情香茶葉商行(韻香茶葉公司)
情香茶葉商行
如果想要認(rèn)真喝一泡茶,又或者是和比較懂茶的朋友喝茶,朋友問你感受的時(shí)候,可以從以下七個(gè)步驟來描述喝茶的感受,即我們常說的“四聞三品”。
這里的四聞,不是指我們?nèi)粘徳u(píng)時(shí)的熱嗅,溫嗅和冷嗅,來判斷茶葉香氣的持久度,而是當(dāng)茶葉沖泡時(shí)候,可以聞這四部分的香氣,細(xì)細(xì)感受每一部分的香氣不同。
【一聞:聞蓋香】
當(dāng)茶遇到高溫沖泡,激發(fā)了茶葉內(nèi)的芳香物質(zhì),使用蓋碗沖泡時(shí),蓋碗的內(nèi)蓋面與茶湯直接接觸,蓋香便十分明顯。比如喝巖茶,我們?nèi)菀茁劦街苯拥幕ㄏ?,或者果香?/p>
【二聞:聞葉底的香氣】
搖香之后,可以溫干茶的葉底的香氣,沖泡出湯后,可以聞沖泡之后的葉底香氣,會(huì)有一些不同的地方,比如四五年的等級(jí)高的白牡丹,干茶香,會(huì)有比較明顯的蜜香,沖泡之后,葉底也有帶一些花香??梢约?xì)微得去感受這些不同。
【三聞:公道杯底部的掛香】
公道杯經(jīng)過多次盛放茶湯,即使茶湯都導(dǎo)出后,杯底和周圍也會(huì)有這泡茶的掛香,這個(gè)掛香比茶湯中的香氣會(huì)微弱一些,但好茶的掛杯香是很綿柔,溫柔的。我自己就很喜歡荒野白毫銀針的掛杯香,淡淡幽幽的花香豆奶香毫香。
【四聞:品茗杯杯內(nèi)的掛香】
在專業(yè)的泡茶中有一個(gè)杯子叫做聞香杯,細(xì)高型,容易留香,但日常喝茶時(shí),畢竟不是所有人茶器都是齊備的,因此也可以品茗杯直接聞香,喝完了茶湯,聞一聞杯底香。我在喝巖茶時(shí),就會(huì)挑選一只細(xì)口,高一點(diǎn)的品茗杯,感覺香氣在杯中回蕩,十分愉悅。
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三品,一杯茶湯我們分三口品
【一品:茶湯的滋味】
最直接的感受就是這款茶的茶湯是甜潤(rùn)的還是苦澀的,因?yàn)槊總€(gè)人味蕾的感受不同,對(duì)苦澀度的接受度也不同,有些茶是入口苦,但幾秒后就化開有回甘,而不是一直停留在口腔中的那種苦,那就不失是一款表現(xiàn)不錯(cuò)的茶。
【二品:茶湯的濃度和醇度】
有一個(gè)專業(yè)說法叫做濃非厚,淡非薄,二品可以品茶湯的厚度,感受茶湯在舌頭上的重量,舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子 ,冰糖水和蜂蜜水,蜂蜜水的厚度就比較厚。
【三品:茶湯的韻味和層次】
我們常說老的白毫銀針是毫香蜜韻,關(guān)于韻味這個(gè)比較難用語言形容,也可以簡(jiǎn)單理解為,已經(jīng)喝下茶湯,但是還停留在口腔中的感受,2016荒野白毫銀針的蜜韻感就十分強(qiáng),一直在喉嚨處有甜潤(rùn)的感受。層次就是每一泡茶湯的變化或者每一口茶湯的變化,好的巖茶,層次感便十分豐富,比如九龍窠老樅水仙,前兩泡略帶一些火味,前幾泡樅味十分明顯,喝到五六泡,蘭花香出來,十幾泡之后,茶滋味淡了一些,但水依舊甜潤(rùn)。
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認(rèn)真仔細(xì)品茶,細(xì)微處見真章,而如果只是日常隨意喝喝,那么大可不必太講究,輕松就好。
韻香茶葉公司
一、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的不僅是名號(hào),還有茶香。
二、弘揚(yáng)茶道,韻味十足。
三、弘華夏古風(fēng),品千秋茶韻。
四、茶坊生香,弘韻驟聞。
五、感悟沉浮,品韻悠然。
六、為君品一葉茶香弘韻茶坊,百年飄香。
七、一道茶,一真諦,一弘韻。
八、弘韻茶坊,茗號(hào)響當(dāng)當(dāng)。
九、紅茶的味道,不曾離去。
十、放飛思緒,洗滌心靈弘韻茶坊,我們專注紅茶。
十一、茶道文化,弘韻當(dāng)頭。
十二、弘韻茶語,悠悠其香飄四方。
十三、弘然茶道,韻香美品。
十四、品茶韻,唇齒留香。
茶葉商行圖片
瀟湘館,百信煙酒,寶幻軒。
人情味茶葉
1、天人合一,物我玄會(huì)。
中國(guó)茶藝美學(xué)的哲學(xué)基礎(chǔ),“天人合一”是源自《周易》的一個(gè)哲學(xué)命題,莊子最早做了論述,后來發(fā)展成為哲學(xué)思想體系,并由此構(gòu)建了中華傳統(tǒng)文化的主體。據(jù)此,孟子提出“親親而仁民,仁民而愛物”,樹立了“蓋天地萬物本吾一體”的思想。有了這種思想,茶人心靈的搏動(dòng)就能與大自然的生命律動(dòng)渾然一體,茶人和茶就會(huì)產(chǎn)生富有人情味的情感交流,體驗(yàn)無比親切美妙的感受。
“物我玄會(huì)”則是強(qiáng)調(diào)在品茶時(shí)從思想上泯滅物我界限,用全身心去與客體進(jìn)行情感交流,通過物我融通,達(dá)到“思與境偕,情與景冥”的境界,這時(shí)我即茶,茶即我,人與自然融合,一滴萬川,有限無限,都在頓悟中消融,個(gè)體思想課達(dá)到絕對(duì)自由的“天樂”境界。
2、知者樂水,仁者樂山。
“知者”即智者,“智者樂水,仁者樂山”是孔子創(chuàng)立的“君子比德”審美論。朱熹解釋說:“智者達(dá)于事理而周流無滯,有似于水,故樂水;仁者安于義理而厚重不遷,有似于山,故樂山。”即儒家認(rèn)為審美必須符合他們推崇的道德。據(jù)此,茶藝美學(xué)發(fā)展處了茶人愛石、愛玉、愛松、愛竹、愛梅、愛蘭,以及追求真善美的藝術(shù)風(fēng)格。
3、滌除玄鑒,澄懷味象。
“滌除玄鑒”出自《道德經(jīng)》,洗凈污垢為滌,掃去塵埃為除,古人把鏡子稱為“鑒”。茶藝美學(xué)強(qiáng)調(diào)滌除玄鑒,要求茶人像大掃除一樣把主觀成見和一切教條迷信清除干凈,讓心一塵不染,一妄不存,一相不著,在茶事活動(dòng)中用虛靜空靈之心去觀照萬物,去感受自然真切之美。
“澄懷味象”是南朝山水畫家宗炳提出的審美理論,在茶藝美學(xué)中是對(duì)“滌除玄鑒”這一哲學(xué)命題的補(bǔ)充,澄是指水清澈平靜之意,“澄懷”,即使自己的心懷像澄清的水一樣平靜明澈,“味象”是指茶人用澄明如水之心去品味茶,去妙悟?qū)徝缹?duì)象。
4、道法自然,保合太和。
在中國(guó)茶藝美學(xué)中,“道法自然”表現(xiàn)為追求自然美。自然的本性是樸素的,自然美表現(xiàn)在天之自高,地之自厚,日月之自明,花之自落,水之自流,它們都是自然無為,淡然無極。
在茶事活動(dòng)中,“道法自然”具體表現(xiàn)為力求樸素簡(jiǎn)約,返璞歸真,純?nèi)涡男?,一切都毫不取巧,毫不矯揉造作。因?yàn)橹挥凶匀坏臇|西才是真物,只有自然地流露才見真情,只有自然無我才見真性,只有自然之美才淡然無極,天下莫能與之爭(zhēng)美。因此茶人強(qiáng)調(diào)美到極致是自然。在自然表露中間真情,在自然忘我中見真性,在追求道法自然中去除自私,擺脫桎梏,返璞歸真,得到審美享受,獲得心靈自由。
茶香情意濃
2022北京歡迎你
答:《2022北京歡迎你》是何沖/陳若琳/余佳運(yùn)/井朧/唐漢霄/房東的貓演唱的歌曲,發(fā)行于2022年1月29日,收錄于同名專輯《2022北京歡迎你》
歌曲歌詞
迎接另一個(gè)晨曦 帶來全新空氣
氣息改變情味不變 茶香飄滿情誼
我家大門常打開 開放懷抱等你
擁抱過就有了默契 你會(huì)愛上這里
不管遠(yuǎn)近都是客人請(qǐng)不用客氣
相約好了在一起 我們歡迎你
我家種著萬年青 開放每段傳奇
為傳統(tǒng)的土壤播種 為你留下回憶
陌生熟悉都是客人請(qǐng)不用拘禮
第幾次來沒關(guān)系 有太多話題
北京歡迎你 為你開天辟地
流動(dòng)中的魅力充滿著朝氣
北京歡迎你 在太陽下分享呼吸
在黃土地刷新成績(jī)
我家種著萬年青 開放每段傳奇
為傳統(tǒng)的土壤播種 為你留下回憶
陌生熟悉都是客人請(qǐng)不用拘禮
第幾次來沒關(guān)系 有太多話題
北京歡迎你 為你開天辟地
流動(dòng)中的魅力充滿著朝氣
北京歡迎你 在太陽下分享呼吸
在黃土地刷新成績(jī)
北京歡迎你 像音樂感動(dòng)你
讓我們都加油去超越自己
北京歡迎你 有夢(mèng)想誰都了不起
有勇氣就會(huì)有奇跡
中華情茶葉
1、茶好客自來。
2、一片片綠葉的舞蹈,在水中幻化著茶山的寧?kù)o和澹泊,幻化著生命的沉重和輕盈、如果你思考,如果你欣賞,如果你品味,茶之舞蹈也許就是一個(gè)人的舞蹈,一個(gè)人在清水中盡情旋轉(zhuǎn)身姿與你自由的對(duì)話、萊垍頭條
3、茶事,人生事。萊垍頭條
4、茶道講究五境之美——茶葉,茶水,火候,茶具,環(huán)境。條萊垍頭
5、吃茶吃味道,看戲看成套。條萊垍頭
6、“真正的安靜,來自于內(nèi)心。一顆躁動(dòng)的心,無論幽居于深山,還是隱沒在古剎,都無法安靜下來。你的心最好不是招搖的枝柯,而是靜默的根系,深藏在地下,不為塵世的一切所鼓惑,只追求自身的簡(jiǎn)單和豐富。”——茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。萊垍頭條
7、濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長(zhǎng)齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評(píng),牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。條萊垍頭