茶葉生產(chǎn)成本與收益分析

茶農(nóng)批發(fā)毛利20-50元一斤左右。茶葉批發(fā)市場(chǎng)散茶批發(fā)毛利50％至100％。禮盒茶100％-500％。中國(guó)茶葉原料是一個(gè)產(chǎn)能過(guò)剩的地方。盡管如此，產(chǎn)能過(guò)剩也沒(méi)能影響每級(jí)的利潤(rùn)率一家茶葉店的利潤(rùn)主要可以通過(guò)兩個(gè)維度進(jìn)行考量：一個(gè)是每月銷售總額是否跨過(guò)全店的“盈虧臨界點(diǎn)”，有幸邁過(guò)這個(gè)門檻了，則該店就是盈利的，反之就是虧損的，這個(gè)茶葉店利潤(rùn)這個(gè)問(wèn)題的一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，過(guò)了這個(gè)節(jié)點(diǎn)的茶葉店才有資格細(xì)算該店上月凈利潤(rùn)具體金額。而盈虧臨界點(diǎn)=一家茶葉店一個(gè)月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻(xiàn)利潤(rùn)=（茶葉店月租金+店長(zhǎng)及營(yíng)業(yè)員薪資總額）/(平均每斤茶葉零售價(jià)-平均每斤茶葉采購(gòu)成本)=該茶葉店每月需要賣出均價(jià)為多少錢的茶葉多少斤才能保本，超過(guò)這個(gè)斤數(shù)的，該店是盈利的，反之，這是虧損。

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析表

1、領(lǐng)用材料 借：生產(chǎn)成本 貸：原材料 2、成品入庫(kù) 借：產(chǎn)成品 貸：生產(chǎn)成本 制造費(fèi)用 3、結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)成品 借：主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 貸：產(chǎn)成品

茶葉的成本分析

主要標(biāo)準(zhǔn)包括有三個(gè)方面：

一、生產(chǎn)加工成本。包括鮮葉收購(gòu)成本、人工成本、水電等能源消耗、加工設(shè)備折舊和低值易耗品攤銷。

二、市場(chǎng)行情。主要看當(dāng)年的茶葉產(chǎn)量以及需求情況。

三、茶葉本身的質(zhì)量。主要通過(guò)干茶、香氣、湯色、滋味和葉底等五個(gè)因素，對(duì)茶葉品質(zhì)作出品審，形成定價(jià)依據(jù)。

茶葉成本價(jià)格和銷售價(jià)格相差

我舉個(gè)例子1、茶葉本身的成本，如：你購(gòu)入了100斤毛茶，花費(fèi)了5000元。

2、將毛茶包裝成成品茶這個(gè)過(guò)程,你的人工費(fèi)用，比如這100斤，臨時(shí)工工錢每斤茶5元，也就是花了500元。

如果正式工人，領(lǐng)工資的到月發(fā)。

比如月工資每人2500，這一百斤茶2個(gè)工人花了3天，也就相當(dāng)于2500/28（每天的工資）x3（3天）x2（2個(gè)人）=535元。

3、如果你采購(gòu)的是紅茶，每個(gè)泡袋裝5g，那100斤茶需要1萬(wàn)也泡袋，市場(chǎng)上普通泡袋6元一捆，一捆為100個(gè)，1萬(wàn)泡需要100捆，也就是600元的包袋錢。

4、把茶裝入泡袋，臨時(shí)工大概在每斤10元，100斤也就是工人錢1000元，一般裝茶都是按斤走，顧10個(gè)人裝100斤茶也是1000元。

5、零散成本，如交通運(yùn)輸+電費(fèi)，就當(dāng)從福建運(yùn)回北京，發(fā)物流按200走，裝茶葉設(shè)備的電錢有20元足夠。也就是220元。那么這批茶到包裝好，你的成品茶葉成本就是5000+500（按臨時(shí)工算）+600+1000+220=7320元。一斤茶的成本也就是73.2元。（大概就這些，僅供參考）

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析報(bào)告

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來(lái)越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

茶葉生產(chǎn)成本核算

可以計(jì)入辦公用品。

1.就算是買來(lái)送禮,大多也會(huì)計(jì)入辦公用品一欄，很多單位，特別是事業(yè)單位，對(duì)招待費(fèi)，禮品費(fèi)用都管的很緊，這個(gè)涉及到稅收相關(guān)內(nèi)容，而對(duì)辦公用品放的相對(duì)比較寬松。

2.單位的這個(gè)茶葉都是屬于辦公用品，去超市采購(gòu)后開(kāi)的都是辦公用品發(fā)票，除銷售部門計(jì)入業(yè)務(wù)招待費(fèi)辦公室用計(jì)入辦公費(fèi)，主要看買茶葉的用途。

3.辦公室買茶葉核算上進(jìn)業(yè)務(wù)招待費(fèi)還是辦公費(fèi)，沒(méi)有嚴(yán)格制度上界定，一般是根據(jù)公司自身的規(guī)定執(zhí)行，因?yàn)椴枞~用途是由這個(gè)要看你們公司使用情況。

4.另外一方面要注意稅務(wù)局在所得稅扣除率上規(guī)定，我認(rèn)為費(fèi)用發(fā)生金額不大，不會(huì)過(guò)分占用業(yè)務(wù)招待費(fèi)，可以進(jìn)業(yè)務(wù)招待費(fèi)，用途注明業(yè)務(wù)招待用茶就行了。

5.業(yè)務(wù)接待一般是用于單位外面的人的招待應(yīng)酬費(fèi)用，自用的茶葉計(jì)入管理費(fèi)用就可以了，再選擇一個(gè)合適的明細(xì)科目就好，比如辦公費(fèi)，物料消耗等都可以。

茶葉經(jīng)濟(jì)效益分析

茶葉的利潤(rùn)率，根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況不同有所區(qū)別，因此僅供參考，茶葉零售利潤(rùn)一般在30~50%左右，有品牌溢價(jià)的高達(dá)50~100%，而茶具銷售利潤(rùn)一般在10%左右，此外，茶店的利潤(rùn)主要取決于購(gòu)買價(jià)格、銷售價(jià)格、成本損耗等，如果茶葉質(zhì)量好，回頭客固定，那么利潤(rùn)則客觀。

茶葉的成本核算

1、采芽茶的人工費(fèi)用，金額一般比較固定，受外因的影響較?。?/p>

2、芽茶本身的價(jià)值，會(huì)根據(jù)當(dāng)年芽茶的產(chǎn)量情況、采摘質(zhì)量以及時(shí)間季節(jié)來(lái)確定，價(jià)格波動(dòng)變化范圍比較大。

3、茶葉生產(chǎn)的制作成本及利潤(rùn)，這個(gè)成本價(jià)格不容易確定，會(huì)受到許多因素的影響，比如茶葉制作出來(lái)的品質(zhì)質(zhì)量、茶葉的銷售情況、茶葉的制作方式以及利潤(rùn)的多少等等。

茶葉價(jià)格在這個(gè)環(huán)節(jié)的柔性及空間比較大，當(dāng)年的茶葉在市場(chǎng)值多少錢一斤，一般都是先由生產(chǎn)廠家定出一個(gè)基準(zhǔn)價(jià)格，再由經(jīng)銷商確定市場(chǎng)的銷售價(jià)格。

決定茶葉最終銷售價(jià)格的，基本上都是由茶葉生產(chǎn)廠家來(lái)確定不同批次、不同時(shí)間、不同品質(zhì)的茶葉價(jià)格。

茶葉生產(chǎn)成本賬務(wù)處理

你這個(gè)公司隸屬農(nóng)業(yè)種植部分,建議你去買本農(nóng)業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度照做就行了?；驹砗推髽I(yè)會(huì)計(jì)制度差不多。熟悉農(nóng)業(yè)的會(huì)計(jì)比較少!

茶葉的收益分析

茶葉屬于暴力，因?yàn)橹灰遣铇?shù)長(zhǎng)成，就可以年年獲得茶葉，但是，茶葉的價(jià)格是很卻是很高。

茶葉生產(chǎn)成本與收益分析論文

茶葉行業(yè)開(kāi)始從粗放型轉(zhuǎn)變?yōu)榧s型,中小型茶葉企業(yè)在這個(gè)過(guò)程之中想要健康發(fā)展,就要對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行分析,尋找有效的措施對(duì)經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行控制,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),這是每個(gè)茶葉企業(yè)都需要考慮的問(wèn)題。分析茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本管理特點(diǎn)和中小型茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的具體內(nèi)容,針對(duì)中小型茶葉企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題進(jìn)行探討,最后提出成本控制的策略。