茶葉客戶開拓(茶葉的主要客戶)
茶葉的主要客戶
初步確定客戶喜歡哪種茶葉,再根據(jù)自身定位的價位去購買,如果是商人或者節(jié)日可以用紅色喜慶的包裝,如果是事業(yè)單位公務(wù)員啥的,可以稍微選擇比較暗色的包裝。
茶葉的客戶關(guān)系
柴米油鹽醬醋茶,茶已是人們生活里的一部分。人群也不止局限于某一人群。
1.送禮
中國是禮尚往來的國家,逢年過節(jié)都是要送禮的,送親戚朋友,送領(lǐng)導(dǎo)等。喝茶養(yǎng)生,送茶葉就是送健康的,因此茶葉成為送禮首選。
2.辦公茶
每個公司單位都有茶室接待客戶,那必不可少常年需要茶葉。有些公司單位福利,每月、季度采購辦公茶,員工都能享用的。
3.茶友
個人比較喜歡喝茶的,家里都會備有茶。發(fā)燒友的茶友,對喜歡的茶大量收藏。找到這群愛茶的人,好好服務(wù)。
現(xiàn)在各個人群的人都有在喝茶,不只針對老人,有錢人,身邊人。有些看似沒有錢的人,他在喝茶的花費不少呢!
茶葉的主要客戶是誰
是成都。
我國是世界上第一個發(fā)現(xiàn),栽培和利用茶的國家。根據(jù)歷史資料,茶樹起源于中國。早在5000年前,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶具有排毒作用。
中國是茶葉之鄉(xiāng)。經(jīng)過漫長的歷史,如今茶已在全球50多個國家扎根。茶已成為世界上三種最受歡迎的非酒精飲料之一。
1、(西漢)2000年以前,商品化開始,成都成為我國最早的茶葉集散地。
2、(東漢)大約1500年,制作了茶餅用于運輸。
3.三國和兩個和平的金王朝:茶葉生產(chǎn)的中心開始向東轉(zhuǎn)移,社會氛圍因節(jié)儉而自豪,并提倡在服務(wù)客人時以茶代替葡萄酒。
4.南北朝:上流社會在茶中流行,茶宴的禮節(jié)很嚴(yán)格。學(xué)者和尚強烈主張喝茶。
5.唐朝:1200年以前,受唐朝的經(jīng)濟和文化影響;倡導(dǎo)陸羽的《茶經(jīng)》;在僧侶生活和茶藝教學(xué)的影響下,氣候條件也得益于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶水很旺,喝茶已成為人們?nèi)粘5谋匦杵罚⑿纬闪藵夂竦牟栉幕諊?。中唐以后,中國開始實行茶政策,頒布了茶法并征收茶稅。
6.宋代:千人以前提高了茶藝水平;精美的水質(zhì);喝茶的興盛。爭斗茶的趨勢(一種區(qū)分茶質(zhì)量和劣質(zhì)茶的品嘗活動)蓬勃發(fā)展并產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。唐宋時期,西藏,四川和云南也出現(xiàn)了茶馬交流市場,形成了一條延續(xù)至今的古老茶馬之路。
7.元朝:700年前,人們制造散茶并稍加油炸和蒸煮。茶的加工技術(shù)不斷提高,機械的茶加工方法應(yīng)運而生,大大提高了茶的生產(chǎn)效率。
8.明代:根據(jù)現(xiàn)在的600年,黃茶,紅茶和香茶的工藝已經(jīng)形成。茶貿(mào)易已經(jīng)變得廣泛,松散的茶釀造方法已經(jīng)變得流行,并且茶制造技術(shù)已經(jīng)變得更加成熟。
9.清朝:300年前,中國茶風(fēng)靡全球,引領(lǐng)著世界茶市場。當(dāng)時,只有中國是唯一的茶葉出口國。工藝主要是烤制和烤制。制作了烏龍茶,黑茶,黑茶,香茶,綠茶和白茶。 。喝茶的習(xí)俗很受歡迎。茶的種類已經(jīng)開始多樣化。喝茶的方式已經(jīng)從煎藥逐漸變?yōu)闆_泡。然而,茶文化在唐宋時期早已失去了繁榮,并呈現(xiàn)出衰落的跡象。
10.現(xiàn)代:
(1)1846-1886年是中國茶葉的繁榮時期(茶園面積不斷擴大,茶葉產(chǎn)量迅速增加,有力地促進了對外貿(mào)易的發(fā)展)。
(2)1886年至1947年是中國茶葉產(chǎn)量下降的時期(政治,經(jīng)濟學(xué)和國際茶葉市場競爭的失?。?/p>
(3)1950-1988年是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)和發(fā)展時期。在政府的支持和重視下,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改良新品種,促進茶科學(xué)種植,茶經(jīng)濟邁向穩(wěn)定發(fā)展道路。使茶葉產(chǎn)量居世界第二。
茶和茶文化已經(jīng)重新出現(xiàn)?,F(xiàn)代的制茶方法主要是釀造,茶飲料等,但仍有一些地區(qū)保留生食和煮沸的方式。茶不僅已成為中國人民健康生活中不可或缺的一部分,而且受到全世界人民的喜愛。
茶葉的主要客戶是什么
1、 見客戶時,衣著整潔、大方自信、跟客戶打招呼時,聲音要宏亮;
2、 見到客戶時,要利用從大到小的“問題漏斗”方式詢問客戶的需求,不要馬上向客戶灌輸本公司產(chǎn)品情況,因為這樣無異于向客戶灌輸“信息垃圾”?! ?/p>
3、 向客戶介紹產(chǎn)品和公司銷售政策時,一定要先談要點,然后圍繞要點再展開談,讓客戶始終感覺到你說得有條有理;
4、 要善于發(fā)掘客戶關(guān)注的利益點,并根據(jù)他所關(guān)注的利益點來凸現(xiàn)本企業(yè)產(chǎn)品所帶來的價值;
5、 業(yè)務(wù)成交或簽訂合同后,要在十分鐘內(nèi)找“借口”離開客戶,防止客戶簽約后出現(xiàn)常見的“吃虧、后悔”情結(jié),避免節(jié)外生枝; 最后仍然要說的是,市場是一個大熔爐,業(yè)務(wù)新手只有義無返顧地投身其中,方能體會到“百煉成鋼”的奇妙。
需要茶葉的客戶有哪些
想讓客戶不拒絕,可以告訴客戶,這個茶葉不是你自己買的,是自己家鄉(xiāng)的一個特產(chǎn)拿過來上,讓他品嘗一下,提出一點建議,這樣委婉的表達(dá),你想送送給他的一個事實,也讓他更容易接受一些。
也可以告訴客戶說,這個茶不是給你白喝的,需要你提要求的,以便能更好的改正和做到極致。
茶葉的潛在客戶
第一、時間把控分為三個方面,禮品領(lǐng)取時間、進店停留時間及促銷時間。
1、禮品領(lǐng)取時間
禮品領(lǐng)取時間的選擇非常重要,持引流卡過來的潛在客戶,是隨時享受服務(wù),還是固定時間享受服務(wù),要考慮到自己與顧客的便利性及節(jié)奏緊湊性。
自己的便利指的是當(dāng)顧客持卡過來的時候,是不是店里的高峰期,如果人手不夠,卻在高峰期來了大把的人,就會導(dǎo)致場面混亂,很難完成后續(xù)的跟進與成交動作。
顧客的便利指的是他們的閑余時間,比如,你把日期設(shè)置為本周六之前持卡即可享受服務(wù),結(jié)果目標(biāo)人群大部分只有周日空閑,那么就會出現(xiàn)冷場或者領(lǐng)了禮品之后匆忙走人的局面。
節(jié)奏緊湊性指的是連貫程度,如果引流卡發(fā)出去之后,雖然60%都生效了,但是陸陸續(xù)續(xù)分批一個月才領(lǐng)完,就很難形成轟動效應(yīng)。
整個引流就會顯得零零散散,所以控制多長時間完成每一輪的引流活動非常關(guān)鍵。
2、進店停留時間
通過引流產(chǎn)品吸引目標(biāo)顧客進店之后,很多商家并沒有思考清楚后續(xù)的跟進流程,導(dǎo)致還沒來得及說話,顧客就拿著禮品“逃之夭夭”了。
為什么會這樣?
A、顧客害怕你強制推銷,
B、你根本沒有給對方停留與溝通的時間,他跟你又不熟,拿了東西不走,難道主動找你聊天嗎?
如果是領(lǐng)取實物禮品,在顧客進店出示引流卡的時候,一定要熱情歡迎,然后請他坐下,倒上一杯茶,并告知顧客,稍等幾分鐘,給他去取禮品,在這個幾分鐘內(nèi),就專門安排人跟他聊天,尋找銷售機會。
茶葉主要針對哪些客戶群體?
、學(xué)生 針對學(xué)生這群消費群體,一般比較喜歡珍珠奶茶以及有新意的奶茶飲品。有很多學(xué)生在休息的時候會和幾個好朋友一起約著喝奶茶。不管是學(xué)生會或者小組討論、約會等等,奶茶店都是最佳場所,只要有位置有空調(diào),學(xué)生們都很喜歡。這也就是學(xué)校成為開奶茶店創(chuàng)業(yè)首選的地理位置之一的原因。2、上班族 針對上班族來說,他們比較喜歡帶有特色的奶茶飲品,比較講究情調(diào)。不管是早上上班搭配早餐,還是下午茶都會偏向于奶茶飲品。如果店鋪裝修走典雅風(fēng)格,再搭配一些西式糕點,上班族是很愿意進去坐一坐的。3、高端消費人群 對于高端消費群體,奶茶店店主需要特別注意環(huán)境方面,相對應(yīng),飲品的包裝以及飲品的口感也是很講究檔次感。這類消費群體不用要求太廣泛,只要提供好的服務(wù)體驗,才可以留住更多的消費者。二、如何正確定位奶茶店的消費人群? 首先需要劃分顧客的年齡層次,做為奶茶來說主要的目標(biāo)客戶的年齡層次在15歲到30歲之間的年輕人,這類認(rèn)的消費能力和消費觀喝奶茶最為契合,而15歲以下的雖然也是潛在消費人群但是,并沒有足夠的購買力。超過35歲的中年人對飲品沒什么興趣,雖然有購買力,雖然會偶爾買奶茶但是不是奶茶消費的主要客戶群體。 其次是流動性,流動性越高,越有可能轉(zhuǎn)化成購買力,但是值得注意的是流動性也有很大的不同,菜市場的人流量很大,但是沒人將奶茶開在菜市場。一群匆匆趕路的人和一群商場消費的人的購買力完全是不一樣的,所以在選擇店鋪地址的時候也應(yīng)當(dāng)注意并不是人流動性越高,顧客就越多的。因此像地鐵里面也不適合開奶茶店,商場里和寫字樓附近就很適合開。也就是說在一些舒適,愉悅的環(huán)境下更容易刺激消費。 最后是競爭對手,俗話說有壓力才有動力,最好的成長就是有一定的競爭壓力的情況下,壓力能夠推動奶茶不斷的創(chuàng)新,沒有任何一個大品牌是在完全沒有競爭對手的情況下成長起來的,因此在和同行的競爭中一定要揚長避短,不斷的創(chuàng)新這樣你才能在不斷的競爭中得到成長。
茶葉的客戶群體
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%,預(yù)計2018年消費量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經(jīng)濟作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習(xí)慣來看,隨著消費群體進一步細(xì)分,多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高,消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強,品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中,“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張,促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機茶類似的健康類食品,必然將進入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。
茶葉的主要客戶群體
送茶葉給朋友,可以在當(dāng)?shù)夭枞~店購買,也可以在網(wǎng)店購買。相對于茶葉店,網(wǎng)上購買的茶葉可以參考顧客評價,有一定的參照意義。就我所掌握的信息來看,分不同茶類介紹相對可靠的網(wǎng)店:
一、綠茶類
綠茶品種繁多,產(chǎn)地范圍極為廣泛,江西、河南、貴州、四川、安徽、浙江、江蘇、湖南、湖北、廣西、福建、陜西(陜南)均有茶樹分布,共有162種。目前較為流行的有西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。
購買西湖龍井,可以選擇以下幾個品牌旗艦店:西湖龍井、盧正浩、獅峰、中茶等;購買黃山毛峰,可以選擇謝裕大旗艦店;購買碧螺春,可選擇碧螺春旗艦店、藝福堂旗艦店。
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二、紅茶類
紅茶主要有金駿眉、九曲紅梅、正山小種、祁門紅茶。購買紅茶可以選擇正山堂、八馬、天福茗茶、藝福堂。
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三、白茶
白茶有白毫銀針、白牡丹、壽眉三種(安吉白茶不屬于白茶,屬綠茶)。品品香是龍頭企業(yè),其次還可以選擇馥益堂、中茶、鼎白、綠雪芽。
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四、青茶
青茶也叫烏龍茶,包括鐵觀音、水仙、大紅袍等。購買鐵觀音,首選八馬。其次可選天福茗茶、中茶、中閩弘泰。
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五、黑茶
黑茶種類也不少,包括湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。店鋪有中茶、白沙溪、安化黑茶旗艦店、高馬二溪。
普洱熟茶也可算作黑茶,大益、下關(guān)、中茶都很不錯。
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六、黃茶
黃茶的茶客較少,種類主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶。可選擇徽將軍旗艦店、君山茶業(yè)旗艦店。
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七、普洱生茶
下關(guān)的生茶性價比很高,值得考慮。
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八、茉莉花茶
張一元、吳裕泰、中茶。