油茶果用來做什么

1. 把適量的面粉放在盆里，碗里放少許鹽倒入溫水把鹽化開，到入面粉里活勻，面不能太軟。

2. 把活好的面放在案板上用搟面杖搟成薄薄餅，自己感覺厚度就行，不要太厚，厚了會影響口感。

3. 把搟好的面餅對折再繼續(xù)搟成剛才的薄厚，對折是為了讓果子可以鼓起來，這樣既好看又好吃。

4. 用刀子將面餅切成兩厘米大小的方塊。

5. 然后油鍋倒入油，油熱將小塊的面放入鍋中炸至金黃即可出鍋。

油茶果的用處

豐收啦！豐收啦！

金秋十月，天高云淡，

滿山遍野的油茶林里，

粉白色的油茶花飄香，

沉甸甸的油茶果垂掛枝頭，

構成了秋收季節(jié)里一道亮麗的風景線。

常寧

霜降籽喜迎豐收

到了寒露或霜降，這是一個山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié)，人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹上累累果實。茶果桃收摘回來之后，經(jīng)暴曬脫殼，選出果仁，不久就可挑送到榨油坊去候榨，經(jīng)焙干脫水，上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開榨，客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月，男人望榨油”，榨油寄托著客家人生活的厚厚希望?？图胰说纳睿泻艽笠徊糠侄伎恐筒枭胶筒栌?。

油茶果是干什么用的

油茶果。

主要的用途就是用里面的種子來榨油，它榨出來的油脂營養(yǎng)豐富、色澤清亮、耐貯藏且香味濃郁，聞起來有一股酥油香氣，主要功能是食用，還能用來美容。

不過雖然這種樹結果多，但由于出油量不是很高，100斤油茶果大概只能榨出10來斤油，費時費力，所以在以前它也不是太能引起人們重視，特別在農(nóng)村是很不起眼的。

油茶果能做什么

答：能榨油

茶葉籽油是一般人們喝茶的茶葉樹在秋天結的果子，進行壓榨出來的產(chǎn)物，由于茶葉籽油產(chǎn)量很低，且營養(yǎng)價值豐富，因此茶葉籽油又稱“油黃金”，古代為皇家用油。隨著壓榨工藝的成熟，茶葉籽油開始進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，茶葉籽油產(chǎn)地主要以長江流域及西南茶原產(chǎn)地等地區(qū)為主。

油茶果用來做什么好吃

先和面然后切成顆粒下油鍋炸

油茶果能干什么

玉屏茶油的吃法就五花八門，最普通的吃法是烹調用油。茶油有很好的保健功能，還有去腥味的功效，作為肉類食物的烹調用油再合適不過。

另外一種吃法就是涼拌用油，普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而茶油在不加熱的情況下就可直接用于涼拌各種葷、素菜。使用茶油涼拌，營養(yǎng)好且完整。

還有種吃法就是當今很多營養(yǎng)專家倡導的“熱鍋冷油”烹調方式，茶油能保證菜品色、香、味和營養(yǎng)。用茶油熱炒食品不發(fā)黑、不油膩。還有在煮湯后加入一匙茶油，能使湯更清香味美。在清蒸前或清蒸后加入一匙茶油，如清蒸魚或蒸雞蛋起鍋后加一匙茶油，更是清香鮮亮，味美濃香。

油茶果怎么做

1、油茶果直接采摘放在太陽下曬干即可。

2、油茶果收獲時，應避開雨天，選擇在晴朗天收果。將果放在室內，連筐（連袋）放置3—4天、讓果殼“發(fā)汗”，再將果放在曬場涼曬3—4天，大部份果殼裂開，果子爆出，便可使果籽與殼分揀，尚未爆出的果籽，用手辨開，把果籽取出（如果此時不將未爆出的果籽取出，一旦果殼干硬后則很難把果籽取出

油茶果是什么東西

它還是一種珍貴的藥材，營養(yǎng)價值很高，它有一個比較厲害的稱呼，就是“東方橄欖油”，也因此價格非常昂貴，普通的一斤可以買到80元，有些品質比較好的，可以買到150元一斤，利潤空間還是非常大的。

為什么現(xiàn)在村民不愿意種植油茶樹？

既然油茶樹果實可以買到那么高的價格一斤，利潤空間也很客觀，種植技術也有，為什么村民卻不愿意種植了呢？這主要是因為現(xiàn)在可以代替茶油樹果實榨油的食用油太多了，味道也很好，價格也便宜，所以現(xiàn)在茶籽油的市場并不是很好，還有一個原因就是茶油樹的種植比較麻煩，即使掌握了技術，也非常的辛苦，茶籽成熟之后加工成茶油也是一道非常繁瑣的工序，利潤不如以前客觀，所以現(xiàn)在茶油樹基本上都被村民棄種了，大家更愿意種植一些打理簡單，市場較好的經(jīng)濟作物。

油茶果干什么用

　　衡山地區(qū)屬于溫帶丘陵地帶，山地多為堿性紅壤。

　　特產(chǎn)有：大豆、花生、油菜籽、茶葉、油茶、油桐、柑橘及楠竹（也就是湘妃竹）、杉、松等

　　特別值得推薦的：

　　南岳云霧茶

　　南岳云霧茶，在唐代就列為“貢茶”，唐代名典陸羽的《茶經(jīng)》亦有記載：“茶出山南者，生衡山縣山谷”。

　　南岳衡山，處北緯27度12分，氣候溫和、溫潤，土壤含有豐富的有機質，一年中有280天云霧籠罩，對茶葉生長尤為有利。南岳茶無蟲害，無化學污染，制作工藝精細，素以秀麗多毫，翠綠勻潤，鮮爽醇厚、嫩香持久而聞名遐邇，在祝融峰、芙蓉峰、紫蓋峰之間毗盧洞，有一片寬深各二十里的狹長山谷，由于三面環(huán)山，經(jīng)常云纏霧繞，因而土地肥沃、濕潤，最適宜于種茶，這里出產(chǎn)的茶叫云霧茶。這種茶葉又尖又長，宛如槍尖，泡沏后尖子朝上，兩片葉瓣，斜展如旗，綠得鮮潤，沉在水里，香氣濃郁，喝一口沁人心脾。相傳南岳云霧茶已有兩千多年的歷史，早在唐代，就成為貢品，當時的云霧茶是少數(shù)富貴人家的必備飲料。現(xiàn)在的云霧茶，南岳到處都有種植。云霧茶最適宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培，特別是廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地，這一帶云霧交織，陽光和煦，森林覆蓋面積大，種出的茶“條索緊細，挺秀多毫，內質優(yōu)良，清香馥郁，飲后回味?！?980年至1982年連續(xù)三年南岳云霧茶被評為部優(yōu)、省優(yōu)產(chǎn)品，暢銷海內外。

　　觀音筍

　　觀音筍是農(nóng)歷二月十九日觀音娘娘生日前后出土的一種小筍，肉質細嫩。鮮吃，味道鮮美；干吃尤有奇香。南岳山上的各尚、道士，對觀音筍的干吃方法，極為講究。選挖小筍，務在觀音菩薩生日前后幾天，擇其細嫩而肉厚者，先退去殼，用火煮沸，不至全熟，即取出曬干，然后放置茶油內，用壇貯藏，時間愈久，香味愈濃，取出吃時，加鹽椒少許，其味無比。不用油浸，用普通泡帛之法加工，也勝于其他一般干筍之味。觀音筍是寺觀招待賓客的佳肴。

　　廣柑，蜜桔

　　品質優(yōu)良，廣柑核小含糖量高，營養(yǎng)價值高。最近引進夏橙，果在樹上越冬，為岳山增添冬色，開春即摘，為春來果少時供應的美果。

　　藥材

　　南岳中草藥植物極為豐富，至少有三百五拾余種，以白術、黃精、黨參、白芍、田七、天麻、玄參、靈芝為最名貴。為保護山林、花草現(xiàn)已禁止采挖中草藥

　　獼猴桃

　　秋高氣爽時節(jié)，南岳山上的叢林中，可以看到一種攀附在其他樹木上的藤本植物，掛著一串串褐油油的果實，它就是營養(yǎng)豐富的野生水果獼猴桃。獼猴桃，南岳人稱之為藤梨子，國外叫維果，經(jīng)科學試測，100克鮮果肉中，含維生素丙100至220毫克，為柑桔的6--8倍，比蘋果高十幾倍，獼猴桃既可生吃，又可加工成罐頭、果酒、果汁、果醬、果干等，還可以治療許多疾病，它味酸，甘、寒、主消渴，解煩熱，下石淋、熱癰等，對治療肝炎有較好的療效。農(nóng)歷八九月，南岳鎮(zhèn)到處買到獼猴桃，而經(jīng)霜后的獼猴桃味道更甘美。

　　雁鵝菌

　　每逢農(nóng)歷三月和八月大雁飛越高高的南岳衡山時，南岳衡山便有許許多多男女老少，背著竹簍或提著竹籃，在樹林草叢中忙著尋摘雁鵝菌。南岳山上有菌數(shù)十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌吐淺棕色，形狀如傘，小至銅錢，大至菜碗，均質松肉肥，馨香甜美，鮮嫩可口。下面、調湯、炒肉，無一不宜。更有一種別致的吃法，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來，稱為菌油。這種油只要滴少許在菜上，便覺芳香撲鼻，清涼生津，脾胃大開。過去南岳山上的寺觀，常把這種雁菌和菌油，素食中的佳品。

茶油果的油可以干什么

對于不飽和脂肪酸類的物質，大多都有一定的潤滑作用，所以山茶油可以當中潤滑劑。

茶油的功效和作用主要就是茶油中含有豐富的不飽和脂肪酸，茶油中還含有豐富的維生素e，可以起到保養(yǎng)皮膚的作用，避免出現(xiàn)皮膚有皺紋，有效的保證皮膚的彈性。

同時茶油還有一定的增強免疫力，增加抵抗力的作用。