英國喝什么茶葉(英國吃茶葉)
英國吃茶葉
外國人當然也比較喜歡喝茶,當初茶葉流傳到英國的時候,只有上層社會才能喝到茶而且還是身份的象征
英國喝的茶是什么茶
我不知道你說的立頓英國早餐茶是哪里產(chǎn)的。因為據(jù)我所知,立頓中國并不生產(chǎn)這種產(chǎn)品。與其名字相像的只有立頓英式風情茶,這是一種風味茶,氣味香甜,適合搭配糕點享用。 如果是國外進口的立頓英國早餐茶,那么它就是按照經(jīng)典英國早餐茶的口味,用各地紅茶拼配而成的?!霸绮筒琛北旧硎且环N拼配茶的專有名稱,其味濃而略帶苦澀,純飲或者添加牛奶飲用都可。其功效和一般紅茶相同。
英國的茶葉
傳說一:1793年,英國女王的使臣馬戛爾尼對中國進行過一次不成功的訪問,乾隆皇帝拒絕了英國提出的通商要求,但英國使團還是利用在中國內(nèi)地游歷的機會,暗地里將采集到的中國名貴茶樹種帶去印度。
傳說二:相傳海權擴張時代,西方各國在東方爭奪殖民地,戰(zhàn)事不斷,從歐洲遠赴中國取得茶葉愈來愈困難。1823年,一位來自蘇格蘭的企業(yè)家與冒險家,羅伯特魯斯在印度的阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生的茶樹,英國的紅茶歷史從此展開。
還有一種野史傳說,說來好笑。說英國人本不知道紅茶,因為英國本土不產(chǎn)茶,要從海外長途運輸茶葉,供英國人飲用,但海路遙遙,運輸茶葉船往往在要海上飄泊半年方才到達英國。海運中大海的濕潤早把茶葉捂得發(fā)酵變質(zhì),葉色由綠變紅變黑,喝著這種茶,英國人卻以為這是茶本來的美味,為了壓住那不太美妙的怪味,英國人就加奶、糖及檸檬。這種喝茶的方法延續(xù)至今,英國人就只喜好喝發(fā)酵過的紅茶了。
英國 喝茶
英國人喝茶居多。英國各階層人民都喜愛茶,幾乎可稱為英國的民族飲料,特別是婦女嗜茶成癖。英國人愛好現(xiàn)煮的濃茶,放一、二塊糖加少許冷牛奶。下午茶在鄉(xiāng)間,也叫葷茶,或飽茶,喝茶時附帶吃魚、肉等菜肴,代替正餐。 英國還有五時茶,是有親階級婦女的社交活動,與其說飲茶,不如說約朋友下午五時茶敘,見見面,談談心,相當于歐洲大陸婦女們的咖啡招待會。
英國喜歡喝茶葉嗎
英國人喜歡喝茶。
英國各階層人民都喜愛茶,幾乎可稱為英國的民族飲料。根據(jù)統(tǒng)計下每個英國人平均每年喝掉的茶葉,注意是干燥的茶葉,將近三公斤。
英國人真的是特別愛喝茶,但是喝的茶和中國人的略有差別。中國人是以綠茶為主,英國人比較喜歡喝紅茶,而且要放糖放牛奶,這個喝法跟喝咖啡倒是有點相似。
英國人愛好現(xiàn)煮的濃茶,放一塊糖加少許冷牛奶。下午茶在鄉(xiāng)間,也叫葷茶,喝茶時附帶吃魚等菜肴。 英國還有五時茶,是有親階級婦女的社交活動,與其說飲茶,不如說約朋友下午五時茶敘,見面聊天。
英國人愛喝茶的原因介紹:
當初英國人主要飲料是咖啡,這看起來還算是正常的,歐美國家就是典型的咖啡國家,到17世紀末的時候,差不多是中國古代清王朝剛建立的那個時候,英國的首都倫敦就已經(jīng)遍地都是咖啡館了,這個景象大概和當時的中國遍地都是茶館的情況差不多。
大家到咖啡館里喝喝咖啡聊聊天,這里也就變成了一個社交的場所??Х瑞^多了,咖啡的消費量一定也就增加了,但是英國這個地方本身是不適合種咖啡的,可是當時英國的殖民地多,當時英國號稱是日不落帝國,就是說它的殖民地遍布世界各地。在英國的殖民地當中的有一個地方特別適合種植咖啡,這個地方當時叫錫蘭,現(xiàn)在這個地方叫斯里蘭卡,它是一個島,在印度洋里跟中國離的不算太遠。
這個地方適合種咖啡,英國人就把整個西蘭島變成了一個巨大的咖啡種植園,源源不斷的給英國本土輸送優(yōu)質(zhì)的咖啡。為了得到更多的咖啡,錫蘭島上建起了特別大的種植園,而且種植園里種的都是同一種咖啡。
這個時候有些人發(fā)現(xiàn)咖啡樹上的葉子出現(xiàn)了黃色小斑點,這些斑點越長越大,從黃色加深到了紅色,最后斑點連成一整片,然后整棵咖啡樹也就慢慢的枯死了,很快就傳遍了錫蘭島上的每一座咖啡種植園。
種植園主沒有辦法就開始種植茶葉,其實選茶樹也是經(jīng)過了一番認真考慮的。種植茶樹所需的環(huán)境和種植咖啡所需的環(huán)境是差不多的。
而英國本土的人也有點沒轍,原先的咖啡就這樣突然一下子沒有了,反倒是茶葉越來越多了起來,而且英國人發(fā)現(xiàn)把茶葉做成紅茶,泡出來的感覺跟咖啡有那么一點點像,既然咖啡喝不上了,那就喝茶吧。就這樣,英國從一個咖啡國家,變成了一個茶葉國家。
英國人飲茶
英國人愛喝茶是世界聞名的。然而茶的故鄉(xiāng)并不在英國,而在中國,中國是種茶、制茶和飲茶最早的國家,英國最早的茶原是300年前從中國運過去的。據(jù)說,英語中tea的發(fā)音原是中國南方某地方言對茶的叫法。在17世紀以前,英國人還不知道茶為何物。據(jù)說茶是由英王查理二世(1630~1685年)的王后凱瑟琳帶到英國的。凱瑟琳出生于葡萄牙。她出嫁時從東印度公司購買了中國紅茶100千克,把它帶到英國王宮,她把喝茶當做一種宮廷樂趣。不久,英國朝廷大臣、貴族、社會名流紛紛效仿,天長日久,喝茶的風氣逐漸遍及全英國。
到今天,飲茶不僅是英國人所喜愛的消遣方式,茶葉更是一項重要的生意,英國擁有許多茶葉公司。茶是英國最流行的飲料,將近一半的英國人喜歡飲茶。人們普遍認為茶能醫(yī)治百病,有的人竟到了飯可以不吃,茶不可不喝的地步。
英國人喝茶比較定時,不像中國人那樣隨時隨地都可以喝茶。英國人習慣于三餐兩茶。每天,人們工作、學習一段時間后,需要停下來休息一刻鐘左右,喝杯茶,吃點東西,這段時間叫茶休。茶休一般為一天兩次,即上午茶和下午茶。上午茶一般在10點半左右,下午茶一般在下午四五點鐘時。
茶休在英國是“雷打不動”的休息時間,這在別的西方國家是沒有的。在英國,人們主要喝奶茶,沖茶時,先在茶里放少許牛奶,再放熱開水。有的英國人還喜歡在奶茶中加點兒糖;有些人則喜歡在清茶里加些檸檬汁,但不能同時在茶里又加奶又加檸檬汁。
英國人吃茶葉
而對于西方的印象,一般都是喝咖啡多于茶的感覺。不過很多同學到了英國后會發(fā)現(xiàn),英國人其實也酷愛喝茶,而且人均飲茶量遠比咖啡要多。18世紀以來,英國一直是世界上最大的茶葉消費國之一,根據(jù)調(diào)查顯示,英國有13%的人每天至少喝六杯茶,四分之三的人每天至少喝一杯茶。
英國人喝什么茶葉
祁紅是在初制中經(jīng)發(fā)酵工序加工成的茶葉,泡出的茶湯和葉底均呈紅色。香味似水果,又蘊有蘭花香,國際市場稱其為祁門香。
祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,英國王室視其為“茶中英毫”和“群芳最”。
茶葉的自然品質(zhì)以安徽省黃山市祁門縣歷口古溪、閃里、平里一帶最優(yōu)。當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以3-4月份所采收的品質(zhì)最佳。
英國人喝的茶
英國人喝茶大多在每天下午的兩點到四點之間,也俗稱下午茶,英國人覺得喝下午茶可以讓自己的精神得到恢復,因為他們沒有睡午覺的習慣,所以在英國喝下午茶很普遍,如果你在這個時間段散步于英國街頭你會看到各種各樣的人椅在椅子上品著茶,十分愜意
英國喝茶嗎
喜歡 據(jù)統(tǒng)計,英國每人每天喝紅茶要4杯,平均一年下來,一人約需3.5公斤茶葉!這個數(shù)字已經(jīng)超過了紅茶的故鄉(xiāng)中國,那麼他們喝茶又有什麼講究呢? 原來英國的茶,按照分類來說大致分為早餐茶及伯爵茶等幾種。所謂早上喝的茶,除了正式的早餐茶(EnglishBreakfastTea),一些英國人早上未起床就要喝一杯濃茶,有人把它稱作“被窩茶”。 英國人的下午茶也叫“正餐茶”,多在下午四、五點鐘,內(nèi)容也不光是茶,還有面包、黃油、火腿、魚。香腸、三明治、蔬菜等,相當於一頓飯?! ∮诉^去尤其愛喝中國祁門紅茶,喝茶時要加牛奶或放一些檸檬汁,還要加糖。但隨著減肥熱的興起,英國人逐漸愛上了不加糖的奶茶或帶各種水果汁的飲料茶。 英國人喜歡喝茶,愛屋及烏,他們對茶具也非常重視。傳統(tǒng)的英國夫婦,在結婚的時候通常會開一份禮物清單給他們的親朋好友們,讓他們?yōu)樽约嘿徺I
英國茶的功效
17世紀末,茶葉在英國得到進一步發(fā)展,并逐漸代替了咖啡的地位
要知道,在茶葉進入中國以后,并沒有出現(xiàn)像茶館一類的商鋪來售賣,而是通過咖啡廳來售賣的。
這是英國第一張關于茶葉的海報。
這張海報中,不僅對茶葉有了描述,而且對于茶葉的功效寫的非常詳細:
“其大致的意思是,在東方古老文明的國家,存在著這樣一種飲品,其功效十分顯著,同時售價很高。這種飲料在當?shù)厥值氖軞g迎,且所有接觸過的人,都為之青睞并積極宣傳和推廣。茶葉的主要功效在于質(zhì)地溫和,四季皆宜,飲品衛(wèi)生健康,有延年益壽之功效?!?/p>
由此可知,在當時的英國,茶葉還沒有普及,相比咖啡,茶并沒有受到廣泛的歡迎。因為在英國的街頭,已經(jīng)出現(xiàn)了專門出售咖啡的咖啡館,卻沒有出現(xiàn)茶館,而且當時茶還是作為一種飲品在咖啡館里出售。不難發(fā)現(xiàn),當時的普通英國人對茶并不了解,也許只有上層階級知道茶葉是什么,有什么功效。否則,也不需要打廣告了。