為什么日本的茶葉做的比中國好

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日本茶葉和中國茶葉區(qū)別

中國是茶的故鄉(xiāng)也是茶文化的發(fā)源地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用在中國已有四五千年歷史了。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想獨成一體，是中國文化中的一顆明珠。

然而，中國飲茶，源于何時至今難下定論。只是學(xué)界普遍認為中國飲茶始于漢代，盛于唐朝。

在中國古代文獻中很早便有關(guān)于食茶的記載，而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時便傳到國外，漢武帝時曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外還有茶葉。南北朝時，齊武帝永明年間，中國茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師回國，將中國的茶籽帶回日本。爾后，茶葉從中國不斷傳往世界各地，使許多國家開始種茶并且有了飲茶的習(xí)慣。

日本茶和中國茶哪個好

茶：是茶樹或茶樹新梢芽葉加工品的統(tǒng)稱。茶樹為山茶科，屬多年生常綠木本植物。中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家。茶的古稱其多。如萘、詫、槚、苦萘、茗等在古代有的指茶樹，有的指不同的成品茶。至唐代開元用間（公元8世紀(jì)），始由“萘”字逐漸簡化而成“茶”字，統(tǒng)一了茶的名稱。

現(xiàn)在世界各國“茶”字的讀音大多由“茶”、“槚”、“詫”以及“萘”等的音韻轉(zhuǎn)變而來。 中國自古有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的傳說雖無可稽考，但可說明知茶百用為時甚早。唐代陸羽在其所作世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中稱：“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至數(shù)十尺，其巴山、峽川有兩人合抱者”，不但描述了茶樹的形態(tài)，而且指出茶產(chǎn)于中國南方。

并說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公……傍時浸俗，盛于周朝?！?，茶葉作為藥用，記載最早是《神農(nóng)本草經(jīng)》：神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。李時珍的《本草綱目》中記載：“茶苦而寒，最能降火，又兼解酒食之毒，使人神思矍爽，不昏不睡?！薄冻圆桊B(yǎng)生記》中記載有：“茶也，養(yǎng)生之仙藥，延年之妙術(shù)也……”。

東漢《桐君錄》中：“南方有瓜蘆木，亦似茗，至苦澀，取為屑茶飲，亦可通夜不眠，煮鹽人但資此飲。”上層社會把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。在《封氏聞見記》中：“開元太山有僧大興禪教，人人煮茶驅(qū)睡，致使人人相仿效，逐成風(fēng)俗。”到了漢代茶已成商品漢代王褒的《僮約》中：“烹茶盡具”，“武陽買茶”等記載了我國最早的茶葉市場。

到了唐宋時期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓，宋王安石云：茶之為用，等于米鹽，不可一日無。 茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲，到南北朝時開始把鮮葉加工成茶餅。后來唐代又創(chuàng)制了蒸青團茶；宋代創(chuàng)制了蒸青散茶；明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶，黑茶、紅茶、花茶等；清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等。

茶葉由我國的云、貴、川高原向全國傳播，古有“蜀地茶稱圣，蒙頂?shù)谝患摇钡恼f法。秦統(tǒng)一中國后，茶葉順長江而下傳遍半個中國，現(xiàn)我國有17省，900余縣產(chǎn)茶。又我國沿海傳向世界50個國家和地區(qū)。茶葉作為商品于1610年輸入歐洲，先是荷蘭、葡萄牙，1638年輸入英國。

1664年輸入沙俄。17世紀(jì)輸入美洲，1674年輸入紐約。美國威廉。烏克斯著《茶葉全書》中說：“飲茶代酒之習(xí)慣，東西方同樣重視，唯東方飲茶之風(fēng)盛行數(shù)世紀(jì)之后歐洲人才始習(xí)飲之?！弊鳛椴枞~引種傳到世界各地，當(dāng)然是在唐宋以后的事，公元729引日本，828年傳朝鮮；1618年到俄國；1780到印度；1828年傳印尼，1834年斯里蘭卡；1914年馬來西亞，作為商品傳到這些國家當(dāng)然更早許多。

被封為世界4大飲料的是茶，咖啡，可樂、豆?jié){。

為什么日本的茶葉做的比中國好喝

中國茶道和日本茶道的區(qū)別有：

一、流派不同：

日本茶道它不僅僅是物質(zhì)享受，主要是通過茶會和學(xué)習(xí)茶禮來達到陶冶性情、培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念的目的。十六世紀(jì)末，千利休繼承歷代茶道精神，創(chuàng)立了日本正宗茶道。

整個茶會期間，從主客對話到杯箸放置都有嚴(yán)格規(guī)定，甚至點茶者伸哪只手、先邁哪只腳、每一步要踩在榻榻米的哪個格子里也是有定式的。正是定式的不同，才使日本茶道分成了許多不同流派。

日本茶道，主要以三千家作為流派的禪宗茶道，而現(xiàn)代茶道是經(jīng)過千利休刪繁就簡的改革才成為現(xiàn)在的樣子。

中國茶道，也稱中國茶文化，則有四大不同的流派，分別為：貴族、雅士、禪宗以及世俗。其中，貴族的重點在于茶的品與質(zhì)，雅士在于茶之韻，禪宗目的是參禪悟道，世俗在于茶之味，通過品茶享受人生。

二、制作工藝不同：

日本茶道在烹茶過程中，是特別講究精細的茶末的。而中國則將重點放在茶葉上，中國在制茶技藝上面是極其講究的。榮西禪師的《吃茶養(yǎng)生記》則是日本最早的一部茶書。該書記載，日本種茶、制茶、煮茶、飲茶的方法，以及茶器、道具等皆源于中國。

三、構(gòu)成要素不同：

到了江戶時期，也是日本茶道的燦爛輝煌時期，日本吸收消化中國茶文化后終于形成了具有本民族特色的日本茶道，明顯地表現(xiàn)是其構(gòu)成要素不同。對于日本茶道，其構(gòu)成要素主要體現(xiàn)在五大方面：茶食、點茶、茶花、建筑、道具。

中國茶道，其主要構(gòu)成要素主要體現(xiàn)在：茶藝、茶人、主題、程序、環(huán)境。這樣看來，中國茶文化更講究意境。

日本喜歡中國茶葉嗎

茶葉，野生紅茶，中國的絲綢和名酒及中藥，對一些名牌貨也很喜歡，中國的文房四寶、名人字畫、工藝品等

受日本人歡迎的禮品：

1. 茶葉，野生紅茶，日本人都注意養(yǎng)生和原生態(tài)，野生英德紅茶最適合

2. 中國的絲綢和名酒及中藥，對一些名牌貨也很喜歡

3. 中國的文房四寶、名人字畫、工藝品等最受歡迎，但字畫的尺寸不宜過大。

原則和禁忌；

1. 要選擇人不多的場合送禮

2. 日本人更強調(diào)禮品的質(zhì)量和包裝，對于禮品本身的價值不會太在乎。禮品的包裝不能草率，哪怕是一盒茶葉也應(yīng)精心打理

3. 日本人將送禮看作是向?qū)Ψ奖硎拘囊獾奈镔|(zhì)體現(xiàn)。禮不在厚，贈送得當(dāng)便會給對方留下深刻印象

4. 忌諱打上蝴蝶結(jié)

5. 送酒不送煙

6. 避偶就奇，通常用1、3、5、7等奇數(shù)，但又忌諱其中的"9"，因為在日語中"9"的讀音與"苦"相同。

7. 狐獾圖案的東西則比較反感，因為狐貍是貪婪的象征，獾則代表狡詐

8. 到普通百姓家作客，送菊花只能十五片花瓣，皇家微章才有十六瓣的菊花。

為什么日本的茶葉做的比中國好吃

中國沒有茶道的規(guī)程儀式，但是我們都不否認中國也是有茶道的。有人將中國的茶道就稱做“茶文化”，其實兩者還是有概念上的區(qū)別的，可以說茶道是茶文化的一部分。但是如果我們專門定義一個茶道意義上的茶文化，也是可以的。

中國茶文化歷史攸久、層次復(fù)雜、內(nèi)容豐富，而日本茶道自成體系，有其嚴(yán)格的程式。但是總的來說都是取茶的清心、靜氣、養(yǎng)神、助智等精義，應(yīng)該說都是健康向上的。

有學(xué)者認為，日本的茶道與中國的茶道有淵源關(guān)系。

中國茶文化與日本茶道主要有以下幾點明顯區(qū)別：

1．中國茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛為一體，三者之間是互相補充的多、相互抵觸的少，從而使中國的茶文化內(nèi)容非常豐富，從哪個層次、哪個方面講都可以做出宏篇大論來。日本茶道則主要反映中國禪宗思想，當(dāng)然也融進了日本國民的精神和思想意識。中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”，公開申明的“茶禪一位”，吸收了中國茶文化思想的部分內(nèi)容，它規(guī)勸人們要和平共處，互敬互愛，廉潔樸實，修身養(yǎng)性。

2．日本茶道程式嚴(yán)謹(jǐn)，強調(diào)古樸、清寂之美；中國茶文化更崇尚自然美、隨和美。日本茶道主要源于佛教禪宗，提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的。但它的“四規(guī)”、“七則”似乎過于拘重形式，打躬靜坐，世人是很少能感受到暢快自然的。中國茶文化最初由飲茶上升為精神活動，與道教的追求靜清無為神仙世界很有淵源關(guān)系，作為藝術(shù)層面的中國茶文化強調(diào)自然美學(xué)精神便成了一種傳統(tǒng)。但是中國的茶道沒有儀式可循，往往也就道而無道了，影響了茶文化精髓的作用發(fā)揮和規(guī)范傳播。所以一說茶道，往往首推日本。

3．中國茶文化包含社會各個層次的文化；日本茶文化尚未具備全民文化的內(nèi)容。中國茶文化自宋代深入市民階層，其最突出的代表便是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場合，士農(nóng)工商都把飲茶作為友人歡會、人際交往的手段，成為生活本身的內(nèi)容，民間不同地區(qū)更有極為豐富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道，有許多著名的世家，茶道在民眾中亦很有影響，但其社會性、民眾性尚未達到廣泛深入的層面。也就是說，中國的茶道更具有民眾性，日本的茶道更具有典型性。

“四規(guī)”：待客親善，互相尊敬，環(huán)境幽靜，陳設(shè)高雅。

“七則”：點茶的濃度，茶水的質(zhì)地，水溫的高低，火候的大小，煮茶的炭料，爐子的方位，插花的藝術(shù)。

日本茶葉怎么樣

日本紫砂壺也是不錯的。畢竟日本的手工藝人以嚴(yán)謹(jǐn)認真的態(tài)度出名。 但是紫砂壺畢竟要看泥料。所以建議仔細對比你料的好壞以及泥料。泡茶時對茶性的顯現(xiàn)。

日本的茶葉好還是中國的茶葉好

10.阿根廷

茶在阿根廷是一種非常受歡迎的熱飲，在當(dāng)?shù)胤N植的巴拉圭茶是當(dāng)?shù)胤N植的本地茶。農(nóng)民們依靠現(xiàn)代化的工具來幫助他們從事農(nóng)業(yè)的各個方面，從植物到采摘葉子的過程。當(dāng)然，這里生產(chǎn)的許多茶葉都是出口的，是國家外匯的主要來源。

9.伊朗

伊朗對茶非常喜愛，起初，伊朗人傾向于“茶”的宿敵咖啡，然而，由于咖啡生產(chǎn)的困難，茶葉很快就被引進了伊朗，茶葉相對容易得到，因為伊朗的鄰國中國是茶葉的最大出口國之一。

8.日本

在日本，茶葉幾乎在全國各地都有種植。由于土壤條件和氣候的不同，不同的地區(qū)以生產(chǎn)不同的茶葉而聞名。日本的熱海市是日本最大的茶葉生產(chǎn)地。

7.越南

越南是世界十大茶葉出口國之一，越南茶深深植根于他們的文化之中。事實上，他們，大部分生產(chǎn)出來的茶葉實際上都是出口的，其中只有一小部分用于國內(nèi)消費。

6.印度尼西亞

印度尼西亞是一個曾經(jīng)一度是將茶當(dāng)做改過最重要作物的國家，然而，由于利潤更豐厚的棕櫚油行業(yè)的增長，種植茶園的土地受到了沖擊。盡管如此，時至今日，印尼仍是世界茶葉的主要生產(chǎn)國之一。

5.土耳其

土耳其喜歡喝茶，根據(jù)近十年前進行的一項研究，土耳其人喝的茶最多，平均每人2.5公斤。2004年，他們生產(chǎn)了超過20萬噸的茶葉，雖然茶葉的大部分出口，但很多都用于國內(nèi)消費。

4.斯里蘭卡

在斯里蘭卡，茶不僅僅是一種植物，是他們經(jīng)濟的重要組成部分，也是島上居民生活的收入來源。這里生產(chǎn)的很多茶葉都是出口的，很多國家的茶葉都是從斯里蘭卡進口的。

3.肯尼亞

肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國之一，茶是肯尼亞經(jīng)濟最重要的經(jīng)濟作物，肯尼亞種植的幾乎所有茶葉都是紅茶，大部分都是出口的。他們自身的需求并不大，畢竟，茶葉是這個國家最重要的經(jīng)濟作物。

2.印度

茶是印度文化不可或缺的一部分，印度是世界上茶葉的主要生產(chǎn)國。與肯尼亞和斯里蘭卡不同，印度生產(chǎn)的許多茶葉都是用于國內(nèi)消費，而只有一部分用于出口。

1.中國

中國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國，其生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)茶，在中國，很多土地都用來種植茶葉。因此，隨著中國茶葉產(chǎn)量的逐年增長，出口也隨之增長。

中國茶在日本受歡迎嗎

第一位唐朝赴日使者是632年8月被唐太宗派遣的新州刺史高表仁，為唐朝四品官員，比前隋裴世清那個九品鴻臚寺掌客來看，可見當(dāng)時唐朝對日本外交方面還是很重視的。

但是這個高表仁卻不是個搞外交的人才，在日本與王子爭禮（應(yīng)該是要日本行藩臣禮），一怒之下“不宣朝命”而返。

表仁無綏遠之才，與王子爭禮，不宣朝命而還?！杜f唐書》

那么是因為唐朝赴日使者和歷史大背景沒關(guān)系，意義不夠嗎？

當(dāng)然也不是，唐朝派往日本的第二批到第六批使者所處的時代就更有故事可挖了，剛好是唐朝、新羅、高句麗、百濟、日本5國大亂斗，最終唐羅聯(lián)軍消滅高句麗百濟的東亞國際戰(zhàn)爭時期。唐日大戰(zhàn)之后，唐朝使者赴日7年間次數(shù)多達5次，多的時候使團有兩千人。

664年5月由百濟鎮(zhèn)將劉仁愿派遣的朝散大夫郭務(wù)悰一行共30人到達日本。663年，唐軍采用火攻擊敗日本和百濟聯(lián)軍，消滅百濟國，也就是知名的白江口之戰(zhàn)。此時百濟鎮(zhèn)將遣使日本，無論怎么說都是一個非常敏感的事件。

不過因為郭務(wù)悰他們不是唐朝中央派來的使者，所以被日本拒絕進入都城，書信也被退回。

今見客等來狀者，非是天子使人，百濟鎮(zhèn)將私使。是以使人不得入國，書亦不上朝廷。

——《善鄰國寶記》

第三位赴日唐使是665年9月前去日本的劉德高，使團共254人，上一次未被日本接納的郭務(wù)悰等人也在劉德高使團內(nèi)。不過此次因為劉德高的身份是“唐國使”，所以成功被日本護送入京賜宴，并派人回送。

壬辰，唐國遣朝散大夫、忻州司馬、上柱國劉德高等。

是歲，遣小錦守君大石等于大唐云云（蓋送唐人使）。——《日本書紀(jì) 天智紀(jì)》

第四位赴日唐使667年1月到達日本的熊津都督府下轄熊山縣令、上柱國司馬法聰也是百濟鎮(zhèn)將派遣，但他的任務(wù)其實主要是為了送還日本遣唐使。

第五位赴日使同樣為百濟鎮(zhèn)將劉仁愿派遣的李守真，于671年七月到日本。郭務(wù)悰也帶領(lǐng)使團第三次來到日本。

那么是唐朝赴日使節(jié)沒有什么傳奇經(jīng)歷嗎？這就更不是了，【太平廣記】所引【紀(jì)聞】一書就收錄了唐高宗時期遣日使的遭遇。

這批使者奉命聯(lián)絡(luò)新羅與日本國，結(jié)果在離開新羅前去日本時遭遇大風(fēng)在海上漂流數(shù)十日，最后漂到了一個食人族聚居地：

忽風(fēng)止波靜，至海岸邊，日方欲暮。時同志數(shù)船，乃維岸登舟，約百有余人。岸高二三十丈，望見屋宇，爭往趨之。

有長人出，長二丈，身具衣服，言語不通。見唐人至，大喜。于是，遮擁令入宅中，以石填門，而皆出去。

俄有種類百余，相隨而到。乃簡閱唐人膚體肥充者，得五十余人，盡烹之...

即便不提這么驚悚的恐怖故事，遣日使們留下的記載也有很多傳奇之處：

公元778年，唐代宗命宦官趙寶英等赴日以結(jié)鄰好。本來趙寶英他們要由揚州造船啟程，但因為船只趕造工期不夠，最后就將使團分為3批，乘著正打算回國的遣唐使的4條船順路前往日本。結(jié)果路上趙寶英的主船被風(fēng)浪打破，趙寶英等63人皆溺水而死。

坐著三號船的使團判官孫興進一行人也遭遇險情“船僅得浮”，但在接力搶修之下勉強支撐到了肥前國橘浦。

而最坎坷的是四號船的唐朝使團判官高鶴林一行，被風(fēng)暴吹去了耽羅國，也就是今天韓國濟州島。當(dāng)時耽羅還是個獨立的小國，大多數(shù)四號船的船員登岸后就被土著們抓了起來。其中一個叫韓國連源的日本錄事比較機靈，“陰謀解纜而去”，帶著四十多人成功脫逃。而高鶴林等5名唐朝使團成員就滯留濟州島，后來莫名其妙被新羅國相救，并和新羅使節(jié)一起到達日本。

孫興進到達日本后，日本方面也立刻給予優(yōu)待，卻遲遲不安排他們?nèi)刖?，原來是?dāng)年正好還有渤海國使在日本訪問，如果此時唐使入京，未免日渤兩國都要對唐使畢恭畢敬，這讓一向希望渤海對自己稱臣的日本如何接受呢？而在渤海人走后，日本朝野又陷入了另一個問題，雖然日本一向自視甚高，但面對體量巨大的唐朝自然難以與其爭鋒，因此朝中對是否要向唐使行藩國之禮展開大辯論，最后的結(jié)果就是大納言石上宅嗣為代表的“須用藩國之儀”派取勝，天皇“遂降御座”。

所以說，唐朝遣日使者的故事的確精彩。