玻璃杯能泡茶葉嗎(玻璃杯可以泡茶葉嗎)
玻璃杯可以泡茶葉嗎
用普通茶杯自然是可以的,但這種方法我們一般用來挑選普洱時使用,稱之為胡泡法,目的在于最大限度的表現出普洱的缺點。用具為玻璃杯。一、沖泡普洱茶的注意細節(jié):
1、置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少以及個人口味決定取茶數量。一般1~2人以3~5克茶葉為宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等;
2、沖泡器具選擇:有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。因為其硬度和能見度較好,能客觀公正的顯示其茶性,宜于觀看茶湯,鑒其好壞;
玻璃保溫杯可以泡茶葉嗎
最好不要用保溫配泡茶。因為現在市場上的保溫杯有些質量得不到保障,保溫杯能保持飲用水的一定溫度,冬春季節(jié)尤適合,但用來泡茶就不妙了。
因為茶葉中多種維生素與芳香油,在高溫或恒溫水中揮發(fā),致使香味減少,鞣酸與茶堿大量滲出,茶葉色澤變深,味道苦澀,營養(yǎng)價值大幅度降低。
玻璃杯可以泡茶葉嗎有毒嗎
泡茶用陶土杯、瓷器杯、玻璃杯、紫砂杯比較好。
1、陶土杯質地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,即使冷熱驟變,也不致破裂;用來泡烏龍茶、鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現茶味特色。
2、瓷器杯無吸水性,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發(fā)生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶,如紅茶、新白茶、新普洱茶、清香烏龍、武夷巖茶等。
3、玻璃杯質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形,以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。綠茶,黃茶以及嫩度好、香氣好,或外觀漂亮的茶,都可以用玻璃杯沖泡。
4、紫砂杯質地密集,傳熱慢,喝茶的時候不擔心燙手。用紫砂杯泡茶能完好地保存茶水的香味,并且有很好的保溫效果。適合老白茶、陳年普洱茶、黑茶、老樅紅茶、鐵觀音等茶葉。
玻璃杯子可以泡茶嗎
玻璃杯:安全指數第一名
從安全性角度來說,玻璃杯可能是最好的選擇。它基本不會滲出有害物質,可以用來裝不同溫度的水、泡各種各樣的茶。居家、辦公,用玻璃杯自然是極好的選擇。
而且因為玻璃杯光滑,易于清洗,細菌也不容易滋生。是非常安全的飲水工具。
但玻璃杯的缺陷,也不用我多說,易碎,不方便外出攜帶。不過,現在的玻璃杯已經穿上了“鋼筋凱甲“——塑玻杯,集安全性與抗摔性于一身,外出旅行、戶外運動都可以帶上它。
塑料杯:最好別用來裝熱水
雖然塑料杯便宜、不怕摔,深受廣大朋友們的喜愛。
但市場上某些塑料杯存在很多健康隱患,用這種劣質的塑料杯裝熱水或開水的時候,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中,并且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙,其中隱藏著污物,清洗不凈還會容易滋生細菌。因此,很多塑料杯并不適合泡茶。
所以,在選購塑料杯時,一定要選擇符合國家標準的食品接觸用塑料所制的水杯,比如大部分的食品級PP、Tritta材質塑料杯,屬于無臭、無味、無毒的塑料產品,耐熱性能良好,可在水中煮沸和蒸氣消毒,不易產生有害物質,也能在100度溫度下長期使用不變形。
泡茶可以用玻璃杯嗎
1.
用玻璃杯無法留香 玻璃茶具通常由高硼硅玻璃這樣的高分子材料,經過600多度的高溫燒制而成,質密。這一點是沖泡普洱茶時避而不選的一個重要原因。由于普洱茶在加工過程中經過了長時間的發(fā)酵工藝和長時間的陳化,因此在沖泡時會揮發(fā)出一些特殊的香氣,諸如果香、花香、木香等,必須要使用一些透氣性強的器具,才能使茶香形成短時間的凝香效應,形成芬芳誘人的掛杯香,而使用玻璃杯進行沖泡時,因其質密的性質,其香氣很容易隨著茶湯溫度的降低和熱氣的揮發(fā)而消散殆盡,所以當然不適宜選用玻璃杯了。
2.
用不利于賞茶 賞茶也是別具茶趣的一件事,除了增加興味這個原因之外,品飲前的賞茶還能對普洱茶的品質有一個初步的判斷。
玻璃杯可以用來泡茶嗎
不可以。不銹鋼保溫杯泡茶的危害:
1、誘發(fā)疾病眾所周知,泡茶宜用70—80°C的開水沖泡,但是,很多人為了方便,喜歡用保溫杯泡茶,這樣可以隨身攜帶、隨時有熱茶喝。殊不知如此做不但不養(yǎng)生,反而會破壞茶中的營養(yǎng)物質,浸出大量的鞣酸、茶堿,增加有害物質。長期飲用,就會危害健康,導致消化、心血管、神經和造血系統(tǒng)的多種疾病發(fā)生。
2、影響茶葉的味道保溫杯的溫度比較高,如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡,茶本身的營養(yǎng)物質會消失,茶里面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
3、降低茶的保健功能喝茶可以提神,茶葉本身對人體也有很多有利的功效,如果茶葉長時間在高溫狀態(tài)下浸泡,茶葉中的芳香油會很快揮發(fā),減少茶水的清香,茶葉中含有的維生素C也會破壞,這樣就失去茶的保健功能了。
4、容易生成茶垢不易清洗茶長時間在杯子中泡都會積累一層臟臟的茶垢,經常用保溫杯泡茶過一段時間之后就會積上一層臟臟的茶垢,而且還不易清洗,本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香,如果長期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衛(wèi)生,還會因此減短保溫杯的壽命。泡茶用的杯子1、陶土杯最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手,即使冷熱驟變,也不致破裂。用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現茶味特色。2、玻璃杯玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沈,賞心悅目別有風趣。3、陶瓷杯它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。特別是現在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保證了茶的濃度??梢哉f,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的,唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利于觀察茶色。
玻璃杯可以泡茶葉嗎百度百科
①備具:準備無刻花透明玻璃杯(根據品茶人數而定)、茶葉罐、開水壺(煮水器)、茶荷、茶匙、茶巾、水盂。
1 備具
②賞茶:用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷,供客人欣賞干茶外形及香氣,根據需要,可用簡短的語言介紹一下即將沖泡的茶葉品質特征和文化背景,以引發(fā)品茶者的興趣。
2 賞茶
③潔具:將玻璃杯一字擺開,或呈弧形排放,依次傾入1/3杯的開水,然后從左側開始,右手捏住杯身,左手托杯底,輕輕旋轉杯身,將杯中的開水依次倒入水方。當面清潔茶具既是對客人的禮貌,又可以讓玻璃杯預熱,避免正式沖泡時水溫下降。溫燙茶杯畢將廢水倒入水盂。
3 潔具,沖入1/3杯
3 潔具,旋轉溫燙茶杯,之后倒掉廢水
④置茶:用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。
4 置茶
⑤溫潤泡:將開水壺中適度的開水傾入杯中,水溫80~85℃,注水量為茶杯容量的1/3,注意開水柱不要直接澆在茶葉上,應打在玻璃杯的內壁上,以避免燙壞茶葉。其目的主要是浸潤干茶。
沖水后輕搖茶杯,幫助茶葉均勻浸潤。
5 溫潤泡,沖入三成滿水
輕搖茶杯
⑥沖泡:執(zhí)開水壺以高沖注水,使茶杯中的茶葉上下翻滾,有助于茶葉內含物質浸出,茶湯濃度一致。一般沖水入杯至七成滿為止。
6 沖泡,沖水至七成滿
⑦奉茶:右手輕握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,雙手將茶送到客人面前,放在方便客人提取品飲的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“請”的手勢,或說“請品茶”。
7 奉茶
富有觀賞性的茶,如高品質綠茶、黃茶君山銀針、白茶白毫銀針等,首選用玻璃杯沖泡。其他茶類泡飲,如飲茶人數較多或喝茶時間較長都可用玻璃杯沖泡。
玻璃杯可以泡茶葉喝嗎
應該是玻璃杯,玻璃杯更好。
玻璃杯不僅僅只是通透好看,而是在所有材質的杯子里,玻璃杯最健康安全。玻璃杯由無機硅酸鹽類燒制而成,在燒制的過程中不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚里去;而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。使用玻璃杯唯一需要注意的是,玻璃杯最怕熱脹冷縮,溫度過低的玻璃杯不要馬上盛入熱水,以防炸裂。
五顏六色的陶瓷水杯,甚是討人喜歡,可實際上在那些鮮艷的顏料里卻藏著巨大的隱患。一個價格低廉的彩色的陶瓷杯內壁通常涂有一層釉,當涂釉的杯子盛入開水或酸、堿性偏高的飲料時,釉中的一些鋁及其他重金屬有毒元素就容易析出溶入液體中,此時人們飲進帶化學物質的液體,人體就會受到傷害。