手工自制茶葉說說(純手工茶葉說說)
純手工茶葉說說
“茶水分離”說的是一種茶杯底部雖然放了茶,可是泡出來的底部的茶還是茶,水還是水,無幾分茶味。那就可能會(huì)有茶友說“那我倒回去在泡一會(huì),茶味不就出來了,肯定是浸泡時(shí)間短”。其實(shí)出現(xiàn)茶水分離與茶葉品質(zhì),水質(zhì),水溫,茶器,沖泡技法等等都有關(guān)系。
手工茶葉的說說
1一杯清新的綠茶,一曲舒緩的音樂,一本優(yōu)美的文字,一個(gè)人,一個(gè)安靜的下午好!
2在這樣的一個(gè)下午,一壺茶、一首歌,時(shí)光,安好!
3下午茶的芬香熏陶著房?jī)?nèi)的任何一個(gè)角落,午后的陽(yáng)光透過窗簾的間隙灑在木制的桌面上,一份思念隨著紅茶順滑至心中。
4十二月的窗外雪花飛舞,窗前陽(yáng)光下來杯咖啡溫暖一下心靈,悠悠下午茶,靜靜漫時(shí)光;生活尚好,懂得珍惜!
5在一個(gè)秋高氣爽的下午,躺在樹蔭下,泡一壺清茶。抱著自己喜歡的書慢慢品味這美好的生活
自己做茶葉的說說
1、人生是飲一杯茶。青年飲茶的第一遍青澀稚嫩品不出其中味;中年飲第二遍豐富醇厚有太多故事;老年飲第三遍清澈明白清香幽遠(yuǎn)回味無盡。
2、經(jīng)由滾燙的沸水經(jīng)由忙亂的沉浮嘗一口這茶真苦真澀如同創(chuàng)業(yè)的艱辛;奉獻(xiàn)了青春的美麗奉獻(xiàn)了生命的精華品一口這茶真香真醇。
3、在這樣的一個(gè)下午,一壺茶、一首歌,時(shí)光,安好!
4、年有四季,天有四時(shí),喝茶有益,喝茶有異。一年春喝綠茶,夏飲紅茶,秋冬黑茶;一天當(dāng)中上午綠茶,下午紅茶,晚上黑茶,健康相隨。茶者,今年二十,明年十八。
用心做茶葉的說說
1、午后陽(yáng)光就像你一樣,不刺眼但暖人心。
2、記得那天的午后陽(yáng)光,我們?cè)趭^筆疾書,剎那一瞥,你金色的碎發(fā),跳動(dòng)著,人生若只如初見,何事秋風(fēng)悲畫扇。
3、午后時(shí)光,需要腦休,看看視頻,洗洗眼睛,來點(diǎn)放松。
4、不知從什么時(shí)候起,我總會(huì)在心里想象午后的陽(yáng)光撒在你的臉龐上,你閉上眼享受陽(yáng)光那安靜動(dòng)人的模樣。
5、一杯咖啡,一本書,一絲書香,一縷閑,拋開手機(jī)和電腦,享受午后好時(shí)光!
6、雨天,愜意的午后讀書、賞花、喂魚、……
7、日子悄悄地逝去,像午后陽(yáng)光下安靜的露珠。
8、許久未有的清爽的早晨與愜意的午后,傍陰看日落。滿滿實(shí)實(shí),勞作與陪伴。
9、多想在午后溫暖的陽(yáng)光里,哼著時(shí)光譜寫的小曲,品嘗一杯濃濃的甜咖啡,把這個(gè)城市盡收眼底。
10、這午后陽(yáng)光中的溫暖,哪一絲來自于你。
純手工炒茶的說說
中國(guó)人向來有飲茶的習(xí)慣。對(duì)于許多愛茶之人來說,品一壺明前西湖龍井,是一年里難得的享受。制作龍井茶的技藝,帶著一抹傳奇色彩。如今,傳奇的西湖龍井制作技藝,正得到很好的保護(hù)和傳承。
每年清明至谷雨時(shí)節(jié),是已過耳順之年的樊生華最忙碌的時(shí)候。這個(gè)時(shí)期,作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“綠茶制作技藝(西湖龍井)” 傳承人,他的工作主要是炒茶制茶。
明代中后期,以“龍井”指稱或代稱當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的山茶,開始見之于杭州鄉(xiāng)邦文獻(xiàn)。明萬(wàn)歷年間《錢塘縣志》載:“老龍井其地產(chǎn)茶為兩山絕品?!弊源她埦栝_始有了自己的美名。
“制作茶葉,首先要采好茶。只有采了好茶,才能炒出好茶?!狈A說。采茶是有門道的。龍井原先按照采摘的細(xì)嫩程度,只采一芽稱之為“蓮心”,一芽一葉稱之為“旗槍”,一芽二葉稱之為“雀舌”。當(dāng)下,西湖龍井只做春茶一季,按照一芽一葉或一芽?jī)扇~的標(biāo)準(zhǔn)采摘。
樊生華介紹了采茶的藝術(shù)。特級(jí)茶是新生的葉片,通常在1.2—1.5厘米長(zhǎng),口感最佳。而隨著茶葉的生長(zhǎng),葉片可能長(zhǎng)至3.5厘米,茶的口感就會(huì)慢慢下降。目前西湖龍井分為5個(gè)等級(jí),即特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)。
要說品茶,從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等就有很多講究。通常,飲茶者用透明的敞口矮玻璃杯泡茶,一來便于欣賞茶芽的曼妙身姿,二來利于散熱,茶葉不像被燜熟,原有的香氣和滋味得以持久。
除了清明谷雨的制茶季之外,茶農(nóng)更多的時(shí)間是用于對(duì)茶園的管理,翻土、除草、修剪、施肥、病蟲害防治等等。樊生華說,這也是整個(gè)茶葉循環(huán)生產(chǎn)制作的重要環(huán)節(jié)。
樊生華的手與普通人不一樣,手指關(guān)節(jié)粗大,手掌更厚實(shí),本來應(yīng)該平滑的手掌則擠滿了老繭。原因并不難理解——龍井的制作是由手炒制的?!罢嬲摹骱埦?,是由西湖龍井這個(gè)茶葉品種和手工炒制技藝兩個(gè)部分組成。如果茶葉都是機(jī)器炒的,那么西湖龍井也就不完整了。”茶葉的炒制通常要在200攝氏度左右的鐵鍋里進(jìn)行,因此,人們往往將制茶人的手稱為“鐵砂掌”。
據(jù)了解,一般龍井的制作需經(jīng)過攤放、青鍋、成條、回潮、輝鍋、分篩、挺長(zhǎng)頭、歸堆、收灰等九道工序。特別是在炒制過程中,茶區(qū)先民和傳承者摸索出了一套具有鮮明技術(shù)特色的炒制工藝流程,即抓、抖、搭、甩、推、扣、拓、捺、壓、磨等西湖龍井茶炒制“十大手法”。
茶葉品質(zhì)的高低,倚賴于不同的師傅各自對(duì)溫度的辨識(shí)度、不同的手法和仔細(xì)的觀察。樊生華14歲開始炒茶,他說,炒茶是需要有悟性的,每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)都是不可復(fù)制的。
“炒茶本身就是辛苦且需要技術(shù)的活兒,茶葉炒得好,老一輩的炒茶師傅和周圍的鄉(xiāng)親們會(huì)投來贊許與褒獎(jiǎng),所以炒茶還是很有獲得感的一件事?!?徒弟嚴(yán)磊已經(jīng)跟隨樊生華學(xué)習(xí)炒茶8年有余,他的心聲,代表了許多制茶人的想法。
2008年6月“綠茶制作技藝(西湖龍井)”被列入第二批國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄,目前有國(guó)家級(jí)、浙江省、杭州市代表性傳承人各1名,西湖區(qū)區(qū)級(jí)傳承人6名,并制定了炒制工藝規(guī)程和炒茶工等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),至今已評(píng)定105名高級(jí)炒茶技師、586名炒茶技師和247名炒茶青工。樊生華每年要帶七八十個(gè)徒弟,并且在3個(gè)職業(yè)學(xué)校擔(dān)任教學(xué)任務(wù)。
手工茶的句子
說實(shí)在的你泡茶的技術(shù)真的絕。茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。
浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。覺得喝茶舒服、有品味,從茶湯看見春天、看見人生,進(jìn)而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味。
濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵。
茶葉說說句子
周末來杯茶,一片片茶葉,在水中翩躚起舞,如同一個(gè)個(gè)靈魂在水中游走。欣賞著茶的舞姿,傾聽著懷舊的音樂,過去的時(shí)光仿佛又回到了眼前。
純手工茶葉說說怎么寫
茶農(nóng)(一)尋香八面情,幽壑碧煙輕。坡上纖纖女,云中孑孑鶯。前襟懷故土,后簍背民生。狂客千回醉,誰(shuí)人獨(dú)自清? (二)負(fù)簍羸身瘦,攀山野徑長(zhǎng)。萬(wàn)頭含露摘,一兩試春嘗。火殺青蔥色,毫吹白雪香。勿嫌新茗貴,汗水可曾量。
純手工制作茶葉的說說
你所說的應(yīng)該就是綠茶粉,或者抹茶 這是可以吃下去的,就如抹茶冰激凌與抹茶蛋糕一樣,可以吃 這個(gè)加牛奶一起喝據(jù)說減肥效果不錯(cuò),茶葉是有減肥作用. 我沒試過,不敢妄下結(jié)論. 你試了可以來說說心得,呵呵 靠茶葉減肥每天吃的量不少于10克
茶葉制作工藝的說說
1、 都說春暖花開時(shí)我們就可以相約賞花,品茶,把酒言歡了。可是,陽(yáng)光已如此溫暖,迎春花也已競(jìng)相開放,我們何時(shí)能赴約呢?
2、 熏香以靜思,品茶以靜魂,賞花以靜靈,三者合一以靜神!每日神清氣爽,逍遙自在!
3、 閑時(shí)品茶情,朝暮賞花賞雨。昔年舊事皆浮現(xiàn),紛紛花盡落,恍惚入茶里。時(shí)勢(shì)如云聚,得時(shí)不知覺,散時(shí)未經(jīng)意。一盞禪茶染心緒,事皆變幻,昨日之憂云成霧,今日之喜云如絮,落塵雨霽,唯茶清如故。散了云霧,才見小舟渡,凈了塵心,才至清茶境。一夢(mèng)醒來昨日遠(yuǎn),一境輕雨化春煙,時(shí)而覺遠(yuǎn),不過轉(zhuǎn)身處,時(shí)而恍惚,卻是昨日事,所以生隔阻,不過積塵重,所以至困惑,皆是念執(zhí)著,拂了塵,凈了意,遠(yuǎn)近分別…
4、 每天在家洗洗曬曬,品品茶,賞賞花,這生活過得多愜意多自在啊
5、 現(xiàn)下清風(fēng)徐來,自帶花香; 今日陽(yáng)光明媚,宜品茶賞花。 ?
6、 賞花 品茶 重溫金庸先生的小說,日子就這樣過真好!
7、 曬太陽(yáng),賞花,品茶!
8、 陽(yáng)光正好,品茶、賞花、讀書的好時(shí)光! ?
9、 喜歡一種活法,在靜謐的時(shí)光里,讀書、品茶、賞花。恬淡素雅,簡(jiǎn)靜安然!
10、 雨天聽雨,花開賞花,無花無雨品品茶,這就是愜意的生活!
茶葉加工說說
自己動(dòng)手炒的茶葉,味道還是不錯(cuò)的!