鐵觀音茶葉沖泡幾次

鐵觀音一般沖泡7次，一泡湯二泡茶，三泡四泡是精華，五泡七泡是清淡有余香，鐵觀音屬于半發(fā)酵烏龍茶，具有耐泡的特點，正常情況下可持續(xù)沖泡七次，沖泡時第一泡為洗茶，水溫達到95℃，投茶量與水的比例為1:20，沖泡后待茶葉浸潤后，即可飲用鮮美茶湯。

鐵觀音茶葉一般泡幾次

安溪鐵觀音在沖泡方面是有些學(xué)問的,會泡的人能將好茶泡上十次八次泡而保持色香味,一般品飲的時候六泡左右也就差不多了，那么到底可以泡幾次呢?

　　正常條件下鐵觀音應(yīng)該是七泡有余香，但是鐵觀音初喝的時候，不是所有的人都為感覺到香，因為條形緊密要到三泡的時候才會真的發(fā)散出高香，現(xiàn)在東北這邊為了適合東北人的口感，做出來的鐵觀音相對條形松散，在第一泡的時候就可以出香，所以五泡基本上就沒有味了，如果能找到一些傳統(tǒng)做法的鐵觀音，應(yīng)該是七泡有余香，十泡亦清香.

　　有一種說法，輕發(fā)酵茶不如中發(fā)酵茶耐泡，其實這是一種誤解。持這種觀點的多是口味重的人士。

其實，茶葉的耐泡程度取決于茶葉浸出物的多寡，輕發(fā)酵觀音采用較嫩的新樅茶青，葉片往往肥厚，浸出物也多，耐泡度很好，不少茶品在六泡后仍可聞到明顯的蘭花幽香；但如果口味重便會感覺幾泡之后就沒味道了.

　　因此認為輕發(fā)酵觀音不耐泡。相反，中發(fā)酵鐵觀音用的是較老的茶青，加上老樅茶樹產(chǎn)出的茶青葉面較薄、浸出物自然就少，基本上在四、五泡后葉底就出現(xiàn)了水味，但由于味道較濃、可以連續(xù)多泡幾泡&&其實，

看耐泡度如何看置茶量就行：輕發(fā)酵觀音的置茶量一般也就遮過蓋碗底部多一點，而中發(fā)酵觀音的置茶量習(xí)慣是蓋碗的三分之一??

比較科學(xué)地說：輕發(fā)酵鐵觀音其實耐泡度更好，蘭花茶香保持得更持久，當然這只是適合喜好輕發(fā)酵茶的人士。而中發(fā)酵茶茶香很難保持、但茶水味道倒可以保持很久，當然這就要看個人的口味輕重了

心馨茶園

鐵觀音茶葉沖泡多長時間

鐵觀音一般第一泡15秒就可出湯

第二泡30秒，以后每一泡增加20秒沖泡時用瓷蓋杯沖泡，比較方便品飲觀色。鐵觀音出湯時不用將茶湯倒進公道杯，直接倒進聞香杯，再將聞香杯中的茶倒進品茗杯，最后就可以邊聞香邊品茗了

鐵觀音一般第一泡15秒就可出湯，第二泡30秒，往后每一泡增加20秒。它的香氣醇香持久，口感清甜醇厚，沖泡后有一種蘭花香，非常耐沖泡，一般泡完七泡都還有余香。

鐵觀音可以選用瓷蓋杯沖泡，比較方便品飲觀色，泡完茶后也比較容易清洗清洗。將100度的沸水沖入杯中，然后快速倒出，這是洗茶，為了清洗茶葉上的灰塵。第二遍泡茶才能飲用。

鐵觀音沖泡后有一股蘭花香，出湯時可以不用將茶湯倒進公道杯，可以先倒進聞香杯，再讓客人將聞香杯中的茶倒進品茗杯，最后客人可以左手持聞香杯，右手持品茗杯，邊聞香邊品茗了

鐵觀音茶能泡幾次

這要看你如何泡一小包，通常在8克左右用功夫茶泡法，一次投茶量通常在8克，可以反復(fù)沖5-6次，好茶能泡7-8次。 如果是用玻璃杯或者瓷杯泡，一次放一半就夠了，能泡兩杯

鐵觀音茶可以沖泡幾次

在泡茶的時候，一般情況下茶葉可以泡3～5次左右，對于這個沒有明確的規(guī)定，主要根據(jù)注水量和個人口味、茶的類別而定，如果是生茶的話，通常可以沖泡3次左右，對于喜濃的人群來說，可適當減少沖泡次數(shù)。

若是熟茶的話，由于在發(fā)酵過程中，茶葉里的活性物質(zhì)發(fā)生了變化，要比生茶更耐泡，一般可以沖泡4～6次左右，保持茶葉和水的比例為1:30左右，但不可沖泡過久，否則口感會變差，聞起來也沒什么香味。

對于品質(zhì)較好的茶類來說，第一次泡茶時間保持在3～5秒左右，主要起到醒茶的作用，將茶湯倒掉后重新加水，這樣能將茶汁泡發(fā)出來，香味也會更加濃郁，之后沖泡的時間可適當延長，以提升茶湯的口感。

鐵觀音茶葉沖泡幾次后不能喝

這個問題兩說。

不能放在罐罐茶里煮得是清香型鐵觀音或發(fā)酵程度較輕、焙火程度低的鐵觀音茶。這類鐵觀音煮后香氣全無，口感差，這類鐵觀音適合用蓋碗沖泡。

而對于傳統(tǒng)工藝中焙火充足的陳年鐵觀音茶則可以煮茶，老鐵觀音茶沖泡幾次過后，可煮沸后引用，效果更佳。

鐵觀音泡茶幾分鐘最好

　　1、用煤氣灶、隨手泡、電磁爐等工具先燒開水，要即燒即泡。因為泡茶要求溫度要高，一般要100度，而且泡鐵觀音水質(zhì)一定要好?？捎镁?、桶裝水、山泉水或礦泉水。絕對不用城市里的自來水。水質(zhì)越好，則泡出的效果也越好。如果用熱水瓶里的水效果也是大打折扣，我們都是即燒即泡的。很多學(xué)術(shù)文章說泡茶最好用80度的水，一定是泡不出味道的。沒有一個懂鐵觀音的人會這樣做的。

　　2、準備泡茶工具最實用的不銹鋼茶池，純白瓷茶具，最中間的為蓋碗，我們這邊也稱“悶甌”，也有的稱“介碗”，一般采用中號的，口徑75mm，剛好泡標準的7克飽。還有小茶杯，僅這些也可以。講究的還有茶海（右邊的白瓷容器），茶濾（彈簧架上那個透明的小東西）與茶海配合使用，還有小夾子。我們這里有98%以上的人用這是這些工具。白色的瓷茶具可很好的觀察茶葉的顏色

鐵觀音茶葉最多泡幾次

這取決于茶葉的種類和投茶量。

通常功夫茶投茶量比較多，一般投茶都在8~10克，如果是鐵觀音之類的烏龍茶，品質(zhì)稍好的可以泡到8泡以上。

如果是綠茶，尤其是比嬌嫩的，耐泡程度要低一些，大概4~6泡。

如果是普洱茶，一般都可以泡到10泡以上，年份越久的越耐泡，據(jù)說有能泡到40泡以上的。

鐵觀音茶葉沖泡幾次最好

安溪鐵觀音 在沖泡方面是有些學(xué)問的,會泡的人能將好茶泡上十次 八次泡而保持色香味,一般品飲的時候六泡左右也就差不多了，那么到底可以泡幾次呢? 正常條件下鐵觀音應(yīng)該是七泡有余香，但是鐵觀音初喝的時候，不是所有的人都為感覺到香，因為條形緊密要到三泡的時候才會真的發(fā)散出高香，現(xiàn)在東北這邊為了適合東北人的口感，做出來的鐵觀音相對條形松散，在第一泡的時候就可以出香，所以五泡基本上就沒有味了，如果能找到一些傳統(tǒng)做法的鐵觀音，應(yīng)該是七泡有余香，十泡亦清香. 有一種說法，輕發(fā)酵茶不如中發(fā)酵茶耐泡，其實這是一種誤解。

持這種觀點的多是口味重的人士。

其實，茶葉的耐泡程度取決于茶葉浸出物的多寡，輕發(fā)酵觀音采用較嫩的新樅茶青，葉片往往肥厚，浸出物也多，耐泡度很好，不少茶品在六泡后仍可聞到明顯的蘭花幽香；但如果口味重便會感覺幾泡之后就沒味道了. 因此認為輕發(fā)酵觀音不耐泡。

相反，中發(fā)酵鐵觀音用的是較老的茶青，加上老樅茶樹產(chǎn)出的茶青葉面較薄、浸出物自然就少，基本上在四、五泡后葉底就出現(xiàn)了水味，但由于味道較濃、可以連續(xù)多泡幾泡&&其實， 看耐泡度如何看置茶量就行：輕發(fā)酵觀音的置茶量一般也就遮過蓋碗底部多一點，而中發(fā)酵觀音的置茶量習(xí)慣是蓋碗的三分之一?

? 比較科學(xué)地說：輕發(fā)酵鐵觀音其實耐泡度更好，蘭花茶香保持得更持久，當然這只是適合喜好輕發(fā)酵茶的人士。

而中發(fā)酵茶茶香很難保持、但茶水味道倒可以保持很久，當然這就要看個人的口味輕重了 心馨茶園

鐵觀音茶葉沖泡幾次可以喝

一般來說，紅茶的浸泡時間最長不能超過3分鐘，一般在30秒到2分鐘之間，開始沖泡時時間要短，而后幾泡則時間依次延長。品飲宜紅工夫茶時要細品慢飲，要做三口喝，仔細品嘗，探知茶中甘味。上品工夫紅茶一般可以沖泡2-3次。

宜紅工夫茶的沖泡方法

沖泡宜紅工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1：18左右，泡茶的水溫在90-95℃。

沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法，首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2-3分鐘，然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。

品飲時要細品慢飲，要做三口喝，仔細品嘗，探知茶中甘味。上品工夫紅茶一般可以沖泡2-3次。

鐵觀音茶葉沖泡幾次能喝

能泡幾次和茶葉的品質(zhì)，以及茶葉的類型是關(guān)的，全發(fā)酵的茶葉要比未發(fā)酵的茶葉沖泡次數(shù)多，這和茶葉制作工藝有關(guān)。

茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養(yǎng)物質(zhì)析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。泡茶具體次數(shù)應(yīng)視茶質(zhì)、茶量而定，一般來說，品質(zhì)越好，可以沖泡的次數(shù)越多。

生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡，直到喝不出味道為止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系，但從營養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。

茶葉有一個共同的特點就是，無論什么茶，其第一次沖泡浸出量都是能占可溶物總量的50%以上的，普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有1—3%。所以雖然好茶泡的次數(shù)少，主要是因為茶葉嫩，故而鮮，口感佳！此外，不妨從營養(yǎng)的角度來看，茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡后，就有80%~90%被浸出，第二次沖泡后，剩余10%左右的營養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。其他有效成分如茶多酚、咖啡堿等也都是第一次浸出量最大，經(jīng)三次沖泡后，基本達到全量浸出。

曾有專家稱“茶葉經(jīng)多次沖泡，會使其中的農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)浸出”，這種說法雖然有一定道理，但不必過分擔心。因為目前我國茶葉生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥大多水溶解度極低，按每人每天飲茶10克計算，即使沖泡1毫克/千克殘留的茶葉，攝入的農(nóng)藥只有0.0001毫克，是世界衛(wèi)生組織規(guī)定每天允許攝入量的幾千分之一。茶葉中的重金屬鉛的浸出率也比較低，只要購買正規(guī)廠家的茶葉，其含量就不會超過國家標準。

綠茶能泡幾次？

這種不發(fā)酵茶以不超過4次為好。如果一杯茶從早沖泡，連續(xù)加開水一直喝到晚的做法不可取。較佳的泡飲潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶，既新鮮又有茶味。不過對于云南的綠茶——普洱生茶的話那就另當別論，看情況如果是臺地茶一般就，4,5泡，如果是古樹茶的話能泡10多泡，具體看個人口味濃淡而定！

白茶、黃茶、青茶能泡幾次？

這些半發(fā)酵茶，可以沖泡五至七次，而且這類茶顏色清亮，適合泡在玻璃杯，帶有一定的觀賞性。

紅茶、黑茶能泡幾次？

這些全發(fā)酵茶，可沖泡的次數(shù)就比較多了，畢竟發(fā)酵度比較高，一般泡10次左右是沒有問題的。

不同次數(shù)沖泡的茶葉，口感也是不同的。