世界第一茶葉大國(guó)

據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì)，2008年，福建省茶葉總產(chǎn)量達(dá)24.73萬(wàn)噸，占全國(guó)的19.2%，位居全國(guó)第一位；毛茶產(chǎn)值約70億元，居全國(guó)第二位；單產(chǎn)每畝99公斤，比全國(guó)平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國(guó)85.7%；茶園種植面積260萬(wàn)畝，占全國(guó)10.5%，居全國(guó)第二位。

截至去年底，福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，國(guó)家龍頭企業(yè)2家，省部級(jí)龍頭企業(yè)26家，獲省名牌產(chǎn)品55個(gè)，中國(guó)名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)，9個(gè)產(chǎn)品獲中國(guó)馳名商標(biāo)。

去年福建茶葉出口量約2.3萬(wàn)噸，特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國(guó)際市場(chǎng)占據(jù)了重要地位。

世界第一產(chǎn)茶國(guó)

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來(lái)越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

世界第一產(chǎn)茶葉大國(guó)

1606年由荷蘭東方公司運(yùn)抵阿姆斯特丹，直到1669年，該公司一直壟斷著茶葉生意。荷蘭和丹麥逐漸成為茶葉消費(fèi)大國(guó)。由于荷蘭人“送貨上門”，茶葉于1636年（即路易十三時(shí)代）進(jìn)入法國(guó)，但當(dāng)時(shí)只是在一些封閉的圈子內(nèi)流行。

世界第一大茶葉品牌

排名應(yīng)該是吳裕泰稍高。

中國(guó)的茶文化是非常悠久歷史的，而且在世界的范圍內(nèi)，中國(guó)也是一個(gè)飲茶大國(guó)，那么我國(guó)也有非常多優(yōu)秀的茶葉連鎖品牌。

中國(guó)十大茶葉連鎖品牌：1. 中茶　2. 大益　3. 八馬　4. 君山 5. 浙茶　6. 吳裕泰　7. 竹葉青　8. 天福茗茶　9. 蕭氏10. 迎客松

　吳裕泰的品牌歷史可以追溯到清光緒年間，成立于1887年，是我國(guó)茶葉的品牌老字號(hào)，知名度極高。吳裕泰的茉莉花茶最為出名，從品質(zhì)到材料都是多年來(lái)受到廣泛的贊譽(yù)，也是中國(guó)連鎖的茶葉品牌。

　天福茗茶成立于1993年，是獲得中國(guó)馳名商標(biāo)的首家茶葉企業(yè)，也是全球最大的茶葉綜合品牌，作為中國(guó)十大連鎖茶葉品牌之一，該品牌集合了各種名品茶葉和相關(guān)制品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，實(shí)力非常雄厚，管理現(xiàn)代。

世界第一大茶葉進(jìn)口國(guó)

一、土耳其

　　在世界飲茶十大國(guó)家中土耳其可以說是茶葉界的扛把子，每年據(jù)統(tǒng)計(jì)當(dāng)?shù)厝司枞~消費(fèi)世界第一，大小小巷的茶館、茶攤遍布，他們主要喝的是紅茶，一般會(huì)加放糖和檸檬在茶中讓回味更悠長(zhǎng)。

二、英國(guó)

　　說英國(guó)是飲茶大國(guó)想必完全是毋庸置疑的吧，當(dāng)?shù)仉m然不產(chǎn)茶葉，但英式早餐紅茶和伯爵紅茶早已是世界聞名，其中加入的佛手柑油等香料散發(fā)著很獨(dú)特的香氣，當(dāng)?shù)厝嗣磕昶凡璧牧渴强Х鹊娜蹲笥摇?/p>

三、中國(guó)

　　中國(guó)，作為全球重要的茶文化大國(guó)之一，品茶的歷史悠久，國(guó)內(nèi)大部分人都非常的喜歡品茶，如今全國(guó)不少地方都大面積的種植茶葉，其中有不少都是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

四、日本

　　日本的茶文化雖然說是引進(jìn)國(guó)外的，但經(jīng)過了自己的改良之后培育出了很具有自己特色的茶道，當(dāng)?shù)睾炔枭戏浅５闹v究，毫不夸張的說幾乎所有家庭都習(xí)慣的飯后飲一杯茶。

五、埃及

　　埃及是全球非常重要的茶葉進(jìn)口國(guó)，當(dāng)?shù)氐拿癖姺浅Ｏ矚g飲口味比較濃烈的紅茶，同時(shí)在茶中還會(huì)加入一些蔗糖，非常的甜，如果不是當(dāng)?shù)氐娜?，可能喝上個(gè)兩三杯之后會(huì)覺得有些膩。

六、摩洛哥

　　在世界飲茶十大國(guó)家中摩洛哥當(dāng)?shù)孛癖姾芟矚g飲用綠茶，其中大部分是我國(guó)的綠茶，不過在飲用方式上有自己的一套，他們會(huì)在茶葉中加入煮沸兩次在飲用。

七、俄羅斯

　　俄羅斯是一個(gè)很神奇的國(guó)家，民眾喜歡飲酒，不過相對(duì)來(lái)說更喜歡飲茶，當(dāng)?shù)厝孙嫴璧牧窟€比我國(guó)多兩倍不止呢，他們會(huì)根據(jù)不同的季節(jié)在茶中加入些蜂蜜或是檸檬等等，以便讓口感更佳。

八、愛爾蘭

　　愛爾蘭是被世界茶葉委員認(rèn)可了的飲茶大國(guó)，茶可以說是會(huì)陪伴當(dāng)?shù)厝艘恍┳钇D難的時(shí)刻，當(dāng)?shù)孛癖娒刻熘辽俣紩?huì)飲三次茶，下午的時(shí)候一般會(huì)配備些小點(diǎn)心。

九、印度

　　印度飲用的茶種類非常多，其中最多的還是英式奶茶，飲用的時(shí)候他們會(huì)將兩個(gè)容器之間來(lái)回傾倒，做出來(lái)的茶不僅口感好，而且制作方式還成為了一種藝術(shù)。

十、巴基斯坦

　　在世界飲茶十大國(guó)家中巴基斯坦當(dāng)?shù)氐拿癖姺浅Ｏ矚g飲茶，唯一點(diǎn)是在當(dāng)?shù)夭枞~相對(duì)來(lái)說非常的貴，但仍然阻擋不住人們的喜愛，大部分民眾幾乎每天都要飲茶。

世界第一茶葉大國(guó)是哪里

茶葉總產(chǎn)量最大國(guó)家是印度。 他們占有茶葉生產(chǎn)的天時(shí)地利。 2001年茶葉產(chǎn)量85萬(wàn)噸，產(chǎn)值30億美元，其中75%來(lái)自種植，25%來(lái)自茶葉加工。從事茶業(yè)和輔助就業(yè)人口240萬(wàn)，茶葉出口創(chuàng)匯3.72億美元。與中國(guó)的3000萬(wàn)茶農(nóng)，茶葉產(chǎn)值12.09億美元，出口創(chuàng)匯3.42億美元相比，較為先進(jìn)。

中國(guó)茶葉世界第一

中國(guó)茶葉產(chǎn)量排世界第一，印度位居第二，肯尼亞第三。

世界第一產(chǎn)茶大國(guó)

1、印度奶茶

在印度，人們每天都會(huì)制作奶茶。印度奶茶基本由四種材料組合而成：濃郁的紅茶、牛奶、多種香料，以及糖或蜂蜜。

制作奶茶所添加的香料，會(huì)因地區(qū)、喜好的不同有所差異。其中，丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的幾種香料。

2、玄米茶

玄米茶是一種日韓風(fēng)味的綠茶飲品。味道恬靜而淡雅，溫馨又醇和。

玄米茶的獨(dú)特之處在于，它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香，又蘊(yùn)含特制的烘炒米香，茶米的香氣有機(jī)交融，無(wú)論是滋味、氣味、還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都遠(yuǎn)超傳統(tǒng)綠茶飲料。

因此，在高速運(yùn)行的現(xiàn)代生活中，玄米茶在日本和韓國(guó)極受上班族的青睞。

3、伯爵茶

查爾斯·格雷二世于1830年到1834年就任英國(guó)首相大臣，他是一個(gè)偉大的改革家，這種世界聞名的混合型調(diào)味茶就是以他的名字命名的。

據(jù)說，此類混合型調(diào)味茶來(lái)源于中國(guó)，是清朝時(shí)期一個(gè)中國(guó)人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。

香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑，取材于佛手柑的皮，如今在意大利南部廣泛種植，但是其起源是越南和中國(guó)南方。

4、抹茶

“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面?！边@是唐代詩(shī)人盧仝對(duì)抹茶的贊美，詩(shī)句中有對(duì)抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和贊美。

抹茶對(duì)工藝和原料的要求較高，9世紀(jì)末隨遣唐使進(jìn)入日本的中國(guó)抹茶，在日本得到了發(fā)揚(yáng)光大?，F(xiàn)在，日本最具影響力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道，流傳面極廣，盛行全國(guó)。

5、鐵觀音

中國(guó)十大名茶之一，烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵類茶。

20世紀(jì)70年代，日本刮起“烏龍茶熱”，隨即風(fēng)靡全球。今天，下午茶喝極品鐵觀音已經(jīng)成為歐美高品位生活的符號(hào)之一。

6、普洱茶

人們對(duì)普洱的關(guān)注似乎超出了茶的范圍，文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。

舉杯熱普洱于鼻前，陳味芳香如泉涌般撲鼻而來(lái)，其高雅沁心之感，不輸幽蘭清菊。

普洱的真韻在于，啜飲入口，雖略感苦澀，但待茶湯與喉舌間略作停留時(shí)，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，此時(shí)滿口芳香，甘露生津，令人神清氣爽。

7、洋甘菊茶

原產(chǎn)于歐洲和西亞、北非的洋甘菊，在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?，因?yàn)樗＝」δ軓?qiáng)大，稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。

金黃色的茶在濃烈香甜中伴隨著獨(dú)特的苦味，不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂，溫飲冰飲都芳香可口。

洋甘菊茶能松弛神經(jīng)，餐后飲用可助消化，常飲用也有助于明目、養(yǎng)肝、降血壓，功能十分強(qiáng)大，無(wú)怪乎別名為“醫(yī)生的花草茶”。

但是，洋甘菊茶的助眠功能顯著，不適合在早晨飲用。

8、如意茶

如意茶也叫博士茶，是一種南非豆莢類植物加工而成的茶，因其稀有深邃的香味和濃郁的口感，被稱為非洲最流行的飲品，可以熱飲、冷飲，原甜味或添加牛奶等。

如意茶中含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物，但不含任何咖啡因，單寧酸含量也很低。

9、正山小種

正山小種是經(jīng)過精心采摘制作的成品茶，條索肥壯，緊結(jié)圓直，色澤烏潤(rùn)，沖水后湯色艷紅，經(jīng)久耐泡，滋味醇厚，似桂圓湯味，氣味芬芳濃烈，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為主要品質(zhì)特色。如果加入牛奶，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風(fēng)味。

正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說：這是一種讓人愛憎分明的茶，只要有一次你喜歡上它，便永遠(yuǎn)不會(huì)放棄它。

10、白茶

白茶是中國(guó)十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉片肥嫩，邊緣后垂微卷，背面布滿白色茸毛。沖泡后，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。

抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個(gè)名茶都來(lái)自中國(guó)，其中鐵觀音、正山小種、白茶三個(gè)產(chǎn)于福建，足見中國(guó)作為世界產(chǎn)茶大國(guó)的影響力之大。

世界第一茶葉大國(guó)排名

中國(guó)不僅是世界第一大產(chǎn)茶國(guó)，也是世界主要出口國(guó)。盡管按照出口量計(jì)算中國(guó)排在第二位，僅次于肯尼亞，但按出口額計(jì)算的話，則中國(guó)茶葉出口自2015年以來(lái)連續(xù)幾年位居世界首位。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2018年出口綠茶30.3萬(wàn)噸，占中國(guó)茶葉出口總量的80.4%，出口額12.2億美元，占茶葉出口額的63.9%；出口紅茶3.3萬(wàn)噸，為綠茶的1/10

世界第一名茶葉

世界的四大名茶是：祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。 祁門紅茶，簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)（俗稱“寶光”）；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香（號(hào)稱“祁門香”），馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底（泡過的茶渣）紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。 阿薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6－7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10－11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。 大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5－6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)。三、四月的一號(hào)茶多為青綠色，二號(hào)茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因?yàn)椴枞~較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。 錫蘭高地紅茶，以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)雨量（11月－次年2月），不利茶園生產(chǎn)，以7－9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因?yàn)槭艿较募荆?－8月）西南季風(fēng)送雨的影響，以1－3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無(wú)論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。