茶葉盤點明細表

獅峰茶末子，沸水紫砂壺悶泡出味。喝一口，過二個小時口腔里還是甜的。

茶葉統(tǒng)計表格

個體工商營業(yè)執(zhí)照，可以填寫經(jīng)營百貨、茶葉、煙酒。

具體辦理流程如下：

1、準備店面房產(chǎn)證復印件；(是租的房子還要租房協(xié)議書)

2、身份證復印若干張，一寸照片若干張；

3、到當?shù)毓ど趟觐I表格辦理工商營業(yè)執(zhí)照；

4、再到稅務所辦稅務登記證；

5、拿到稅務登記證后申請發(fā)票；

6、整個過程收費大概500元左右，時間大概是15－30天，具體因地區(qū)有所不同。

茶葉盤點明細表格

廣東是一個飲茶大省，茶文化是“中國四大茶文化”之一，在廣東有很多的名茶，下面給大家盤點廣東名茶排行榜前十名。

1.鳳凰單叢

2.英德紅茶

3.嶺頭單叢

4.西巖烏龍茶

5.象窩茶

6.石古坪烏龍茶

7.仁化白毛茶

8.連南瑤山茶

9.馬圖綠茶

10.羅浮山甜茶

茶葉盤點表格式

在各類茶中，綠茶是我國生產(chǎn)歷史最悠久、產(chǎn)區(qū)最遼闊、品類最豐富、產(chǎn)量最龐大的一類。按省份（字母升序排列）盤點名優(yōu)綠茶，這近80種綠茶名你可能都聽過了，來點數(shù)吧。歡迎茶友在文后留言，將自己知曉的綠茶列上省份茶名補充上來，讓更多的人了解我國品類豐富的綠茶。

一、安徽ANHUI

1黃山毛峰、2六安瓜片、3太平猴魁、4涌溪火青、5休寧松蘿、6舒城蘭花、7老竹大方、8九華毛峰、9陽春白雪、10安徽雀舌

二、福建FUJIAN

11雪峰白毛猴，12石亭綠，13霞浦元宵茶

三、廣西GUANGXI

14凌云白毫、15桂林毛尖、16西山茶

四、貴州GUIZHOU

17都勻毛尖、18梵凈山銀毫、19湄潭翠芽、20貴定云霧、21遵義毛峰

五、海南HAINAN

22白沙綠茶

六、河南HENAN

23信陽毛尖、24太白銀毫、25金剛碧綠

七、湖北HUBEI

26恩施玉露、27仙人掌茶、28武當銀井、29青龍雀舌、30清江白毫

八、湖南HUNAN

31安化松針、32古丈毛尖、33古洞春芽、34江華毛尖、35雁翎太白、36柳葉青、37高橋銀峰

九、江蘇JIANGSU

38洞庭碧螺春、39陽羨雪芽、40南山壽眉、41云臺云霧、42南京雨花茶、43揚州綠維揚

十、江西JIANGXI

44廬山云霧、45井岡翠綠、46萬龍松針、47綠寶石

十一、山東SHANGDONG

48嶗山綠、49日照雪青

十二、陜西SHANXI

50子午仙毫、51和平翠峰

十三、四川SICHUAN

52蒙頂甘露、53竹葉青、54蒙頂石花、55巴山雀舌、56云頂綠茶、57青城雪芽、58峨眉毛峰、59鳳羽茶

十四、臺灣TAIWAN

60松柏長青茶、61三峽龍井茶

十五、云南YUNNAN

62感通茶、63南糯白毫、64滇池銀毫、65蒼山雪綠

十六、浙江ZHEJIANG

66西湖龍井、67大佛龍井、68錢塘龍井、69越州龍井、70徑山茶、71開化龍頂、72武陽春雨、73望海茶、74顧渚紫筍、75松陽銀猴、76金獎惠明、77千島玉葉、78安吉白茶

茶葉匯總表

2021年全國茶博會信息匯總

4月/April

1、第10屆中國（武漢）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：4.17-20

地址：武漢國際會展中心（漢口武展）

2、第十三屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會

時間：4.23-26

地址：北京全國農(nóng)業(yè)展覽館

3、第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會

時間：4.23-26

地址：昆明國際會展中心（關上）

4、2021第四屆中國（江門）茶業(yè)博覽會

時間：4.23-26

地址：廣東珠西國際會展中心

5、2021上海國際茶業(yè)博覽會

時間：4.29-5.2

地址：上海展覽中心

6、第十屆四川國際茶業(yè)博覽會

時間：4.29-5.2

地址：成都世紀城國際會展中心

5月/May

1、中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(春季)博覽會

時間：5.6-10

地址：廈門國際會展中心

2、第6屆中國（鄭州）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：5.7-10

地址：鄭州CBD國際會展中心

3、2021第十四屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：5.14-17

地址：合肥濱湖國際會展中心

4、第23屆武漢茶博會

時間：5.14-17

地址：武漢國際會展中心（漢口武展）

5、2021年濰坊國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨紫砂、陶瓷、茶具用品展

時間：5.21-24

地址：濰坊魯臺會展中心1、2、3號館

6、第四屆中國國際茶葉博覽會

時間：5.21-25

地址：杭州國際博覽中心

7、2021中國淄博國際茶文化博覽會暨宜興紫砂藝術展

時間：5.22-25

地址：山東·淄博國際會展中心

8、2021春季中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會

時間：5.27-31

地址：廣州·琶洲·廣交會展館C區(qū)

9、第十五屆中國（濟南）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：5.28-31

地址：山東國際會展中心（新館）

10、2021第十八屆上海國際茶業(yè)交易（春季）博覽會

時間：5.28-31

地址：上海世博展覽館

11、第十三屆哈爾濱春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：5.28-31

地址：哈爾濱國際會展中心AB廳

6月/June

1、第16屆蘇州國際茶業(yè)博覽會暨紫砂 茶器 工藝品展

時間：6.4-7

地址：蘇州國際博覽中心

2、2021中國（重慶）國際茶業(yè)博覽會

時間：6.5-7

地址：重慶國際博覽中心

3、2021第二十一屆中國（佛山）春季茶業(yè)博覽會

時間：6.18-21

地址：佛山市潭洲國際會展中心

4、第14屆中國（重慶）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：6.18-21

地址：重慶國際會展中心（南坪）

5、2021天津梅江茶業(yè)及茶文化博覽會

時間：6.24-27

地址：天津梅江會展中心

6、2021中國（深圳）國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：6.25-28

地址：深圳會展中心（福田）

7月/July

1、2021第十六屆南京國際茶文化博覽會

時間：7.1-4

地址：南京國際展覽中心(龍蟠路88號)

2、第九屆呼和浩特茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：7.2-5

地址：內(nèi)蒙古國際會展中心

3、第8屆中國（山西）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：7.2-5

地址：中國（太原）煤炭交易中心

4、2021中國(寧波)茶博會·春季展

時間：7.9-12

地址：寧波國際會展中心

5、第5屆中國（沈陽）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：7.9-12

地址：沈陽新世界博覽館

6、2021中國（石家莊）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：7.16-7.19

地址：石家莊國際會展中心（正定）

7、2021中國（甘肅）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：7.23-26

地址：甘肅國際會展中心

8月/August

1、2021中國（內(nèi)蒙古）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：8.13-16

地址：內(nèi)蒙古國際會展中心

2、第10屆中國（青島）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：8.20-23

地址：青島國際會展中心

3、第3屆上海國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：8.26-29

地址：上海世博展覽館

9月/September

1、第7屆中國（大連）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：9.3-6

地址：大連世界博覽廣場

2、第十四屆哈爾濱秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：9.10-13

地址：哈爾濱國際會展中心A廳

3、第11屆中國（武漢）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：9.10-13

地址：武漢國際會展中心（漢口武展）

4、第2屆中國（東莞）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：9.10-13

地址：廣東現(xiàn)代國際展覽中心

5、2021第十一屆上海國際茶業(yè)交易（秋季）博覽會

時間：9.23-26

地址：上海世貿(mào)展覽館

6、第11屆中國（長春）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：9.24-27

地址：長春國際會展中心

10月/October

1、中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)(秋季)博覽會

時間：10.14-18

地址：廈門國際會展中心

2、第7屆中國（鄭州）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：10.15-18

地址：鄭州CBD國際會展中心

3、2021北京國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：10.22-25

地址：國家會議中心

4、2021上海國際茶業(yè)博覽會

時間：10.22-25

地址：上海展覽中心

5、第九屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：10.29-11.2

地址：西安國際會展中心（浐灞）

11月/November

1、2021第二十二屆中國（佛山）秋季茶業(yè)博覽會

時間：11.5-8

地址：佛山市潭洲國際會展中心

2、2021第二屆海南國際茶業(yè)展

時間：11.12-14

地址：海南國際會展中心

3、2021中國(杭州)茶博會

時間：11.12-15

地址：杭州和平會展中心

4、第11屆中國（南寧）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：11.12-15

地址：南寧國際會展中心

5、第十五屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會

時間：11.16-18

地址：武夷茶旅小鎮(zhèn)會展中心

6、第15屆中國（重慶）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：11.19-22

地址：重慶國際會展中心（南坪）

7、2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會

時間：11.25-29

地址：廣州·琶洲·廣交會展館C區(qū)

12月/December

1、2021中國(臺州)茶博會

時間：12.3-6

地址：臺州國際會展中心

2、2021中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會

時間：12.16-20

地址：深圳會展中心（福田）

3、2021中國(寧波)茶博會·冬季展

時間：12.24-27

地址：寧波國際會展中心

以上為2021年全國各地茶博會訊息，以供參考。

茶葉清單銷售明細表格

賣茶葉需要辦理食品經(jīng)營許可證營業(yè)執(zhí)照。

茶葉也屬于食品，在申辦營業(yè)執(zhí)照之前必須要辦的手續(xù)時到經(jīng)營者所在地的衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)（衛(wèi)生防疫站）辦理衛(wèi)生許可申請手續(xù)。衛(wèi)生許可證申請流程如下：

1、領取申請表和有關材料；

2、按有關要求進行裝修和設施設備；

3、按要求提交有關資料；

4、預約審核時間；

5、現(xiàn)場審核；

6、審核合格后即可辦理衛(wèi)生許可證。

衛(wèi)生許可證辦好之后，就可以去工商局辦理營業(yè)執(zhí)照，營業(yè)執(zhí)照辦理流程如下：

1、確定個體工商戶經(jīng)營場所所在的工商所，到管轄的工商部門辦理；

2、成立行政中心的，一般去中心辦理；

3、給自己店鋪取好名字，名稱組成=行政區(qū)域+字號+行業(yè)+組織形式，填好表格，申請名稱核準；

4、名稱通過后進行開業(yè)登記申請，填好表格，工商部門就可以進行設立登記的受理了；

5、個體工商戶營業(yè)執(zhí)照辦理一般需要三個工作日，效率比較高的單位當天就可以拿到執(zhí)照。

茶葉盤點明細表圖片

熟悉普洱茶的朋友都知道大益的標桿產(chǎn)品7542，那么大益除了7542之外還有哪些比較好的生茶呢？現(xiàn)在我們就來盤點大益十大生茶經(jīng)典茶品。

1、勐海之春（2007年和2011年）

2、普知味（2011年）

3、甲級沱茶（2012年）

4、7532（2012年）

5、勐宋沱茶（2011年）

6、7542（2007年和2010年）

7、8542（2007年）

8、7742（2007年和2011年）

9、8582（2007年和2010年）

10、黃金歲月（2010年）

茶葉明細清單

食材清單：檸檬3片，冰塊15粒，純凈水半杯，碟豆花茶一杯，streamland玫瑰蜂蜜2勺。

做法：

1.70度的開水沖泡幾朵碟豆花,泡出紫藍色的茶水,放涼備用，取一玻璃杯,放入三片檸檬薄片。

2.取streamland玫瑰蜂蜜2勺,倒入杯中，可以適當浸泡檸檬片10分鐘，加入純凈水半杯,加入冰塊。

3.倒入第1步泡好的花茶,加了檸檬汁遇到蝶豆花的花青素就會變色玫紫色,顏色深淺是根據(jù)檸檬汁的多少而變化。最后插入吸管即管暢飲吧。

茶葉分類盤點庫存明細表格

食品安全管理制度 為做好食品經(jīng)營工作，切實保障消費者人身安全和健康，特制定以下制度：食品經(jīng)營基本條件與要求一、食品經(jīng)營范圍與證照要求：（一）本單位銷售的食品為 （按國民經(jīng)濟行業(yè)分類填寫，并以“*”號結(jié)束）；（二）本單位保證僅在食品流通許可部門核準的許可范圍及第一條所列的食品范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營活動；（三）根據(jù)《食品安全法實施條例》第二十一條的規(guī)定，若本單位經(jīng)營場所的經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營要求時，將立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向有關行政管理部門報告；需要重新辦理許可手續(xù)的，將依法辦理； 　　 食品安全管理人員職責一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。二、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。三、按有關發(fā)放食品流通許可證管理辦法，辦理領取或換發(fā)食品流通許可證，無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。四、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗，批評和獎勵，制止違法行為。七、執(zhí)行食品安全標準。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。 食品采購管理制度一、采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。

　　實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。二、采購各類食品應注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標識，不應采購快到期或超期食品。三、采購時應向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的證明文件。四、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。五、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。六、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。七、采購人員應記錄采購食品的來源及保管好相關的資料，注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查。 食品從業(yè)人員健康管理制度一、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　二、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

三、應當建立健全本單位的食品安全管理制度，加強對職工食品安全知識的培訓。四、從業(yè)人員體檢合格證明應隨身攜帶，以備檢查。五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改，過期、筆跡不清無效。 食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求一、從業(yè)人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。三、勤洗衣服、被，勤換工作服，進入操作間須戴發(fā)帽，頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。四、定期理發(fā)，不留長胡須。五、平日不染紅指甲，班上不戴戒指，手表，手鐲。六、不準穿工作服上廁所，大小便后堅持洗手消毒。七、工作時嚴禁吸煙。八、工作時不要隨地吐痰。九、不準用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。十、不準用手抓直接入口食品。十一、不要對著食品咳嗽或大噴啑。十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。十三、抹布專用，經(jīng)常搓洗，消毒。食品成品倉衛(wèi)生崗位責任制一、食品成品貯存方法：常溫貯存貯存基本要求（1）清潔衛(wèi)生（2）通風干燥（3）無鼠害二、食品成品貯存庫的衛(wèi)生要求：1、門窗、四壁完整，不漏雨，地面用不滲水無毒材料鋪石。2、庫內(nèi)保持通風、干燥，避免陽光直射。3、要安裝紗門、紗窗，擋鼠板，保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。三、食品成品貯存的衛(wèi)生管理1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放，先進先出。2、各類食品成品要分開存放、按品種類，進庫整齊存放日期分類。3、存放的食品成品應與墻壁，地面保持一定的距離。離地20CM－30CM，離墻30CM，貨架之間有間距，中間留有通道。4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉爛，軟化發(fā)臭，鼠咬。5、倉庫要定期打掃。6、食品成品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。7、冷庫內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)食品和有異味的食品。

茶葉盤點明細表怎么做

開茶葉店要做的準備

一、合理的選址：商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段

1、 繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經(jīng)仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業(yè)中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。

3、 交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優(yōu)惠，適合一些字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

4、 居民區(qū)：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區(qū)一般風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經(jīng)營風格也不盡相同。

a、 老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽要好。

b、 新區(qū)：這類居民消費較超前，且物質(zhì)財富和精神文明相對提高，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

c、 高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時間放長一些。

d、 行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。

茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營風格。

e、 集貿(mào)市場：這些地方客流量大，但消費者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價格實惠，可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進銷售。

f、 學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標價一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方：如旅游景點，不適應大規(guī)模經(jīng)營，適當經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

外裝飾有以下幾個要素：

1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費者的好奇心，引起消費者的注意，便于消費者記憶，同時也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，一般茶店大都采取傳統(tǒng)風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。

3、 對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術氣息。

4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡量設計大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮一些，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

5、 店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點，同時要考慮到安全性。

6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、 店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號，也可以按照茶葉的特點結(jié)合經(jīng)營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

內(nèi)裝飾的幾個要素:

1、 貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，一般應采用木質(zhì)，可以漆成仿紅木，也可以用清漆做成木本色，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時可以做幾個多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、 墻面：茶店的墻面應該素雅，一般用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳材料。

3、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也可以用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調(diào)。

4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，一般用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。

5、 點綴：店內(nèi)點綴很重要，可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據(jù)不同茶店的特點，采取不同的創(chuàng)意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。

內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識：作為一個茶葉經(jīng)營者，首先需要的是掌握豐富的茶葉知識，簡單的茶葉栽培知識，茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末地方？地方名茶的來歷，茶葉質(zhì)量的鑒別，茶葉價格的變動，茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。

同時，不斷了解市場的要求，掌握茶葉消費的變化，更新經(jīng)營觀念，預測茶葉消費的變化趨勢。

四、嚴把質(zhì)量關：商品質(zhì)量是決定一個商店經(jīng)營好壞的重要因素，茶葉尤其如此，故此在進茶時，千萬不能講人情，一定要嚴把質(zhì)量關，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格，一絲不茍，如若有條件的可以用先進的檢測設備，如若自己把握不定，可以向一些專職技術人員請教，同時要求供貨商有三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗合格證）進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠，且手續(xù)是否完備（分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期），并且拆開一兩盒（袋）看看品質(zhì)是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規(guī)模、有實力、有無形資產(chǎn)的供貨商。

五、進貨的科學性：茶葉的季節(jié)性特別強，儲存極為嚴格，種類繁多，這就要求經(jīng)營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小，上年度的銷售量，了解市場動態(tài)，預測當年的銷售情況，適當進貨，對于高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進許多，采取賣多少進多少，少進勤進，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實令人寒心，新進茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事，多問一些行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。

作為零售商對批發(fā)商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時及時聯(lián)系，這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營者一定要適應市場需求，盡量達到品種齊全，確定自己經(jīng)營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應該有寬容的胸懷，接納新品種，有些冷門貨可以少進一點，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

七、了解經(jīng)營地區(qū)消費者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費者，對于經(jīng)營者來說關鍵是要根據(jù)消費者口味供貨，不同的地區(qū)消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡一些，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

八、定價合理化：茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高，通過媒介作用，消費者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價，引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時，一定要有合理的定價，首先確定你的進貨成本價，在計算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個合理價格，既不能牟取暴利，也不要低價競爭，當然名優(yōu)茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術價值定價高一些，我認為是應該的。

九、商品全方位立體結(jié)構(gòu)：商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關的商品，如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點有瓜子、開心果、牛肉干等。

三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費者而定，須經(jīng)市場調(diào)查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

十、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)，再次是檔次，是消費者一目了然，最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介（產(chǎn)地、品位、特點等）然后是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營點的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂。

十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體：如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟實力跟得上，最好與品茶、茶點、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館，茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫，室內(nèi)擺上幾盆盆景，原質(zhì)的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調(diào)，收費不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢？

十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很重要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點灰塵，周圍環(huán)境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。

看看周圍有沒有污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應注意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產(chǎn)。

十三、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)：一個茶店經(jīng)營的關鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店營業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會一兩門外語，要掌握有關茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。

同時還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關鍵，一般應具備以下專業(yè)素質(zhì)：

1、 具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無表情。

舉止風度親切、自然、熱情，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。

2、 敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員必須“察言觀色”的功能，通過對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。

3、 較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營業(yè)員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領會顧客的購買意圖，并迅速給予答復或提供服務，有人總結(jié)出服務接待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應的具體表現(xiàn)。

4、 較出色的語言表達能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的重要手段，語言表達對營業(yè)十分重要，直接關系到茶店的效益，應講普通話，不能用服務忌語，講話要適中，應掌握好語氣，，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語言，靈活掌握。

5、 較強的自我控制能力：因為營業(yè)員工作環(huán)境單調(diào)，顧客性格各異，這就要求營業(yè)員控制好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個良好的心態(tài)，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火，要耐心解釋?！邦櫩途褪巧系邸闭垹I業(yè)員牢牢記住。

6、 具備一定的財務知識：營業(yè)員要有一定的財務知識，包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力，以及發(fā)票的正確填寫。

作為茶葉營業(yè)員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之，一個茶店營業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領神會，望大家一定要不惜代價，對你的俄營業(yè)員實行專業(yè)培訓。

“磨刀不誤砍柴工”，這一點不能疏忽，不然花費“巨資”開一個茶葉店，就因為營業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本，是在不合算。

十四、建立規(guī)范的財務制度：經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務制度，這一點不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目，月末盤點，毫不留情

十五、建立嚴格的營業(yè)制度：作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度，否則，管理就會混亂，以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度，僅供參考。

（一） 早上8：00準時上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準備。

（二） 8：30分準時開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

（三） 營業(yè)過程中做到：

1、 微笑服務、舉止端莊；

2、 售貨時做到準斤足兩，計價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；

3、 交遞商品時，文明禮貌，不摔不扔商品；

4、 遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生。

（五）認真執(zhí)行柜臺“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即：

1、 不準在柜臺內(nèi)吃東西；

2、 不準在柜臺內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧；

3、 不準因上貨、結(jié)賬、點款而不理睬顧客；

4、 不準在柜臺上座著接待客人；

5、 不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打；

6、 不準在柜臺會客，存放私人物品、做任何私事；

7、 不準烤火價、趴貨臺；

8、 不準挪用商品銷售款；

9、 不準擅自離開工作崗位；

10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。

六個一樣：

1、 生人、熟人一樣；

2、 大人、小孩一樣；

3、 買和不買一樣；

4、 忙和閑一樣；

5、 買商品和退商品一樣；

6、 一般顧客和個別顧客一樣。

制度制定好了，不能視為形式，必須長期的嚴格執(zhí)行。

十六、做好售后服務工作：營業(yè)員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務，這是理所當然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個好印象，同時，有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點理由拒絕，同時，應建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做，形式多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

十八、做好長期作戰(zhàn)的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品，顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當?shù)臅r間接受和評定過程，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進行宣傳，同時針對顧客的要求不斷改善，雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

十九、逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯，同時，又積累了許多無形資產(chǎn)，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費掉，應該總結(jié)成功的經(jīng)驗，培訓人才，把你的經(jīng)營點在逐步穩(wěn)健的基礎上進行同步擴張，走向連鎖化。

這樣，可以節(jié)約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項規(guī)章制度，選拔人才，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點進行復制，這樣，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大，原天下茶界同仁，齊心協(xié)力、共同壯大，以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風，與洋茶爭奪國際市場，中國茶葉一定能勝利。