老段泥適合泡什么茶葉(老段泥適合泡什么茶葉好)
老段泥適合泡什么茶葉好
可以,一般紫砂壺是用于沖泡普洱茶和烏龍茶的。其原因是普洱茶和烏龍茶對沖泡的水溫要求較高,一般在95-100度,而且要持久高溫方能產(chǎn)生其茶葉特點。
而紫砂壺有較好的保溫能力,可以使鳥龍茶、普洱茶的香味不易散失。所以,一般在沖泡這兩種茶的時候都要采用紫砂壺。但其他茶也未必不可以用紫砂沖泡。
老黃段泥適合泡什么茶葉
降坡泥沒有黃金段泥貴,因為段泥的原礦是夾層共生礦,大致的意思就是夾在紫泥紅泥等之間的夾層礦。常見的有紫泥和綠泥共生,紫泥紅泥共生,紅泥綠泥共生,甚至還有三種泥料共生的情況。
段泥又可以細分為:本山段泥、清灰段、黃金段、老黃段等。不同種類的段泥經(jīng)過燒制后,會呈現(xiàn)出如:米黃、古銅、棕黃、駝灰、褐黃、深黃等顏色效果。
段泥泡什么茶最好
綠茶、鐵觀音、生普,其實紅茶也行,關鍵還在于自己。因為段泥顏色淺,剛開始養(yǎng)的時候,如果把顏色重的茶水淋在壺身,會導致壺身顏色深淺不一,容易養(yǎng)花。不像紫泥、紅泥類的壺,可以用茶水淋養(yǎng),加強養(yǎng)壺效果。
在使用的過程中,還需要注意及時對清段泥紫砂壺進行清理。清段泥紫砂壺泡熟普,泡茶的時候不要去拿茶湯淋壺,加強它的養(yǎng)壺效果,可以用熱水去淋,泡完茶,及時清理茶渣,洗洗干凈,擦拭一下,放好,不要泡完茶,你就不管它,不要讓茶水在壺內(nèi)過夜。
原礦老段泥適合泡什么茶
“茗注莫妙于壺,壺之精者又莫過于陽羨”,這是明代詩人李漁對紫砂壺的評價。
另一位明代文人,文震亨在《長物志》一書中說:“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣?!?/p>
可見紫砂壺泡茶,一直為人稱道。
但紫砂壺泥料眾多,器型眾多,不同的泥料和器型,對茶葉的沖泡影響不同,所以,掌握不同泥料和器型的特點,就可以為自己手中的這款茶,來選擇一個更匹配的紫砂壺了。
假如您喝的是綠茶
推薦段泥+矮身筒+寬口大蓋的紫砂器型,比如虛扁、周盤等器型。
很多人提到綠茶,首先想到的茶具不是紫砂壺,而是玻璃杯。
確實,玻璃杯泡綠茶是最為大家所傾心和認可的,看茶葉在杯子里翻飛,也是一番情趣。不過也有很多茶友說,用紫砂段泥類紫砂壺沖泡,味道更好。
因為段泥的泥性特點偏疏松,透氣性佳,選擇段泥,矮身筒,寬口大蓋的器型,最為合適。
身筒矮,不易儲溫,口大,與空氣的接觸面大,散熱快,也便于觀察茶葉在水中的形態(tài)美,這種泥料加器型,可以較好的展現(xiàn)綠茶清爽的滋味,和鮮活的特點。
假如您喝的是紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,是最為適合用紫砂壺來沖泡的茶葉種類之一。
幾乎大部分的泥料類型和器型,都可以泡紅茶,但首推紫泥、朱泥類作品,尤其是紫泥跟各類茶葉的適配性都很高,可以按自己的喜好來選擇,一般不會錯。
假如您喝的是烏龍茶
適合烏龍茶的泥料首推:朱泥類作品,以小品為佳,原因是朱泥結(jié)晶度高,逼香快,揚香高,最適合高香類茶葉。
器型上可以選擇圓形壺,由于大部分烏龍茶,呈卷球狀,圓形壺提供了足夠的空間,讓茶葉伸展,有利于發(fā)茶。
比較適合的器型有西施、蓮子、掇球等。
假如您喝的是黑茶、普洱茶
此類茶葉也是非常適合用紫砂壺來沖泡的,尤其需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵的茶葉,紫砂可以吸附茶葉中的異味,飲用時口感更好。
適合沖泡黑茶、普洱茶的泥料推薦紫泥類,發(fā)茶好,可以突出茶葉的醇厚感。
器型方面可以根據(jù)自己的需求或者喜好來選。
假如您喝的是白茶
白茶也以朱泥和紅泥類的紫砂壺為佳,沖泡白茶的器型可以根據(jù)新老白茶來分,新茶適合淺口器型,老茶適合高身筒的器型,可以讓茶葉的特點充分發(fā)揮出來。
最后一個小提醒,我們使用紫砂壺時,通常不會非常精確的去把茶葉跟泥料匹配,所以偶爾也會有用段泥,綠泥茶壺來沖泡比如熟普這樣的茶葉,但這種情況,很容易把茶壺養(yǎng)花了,所以可以稍微注意一下。
了解不同泥料不同器型的特點,可以更好的為手中的茶選擇一個合適的茶壺,但不管用什么,開心最重要,所以有時候條條框框,作為參考,怎么開心怎么來,最好了。
我是展小昭,在宜興丁蜀鎮(zhèn)跟您分享我的紫砂生活,感恩您的閱讀,會持續(xù)分享,歡迎關注哈~~
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老段泥適合用什么茶養(yǎng)
紫砂的種類有很多,段泥,紫泥,朱泥,清灰泥等,底槽清和清水泥都是紫泥的一種,段泥也分黃金段,本山段,老段等,朱泥里也包括大紅袍,看你喜歡哪一種泥料,你說的清水泥是在紫泥中比較好的泥料了,
老段泥喝什么茶
根據(jù)段泥紫砂壺的特性,適合泡的茶如下:
1、綠茶類。段泥紫砂壺胎輕質(zhì)疏,好沏綠茶。
2、鐵觀音。段泥紫砂壺高身筒(如井欄)是泡鐵觀音茶利器?! ?/p>
3、烏龍茶生茶。段泥紫砂壺適合泡輕焙火系列的烏龍茶生茶?! ?/p>
4、黑茶類。段泥紫砂壺紫泥泥質(zhì)較為疏松,利于吸附黑茶類不好的倉味,其交換作用也可以使茶湯的味道更好,身筒高更有悶泡的作用?! ?/p>
5、熟普。段泥紫砂壺適合泡熟普,但是熟普洱湯色過濃,容易造成段泥吐黑?! ?/p>
6、陳茶。段泥紫砂壺小身型淺黃色。荷香散普,能還原出陳茶的內(nèi)函與本味?! ?/p>
老段泥適合泡白茶嗎
除了紅茶之外都可以。
段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不合適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過后壺壁吸取黑色茶垢,會出現(xiàn)人工吐黑。
朱泥、紅泥的壺:泡鐵觀音等烏龍茶更加好點。壺口小的壺,不合適用鐵觀音。底槽清低溫燒制的壺,對任何茶葉均比較適中。深色天星泥、深色青灰泥壺,用紅茶比較合適。
深色紫泥的壺:用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養(yǎng)一些,其他茶也泡容量大的壺,不合適泡綠茶。段泥、淡顏色的泥料,適用綠茶碧螺春、龍井,毛尖都比較合適。容量小的壺:比較合適泡綠茶。
壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音。高溫燒制的底槽清豬肝色:用紅茶、普洱比較合適。
降坡泥壺:鐵觀音比較合適。老紫泥的壺:用紅茶比較合適鐵觀音泡養(yǎng)的紫砂壺一般都特別亮色,因為鐵觀音茶葉里含芳香油比較豐富。宜興紅茶比較特殊,它養(yǎng)壺效果一般都特別好,茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。各位有必要注意的是黃金段,老段,本山綠,灰色的等淺顏色的壺不可用發(fā)黑的茶汁泡養(yǎng)。
朱泥壺在冬天用的時候要注意溫差,不可貿(mào)然澆熱水,要先溫壺。因為朱泥收縮比極大,熱脹冷縮容易開裂。一把壺盡量用一種茶來泡。只有合適的茶葉才能發(fā)揮其紫砂壺最大的功效。
高溫段泥適合泡什么茶
高溫段泥的意思:
經(jīng)過高溫燒制之后的一把段泥,具有高透氣,易泡養(yǎng),溫潤感的有點,也就是黃金段泥的這種泥料,天生具有綿密的有點,讓燒制出來的一把黃金段泥,擁有透氣性,因此用黃金段泥制成的紫砂壺來泡鐵觀音烏龍茶、綠茶、紅茶等,可以讓茶味更加香濃,茶感體驗更佳的優(yōu)點。
老段泥適合泡什么茶葉好喝
紫砂壺泡茶好處多多,用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般來說紫砂壺用來泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好,而紫砂壺泡茶最好是一壺一茶(一把壺只泡一種茶),清水泥的比較適合泡烏龍茶,自擬的適合普洱萊陽,所以泡不同的茶,應該選用不同的壺。
主要說說常見的四種茶:紅茶、普洱、鐵觀音和綠茶。
段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過后壺壁吸取黑色茶垢,出現(xiàn)人工吐黑;
朱泥、紅泥的壺:四種茶都可以用 ,泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點;
壺口小的壺:不合適用鐵觀音;
底槽清,低溫燒制的壺、清水泥的壺:對任何茶葉均比較適中;
深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適
普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養(yǎng)一些,其他茶也可以泡養(yǎng);
容量大的壺:不合適泡綠茶 ;
容量小的壺:比較合適泡綠茶;
段泥、淡顏色的泥料:用碧螺春、龍井,毛尖比較合適;
壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音
清水泥的壺:比較合適泡紅茶
高溫燒制的底槽清(豬肝色):用紅茶、普洱比較合適。
降坡泥壺:鐵觀音比較合適
老紫泥的壺:用紅茶比較合適
有必要注意的是黃金段,老段,本山綠,灰色的等淺顏色的壺不可用發(fā)黑的茶汁泡養(yǎng)。朱泥壺在冬天用的時候要注意溫差,不可貿(mào)然澆熱水,要先溫壺。因為朱泥收縮比極大,熱脹冷縮容易開裂!
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