古樹茶葉的特點圖片(古樹茶葉的特點圖片欣賞)
古樹茶葉的特點圖片欣賞
產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣,是享有盛譽(yù)的紅茶極品。祁門紅茶原料選用當(dāng)?shù)鼐哂胸S富內(nèi)含物的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種),成茶香味高揚、口感醇厚,與印度大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶并稱為世界三大高香紅茶。
祁門縣自然條件優(yōu)越,雨量充沛,溫暖濕潤,土層深厚,適于茶樹生長,但在清光緒年之前,祁門縣并不生產(chǎn)紅茶。1875年,祁門人胡元龍借鑒外省紅茶制法,在祁門縣成功研制出色、香、味、形俱佳的上等紅茶,后由北平同盛祥茶莊引入北平,獲得一致好評。1915年春,祁門紅茶參加巴拿馬萬國博覽會,一舉奪得金獎,在中國茶葉史上留下了輝煌的一頁。
祁門紅茶的采摘和制作工藝極為精細(xì),原料標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉,高檔茶則以一芽一葉、一芽二葉為主,且現(xiàn)采現(xiàn)制。采摘下來的原料需經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等初制工序,使新鮮芽葉由綠色變?yōu)樽香~紅色,外觀呈條索狀,且透出紅茶香氣,形成祁門紅茶紅葉紅湯的特點。經(jīng)過初制的原料稱為紅毛茶,紅毛茶還須經(jīng)過毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)等精制工序,以根據(jù)紅毛茶的長短、粗細(xì)、輕重等進(jìn)行分類,并剔除雜質(zhì)。由于精制步驟十分耗費工夫,所以精制后的祁門紅茶又被稱為祁門工夫紅茶。
古樹茶茶葉圖片
古茶樹嚴(yán)格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,喬木大樹型也可稱為”古茶樹“是因為他的樹齡在200--300年之間,存世也較少?,F(xiàn)普洱茶核心產(chǎn)區(qū)建立了多個保護(hù)區(qū)?;纳叫蜆潺g在100年以上,由于樹齡達(dá)不到,所吸收的養(yǎng)分較之前兩種口感內(nèi)質(zhì)等等次之!但其非人工培育,萊垍頭條
古樹茶特點萊垍頭條
1、古樹茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對比較高,古樹茶葉屬于環(huán)保型茶葉;條萊垍頭
2、古樹已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類病蟲害,故無需使用農(nóng)藥,相較于其它茶而言,更自然,無污染。萊垍頭條
3、古樹的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分,并轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,古樹茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較于其它茶而言,無需施肥,故更天然。萊垍頭條
4、古樹茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū),產(chǎn)量十分稀少,采摘較難,因此古樹茶的價格相較臺地茶的價格更高。萊垍頭條
儲存和收藏升值的古樹茶必須具備以下三個條件:萊垍頭條
1、古樹茶的茶餅必須是采摘自百年以上古喬木樹,且必須是純料,不能有拼配,否則會影響日后口感和茶餅的儲存保值升值空間。萊垍頭條
2、古樹茶的茶餅必須以精悍的加工制作技藝手工精制而成。其中,以云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn):云南普洱茶傳統(tǒng)手工制作技藝精制的古樹茶收藏價值最高。如是機(jī)械壓制,或制技藝不精悍,則后期口感提升空間和升值空間較小。條萊垍頭
3、古樹茶的茶餅必須儲存在干燥通風(fēng)、條件適宜的環(huán)境下,如儲存在潮濕,或有異味的環(huán)境,則升值空間非常有限,甚至?xí)?dǎo)致無法長期保存。萊垍頭條
古樹茶的種類及圖片大全
普洱茶的種類有以下這些:
1、以茶種分類可分為阿薩姆種(普洱茶種)、非阿薩姆種(非普洱茶種)。
2、以茶樹進(jìn)化類型分類:野生型、栽培型、過渡型。
3、以茶樹種植管理方式分類:野生茶、茶園茶(野放茶、臺地茶)。
4、以市場自然分類:古樹茶、野放茶、臺地茶。
5、以中國茶的茶樹品種劃分,可分為有性系品種和無性系品種兩大類。
茶葉 古樹
古樹金針屬滇紅茶,古樹金針是選取優(yōu)質(zhì)單芽為原料,經(jīng)過特定的工藝制成,古樹金針亦是滇紅茶中重要的茶品,其干茶芽頭肥碩粗大,滿披金毫,湯色紅艷透亮,湯色紅艷透亮,金圈顯耀,其滋味濃醇且純正厚重。
古樹金針,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對來說級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價位下,品質(zhì)以鳳慶的為“優(yōu)”。
湯色紅褐透亮;陳香濃郁持久,純正高揚;茶湯甜潤,醇和度好,入口留香,茶湯穩(wěn)定性好。
古樹茶葉子的特點
特點一:外形 古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉...萊垍頭條
特點二:香氣 古樹茶香氣深沉而厚重,停留時間長。萊垍頭條
特點三:口感 古樹茶會帶來感覺豐富的口感,且感受到一股來自高山闊野般的氣息垍頭條萊
古樹茶外觀特點
曼短村古樹茶屬于喬木型,主干明顯,樹勢高大,分枝密,葉片形態(tài)為葉闊橢圓形,其茶最大的特點為澀顯苦輕,曼崗古樹茶條索分明,湯色透亮,茶氣柔中帶剛,巖韻顯著,稍有苦澀,但化的很快,其口感飽滿純正,水路細(xì)膩,且回甘生津,強(qiáng)烈持久。
葉長19厘米,寬厘米左右,葉面隆起,葉質(zhì)柔軟,葉身平展,葉尖稍下垂,采摘期一般二月底三月初萌芽,十二月初休止;芽葉形狀為綠色、肥壯、茸毛多;茶葉測定成分為 一 芽二葉,含氨基酸%,咖啡堿%,水浸泡物%。
古樹茶葉的特點圖片欣賞大全
古樹秋茶囗感特點:入口滋潤醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔.喉頭,陳茶的能量釋放慢,茶氣表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來,讓人感覺舒服的指數(shù)高
古樹葉茶葉
云南大葉茶
云南大葉茶(Yunnan large leaf tea] 亦稱“大葉子茶”。主產(chǎn)云南臨滄茶廠的云南大葉種烘青綠茶。1984年生產(chǎn)。
古樹茶葉的特點圖片欣賞視頻
我也是投資茶園的一個創(chuàng)業(yè)青年。我來說說我的感受。
做茶最辛苦的就是茶園的管理,茶園的管理最難的是茶葉的采摘。這是投資茶園面對最重要的兩個問題。當(dāng)然投資茶園對做茶有最好的方面就是可以從源頭把握茶葉的品質(zhì)。比如在茶園管理方面不使用農(nóng)藥,除草劑做高品質(zhì)生態(tài)有機(jī)茶。投資茶園最終目的就是采摘茶葉,我是信陽的,請采茶工是一個比較難的工作,茶葉的標(biāo)準(zhǔn),人員的安全管理都是一個很大很復(fù)雜的工作。投資茶園還需要炒茶,售茶。這些茶葉一體化的工作。投資茶園就要做高品質(zhì)的茶葉才是出路。如果走低端市場就去收鮮葉拿來加工。現(xiàn)在提倡茶園觀光,茶鄉(xiāng)旅游也可以往這個方面發(fā)展,但是投資也比較大
最后說一句,我們做事情不能把所有的困難都擺在前面,自強(qiáng)不息,不畏困難去干才能前行。我也是沒有想過多一頭扎進(jìn)茶園投資這個行業(yè)。
古茶樹的描述
最粗、最古老的栽培型古茶樹——“錦秀茶王”。在鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦秀村香竹箐茶王自然村,生長著1株世界上最粗、最古老,樹齡有3200多年的栽培型古茶樹——“錦秀茶王”。古茶樹因位于錦秀村而得名“錦秀茶王”,“錦秀茶王”樹高10米多,胸圍達(dá)5.8米,是目前世界上發(fā)現(xiàn)的樹圍最粗、樹齡最大的古茶樹。1996年,“錦秀茶王”被列為云南名木古樹。2015年兩月,上海大世界基尼斯認(rèn)證“錦秀茶王”為世界上最大的栽培型古茶樹。
最大的竹子——巨龍竹。在滄源縣班洪鄉(xiāng)、班老鄉(xiāng)一帶,生長著最大的竹子——巨龍竹,也稱為歪腳龍竹。巨龍竹最高可達(dá)30米以上,最粗直徑可達(dá)30厘米,是世界上1200多種竹子種類中最高和最粗的,堪稱竹子中的“巨無霸”,滄源縣是巨龍竹的原產(chǎn)地和分布中心。2011年,滄源縣被國際竹藤組織授予“中國特色竹鄉(xiāng)”稱號。
最適宜燒制竹筒飯的竹子——糯竹。在耿馬傣族佤族自治縣、滄源縣一帶,生長著最適于燒制竹筒飯的竹子——糯竹,也稱為香糯竹。香糯竹具有特殊的天然香味,且含有豐富的維生素、有機(jī)元素和微量元素,香糯竹燒制的竹筒飯芳香可口,是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣奶厣称贰?/p>
最甜的、可以生食的竹筍——甜龍竹。在臨滄市8個縣(區(qū)),生長著最甜的、可以生食的竹筍——甜龍竹(包括勃氏甜龍竹、版納甜龍竹、馬來甜龍竹)。甜龍竹鮮筍鮮嫩香甜,沒有普通竹筍的苦味、澀味。據(jù)測定,甜龍竹鮮筍的含糖量4%以上,挖出削皮洗凈即可直接當(dāng)水果鮮吃。
最重的樹木——鐵力木。在耿馬縣孟定鎮(zhèn)一帶,生長著世界上最重的樹木——鐵力木。干燥的一般木材1立方米大約重400至750千克,放在水中會浮于水面,而干燥的鐵力木1立方米重達(dá)1192千克,放在水中也不會浮于水面。在耿馬縣孟定鎮(zhèn)四方井,現(xiàn)存有我國唯一的一片天然鐵力木林,現(xiàn)建有耿馬四方井鐵力木自然保護(hù)小區(qū)進(jìn)行保護(hù)管理。
最輕的樹木——輕木。在耿馬縣孟定鎮(zhèn)一帶,種植有最輕的樹木——輕木。干燥的輕木1立方米重約120千克,是同樣體積鐵力木重量的1/10,同樣體積水重量的1/8。
最“毒”的樹木——見血封喉。在滄源縣一帶,生長著最“毒”的樹木——見血封喉。見血封喉的乳白色汁液含有劇毒,一經(jīng)接觸人畜傷口,即可使中毒者心律失常,血管封閉,血液凝固,以至窒息死亡。
最“咸”的樹木——鹽膚木。在臨滄市8個縣(區(qū)),生長著最“咸”的樹——鹽膚木。鹽膚木的樹皮和籽種表面會結(jié)晶出鹽,這種鹽可以直接食用,口感甚至比精制鹽好。
會“獨樹成林”的樹木——榕樹。常言道:“獨樹不成林”,但在臨滄市各縣(區(qū)),生長著自然界會“獨樹成林”的樹木——榕樹。榕樹樹枝上生長的氣生根,向下生長伸入土壤后成為一個個“樹干”,長年累月的“樹生樹”,造就“獨樹成林”的奇觀。在耿馬縣孟定鎮(zhèn)班幸村大灣塘自然村,有1株獨樹成林的榕樹,其樹齡400多年,有80多條根立于地面,占地面積約5.6畝。1996年,這株榕樹被列為云南名木古樹。
會“流血”的樹木——龍血樹。在滄源縣、耿馬縣、鎮(zhèn)康縣等地,生長著會“流血”的樹木——龍血樹。龍血樹的樹皮被割破,會流出紫紅色的汁液,看起來很像血液,龍血樹汁液提煉的血竭是一種名貴中藥,李時珍《本草綱目》中譽(yù)之為“活血圣藥”。
會“怕癢”的樹木——紫薇。在臨滄市8個縣(區(qū)),生長著會“怕癢”的樹木——紫薇。只要你輕輕碰一下紫薇的枝干,整個樹就會顫抖不已,非常敏感像人“怕癢”一樣。其實沒有哪種樹會怕癢,我們說紫薇樹“怕癢”只是用來形容它被觸碰之后顫抖的樣子,就像人的觸覺一樣,仿佛有了靈魂。
會“害羞”的植物——含羞草。在耿馬縣、滄源縣等地,生長著會“害羞”的草本植物——含羞草。輕輕觸碰含羞草的葉子,葉子便會立馬閉合,像是用雙手捂住臉而不輕易見人,含羞草的名字也由此得來。其實沒有哪種植物會害羞,含羞草的這種行為是自身的一種防御方式,不僅可以躲避暴風(fēng)雨,而且能避免被動物啃食、傷害。
蕨類植物之王——桫欏。在耿馬縣、滄源縣、鎮(zhèn)康縣、臨翔區(qū)、永德縣等一帶,生長著有“蕨類植物之王”美稱的植物——桫欏。桫欏為我國國家二級重點保護(hù)野生植物。世界上的蕨類植物有1.1萬多種,桫欏是唯一的木本蕨類植物,是能長成大樹的蕨類植物,又稱“樹蕨”。桫欏曾是地球上最繁盛的植物,與恐龍一樣,同屬爬行動物時代的兩大標(biāo)志物種。
譽(yù)為佛教“覺悟之樹”——菩提樹。在臨滄市8縣(區(qū)),生長著譽(yù)為佛教“覺悟之樹”的樹木——菩提樹。相傳佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼在菩提樹下頓悟,創(chuàng)立佛教,菩提樹被佛教譽(yù)為“覺悟之樹”“神圣之樹”,菩提有覺悟、智慧之意。1996年,我市有13株菩提樹被列為云南名木古樹。
“ 藏藥之王”——訶子。在永德縣永康鎮(zhèn)一帶,生長著被稱為“藏藥之王”的樹木——訶子。在藏藥學(xué)經(jīng)典著作《晶珠本草》里,訶子被稱為“藏藥之王”,是最常用的藏藥。永德是訶子的原生地之一,2015年,中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會授予永德縣“中國訶子之鄉(xiāng)”。
臨滄市市樹——紅椿。在臨滄市各縣(區(qū)),普遍生長著臨滄市市樹——紅椿,紅椿為我國珍貴用材樹種之一,國家二級重點保護(hù)野生植物,有“中國桃花心木”之稱。紅椿樹干挺拔,樹姿優(yōu)美,在我市分布廣泛,深受各族群眾的喜愛,2017年,經(jīng)臨滄市人大常委會批準(zhǔn),紅椿樹為臨滄市市樹。
臨滄市市花——三角梅。在臨滄市各縣(區(qū)),普遍生長著臨滄市市花——三角梅。三角梅適應(yīng)性、可塑性、觀賞性較強(qiáng),時時處處體現(xiàn)出一種蓬勃向上、團(tuán)結(jié)包容的風(fēng)范,2005年,臨滄市人大常委會批準(zhǔn),三角梅為臨滄市市花。
![](/static/images/biaoqian1.png)