沒寫保質(zhì)期的茶葉(茶葉為什么不寫保質(zhì)期)
茶葉為什么不寫保質(zhì)期
一些散裝茶葉沒有生產(chǎn)日期,生產(chǎn)日期都在外箱的包裝上。茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān),不同的茶葉其保質(zhì)期也不一樣,所以,國家對其沒有制定保質(zhì)期,只要存放得當(dāng),不僅不會變質(zhì),反而還能提高茶葉品質(zhì)。
茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下,則在12個月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會過分陳化,且水分在6%以下,用鐵聽全密封成“罐頭食品”一樣,3年內(nèi)也不會過度陳化,如水分含量大于9%的,則在3個月內(nèi)茶葉品質(zhì)會發(fā)生質(zhì)變。
茶葉不寫保質(zhì)期什么意思
大家肯定見過許多精美包裝的茶葉上面都沒有生產(chǎn)日期,這是為何?
首先要從茶葉的儲存說起,就拿綠茶來說,茶葉生產(chǎn)出來后,是不能放進小包裝袋里面儲存的,都是用大袋進冷庫保存,高溫下茶葉很快就要陳化,品質(zhì)下降嚴重。大包裝一是容易儲存,二是不容易走味,放在一起的茶葉越多,困茶的效果越好,而小袋即便是低溫也達不到這個保存效果。所以廠家和商家都是大袋散裝保存綠茶。
茶葉沒寫保質(zhì)期和生產(chǎn)日期
那很可能不是工廠生產(chǎn)的,是店老板自己用禮盒或者禮袋包裝的,正規(guī)工廠生產(chǎn)的,都會有生產(chǎn)日期的。
茶葉為什么不注明保質(zhì)期
綠茶生產(chǎn)企業(yè),有的沒在包裝上寫保質(zhì)期,有的寫著保質(zhì)期12個月,更多的是寫保質(zhì)期18個月;紅茶的保質(zhì)期多是3年;黑茶,包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質(zhì)期。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。不同的茶保質(zhì)期不一樣。像云南普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。
茶葉為什么不寫保質(zhì)期限
因為茶葉存放比較密封,茶葉它是曬干了的,不帶水,不帶油,自然容易存放,不容易壞,所以茶葉沒有保質(zhì)期,即使存久了照樣可以喝。萊垍頭條
茶葉上沒寫保質(zhì)期
茶葉一般能保存一年左右
茶葉是不是沒有保質(zhì)期
茶葉是有保質(zhì)期的,但與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年。
茶葉為什么沒有保質(zhì)期
茶葉有保質(zhì)期。
每種茶葉的保質(zhì)期各不相同,綠茶、黃茶、花茶保質(zhì)期1年,紅茶保質(zhì)期1~3年,烏龍茶和保健茶保質(zhì)期1~2年。
白茶、黑茶、普洱茶則沒有保質(zhì)期這一說,因此可以存放幾十年或上百年的時間。
綠茶、黃茶、花茶在保質(zhì)期內(nèi)也要妥善保存,過了保質(zhì)期的茶葉味道會失去純真,建議不要喝了。
茶葉為什么不寫保質(zhì)期呢
鐵盒裝茶葉的保質(zhì)期一般是在1年以上的,鐵盒保存法、瓷壇保存法和袋藏法,這三種方法都需要有良好的溫度、干燥不潮濕、方便存儲、和避光環(huán)境。
經(jīng)過人們長期的使用,發(fā)現(xiàn)這三種承裝器皿鐵盒包裝和陶瓷保存茶葉都較合適,但考慮到價格和制作工藝等因素,因鐵盒印刷精美、方便攜帶、款式新穎,更適合作為禮品來表達親朋好友之間的感情,受到市場的青睞。