正山小種茶葉泡完形狀(正山小種茶葉包裝圖片)
正山小種茶葉包裝圖片
不純。
正山小種泡完茶梗很多為工藝缺陷,茶梗即嫩莖,相比芽頭、嫩葉來說,茶梗相對(duì)比較老,而正山小種的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或二葉,留二、三葉,制成的干茶醇厚回甘、桂圓香氣馥郁,而茶梗較多則會(huì)影響茶湯的厚度與純度,滋味不純,茶梗屬于莖的部位,里面的維管束負(fù)責(zé)運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)成分。
正山小種袋裝茶葉小包裝
包裝好的茶葉的保鮮期一般在18個(gè)月左右,時(shí)間長(zhǎng)了,就易受各種因素受潮發(fā)霉。
散裝的茶葉同樣如此超過一年一年以上就不要在飲用了,以防霉變。
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結(jié)果。 這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸,環(huán)氨酸等霉菌毒素,人長(zhǎng)期喝了發(fā)霉變質(zhì)的茶葉,輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象,重的則會(huì)導(dǎo)致肝、腎、腦等到重要器官的病變,經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,變質(zhì)茶還有可能致癌。所以也不適合做茶葉蛋。 茶葉有過期的說法,像生普,保持質(zhì)可以十年二十年呢。就是所謂的越陳越香。
隨著時(shí)間的變化內(nèi)質(zhì)還在發(fā)生變化,其他茶也一樣,茶只要不受潮,不發(fā)霉都是能喝的。
只是因?yàn)楸9懿缓?,味道?huì)發(fā)生變化,甚至?xí)胁缓寐劦奈兜溃铚矔?huì)變紅,變暗等等,喝這種茶葉容易引發(fā)心腦疾病。
正山小種小葉茶
正山小種屬于紅茶,而且是世界上最早出現(xiàn)的紅茶,至今已有400多年的歷史。產(chǎn)自江西入閩的關(guān)囗一桐木關(guān)(武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān))。據(jù)傳明末清初時(shí)局動(dòng)亂,有一支軍隊(duì)占駐茶廠,不僅待制的茶葉無法及時(shí)烘干,這些人還和衣睡在茶青上,致使茶青被壓揉。茶農(nóng)為挽回?fù)p失,就近采伐松木,加溫烘干,本想低價(jià)賣出,結(jié)果品嘗之下,發(fā)現(xiàn)茶葉多出一種令人舒暢的松香味,口感也極好,由此“正山小種"紅茶產(chǎn)生。
正山小種茶葉圖片大全
正山小種好。
正山小種是紅茶的一種,也是世界上最早的紅茶,正山小種的味道濃厚,回味甘甜,干茶的顏色是比較有色澤并且烏黑,茶葉也是細(xì)長(zhǎng)的,呈現(xiàn)索條狀,有天然花香,泡出來的茶湯呈現(xiàn)出金黃色,比較潤(rùn)喉。
其次,正山小種有桂圓味道,松煙味,和熟地瓜的香味,某些初飲有淡淡酸味,接著出現(xiàn)桂圓湯的味道,含在嘴里有果香味道,回甘明顯,還有紅茶冰糖有甜味。
大紅袍和正山小種各有特色,并無明顯好壞,大紅袍屬于烏龍茶,產(chǎn)自武夷山,其干茶條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤(rùn),湯色深橙黃色,清澈艷麗,香氣馥郁持久,而正山小種屬于紅茶,亦產(chǎn)自于武夷山,其干茶烏黑油潤(rùn),條索勻整,且花香馥郁,滋味醇厚回甘。
正山小種茶葉包裝圖片及價(jià)格
正山小種紅茶的報(bào)價(jià)在零售上從幾十元一斤到幾千元一斤不等。沒有共同的標(biāo)準(zhǔn),商場(chǎng)比照失調(diào);生產(chǎn)商批發(fā)報(bào)價(jià)會(huì)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)些,主要依據(jù)茶葉質(zhì)量和商場(chǎng)需求定價(jià),但是也會(huì)多見一些高端的正山小種紅茶,因?yàn)橘|(zhì)量好、存量少,批發(fā)報(bào)價(jià)在千元以上。
判斷正山小種價(jià)格,除開得看紅茶品類、品質(zhì)、重量外,還得看市場(chǎng)的需求等。要是選購的好,500元之內(nèi)的價(jià)錢就可以買得到,高端的則幾千塊之間不等。要是打算網(wǎng)上訂購的話,建議選擇大的網(wǎng)上商城,這些商城賣家都是公司運(yùn)營(yíng),有消費(fèi)者保障,相對(duì)性標(biāo)準(zhǔn)。
擴(kuò)展資料:
正山小種選購技巧:
1、看干茶
優(yōu)等的正山小種,其條形卷且烏黑但不發(fā)亮,均勻干凈;而次等的條形不怎么卷且烏黑發(fā)亮,條索粗松,不均勻,甚至還帶一些雜物。
2、聞茶香
優(yōu)等的正山小種,其散發(fā)淡淡的花果香、木質(zhì)香。而次等的則是紅薯香、焦味等其他味道。
3、聞茶湯
優(yōu)等的正山小種,其香氣會(huì)一直持續(xù)著,香氣不沖,仔細(xì)去聞,似花香似果香。而次等的香氣是有一股很沖的味道上來,但不是很舒服,就像好的香水與劣質(zhì)香水一樣。
4、看湯色
從次,可以通過看正山小種紅茶的湯色來辨別,也就是觀察茶葉沖泡后的茶湯顏色。那么倒入開水,第一泡不洗的話,優(yōu)質(zhì)的正山小種是琥珀色透亮的,并且無雜質(zhì)泡沫。而差的其亮度低,渾濁有雜質(zhì),有泡沫。
5、品茶味
優(yōu)等的正山小種,有著一種大自然本質(zhì)的醇厚感和香甜感,入口即化,口齒生津,香氣高長(zhǎng),但又不強(qiáng)烈,細(xì)而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯。而次等的,其茶湯品之感覺很薄,甜膩香沖,同樣悶杯數(shù)秒之后的茶湯,相比之下甜度差很多,苦澀感增強(qiáng)。這兩者是無法相提并論的。
6、檢驗(yàn)?zāi)团荻?/p>
優(yōu)等的正山小種連續(xù)泡七八泡,香氣不減,滋味不淡,一般武夷山高山的都能泡個(gè)十幾泡。而次等的每一泡的口感都會(huì)發(fā)生很大的變化,基本上泡到五泡,甜和香都消失殆盡了。
正山小種茶葉是什么樣子的
鑒別正山小種紅茶好壞的方法:
第一、先看正山小種的茶葉外形。正山小種茶葉的外形條索肥實(shí),色澤烏潤(rùn)的為上等正山小種,反之則為次品或者贗品。
第二、要觀其湯色。正山小種茶葉是用松針或松柴熏制而成,基于這樣的原因,正山小種的茶葉呈黑色色澤,茶湯為深紅色,并且,通過陽光可以看到茶葉的顏色是通透而有光澤。
第三、聞其香氣。真正的正山小種紅茶帶著很重的松煙香,但不會(huì)有嗆鼻油煙香。另外,如果仔細(xì)去聞的話,還能夠聞到天然的蜂蜜花香味。
第四、要品滋味。正山小種的滋味相對(duì)較為淳厚,并帶有很香的桂圓湯味,加入植脂淡奶茶后紅茶的香味不減,而且濃郁,入口順滑。
正山小種茶葉禮盒裝價(jià)格
錦上添福正山小種茶葉90元左右,
正山小種用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡,茶具選用紅茶茶壺茶杯組泡,杯子選用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷類蓋碗或玻璃組具。將杯具洗凈暖熱之后,即將5~8克紅茶放入白瓷杯中,然后沖入沸水,3~5分鐘后出水,然后再飲用。一杯茶葉通常可沖泡8~10次,與烏龍茶的功夫泡法基本相同。
正山小種茶葉包裝圖片大全
一包正山正山小種常規(guī)包裝為4克,可以沖泡5~6杯,越往后面香氣漸漸流失,泡三泡的口感是最佳的,
正山小種茶葉包裝圖片欣賞
如果是好等級(jí)的正山小種,應(yīng)該嫩芽為主。全是茶梗會(huì)很奇怪。
正山小種茶葉禮盒價(jià)格表
屬于高端的茶葉。正山小種紅茶零售價(jià)格從幾十元一斤到幾千元一斤不等,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)比較混亂;生產(chǎn)商批發(fā)價(jià)格相對(duì)規(guī)范,主要依據(jù)茶葉品質(zhì)和市場(chǎng)需求定價(jià),但是一些高端正山小種紅茶由于品質(zhì)好、存量少,往往批發(fā)價(jià)格在千元以上,也屬常見。
以“本山正山小種”為例,如果選購的好,500元以內(nèi)的價(jià)格就可以買得到,高端的“正山小種紅茶”價(jià)格則幾千元不等。
正山小種茶葉產(chǎn)地貨源
糾正一個(gè)問題,真正的武夷山正山小種價(jià)格并不便宜。
因?yàn)閲?yán)格來說正山小種是指產(chǎn)自福建武夷山桐木關(guān)的并遵循小種碾碎和煙熏工藝的小種紅茶才能稱之為正山小種,這種正山小種產(chǎn)量低,普通茶客買不到。
市面上便宜的正山小種基本上都是假的,工藝上少了碾碎和煙熏工藝,為了增加甜度甚至噴入糖水加工,做出的茶葉茶湯紅但是有些發(fā)暗,甜后會(huì)發(fā)苦。而且工藝減化后產(chǎn)量大,造成價(jià)格便宜。
其實(shí)茶客可以在線上線下買“正山堂”的正山小種即可,“正山堂”是正山小種發(fā)揚(yáng)者和繼承者,價(jià)格也親民。