過(guò)期的茶葉喝了會(huì)致癌嗎

過(guò)期的茶葉是不能飲用的。 不僅過(guò)期的茶不能飲用，以下10種茶也不能喝。

1、變質(zhì)茶：茶如果不妥善儲(chǔ)存，易吸濕而霉變，而有些人出于愛(ài)茶、節(jié)約，舍不得丟棄已霉變的茶。

變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌，是絕對(duì)不能飲用的。

2、頭道茶：頭道茶其實(shí)是洗茶的水，應(yīng)盡快倒掉。茶葉中農(nóng)藥殘留不僅可能引起慢性毒性，也會(huì)引起急性中毒，特別是對(duì)兒童的危害性更大。

3、焦味：茶炒制過(guò)火的茶葉，營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好了。

4、久泡茶：沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價(jià)值，另外，茶湯擱置時(shí)間太久，會(huì)受到微生物等污染。

5、冷茶：茶宜熱飲。

溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對(duì)身體則有滯寒、聚痰的副作用。

6、燙茶：茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過(guò)熱時(shí)飲用。

太燙的茶水對(duì)人的咽喉，食道和胃刺激較強(qiáng)。飲茶的溫度宜在56℃以下。

7、串味茶：就是茶葉和其他有味道的東西放在一起一段時(shí)間后，變了味。

有的味道是有毒素的，如油漆、樟腦味等。

8、濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強(qiáng)，飲濃茶可導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花，對(duì)腸胃也不好。

9、隔夜茶：隔夜茶，特別是變了味的茶，會(huì)滋生、繁殖大量的細(xì)菌等。

另外，茶中殘留大量的丹寧酸會(huì)變成具有刺激性的強(qiáng)烈氧化物，對(duì)腸胃造成刺激。

10、生茶：所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。

飲用這種茶會(huì)給胃帶來(lái)刺激，即通常所說(shuō)的刮胃。

誤購(gòu)買(mǎi)了這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無(wú)油膩的鐵鍋中，用文火慢慢炒，生除青氣，待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。

過(guò)期茶葉能喝嗎會(huì)有生命危險(xiǎn)嗎

茶葉過(guò)期了不能喝。

　　原因：茶葉過(guò)期很容易產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分也會(huì)改變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都流失了。如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉，產(chǎn)生微生物，對(duì)人體的健康存在威脅。

　　如何判斷茶葉是否過(guò)期：

　　發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。此外，看茶葉包裝上的保質(zhì)期，如果是散裝茶葉，盡量在18個(gè)月之內(nèi)飲完。

長(zhǎng)期喝過(guò)期茶葉會(huì)致癌嗎

不能喝，營(yíng)養(yǎng)成分丟失：茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為不能喝。

最好不要喝隔夜茶：從營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的角度來(lái)說(shuō)，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，易氧化減少。因此，隔夜茶雖無(wú)害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。

喝過(guò)期變質(zhì)的茶葉會(huì)致癌嗎

通常不建議喝過(guò)期的鐵觀音茶葉，因?yàn)檫^(guò)期的鐵觀音茶葉容易對(duì)人體造成較多傷害，比如可能傷害人體的腸胃、損傷人體的神經(jīng)系統(tǒng)等。

1、過(guò)期的鐵觀音茶葉，大部分已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，這些茶葉容易滲出大量的霉菌和毒素，霉菌可能會(huì)對(duì)腸道菌群產(chǎn)生刺激，從而引起消化功能的紊亂現(xiàn)象，如果服用了這些鐵觀音茶水，容易使人體出現(xiàn)腹瀉的癥狀。

2、過(guò)期的鐵觀音茶葉里面幾乎不含有任何營(yíng)養(yǎng)成分，其口感和湯色都可能發(fā)生了較大的變化。過(guò)期的鐵觀音茶葉通常已經(jīng)變質(zhì)，浸泡后容易在溫水里產(chǎn)生較多微生物，并且還可能會(huì)有部分的有毒物。

喝過(guò)期的茶葉會(huì)有什么不好的后果

沒(méi)有毒，陳年茶葉一般沒(méi)有毒的，但還是不建議繼續(xù)飲用。

因?yàn)殡m然沒(méi)有毒，但是可能產(chǎn)生了對(duì)身體有害的物質(zhì)。茶水放久了，不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會(huì)引起胃腸炎癥。

茶葉也是有保質(zhì)期的，一般是12--24個(gè)月左右，在這期間如果打開(kāi)包裝保存不當(dāng)，導(dǎo)致濕度大就不能喝了，長(zhǎng)過(guò)保質(zhì)期的茶葉喝了會(huì)對(duì)身體不利，所以建議不要喝過(guò)了期的茶葉。茶葉一般采用罐藏方式密封保存，要保持干燥和低溫。

過(guò)期茶葉喝了有害嗎

過(guò)了保質(zhì)期的茶不可以喝，茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，有合理的保質(zhì)期，茶分為黑茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶六大類，保質(zhì)期各不相同，但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完，而茶葉一旦過(guò)期，則風(fēng)味、香氣流失，不再具有飲用價(jià)值，且容易滋生細(xì)菌，因此過(guò)期茶不能喝。

一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品都有保質(zhì)期，茶葉作為飲用食品，自然也是一樣。所以關(guān)于保質(zhì)期這個(gè)說(shuō)法，其實(shí)是來(lái)自于官方標(biāo)準(zhǔn)，即國(guó)家的食品標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于說(shuō)，你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品，就一定要有像生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶

我們購(gòu)買(mǎi)茶葉（正規(guī)茶葉）時(shí)，也會(huì)看見(jiàn)一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期，但這只是一個(gè)官方的參考數(shù)字。

包裝上的保質(zhì)期只是一個(gè)參考，當(dāng)然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用，最好還是盡量在買(mǎi)到茶葉后3個(gè)月內(nèi)飲用完成，尤其是講究鮮味的綠茶。

而普洱茶、黑茶、白茶除外，因?yàn)樗麄兛梢蚤L(zhǎng)期存放。

為了最佳的口感，茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的，但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存，保存不好的茶沒(méi)過(guò)保質(zhì)期也可能提前變質(zhì)，對(duì)于提前過(guò)期的茶葉則也不能喝，

另外還有一些茶葉是過(guò)了保質(zhì)期的，但茶葉品質(zhì)還算湊合，沒(méi)有變質(zhì)，這種情況也是可以喝的，但是不怎么建議，因此茶葉是講究滋味、香氣的飲品，所以盡早在品飲期完成飲用，才是最好的解決方案。

不要等到茶葉 變質(zhì)的時(shí)候，采取考慮能不能喝，而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi)，或提前飲用完。

過(guò)期的茶葉喝了會(huì)致癌嗎百度百科

不可以。

　　已經(jīng)過(guò)期的茶葉通常會(huì)存在質(zhì)量問(wèn)題，如霉變。容易吃壞肚子。

　　發(fā)霉變質(zhì)的茶葉里含有青霉酸、氯環(huán)素、黃天精等多種霉菌素。這些毒素進(jìn)入人體，會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、頭暈、四肢無(wú)力等癥狀。長(zhǎng)期飲用還能使肝臟、腎等臟器變性、壞死，甚至有致癌作用。因此霉變的茶葉絕對(duì)不能飲用，必須棄掉。