廬山茶餅?zāi)膫€(gè)牌子好吃

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廬山特產(chǎn)茶餅

1，廬山云霧茶 ：

我國十大名茶之一，始產(chǎn)于漢代，已有一千多年的栽種歷史，宋代列為 ” 貢 茶 “ 。 廬山云霧茶以"味 醇，色，秀，香，馨，液，清"而久負(fù)盛名。暢銷國內(nèi)外。仔細(xì)品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，類似“龍井“，卻比龍井更加醇厚，若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

2，廬山石雞 ：

廬山石雞是一種生長在陰澗巖壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘腦蛙，體呈赭色，前肢小，后肢強(qiáng)壯。因其肉質(zhì)鮮嫩，肥美如雞而得名。廬山石雞晝藏石窟，夜出覓食。形體與一般青蛙相似，但體大，肉肥，一般體重三、四兩，大的約重一斤左右。

3，廬山石魚：

廬山石魚體色透明，無鱗，體長一 般在30--40毫米左右，同銹花針長短差不多，就是長上七至八年，長短也不超過一寸，故又名銹花針。廬山石魚因長年生活在廬山泉與瀑布中，把巢筑在泉瀑流經(jīng)的巖石縫里，故稱石魚。石魚不論炒、燴、燉、泡都可以，營養(yǎng)成分豐富，尤為產(chǎn)婦難得之滋補(bǔ)品。

4，廬山石耳：

廬山石耳與黑木耳同科，是一種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的肢菌植物，由于它形狀扁平如人耳，又附著在巖上生長，所以稱之為“石耳”。石耳營養(yǎng)價(jià)值極高，內(nèi)含很多的肝糖、膠質(zhì) 、鐵 、磷、鈣及多種維生素，營養(yǎng)十分豐富，是一種高蛋白滋陰潤肺之補(bǔ)品。

5，廬山鮮筍：

產(chǎn)自江西省廬山生態(tài)保護(hù)區(qū)的食用鮮筍，以其獨(dú)特的自然環(huán)境，被公認(rèn)為是無污當(dāng)?shù)谋＝∶廊菔称?，深受廣大消費(fèi)者的青睞。鮮筍是一種高蛋白、低脂肪 、 低糖 分、 多纖維的保健食品 ，在其蛋白 中，含有17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸有8種。此外還含有大量的胡蘿卜素 、 維生素B1，B2，C以及鈣 、磷、鋅、鎂等微量元素，在人體的新陳代謝過程中占有重要的地位。

6，湖口糟魚：

據(jù)史學(xué)家考證，傳統(tǒng)糟魚起源于原始社會(huì)晚期的鄱陽湖口與長江匯 地區(qū)，故稱"湖口糟魚"。湖口糟魚，自明朝萬歷年間，曾是湖口地方貢品被選送朝廷。

7，桂花酥糖 ：

采用白芝麻仁、食油、富強(qiáng)粉、白砂糖、飴糖和桂花等精制而成。此傳統(tǒng)名產(chǎn)呈乳白色，質(zhì)地細(xì)嫩酥脆綿軟，具有潤肺、建胃、止咳等功效。

8，桂花茶餅：

以茶 油、芝麻、桂花和面粉為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特點(diǎn)，歷史悠久。蘇東坡有“小餅如嚼月，中有酥和飴”之說。

廬山市，江西省九江市下轄縣級市，原名星子縣 ，為江西省直管，九江市代管，也是江西省第二個(gè)以景區(qū)命名的縣級市。

廬山市地處江西省北部，九江市南部。背倚廬山，面臨鄱陽湖，東與都昌縣隔水為鄰，西與九江縣、德安縣、共青城市接壤，北與濂溪區(qū)(原廬山區(qū))相連，南與永修縣湖洲相接。

全市人口26.79萬人(多為漢族江右民系)。其中農(nóng)業(yè)人口18.01萬人，區(qū)域面積734.1平方公里，轄10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和一場、一處，72個(gè)行政村。

廬山市水上運(yùn)輸四通八達(dá)，自古有"南國咽喉、西江鎖鑰"之稱，水上逆贛江可直航九江、景德鎮(zhèn)、南昌、贛州，入長江黃金水道抵國外口岸。贛、撫、饒、信、修五大水系在縣域東南水面束流而東，形成"江湖之會(huì)"。

2016年5月，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于同意江西省調(diào)整九江市部分行政區(qū)劃的批復(fù)》，江西省調(diào)整九江市部分行政區(qū)劃，撤銷星子縣，設(shè)立縣級廬山市。

2016年5月30日，舉行中共廬山市掛牌儀式。

廬山什么茶

廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，是一種品質(zhì)非常不錯(cuò)的茶葉，它的辨識度還是比較高的，產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山。其芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊，是綠茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負(fù)盛名。

廬山有名的茶

云霧茶 廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，是中國名茶系列之一，屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝，宋代列為“貢茶”。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡

廬山茶餅?zāi)膫€(gè)牌子正宗

是廬山云霧茶，茶餅，蘿卜餅，炒粉；九江古稱潯陽，是一座有著2000多年歷史的江南文化古城，現(xiàn)今屬于江西省的地級市。當(dāng)我們來到美麗的九江游玩之后肯定少不了要吃當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食，那么九江特產(chǎn)有哪些好吃的特產(chǎn)美食，九江茶餅起源于唐代，是江西四大糕點(diǎn)之一，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)研制而成。

廬山茶餅?zāi)膫€(gè)牌子好吃又便宜

我是地地道道的九江人，吃過好多種牌子的茶餅，還是覺得潯陽樓茶餅好吃。

廬山老字號茶餅

茶餅的確很好吃，我還是比較喜歡吃的！下面我說一說我們這的茶餅制作過程，不知道會(huì)不會(huì)和你那的制作方法相同，茶餅的制作如下：

雖然我們這的茶餅并不全是用茶做的，但因?yàn)檫@是可以配上武夷山巖茶或者紅茶正山小種吃的一款小點(diǎn)心，因而得名茶餅。

用料：茶葉 10g低筋面粉 120g雞蛋 45g左右一個(gè)玉米油（或黃油，用黃油更香） 50g白砂糖 50g小蘇打（或泡打粉） 2g奶粉（可選） 20g

茶餅的做法步驟

1，取10g茶，其它的茶葉如云霧茶，碧螺春均可。

2，用手輕輕將茶葉捏碎，或放在研鉑里面碾碎。

3，油+糖+雞蛋攪拌均勻，出氣泡即可。

4，加入過篩的面粉，小蘇打，奶粉，用刮刀拌成團(tuán)。

5，用小勺取出8g～10g左右一個(gè)的面團(tuán)放在鋪有油紙的烤盤上，整成圓形。最后為了美觀可以刷少量蛋液。我沒刷是因?yàn)閺]山茶餅也沒刷嘿嘿～

6，烤箱預(yù)熱。放入烤箱180度20分鐘即可。

廬山茶餅好吃嗎

廬山茶餅取一小點(diǎn)用水泡。發(fā)了過后就可以泡茶了

廬山茶餅?zāi)膫€(gè)牌子好吃點(diǎn)

江西茶餅比較出名的是九江，九江制作出來的茶餅是江西的四大糕點(diǎn)之一，九江的茶餅在制作的時(shí)候采用的是傳統(tǒng)的配方，原料主要選用本地的茶油，當(dāng)?shù)氐柠溍妫约鞍倌甑墓鸹ǜ碌睾谥ヂ槿ミM(jìn)行制作，所以制作出來的茶餅色澤金黃，又酥又甜，并且很薄，吃起來非常的香氣撲鼻。