茶葉科技創(chuàng)新

1、品品香

　　福建品品香茶業(yè)有限公司，是一家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)，集茶葉的種植、加工、銷售、科研及出口為一體，主要產(chǎn)品有：福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及系列有機(jī)茶產(chǎn)品等等。

　　2、天鼎茶業(yè)

　　福建省天鼎茶業(yè)有限公司，在福鼎主產(chǎn)茶區(qū)白琳、點(diǎn)頭、潘溪等地建立了3000多畝茶園和生態(tài)茶園，作為基地，集科研、培植、加工、營銷為一體，主要生產(chǎn)福鼎白茶、白琳工夫紅茶、綠茶和白茶枕等優(yōu)品。

　　3、銀龍茶葉

　　福鼎市銀龍茶葉有限公司，以科研、生產(chǎn)、技術(shù)骨干為主體，秉持“茶葉科技創(chuàng)新”的企業(yè)發(fā)展觀，重視產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范內(nèi)部管理，以此獲得強(qiáng)勁的市場競爭力。

茶葉科技創(chuàng)新成果

所謂“六茶共舞”，指的是喝茶、飲(料)茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶。中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長、全國政協(xié)文史與學(xué)習(xí)委員會(huì)主任周國富在現(xiàn)場發(fā)言中指出，“六茶共舞”，是時(shí)代的要求，發(fā)展的必然，目的在于立足于茶，又跨越茶葉，三產(chǎn)（一二三產(chǎn)業(yè)）交融，跨界拓展，全價(jià)利用，發(fā)展新業(yè)態(tài)大茶業(yè)，適應(yīng)時(shí)代多元消費(fèi)新需求，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效新發(fā)展?！傲韫参琛笔莻€(gè)有機(jī)的整體，既要有做精茶葉，做強(qiáng)品牌的匠心之道，更要有跨越茶葉做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新之道。

茶葉科技創(chuàng)新及成果轉(zhuǎn)化

好茶知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生，隨著氣溫的回升，我縣寶口鎮(zhèn)的一些茶園搶抓晴好天氣，采摘春茶，茶產(chǎn)業(yè)也逐步加快了傳統(tǒng)工藝和工業(yè)現(xiàn)代化融合的腳步。現(xiàn)今，自動(dòng)化制茶技術(shù)和設(shè)備不斷地創(chuàng)新和發(fā)展，不少茶葉產(chǎn)區(qū)也開始自動(dòng)化設(shè)備替換人工制茶，為我縣茶產(chǎn)業(yè)注入了新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的強(qiáng)勁活力。

茶園里茶樹悄然抽芽吐綠，一顆顆茶樹鮮嫩的葉芽十分惹人喜愛。茶農(nóng)們頭戴遮陽帽、身挎竹籮筐分散在茶園里手法嫻熟的采摘春茶，寶口鎮(zhèn)的寶溪口茶園里處處呈現(xiàn)出一幅幅勃勃生機(jī)而又忙碌的景象。茶農(nóng)許阿姨告訴記者，一天下來她可以采摘到三四十斤的鮮茶葉。

來到制茶車間，多臺(tái)茶葉加工機(jī)器隆隆作響，工作人員站在機(jī)器前，不時(shí)查看茶葉制作情況。其中，在殺青環(huán)節(jié)，溫度的控制尤為重要。

寶口鎮(zhèn)寶溪口高山有機(jī)茶制茶負(fù)責(zé)人藍(lán)志堅(jiān)表示，制茶的每個(gè)環(huán)節(jié)都是非常重要的，有了機(jī)械化制茶后，在攤青、殺青、揉捻、理?xiàng)l、烘干等茶葉制作加工的系列過程中，他們基本實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)可控化生產(chǎn)，整個(gè)生產(chǎn)流程只要兩三名工作人員操作就夠了。

科技發(fā)展讓制茶工藝更進(jìn)一步，但好的傳統(tǒng)仍需要保留。藍(lán)志堅(jiān)在制茶工藝最后一個(gè)烘干步驟，他們?nèi)匀皇潜Ａ舻膫鹘y(tǒng)的柴火炒制的方法。

據(jù)了解，有了專業(yè)且完善的制茶設(shè)備后，寶溪口茶園的制茶效率也高了不少。在寶口鎮(zhèn)，這里有大大小小不少的茶園，雖然一些茶農(nóng)擁有自己的一套設(shè)備，但大部分都是較小的生產(chǎn)模式，每次的制茶數(shù)量較小。藍(lán)志堅(jiān)表示，他們平時(shí)都會(huì)幫助周邊村有需要的茶農(nóng)們炒茶。

不論是傳統(tǒng)手工制茶還是機(jī)器制茶，都有其優(yōu)缺點(diǎn)。隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，二者也從一些方面進(jìn)行改進(jìn)，開始人機(jī)結(jié)合使得制作技藝更上一層樓。相信隨著儀器被不斷重視，我縣茶產(chǎn)業(yè)能進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)機(jī)藝融合，從而有效提升茶葉加工設(shè)備制造業(yè)的整體水平。

茶的科技創(chuàng)新

傳統(tǒng)工藝對(duì)文明形成與進(jìn)步的重要性毋庸置疑。金屬冶鑄、瓷器制作、絲織印染、火器制造等傳統(tǒng)工藝就是歷史上的高技術(shù)，是綜合國力的重要組成部分，絲綢、瓷器和茶葉等就是古代中國最具國際競爭力的拳頭產(chǎn)品。

　　然而，與儒學(xué)以及戲曲、書畫等人文遺產(chǎn)相比，傳統(tǒng)工藝及其歷史地位很容易被人們輕視或淡忘。

茶葉科技創(chuàng)新調(diào)研報(bào)告

首先要開動(dòng)創(chuàng)新思維，創(chuàng)新就意味著別人沒有沒做過的東西，其次主要是新穎性，沒有人想到過，三是適應(yīng)性，適合某個(gè)層級(jí)或大眾性口味。

茶葉科技創(chuàng)新中心

中糧資本和中國茶葉都是中糧集團(tuán)旗下業(yè)務(wù)公司，兄弟關(guān)系，從事的業(yè)務(wù)不同而已。

中糧集團(tuán)穩(wěn)步推進(jìn)國有資本投資公司改革，創(chuàng)新市場化體制機(jī)制，形成以核心產(chǎn)品為主線的十七個(gè)專業(yè)化公司，分別是中糧國際、中糧貿(mào)易、中糧糧谷、中糧油脂、中糧生物科技、中糧糖業(yè)、中國紡織、中糧工科、中糧酒業(yè)、中糧可口可樂、中糧家佳康、中國茶葉、中糧資本、蒙牛乳業(yè)、我買網(wǎng)、中糧包裝和大悅城控股。

茶葉科技創(chuàng)新可行性

隨著現(xiàn)在生活水平不斷提高，人們健康意識(shí)越來越強(qiáng)，茶葉作為中國傳統(tǒng)飲品，越來越受國人重視。

茶葉有止渴.清神.利尿.明目.消炎.促消化等功效。對(duì)現(xiàn)代人的重油膩，高脂肪飲食習(xí)慣，對(duì)習(xí)慣夜生活.夜工作的人，有很好保健作用。所以，茶葉的消費(fèi)也會(huì)更普及，市場會(huì)更大。

茶葉有很多種對(duì)人體有益的微量元素，品種分綠茶.紅茶.白茶等多種種類。我們要根據(jù)本地的消費(fèi)習(xí)慣，茶樹適應(yīng)的氣溫來選擇種植品種，以及加工工藝種類。

要想種出好的茶葉，得有好的品種，好的土地，好的加工工藝。在選擇好種植的品種后，得找一片適應(yīng)茶樹生長的土地，茶樹喜酸性.腐質(zhì)含量高.土層厚的坡地種植。

茶樹種植有種子直播和茶苗栽種兩種方法，種子直播成活率比苗栽高，種子直播前先下足底肥，第一年不要除草，當(dāng)年的幼苗需要雜草遮陰，保潮。茶樹種植要保持一米左右的行距，便于后期茶葉采摘和追肥。

茶樹種植成功，第二年就得做好茶園管理了，追肥.除草.防蟲.整枝，茶樹第一次整枝在離地面十厘米處剪除，第二次在第一次刀口往上十厘米處剪除，第三次整枝在二次刀口再往上留十厘米，通過三次整枝，茶樹基本造型成功了。特別注意的是茶苗特不耐旱，一定要保持土地濕潤。

經(jīng)過兩年辛苦勞作，第三年就開始有收益了，根據(jù)本地市場需求來制作成品茶，去打開市場找銷路，收益穩(wěn)穩(wěn)的!

以下是本人的茶園及手工加工茶藝。

茶葉科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

很好

文新信陽毛尖現(xiàn)狀發(fā)展迅速，在全國的影響力越來越大。

董事長劉文新大膽創(chuàng)新，創(chuàng)造一條高速發(fā)展之路，使文新茶葉這個(gè)品牌在信陽毛尖業(yè)界成頂尖的存在。文新茶葉在1990年創(chuàng)業(yè)，1997即獲國家金獎(jiǎng)?，F(xiàn)已為河南省著名商標(biāo)，2006年全國重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品?，F(xiàn)發(fā)展迅速，前景看好。

茶葉科技創(chuàng)新論壇

　　2021中國國際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)

　　時(shí)間：2021年10月26-28日

　　地點(diǎn)：青島世博城國際展覽中心（西海岸新區(qū)三沙路3399號(hào)）

　　演示時(shí)間：2021年10月27日下午14:00-17:00

　　演示地點(diǎn)：青島勤耕農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)合作社（西海岸新區(qū)大場鎮(zhèn)干河子村北，新204國道以北）

　　布展期間

　　1.時(shí)間：2021年10月20日至10月25日

　　開展期間

　　1.時(shí)間:2021年10月26日至10月28日

　　撤展期間

　　1.時(shí)間：2021年10月28日至10月30日

　　“中國農(nóng)機(jī)大講堂”系列活動(dòng)

　　會(huì)議地址：青島世博城會(huì)議中心

　　10月26日

　　10:00-11:00 宴會(huì)廳 1 2021中國國際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)開幕式

　　09:00-11:30 宴會(huì)廳 2 全國涉農(nóng)高校工學(xué)院書記院長圓桌會(huì)議

　　13:30-17:00 會(huì)議室 207 黑土地保護(hù)性耕作交流會(huì)

　　13:30-17:00 會(huì)議室 204 設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備智能化論壇

　　13:30-17:30 宴會(huì)廳 3 國際肉牛養(yǎng)殖先進(jìn)技術(shù)解決方案研討會(huì)

　　13:30-17:30 會(huì)議室 206 牧場日——草牧業(yè)技術(shù)演示解讀會(huì)

　　14:00-17:00 N4展館N4215展位 進(jìn)口農(nóng)機(jī)專場推介會(huì)

　　14:00-17:00 會(huì)議室 202 農(nóng)機(jī)智能加工裝備與先進(jìn)工藝推介會(huì)

　　14:00-17:00 會(huì)議室 101 “全程機(jī)械化助力糧食安全”專題報(bào)告會(huì)

　　14:00-17:00 會(huì)議室 205 農(nóng)業(yè)裝備觸土部件仿真優(yōu)化及延壽技術(shù)發(fā)展論壇

　　14:00-17:00 會(huì)議室 103 丘陵山區(qū)生產(chǎn)機(jī)械化論壇

　　13:30-14:00 會(huì)議室 209 第六屆中國—東盟農(nóng)業(yè)機(jī)械暨甘蔗機(jī)械化博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)

　　14:00-14:30 會(huì)議室 209 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)大會(huì)暨中國國際（廣西）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投入品博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)

　　14:30-15:00 會(huì)議室 209 2022全國農(nóng)業(yè)機(jī)械及零部件展覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)

　　15:00-15:30 會(huì)議室 209 2022新疆農(nóng)業(yè)機(jī)械博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)

　　15:30-17:00 會(huì)議室 209 中國農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心與中國農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作簽約儀式

　　15:30-17:00 會(huì)議室 209 國家農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保聯(lián)盟有限責(zé)任公司與中國農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作簽約儀式

　　10月26日-27日

　　09:00-17:00 西廣場南 2021中國機(jī)器人大賽

　　10月27日

　　08:30-12:00 會(huì)議室 101 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組研討交流會(huì)（閉門會(huì)議）

　　09:00-11:30 會(huì)議室 209 第四屆先進(jìn)智能制造技術(shù)研討會(huì)

　　09:00-12:00 會(huì)議室 206 農(nóng)機(jī)行業(yè)形勢(shì)分析報(bào)告會(huì)

　　09:00-12:00 會(huì)議室 207 智能植保裝備應(yīng)用技術(shù)發(fā)展論壇

　　09:00-12:00 宴會(huì)廳 1 第二屆全國傳統(tǒng)農(nóng)機(jī)從業(yè)者轉(zhuǎn)型升級(jí)暨智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇

　　09:00-11:30/14:00-17:00 N4展館N4215展位 全國智慧農(nóng)業(yè)、智能農(nóng)機(jī)發(fā)展論壇暨頭部企業(yè)解決方案及產(chǎn)品路演大會(huì)

　　09:00-11:30/14:00-17:00 會(huì)議室 102 果蔬茶生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展論壇

　　09:00-11:30 會(huì)議室 205 種業(yè)機(jī)械化發(fā)展論壇

　　09:00-11:30 會(huì)議室 103 溫室園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

　　09:30-12:00 S3館南側(cè)室外廣場 2021中國牧場大會(huì)啟動(dòng)儀式暨牧場日——草牧業(yè)技術(shù)演示會(huì)

　　13:30-17:00 會(huì)議室 207 農(nóng)機(jī)維修服務(wù)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)

　　13:30-17:30 會(huì)議室 206 中國（青島）牧草企業(yè)論壇——草牧業(yè)招商會(huì)

　　13:30-17:30 宴會(huì)廳 3 肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇——養(yǎng)好牛、吃好肉

　　13:30-17:30 宴會(huì)廳 5 現(xiàn)代化奶牛場建設(shè)與創(chuàng)新發(fā)展論壇

　　13:30-17:30 宴會(huì)廳 6 飼草料產(chǎn)業(yè)裝備論壇

　　13:30-17:30 會(huì)議室 205 養(yǎng)殖糞污資源化利用技術(shù)裝備助力綠色發(fā)展高端論壇

　　13:30-17:30 宴會(huì)廳 2 “領(lǐng)頭羊計(jì)劃”校企協(xié)同育人高峰論壇暨中國羊場十大技術(shù)需求發(fā)布會(huì)

　　14:00-17:00 會(huì)議室 202 大馬力農(nóng)機(jī)裝備傳動(dòng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)驗(yàn)證研討會(huì)

　　14:00-17:00 會(huì)議室 209 第三屆全國糧食烘干設(shè)備技術(shù)與行業(yè)發(fā)展峰會(huì)暨糧食烘干設(shè)備分會(huì)換屆大會(huì)

　　14:00-17:00

　　2021年農(nóng)機(jī)化主推技術(shù)現(xiàn)場演示活動(dòng)暨培訓(xùn)班（12:30-13:00，在西廣場南側(cè)大巴停車場入口，陸續(xù)發(fā)送往返免費(fèi)班車）青島勤耕農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)合作社（黃島區(qū)大場鎮(zhèn)干河子村北，新204國道以北）

　　14:30-15:45 線上會(huì)議 亞太農(nóng)機(jī)進(jìn)出口貿(mào)易操作實(shí)務(wù)研討會(huì)

　　16:00-17:00 線上會(huì)議 亞太農(nóng)機(jī)協(xié)會(huì)理事會(huì)第七屆成員年會(huì)（閉門會(huì)議）

　　10月28日

　　09:00-11:30 N4展館N4215展位 高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)及高效節(jié)水灌溉中的自動(dòng)化應(yīng)用

　　09:30-16:00 會(huì)議室 206 中國（青島）牧草企業(yè)論壇——草牧業(yè)招商會(huì)

茶葉科技創(chuàng)新成果有哪些

品茶，愛茶，交流，休閑。

茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新

把大米淘好，放入鍋里，用茶水煮粥，這樣呢更好吃入味

茶葉粥

原料：

茶葉6克，大米100克。

制法：

1、將茶葉用沸水沖泡6分鐘，去渣取汁，備用。

2、將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)加水適量，再將茶汁倒入鍋內(nèi)與大米共煮成粥，即成。

用法：

每日1劑，溫服。睡前不宜吃。

特點(diǎn)：

具有健脾和胃、消積利濕、提神醒腦的功交效。適用于消化不良等癥。