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毛尖茶葉哪里產(chǎn)的最好
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。2017年,中國茶葉區(qū)域品牌價值評比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。
名茶產(chǎn)區(qū):信陽市浉河區(qū)車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)丁⒑渭艺?,俗稱“五云兩潭一寨”。
2019年11月15日,入選中國農業(yè)品牌目錄。
毛尖茶產(chǎn)在哪個地方最好
紫陽毛尖的產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽縣。萊垍頭條
紫陽是僅見的富硒密集區(qū),這樣的地方全國只有兩處。紫陽境內廣泛分布著中國少見的富硒巖層,含硒量高達5.66—32.06ppm。飲用天然富硒茶是一種簡便易行、經(jīng)濟實惠又無任何副作用的補硒方法。頭條萊垍
加工工藝分為殺青、初揉、炒坯、復揉、初烘、理條、復烘、提毫、足干,焙香十道工序。萊垍頭條
該茶的特點是,外形條索圓緊細、肥壯、勻整,色澤翠綠,白毫顯露,內質香氣嫩香持久,湯色嫩綠、清亮,滋味鮮爽回甘,葉底肥嫩完整,嫩綠明亮。頭條萊垍
紫陽毛尖不僅品質優(yōu)異,而又發(fā)現(xiàn)此茶富含人體必需的微量元素一硒。萊垍頭條
毛尖茶葉哪里產(chǎn)的最好最正宗
信陽毛尖屬綠茶系列,以黑龍?zhí)陡呱讲枳詈?,因為山高空氣清新無污染,早晚溫差大,特別是早晨山尖云霧環(huán)繞對茶樹生長非常好。
明前毛尖是信陽毛尖茶的精品,其茶葉嫩綠,葉片肥美,耐水,口感優(yōu)長留甘而深受廣大茶友喜愛。
毛尖茶葉怎么樣
信陽毛尖純綠色飲品,不打農藥,施有機肥。人工采摘,只挑兩片嫩葉,山高云霧繚繞,露水滋養(yǎng)茶樹,茶香淡雅,色澤碧綠。以清明之前采摘為上上品,名為毛尖,送禮佳品,自家人反而喜喝草青,反復沖泡味道足。常飲此茶養(yǎng)顏,延年益壽,享育國內外,多次獲得金獎,是您走親訪友,宴請賓朋首選。
什么地方產(chǎn)的毛尖茶最好
安徽毛尖當然是黃山的毛峰茶是最好的啦,黃山毛峰,盛產(chǎn)于黃山的北大門,現(xiàn)在正是黃山毛峰采摘的高峰期,由于疫情,很多的茶商不能夠來到這邊收茶葉了,這是很大的一個遺憾,也有好多的茶工也不能進到這里采茶,黃山毛峰呢,它的特點就是兩刀一槍,而且葉片上有毛,生長在高山上,云霧繚繞,茶葉茶質非常好喝。
哪里產(chǎn)的毛尖茶葉好喝
第一名:西湖龍井,第二名:洞庭碧螺春,第三名:黃山毛峰,第四名:廬山云霧,第五名:六安瓜片,第六名:君山銀針,第七名:信陽毛尖,第八名:武夷巖茶,第九名:安溪鐵觀音,第十名:祁門紅茶
應該是這樣啊
毛尖茶是哪產(chǎn)的
毛尖茶的制作主要有篩分、攤放、生鍋、熟鍋等八個步驟。毛尖茶是綠茶的一種品種,其外形細直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。
毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖的做法
1、篩分:將采摘的鮮葉按不同品種的鮮葉、晴天葉與雨水葉、上午采和下午采的鮮葉分別用網(wǎng)眼竹編篩子進行分級,剔出碎葉及別的異物,分別盛放。
2、攤放:將篩分后的鮮葉,室內通風、潔凈的竹編簸箕籃上,厚度宜(5~10)cm,雨水葉或含水量高的鮮葉宜薄攤,晴天葉或中午、下午采用的鮮葉宜厚攤,每隔1h左右輕翻一次,室內溫度在25℃以下,防太陽光照射。攤放時間根據(jù)鮮葉級別控制在(2~6)h為宜,待青氣散失,葉質變軟,鮮葉失水量10%左右時便可付制,當天的鮮葉應當天制作完畢。
3、生鍋:采用炒茶專用鐵鍋,鍋口面直徑84cm(事先磨洗光滑無銹),生鍋呈35°左右傾斜,鍋臺前方高40cm左右,便于操作,后壁高1m以上,與墻貼合。
4、熟鍋:與生鍋規(guī)格一致,與生鍋并列排列,呈40°傾斜。在接納生鍋轉來的茶葉后緊接操作。鍋溫(80~100)℃,開始仍用茶把操作,并以把尖先把茶團打散,然后以把尖團揉茶葉,繼續(xù)“裹揉”,不時挑散,反復進行,約(3~4)min后,茶條進一步緊縮,茶把稍放平,進行“趕條”。
5、初烘:將熟鍋陸續(xù)出來的4~5鍋茶葉作為一烘,均勻攤開,厚度以2cm為宜,選用優(yōu)質無煙木炭,燒著后用薄灰鋪蓋控制火溫,火溫宜(90~100)℃。根據(jù)火溫大小,每(5~8)min輕輕翻動一次,經(jīng)(20~25)min,待茶條定型,手抓茶條,稍感戳手,含水量為15%左右,即可下炕。
6、攤涼:初烘后的茶葉,置于室內及時攤涼在大簸箕內4h以上,厚度宜30cm左右,待復烘。
7、復烘:將攤涼后的茶葉再均勻攤在茶烘上(厚度以(4~5)cm為宜),輕輕于茶炕上(火溫以(60~65)℃為宜),每烘攤葉量2.5kg左右,每隔10min左右輕翻拌一次。待茶條固定,用手揉茶葉即成粉末樣,方可下炕,復烘30min左右,含水量控制在7%。
8、毛茶整理:復烘后的毛茶攤放在工作臺上,將茶葉中的黃片、老枝梗及非茶類夾雜物剔出,然后進行分級。
毛尖的功效
毛尖茶好處一:
預防感冒消炎抗菌防蛀牙,說到茶水很多人都知道茶水有消炎抗菌的功效,其實大部分的人都曾經(jīng)有口腔炎癥喝口腔不清新,常用毛尖茶水漱口不僅能令口腔保持清新,還能預防口腔發(fā)炎。
毛尖茶好處二:
分解毒素,經(jīng)常抽煙的是不是不感冒的情況下,偶爾都會咳嗽,那是因為經(jīng)常抽煙造成的,毛尖茶水能分解體內的毒素,減輕肺部的負擔。