小青柑里面的茶葉

小青柑不是紅茶也不是綠茶，是后發(fā)酵黑茶。小青柑茶采用小青柑皮及普洱制作而成，普洱經(jīng)過發(fā)酵后成為熟茶，茶葉中的茶多酚成分減少，故而茶葉沖泡少了些許酸澀的口感、小青柑茶結(jié)合了陳皮的清爽及普洱熟茶柔和的優(yōu)點，沖泡后的茶湯入口醇柔爽滑，香濃甘冽，清甜的果香與茶香交織融合在一起，讓馨香充滿整個口腔。

小青柑里面的茶葉發(fā)霉

自然生曬的大紅柑，而且是陳化了三年以上才能到這種顏色，用手指一刮能出香味。

純自然生曬小青柑，外表顏色深淺不一，直對太陽的一面表色會曬成紅色，一刮表皮甚至?xí)鲇图坝凸猓浅Ｏ?。可陳化收藏的極品。

烘干的小青柑子，外表特點就是統(tǒng)一的青，有些溫度過高會出現(xiàn)白霜，這是高溫把柑皮里面的最主要也是最好的成份給烘出來的原因，所以不要相信說有白霜就是好，還說是什么柑晶油之類，那是陳皮的精華都被烘出來了，所以這種茶你用指甲怎么刮都刮不動的。

小青柑里面的茶葉是熟普嗎

白茶、紅茶、青茶、老熟普、黑茶、小青柑適合蒸茶喝，蒸茶是使用水蒸氣萃取茶葉內(nèi)質(zhì)，并使茶水分離的一種方式，蒸茶適合內(nèi)質(zhì)豐厚，甜香味醇，物質(zhì)飽滿，且有一定陳放時間的茶品，如白茶、紅茶、黑茶、青茶等，蒸茶使得茶湯更具純凈、柔軟的特點，且滋味更加甜美、清爽。

蒸茶是為了得到更純凈的茶湯，而蒸茶，離不開蒸茶器。蒸茶器多為玻璃材質(zhì)，主要是便于觀察茶湯顏色。所以蒸茶用的是熟普。

小青柑里面的茶葉是怎么放進(jìn)去的

普洱茶茶碎多一些，主要是茶餅和緊壓茶，其中又有將茶葉切碎和不切碎緊壓之分。切碎緊壓的餅或沱會壓得較緊實，撬茶的時候會特別容易產(chǎn)生茶碎。如果介意，也可以用蒸茶法開餅或沱，就會比較完整。

經(jīng)常喝普洱茶的人都知道，如果普洱茶沒有馬上喝完，變涼之后的普洱茶就會產(chǎn)生沉淀，肉眼能看到有白色的絮狀物，這種現(xiàn)象是正常的，俗稱冷后渾，其物質(zhì)基礎(chǔ)是茶黃素、茶紅素與咖啡堿的絡(luò)合物。

小青柑里面的茶葉是塞進(jìn)去的嗎

宮廷熟普即宮廷級普洱茶熟茶，普洱茶熟茶按照原料等級分為：宮廷級、特級、一級、三級、五級、七級、九級，共七個等級。按茶菁的老嫩程度，最嫩的為宮廷級，特級次之，以此類推。

小青柑里面的茶葉是什么時候放進(jìn)去的

首先，選擇正宗的小青柑沖泡尤為重要。而就消費市場的選擇來講，“十添一小青柑”是在業(yè)內(nèi)認(rèn)可度較高的小青柑，其柑果正是采摘于新會的天馬核心產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)經(jīng)過采果、洗果、挖果、填茶、殺青、半生曬、低溫烘焙等一系列工藝制作出來的小青柑湯色清潤紅亮、品起來甜滑潤口，一直喝全生曬的朋友首次試喝這工藝的小青柑都會覺得新奇，也愿意接受。

那么，青柑的沖泡方法有哪些？

（一）、整顆沖泡法：

1.在小青柑的底部開一個黃豆大小的孔，以便沖泡時開水能浸透整個小青柑。

2.將茶投入蓋碗中，小青柑均可用蓋碗或者紫砂壺沖泡.水溫100℃，注水一定要輕緩慢柔，從小青柑的頂部細(xì)細(xì)注入，讓開水有時間可以慢慢滲透整個小青柑。

3.第一沖醒茶，5秒快速出湯，一般不喝。第二沖開始品飲。坐杯時間10秒，之后每次坐杯時間遞增5秒。小青柑的前三沖，柑果香明顯，此后熟普的醇厚會慢慢化開出來。

4.7至8沖之后，將小青柑翻轉(zhuǎn)過來，從底部注水。此時茶的滋味仍未泡盡，翻轉(zhuǎn)過來沖泡，又是一次開始。水溫保持在100℃左右，輕緩注水。

5.泡完20余沖后，還可以將小青柑放入煮水壺中泡煮。這樣仍然可以再喝兩三壺。

（二）、碎皮沖泡法：

1.將茶葉用茶撥將茶葉撥進(jìn)蓋碗；

2.再取適量桔皮；

3.倒入100攝氏度的純凈水；

4.洗茶，洗一到兩次，洗茶速度要快，接著進(jìn)行沖泡；

5.泡茶的時間大概為1到2秒可出湯，第5泡后每泡延長3-5秒浸泡時間；

6.最后將泡好的茶湯分入杯中，記得倒茶倒七分滿，品茶分三口：一品茶香，二品茶味，三口感受茶的回甘。

（三）、九孔沖泡法：

1.用茶針或茶刀在柑果四周戳上九個孔，以不會漏茶為宜；

2.按照整顆沖泡的方法進(jìn)行沖泡，將鉆孔后的小青柑放入壺中。加入沸水，洗茶兩遍；

3.茶慢慢浸出，與果皮的清香融合出湯時間根據(jù)個人口感調(diào)節(jié)。倒入杯中，可見茶色清澈紅亮。

總而言之，小青柑由于它的功效與作用，近兩年在市場上的熱度從未退減，反而愈演愈烈。但是，掌握了柑普茶的沖泡方法還不夠，前提是要選用正宗的小青柑，才能有醇正的味道。

小青柑里面的茶葉怎么是碎的

當(dāng)然可以：小青柑和里面的茶葉是要一起泡的。

第一種泡法就是揭蓋沖泡，將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；水開后第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。

第二種當(dāng)然就是碎皮沖泡法了，將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。第二步驟和第三步驟和第一種泡法一樣。

最后一種就是用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜；將鉆孔后的小青柑放入壺中，加入開水。茶慢慢浸出，口感清甜適度。

小青柑里面的茶葉是什么茶

制作一斤小青柑要一斤茶葉。方法如下:一斤茶出一斤小青柑，小青柑制作工藝復(fù)雜，包含摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾曬、入茶（普洱熟茶）、干曬等工序，其中茶和柑的比例約為1：5，正常情況下，1斤普洱茶加上5斤新會柑鮮果，方可制出1斤左右的成品小青柑茶。垍頭條萊

小青柑里面的茶葉都很差嗎

小青柑茶入口果香清新怡人，甘甜絲滑，回甘韻味悠長。自從小青柑上市熱銷以來，受到了很多人的喜愛，但同時市面上也多出各種價格不一，質(zhì)量不同的小青柑，甚至出現(xiàn)個別商家用外地柑假冒新會柑制成成品上市銷售。那么，如何鑒別小青柑的好壞？現(xiàn)在，我們就來詳細(xì)的了解一下。

　　鑒別小青柑的好壞看以下幾點：

　　1、看外表

　　正品小青柑外表顏色呈墨綠色，陳放半年后可能會出現(xiàn)白霜；劣質(zhì)小青柑外表顏色為枯黃色，如同落葉一般，并且不會出現(xiàn)白霜。

　　正品小青柑油囊均勻密布；劣質(zhì)小青柑的油囊大小不一，由此判斷這并非新會茶枝柑。

　　正品小青柑上蓋開口較小，精制工藝較為成熟；而劣質(zhì)小青柑上蓋開口較大，工藝明顯比較粗糙，有粗制濫造之嫌。

　　2、聞香味

　　正品小青柑聞起來有自然的柑香，香氣持久愉悅；劣質(zhì)小青柑聞起來也有柑香味，但香氣暗淡粗淺，并且?guī)в须s味甚至是里面廉價茶料的倉味。

　　3、品茶湯

　　正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透，香氣高揚，細(xì)細(xì)品飲，柑味自然清新，茶味與之搭配和諧順滑，余味悠長；劣質(zhì)小青柑沖泡出來的茶湯烏黑渾濁，香氣單調(diào)，喝起來柑味寡淡，中間夾雜些許雜味，茶味與柑味不協(xié)調(diào)，飲后口腔感覺干澀，余味短促。

小青柑屬于什么茶

對于小青柑是紅茶還是綠茶，要看其中放入的普洱茶是普洱紅茶還是綠茶，不過有一點可以肯定的說，小青柑是發(fā)酵茶。

小青柑里面的茶葉是什么

小青桔是熟普洱，小青桔是小青桔普洱茶的簡稱，它是采收生理未成熟時的青桔果實為原料，搭配一定比例的普洱熟茶，并經(jīng)過干燥等工藝制成的茶，成品小青桔普洱茶既有果子的清香，有具有濃厚的茶味，因此深受市場歡迎。