云南十大茶葉勐庫(勐庫大葉茶樹價(jià)值)
勐庫大葉茶樹價(jià)值
勐庫是歸屬臨滄。而勐臘是歸屬易武。從大茶區(qū)來說,也是不同的口感風(fēng)格。今天我們就來聊聊勐庫和勐海。
很多茶友都說勐海的苦,臨滄的澀,從這句話就可以看出,勐庫的茶比較澀,勐海的茶則是比較苦,那除此之外勐庫茶和勐海茶都各自有什么特點(diǎn)呢?
臨滄地區(qū)是云南普洱茶原料重要的地區(qū),其中勐庫又是臨滄最主要的產(chǎn)茶區(qū),勐庫是臨滄普洱茶最大的種植區(qū)域。
勐庫普洱茶生長的緯度和海拔高,相對的光照和溫差大,甜味足,尤其是冰島茶回味如冰糖。
勐庫的古樹茶,雖然大部分是大葉種,但是形態(tài)相對較多,比如勐庫東半山的古樹茶就以藤條茶居多,因此要以外形來判斷是否是勐庫古樹茶是相對有難度的。
勐庫茶,常見有蜜香,花果香,其茶茶湯黃中泛著淡淡的翠色,明凈透亮,且茶湯內(nèi)白毫翻涌,內(nèi)質(zhì)清晰可見。
勐海茶以西雙版納勐??h為中心,經(jīng)引種主要分布在西雙版納、思茅市。上世紀(jì)80年代中后期被大量引種至滇東南、滇中等地。
勐海普洱茶產(chǎn)區(qū)的茶樹品質(zhì)特優(yōu)。制作勐海普洱茶的茶樹品種是云南大葉種,芽葉發(fā)得又大又嫩,白毫特多,內(nèi)含的成分特別豐富,制出的茶葉香高味濃。
勐海茶,苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的。滋味濃,苦澀俱佳,但苦味稍占上風(fēng),在口腔里的余味是苦味為主,即通俗說的勐海茶是“苦底茶”
勐庫大葉茶是紅茶良種
茶樹品種排名如下:
福鼎大白茶、福安大自茶、梅占、毛蟹、鐵觀音、福建水仙、本山、大葉烏龍、勐庫大葉種、鳳慶大葉種、勐海大葉種、鳳凰水仙、黃山種、祁門種、鳩坑種、云臺山種、湄潭苔茶、凌云白毛茶、紫陽種、浙農(nóng)113、云茶1號等。
浙江省溫州地方良種有:烏牛早,平陽特早,清明早,黃葉早,智仁早,香菇寮白毫等。
勐庫大葉種茶
勐庫普洱茶的普洱茶特點(diǎn):勐庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高,是制作普洱茶的最好原料,被譽(yù)為“普洱茶之味精”。因地處高山密林,原料采摘艱難,故產(chǎn)量極少
勐庫大葉茶樹價(jià)值多少錢
勐庫茶是真的。
勐庫人民有悠久的種茶歷史,創(chuàng)造了獨(dú)特燦爛的茶文化。由于勐庫有適宜茶葉生長的氣候和土壤條件,所以勐庫轄區(qū)內(nèi)實(shí)生了優(yōu)良的勐庫大葉茶樹群體品種。
勐庫茶樹品種是以大黑葉、大綠葉為主體的大葉茶樹群體品種。茶株生長勢強(qiáng),主干明顯,芽葉茸毛多而肥壯,內(nèi)含物質(zhì)多,茶葉產(chǎn)量高,是人們公認(rèn)的優(yōu)良品種。
勐庫普洱茶,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚(yáng),不若六大茶區(qū)湯質(zhì)滑柔;舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感刺激性稍高。
勐庫大葉茶樹價(jià)值高嗎
答:云南三大葉分別是煙葉、茶葉、還有藥材。
第一葉,煙葉、煙葉作為“云南的第一片葉子”這種植物占據(jù)了云南經(jīng)濟(jì)的半壁江山,煙草也是云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的擎天柱,煙草產(chǎn)業(yè)的實(shí)力、地位及其拉動(dòng)、輻射功能,決定了它在云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展大業(yè)中扮演重要的角色,也為帶動(dòng)云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了較大的貢獻(xiàn)。
第二葉
茶葉、中國是茶葉的故鄉(xiāng),而云南則是中國茶葉原產(chǎn)地的中心。在云南的普洱境內(nèi)就發(fā)現(xiàn)了多處長有野生大茶樹,云南有著得天獨(dú)奪厚的自然地理環(huán)境,地處高原,緯度較低,氣候溫暖濕潤,雨量充沛,非常適合茶樹的生長。茶諺曰:“高山云霧出名茶”。 “晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”,再加上云南的土壤中又含有機(jī)物質(zhì),有利于茶樹的芽葉長期保持鮮嫩,陽光照射后茶樹進(jìn)行光合作用,增加養(yǎng)分積累,提高了茶葉中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、茶多酚的含量,因而云南的茶葉品質(zhì)極佳。
第三葉
藥材、云南地處高海拔地區(qū),土地肥沃,年均降雨量適中,又是植物王國,所以也理所應(yīng)當(dāng)藥材資源很豐厚。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),全省藥用植物4758種,藥用動(dòng)物260種,礦物藥32種,共計(jì)5050種,復(fù)雜的自然地理?xiàng)l件有利多種植物藥材生長,云南出產(chǎn)的藥材上千種,在國內(nèi)外均享有盛譽(yù)。
所以說煙葉、茶葉、藥材,稱云南三大葉。
云南勐庫茶葉
葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚(yáng),不若六大茶區(qū)湯質(zhì)滑柔;舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,口感刺激性稍高。
香是勐庫正山茶的一大特色,茶湯溫潤過的茶杯、公道杯中會(huì)留下“掛杯香”
由于基因原始,產(chǎn)于高海拔寒冷地區(qū),該茶種特具抗逆性強(qiáng)、抗寒性尤強(qiáng)等特點(diǎn),是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。
勐庫大葉種古樹紅茶的作用
云南古樹紅茶能長期保存。因?yàn)楣艠浼t茶的選料和加工工藝與其他紅茶不同,先說原料選擇,云南古樹紅茶原料選自鳳慶縣當(dāng)?shù)氐囊吧艠洳瑁瑢儆谯聨觳鑵^(qū)移栽到鳳慶與當(dāng)?shù)夭铇潆s交出來的特殊品種。
再說工藝,古樹紅茶和傳統(tǒng)紅茶加工工藝不同,沒有高溫烘烤的工序,而是采用太陽直曬的方式,屬于半發(fā)酵茶,有后期轉(zhuǎn)化空間,可以長期保存,而且會(huì)越來越香。
云南勐庫大葉種古樹茶
勐庫大荒田古樹茶產(chǎn)于臨滄雙江縣勐庫鎮(zhèn),
勐庫大荒田古樹茶主要的特點(diǎn)就是
1,純度高,茶濃烈甘甜,茶氣極強(qiáng),
2,茶味以香甜為主,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚(yáng),湯質(zhì)滑柔,獨(dú)具冰糖甜
勐庫大荒田古樹茶的茶樹
一是喬木型,茶樹高大,分枝部位高,樹冠茂密,育芽生長能力強(qiáng)。
二是內(nèi)含物質(zhì)高。茶樹的水浸出物含量可達(dá)52.1%。
三是萌芽期早、產(chǎn)量高,茶樹的產(chǎn)量也比其他品種高37%-65%。
2006年勐庫大葉種老樹茶
古樹茶一般指百年以上的古老茶園的茶,這種茶樹是喬木茶。這些老樹茶病蟲害少,不需用藥防治,也不進(jìn)行修剪、中耕施肥等管理措施,是一種地道的天然老樹茶。 也可以說是天然茶.古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來,讓人體感覺舒服的指數(shù)高. 母樹茶:一般指的是某些品種的始祖,舉個(gè)例子:在冰島村,有30棵左右的古老茶樹,是明朝成化年間雙江勐庫土司從易武地區(qū)引種的,部分專家認(rèn)為這30棵茶樹乃是勐庫大葉種的始祖,故稱之為母樹。這些茶樹可謂臨滄市重點(diǎn)保護(hù)的珍惜對象。希望對你能有所幫助!