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廣東人喜歡喝的茶葉(廣東喜歡喝什么茶葉)

來源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-26 01:22   點(diǎn)擊:171   編輯:niming   手機(jī)版

廣東喜歡喝什么茶葉

廣東地區(qū),潮州汕頭的茶葉比較出名,例如大名鼎鼎的鳳凰單從茶.其他的地區(qū)多少也種一些茶葉,但是都不出名。除此之外,廣東還是烏龍茶的三大產(chǎn)地之一,其中有最著名的的單株鳳凰水仙茶此外,英德的綠茶、紅茶,潮州的烏龍茶都是茶中上品,其中的英紅九號更是在全國甚至全世界都有名 ...

廣東人一般喜歡喝什么茶葉

廣東的知名茶葉挺多的,各有各的特色,比如個(gè)人比較喜歡的產(chǎn)自廣東云浮市新興縣的象窩茶,其品質(zhì)優(yōu)良, 氨基酸含量高,具有形美、色 清、香郁、味醇的特色,香氣清鮮馥郁,滋味鮮美甘爽,湯色綠黃明亮。當(dāng)然好茶還有很多,以下是廣東十大名茶的代表:象窩牌云大紅茶(紅茶)、猴采紅牌原生態(tài)高山紅茶(紅茶)、樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶(烏龍茶)、東水山茶(紅茶)、金螺春綠茶(綠茶)、凱達(dá)牌香妃翠玉(烏龍茶)、莞香茶(特種茶)、童氏石坪頂茶(綠茶)、“華煌”牌紅茶(紅茶)、寶溪口高山有機(jī)茶(綠茶)

廣東省喜歡喝什么茶

廣東人愛喝茶與廣東的氣候、水土有很大的關(guān)系。廣東地處中國大陸最南部,多雨潮濕,歷史上為瘴氣之地?;茨贤鮿仓G漢武帝遠(yuǎn)征嶺南時(shí)說:“南方暑濕,近夏瘴熱,暴露水居,蝮蛇蠹生,疾病多作;兵未血刃,而病死者十之二三?!碧祈n愈貶潮州上表曰:“州(即潮州)南近界,漲海連天,毒霧瘴氛,日夕發(fā)作?!?/p>

廣東喜歡喝的茶葉

廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅(烏龍茶)和英德紅茶~ 其他名茶主要有:英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶、品常春健體烏龍茶等。

廣東主要喝什么茶

鳳凰茶。屬于烏龍茶品種,產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山區(qū)。鳳凰山是中國烏龍名茶之鄉(xiāng),位于潮州市區(qū)北部,主峰海拔1497米,終日云 霧繚繞,特別適宜種茶。目前山內(nèi)有茶園面積4.5萬畝,生產(chǎn)名品高山云霧茶, 品種有鳳凰水仙、石古坪烏龍、名花、奇蘭、黃旦、肉桂等,其中以鳳凰單樅最 為出名,在國內(nèi)外市場享有盛譽(yù)。茶葉邊緣呈銀米色,葉片綠色帶黃,茶湯澄黃,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,具有色翠、形美、味甘、香郁的特點(diǎn)。鳳凰茶中以鳳凰單叢為最佳。鳳凰茶曾在首屆中國(國際)名茶博覽會上“露臉”,奪得兩枚金杯獎。

廣東都喝什么茶葉

要說廣東人早些年喝的最多的茶,那鐵觀音指定榜上有名。

之前廣東的朋友就說過,他們那里幾乎每家每戶都會喝鐵觀音。所以鐵觀音似乎也成了廣東人的一個(gè)標(biāo)簽,提到廣東人喝的茶,大家都會想到鐵觀音。

但是近些年,鐵觀音在廣東人心里的地位是越來越低了,在廣東人的茶桌上,幾乎看不到鐵觀音的蹤影了。

曾紅極一時(shí)的鐵觀音為什么失寵了呢?

其實(shí)主要是因?yàn)殍F觀音市場太亂了,一些商家為了滿足只喝便宜鐵觀音的消費(fèi)者需求,并且降低成本,就制作假的鐵觀音,或者真假攙著賣。這樣假冒偽劣的鐵觀音自然是品質(zhì)低下,口感寡淡。

長此以往,愛喝鐵觀音的茶客都對它失望了,自然不再喝了。

廣東那邊喜歡喝什么茶

廣東人特別喜歡喝早茶,一般來說,中老年人喜歡喝云南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶(也就是鐵觀音),此茶提神、消滯。

鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱等多是功夫泡法,俗稱功夫茶。

廣東人都愛喝什么茶

廣東人特別喜歡喝早茶,一般來說,中老年人喜歡喝云南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶(也就是鐵觀音),此茶提神、消滯。

鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱等多是功夫泡法,俗稱功夫茶。

廣東人的早茶,有的是當(dāng)作早餐的,很多都是全家老小圍坐一桌,共享天倫;有的則是將茶樓作為生活消遣、會友談天和社會交往的場所。以此消磨時(shí)光的大多是有閑的退休老人,他們一般來得最早,離去最遲,買一份報(bào)紙,要一壺茶,叫兩樣小點(diǎn)心,邊吃邊看。從早上茶館開門可以一直坐到店家打烊。請吃茶也是廣東通常的社交方式,朋友們聚在茶樓里,既享受美食又聯(lián)絡(luò)感情、交流信息,甚至有生意談成,是一種適意的消遣。說早茶是廣東人的一種生活方式一點(diǎn)也不為過,像廣州人這樣擺上幾盅小碟小籠,把平常的早餐吃得既舒服又講究,又不失為一種地域文化,是在是一種愜意的風(fēng)雅。舊時(shí)廣州一家茶樓的楹聯(lián)寫得好:為名忙,為利忙,忙里偷閑,飲杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂,拿壺酒來。這也是廣東人很會享受生活的心態(tài)表現(xiàn)吧。說是吃早茶,其實(shí)那茶水只是配角,點(diǎn)心和粥以及各種小菜才是主角廣式點(diǎn)心的花樣真多,也很精致。在廣州吃早茶肯定是少不了粥的,像魚片粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥等等都可以顧名思義知道口味。

潮州茶文化是廣東茶文化的又一重要系列,而尤以“功夫茶”為著稱?!肮Ψ颉?,本為茶名(一種中等茶),后演化為烹茶方法。

潮州功夫茶,以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點(diǎn)。

功夫茶的茶具,往往是“一式多件”,一套茶具有茶壺。茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔(dān)、羽扇等,一般以12件為常見,如12件皆為精品,則稱“十二寶”,如其中有8件為精品,或4件為精品,則稱“八寶”或“四寶”。

功夫茶,不同于一般的喝茶,二者之異首先在于非同一般喝茶那樣,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意與其說為解渴,不如說在品味茶之香,在以茶敘情。

功夫茶特別地講究食茶的禮節(jié),待茶沖完,主客總是謙讓一番,然后請長者、貴賓先嘗,杯沿接唇,茶面迎鼻,聞茶之香,一啜而盡。功夫茶這一套禮儀正是廣東傳統(tǒng)的“茶道”。

廣東人一般喝什么茶葉

廣東的知名茶葉挺多的,各有各的特色,以下是廣東十大名茶的代表:

1、象窩牌云大紅茶(紅茶)

2、猴采紅牌原生態(tài)高山紅茶(紅茶)

3、樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶(烏龍茶)

4、東水山茶(紅茶)

5、金螺春綠茶(綠茶)

6、凱達(dá)牌香妃翠玉(烏龍茶)

7、莞香茶(特種茶)

8、童氏石坪頂茶(綠茶)

9、“華煌”牌紅茶(紅茶)

10、寶溪口高山有機(jī)茶(綠茶)

廣東人都喜歡喝什么茶

廣東是個(gè)茶消費(fèi)大省, 但各地的喜好并不完全相同, 潮汕一帶的人, 多以本地的鳳凰單樅, 福建的鐵觀音等半發(fā)酵類的烏龍茶為主; 而珠三角地區(qū)則多以西南地區(qū)產(chǎn)的工夫紅茶, 普洱茶, 以及本地產(chǎn)的英德紅茶等全發(fā)酵類的茶為主; 而粵西一帶的則以本地或是廣西產(chǎn)的紅茶和不發(fā)酵類的綠茶為主。其實(shí), 廣東人幾乎什么茶都喝, 只是總體上來說, 廣東人最喜歡喝的還是味道比較香濃醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地區(qū), 尤其是云南產(chǎn)的茶, 如滇紅, 普洱, 沱茶, 磚茶等都特別受廣東人的喜愛, 另外還有清熱去火的菊花茶, 幾乎全廣東的餐廳酒樓里都備有此茶, 由此可見菊花茶在廣東人的喝茶消費(fèi)中也是非常普遍的。

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