云南幾大茶葉市場優(yōu)劣勢比較(云南茶葉的優(yōu)勢)
云南茶葉的優(yōu)勢
云南茶以普洱茶居多,其中山頭茶價(jià)格較高,也就是指六大茶山300年以上樹齡的古樹茶。價(jià)格貴的原因一個(gè)是因?yàn)闃潺g大,茶葉內(nèi)物質(zhì)豐富且口感和回甘都很好,樹不多,產(chǎn)量少。
另一個(gè)原因是一些品種的古茶樹太稀少,比如位于臨滄市的那棵3270年的世界茶祖、位于普洱市的2700年的茶樹王以及數(shù)量很少的被茶圣陸羽稱為茶中極品的紫芽茶,數(shù)量稀少、回甘和內(nèi)含豐富的物質(zhì)等原因造成這些茶價(jià)格都很高。
云南茶葉特色
滇茶是云南的茶的總稱。
滇紅,屬紅茶類,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間,制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇綠,即云南綠茶的簡稱,國外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶,是指選用大葉茶為原料,精選細(xì)嫩的一芽二葉,經(jīng)過高溫殺青、及時(shí)揉捻,快速烘干等工藝處理,控制酶的活動(dòng)和多酶類的氧化,防止了芽葉發(fā)酵,保持了茶葉原色,再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶,具有色澤綠潤、條索肥實(shí)、回味甘甜、飲后回味悠長的特點(diǎn),有生津解熱、潤喉止渴的作用,盛夏飲用倍感涼爽。
云南茶葉的優(yōu)勢與劣勢
是因?yàn)樵颇蠚夂蜻m宜,土壤,海撥多樣性,盛產(chǎn)茶葉。因?yàn)椴璧闹谱鞣绞讲煌?,貯藏的方式不同,產(chǎn)地不同,成茶的口感不同,存貯的年份不同,就導(dǎo)致了價(jià)格的不同,因?yàn)樵颇鲜钱a(chǎn)茶大省,全國最大的茶葉市場就在云南,所以云南的茶葉就有了價(jià)格優(yōu)勢,所以,云南的茶葉便宜!
云南茶葉現(xiàn)狀及發(fā)展前景
茶葉茶葉,美味好味道,舌尖上的美味,享受美食,盡享舌尖美味
保山茶特別是第一口,那種香氣說不出的美妙,頓時(shí)驚艷到了我,可以說刷新了我對保山茶的認(rèn)識。
我以前長時(shí)間的喝保山茶葉,所以我知道保山茶葉的特點(diǎn),保山茶葉比較壯多嫩,而且它的嫩芽就像蓮子的心,所以有時(shí)也將這種茶稱為蓮心茶,而雨前龍井茶葉則是夜戲非常的長,而且有一點(diǎn)老,這種茶除了有嫩芽外,還有易芽一葉的騎槍的,或者抑芽兩嫩葉的雀舌,雨前龍井雖然比較老一些,但是營養(yǎng)含量較多。
云南茶葉的優(yōu)勢和劣勢
云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫是7度到22度,年降水量1200毫米到1800毫米左右,常年氣候濕潤,日早重組,海拔較高,這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質(zhì)的形成,形成了云南茶葉的獨(dú)特的口感。
除此之外,云南茶樹有點(diǎn)古茶樹干上還有多種富生物,比如苔蘚,藤蔓,野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長,久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。
云南種茶的地理優(yōu)勢
可以的,茶是養(yǎng)生的產(chǎn)品,現(xiàn)在越來越多的人注重養(yǎng)生,而起云南茶也比較多更有地理優(yōu)勢
云南茶葉的優(yōu)勢和缺點(diǎn)
云南一年四季茶葉才發(fā)芽三次,菜摘三次,春節(jié)過后3月份開始采摘春茶,也是一年當(dāng)中最好的茶,也厚芽白,五六月份采摘的雨水茶,也叫二波茶,雨水茶茶葉沒春茶肥厚,而且成品黑色不漂亮,味道也沒春茶好,到七八月份是第三波茶,叫三波茶,也叫稻花茶,應(yīng)為這時(shí)間稻花開,稻花茶產(chǎn)量非常少,而且芽小所以有很多都不采摘,而有的采了自己喝,因?yàn)槲兜辣扔晁韬枚也惠敶翰瑁净ú柰炅司鸵认乱荒炅?/p>
云南茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢
云南是茶的主產(chǎn)地,云南茶因山高霧濃茶質(zhì)量好,味道醇香,回味悠長。茶不僅是飲品,同時(shí)茶也是文化。中國茶文化歷史悠久,古時(shí)大多文人騷客對茶就情有獨(dú)衷,賦予茶諸多情懷,茶性是淡泊明志,是獨(dú)善其身,品茶也是對人生的感悟。如果對云南的茶性加以定義,我認(rèn)為云南的茶性就是本味回歸,返樸歸真。
云南茶葉生產(chǎn)的優(yōu)勢自然條件
1、口感獨(dú)特
喜喝古樹茶的人都有這樣的感受:“不喝不知道,一喝離不了?!逼斩栌小皭鄄枞说淖詈笠徽尽钡拿雷u(yù)。茶氣、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韻……古茶樹是稀有的,古樹茶帶給愛茶人的美妙體驗(yàn)也是無與倫比的,關(guān)于茶的所有的美好期待,你都可以在普洱茶中得到體會與玩味。
2、內(nèi)涵豐富
歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵。在漫長的成長歲月里,普洱茶以自身獨(dú)特的品質(zhì),滋養(yǎng)了無數(shù)的蒼生。古樹茶比其他茶類擁有更豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對人的身體有更高的營養(yǎng)價(jià)值。
3、相對安全
古茶樹多為上百年以上的喬木型大葉茶樹,多生長在人跡罕至的深山老林中,沒有收到農(nóng)作物肥料的污染。古樹茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對比較高,相較于其它茶而言,更自然,無污染。
4、保質(zhì)期長
每家每戶都有很多茶葉,別管是自己買的還是別人送的,別管你存放的多么精心,放得太久了就不能喝了。只有普洱例外,而且純料古樹只要存放得當(dāng)就能越陳越香。曬青茶自然陳化和經(jīng)漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后,有一個(gè)緩慢的酯化后熟過程,逐步形成特有的陳香風(fēng)格,陳香隨酯化時(shí)間的延長而增加,存放時(shí)間越長的普洱茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也較高。
5、收藏投資
古樹茶具有收藏鑒賞價(jià)值,可按形狀收藏;可按年份收藏;可按產(chǎn)地收藏;可按生產(chǎn)的批次收藏;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱。工藝品普洱茶還有鑒賞價(jià)值。難怪人們把古樹茶稱為可以喝和收藏、拍賣的老古董
云南普洱茶的優(yōu)勢
野人山普洱茶選自野人山秘境老樹曬青毛茶為原料,經(jīng)過普洱茶傳統(tǒng)工藝手工石磨壓制而成,條索緊實(shí),呈灰黑色、白毫顯露餅面光潔、內(nèi)質(zhì)湯色金黃、鮮爽度高、湯水柔和、刺激性較低;質(zhì)地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好,富有韌性,原始蜜香,出山野的芬芳,喉韻舒爽持久,非常值得收藏。