介紹云南臨滄昔歸茶葉的口感(臨滄昔歸普洱茶的特點)
臨滄昔歸普洱茶的特點
景邁和昔歸茶相比,景邁的香氣高揚。昔歸茶是臨滄茶區(qū)比較有代表性的高桿普洱茶,它的干茶是喬木帶蜂蜜的香氣,沖泡后是花果香氣,是臨滄茶區(qū)香氣比較高的。景邁茶屬于西雙版納茶區(qū),它的干茶是濃厚的喬木香氣,沖泡后是蜜香氣高揚,綜合對比下來,還是景邁的香氣更高揚。
臨滄茶特點介紹
下關沱茶,大益普洱等,是普洱茶的代表。但下關地區(qū)本身產茶很少,下關沱茶和大益普洱均是以臨滄、西雙版納、普洱地區(qū)的茶為主要原料,大理作為茶馬古道的重要驛站,一些知名的茶企紛紛落戶下關,或者說一些茶葉品牌因下關而出名,其中沱茶就是典型的例子。當然,也有一種說法,臨滄、普洱、西雙版納等地古來是少數(shù)民族聚集之地,而下關則屬于滇西文化重鎮(zhèn),茶葉的種植也是由下關傳入這些地方的。
比如,臨滄云縣漫灣古時有一個叫“阿羅維”的地方,現(xiàn)傳是當?shù)匾妥鍙南玛P(大理)引入茶葉種植最早的地方。
昔歸 普洱 特點
一是甜度突出,就算是當年的生茶苦澀感也很輕,入口生甘;
二是綿柔,山野韻悠長。
云南臨滄昔歸茶的特征
昔歸白茶色金黃透亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快,四泡至六泡,香氣如蘭。冰糖香漸顯,水質較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化,七泡后湯色幾乎未變,醇厚,更佳,喉韻深,回味悠長,十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。
昔歸白茶特點(香氣極高,冷香之極!)
喝完茶以后,茶香猶存于口中,喝白開水就像喝山泉水一樣甘甜。昔歸古樹茶以茶氣強勁聞名
臨滄產區(qū)普洱茶特點
1、臨滄茶以勐庫大葉種出名其特點是:芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強。與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。
云南臨滄普洱茶分布
從地域上和產茶質量特點的差異性來分,一般都以:西雙版納茶區(qū)、臨滄產區(qū)和思茅茶區(qū)三個區(qū)域為主。
以下就以簡單敘述與圖樣供茶友們參考西雙版納植茶、制茶、喝茶、貿茶的前史悠長,根據(jù)記載在東漢時期已有茶業(yè)生產的活動,在唐代就有茶業(yè)銷往西藏地區(qū)。宋朝時則有滇藏茶馬交易,在明朝至清朝中期交易最盛。
直至清朝時期雍正年間,古六大茶山的「頭春茶」還被列為進貢宮廷的御用「貢茶」西雙版納茶區(qū)分要分為兩大板塊,分別為瀾滄江勐海茶區(qū)(江外六大茶山:南糯山、猛宋、巴達、布朗山、景洪猛宋、佛海)和瀾滄江的易武茶區(qū)(江內六大茶山:攸樂、倚邦、革登、曼莊、莽枝、曼撒)?!港潞2鑵^(qū)」茶葉的表現(xiàn)特色較為強勁,其香氣高揚,收斂性較大;「易武茶區(qū)」則收斂性較小,滋味較為甘甜產區(qū)位于在云南西南部,地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間,是云南產茶最多的茶區(qū),同時它也「滇紅」的發(fā)源之地。其產區(qū)主要范圍有臨滄、鳳慶、云縣、雙江、鎮(zhèn)康、耿馬、滄源、永德8縣。
臨滄茶區(qū)是孟庫大葉種茶的原生地,產區(qū)內有眾多規(guī)模連片的野生茶樹群分布,并保存有古老的人工栽培大茶樹,該區(qū)亦是普洱茶料最大的產地。
臨滄昔歸茶產地在哪里
正宗昔歸古樹茶8000-10000元/公斤,大樹茶4500-5000元/公斤,小樹茶800-1000元/公斤。
一線產區(qū)的茶產量少、品質精、名氣大,還沒從樹下摘下來,頂級玩家,商家早就虎視眈眈。說到底,一線產區(qū)的茶不愁賣。但目前商家、消費者,都有回歸理性的勢頭,所以這些地方的茶價格不會有太大漲幅,預計和去年持平。
昔歸是臨滄茶嗎
勐傣昔歸不是口糧茶。勐傣茶廠是臨滄市近幾年最大的茶廠,主要出品冰島五寨的純料普洱茶,昔歸也是勐庫十八寨之一,其口感與冰島類似,香氣更濃郁,回甘生津也好,價格比冰島低不了多少,大樹茶的收購價都達到了兩千塊一斤,這個價格的昔歸當然不是口糧茶。
普洱生茶昔歸有何特點
昔歸茶包含了昔歸村周邊和忙麓山所產茶品,但忙麓山所出茶品是昔歸茶中品質最好的,稱為“昔歸忙麓茶”,因此忙麓茶代表著昔歸茶的典型特點。
忙麓山的泉水,當?shù)厝朔Q“羊肝石水”,是沖泡忙麓茶的首選,當然在當?shù)嘏萜斩矂e無選擇。用當?shù)氐乃疀_泡,效果最佳,即使是云南普洱茶生茶也變得熟了許多,其茶水的苦澀味減少,回甘依舊;此時來一杯忙麓茶,頓感喉嚨滋潤,口舌生津,特別是那久久的回味,即使你現(xiàn)在只喝一杯白開水,口中總有云南忙麓茶的回甘,就如同吃過橄欖之后再喝水,“回味甜”讓你美不勝收。
忙麓茶與其它云南大樹茶相比,主要區(qū)別在于入口淳和滋潤、回甘持久,杯底留香持久,三四泡后更覺爽口,其香不減,其甘不減,苦澀皆無,特別適宜不會喝高濃度云南普洱茶生茶者品賞。就算是只喝茶,不品茶,云南忙麓茶喝到一定時候,其“霸強”性逐漸顯露,去喝其它茶便覺“不堪入口”,總有 “黃山歸來不看山”之感。
常常有人說昔歸是“臨滄班章”,可能是指“價格”吧,發(fā)現(xiàn)昔歸與老班章,完全是兩種風格,各有千秋,老班章過于剛烈,昔歸就幽雅多了,前面數(shù)泡,滋味很飽滿、強勁,較適合男性品飲,后面數(shù)泡,蘭韻,冰糖香,女性品飲就很舒服了。
昔歸和冰島的區(qū)別:
昔歸忙麓山古樹茶與冰島寨古樹茶同是勐庫種的延續(xù),茶味一樣,昔歸入口稍澀,而冰島呢,入口苦澀度低,殺青好的幾乎無法察覺出來。
冰島入口茶湯粘稠度高,而昔歸呢入口水路細膩;冰島給人的感覺是柔從入口就有,而昔歸的茶氣卻好很多,相比昔歸與冰島,生津表現(xiàn)昔歸忙麓山略勝一籌。
昔歸普洱茶的特點:
湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。
臨滄普洱生茶的特點
臨滄普洱生茶相較此較耐泡,一般能泡15泡以上,具體還要看茶的實際產地。臨滄作為普洱茶原產地和主產區(qū),境里生態(tài)環(huán)境較好,森林覆蓋率高,無工業(yè)污染,境內有二大國家級群體良種(勐庫大葉種、鳳慶大葉種),鼎鼎大名的“滇紅”原產地,冰島茶,昔歸茶均產自臨滄。