六堡茶葉市場(六堡茶產(chǎn)區(qū))
六堡茶產(chǎn)區(qū)
六堡茶屬于黑茶類。產(chǎn)地為廣西梧州。垍頭條萊
六堡茶產(chǎn)于哪里
廣西產(chǎn)茶歷史悠久,在唐代的象州(現(xiàn)象州一帶)、廉州(現(xiàn)靈川一帶)、容州(現(xiàn)容縣、北流一帶)、再州(現(xiàn)桂平一帶)就產(chǎn)茶。當(dāng)時(shí)所產(chǎn)的名茶有象州茶、容州茶等。 廣西壯族自治區(qū)的產(chǎn)茶縣市主要是靈山、柳城、龍州、百色、橫縣、容縣、鹿寨、北流、欽州、玉林、上林、桂林等地。著名的名優(yōu)茶有百色紅碎茶、六堡茶、西山茶、凌云白毛茶、罩塘毛尖、漓江銀針、白牛茶、開山白毛茶、圣地毛尖、宛田茶、龍脊茶、雙鳳茶、修仁茶、南山白毛茶、桂林毛尖、桂林銀毫、牙己茶、云霧白毫茶、屯巴茶、龍馬茶、象棋茶、黃金茶、資源云霧茶、橫縣萊莉花茶、桂林桂花茶等。
其中: 橫縣萊莉花茶產(chǎn)于橫縣,由于橫縣氣候溫暖,很適宜于種植萊莉花,花期從4月中旬至10月下旬,花朵肥碩,花香放烈,害制的萊莉花茶質(zhì)量極好。 六堡茶產(chǎn)于蒼梧一帶,是將青毛茶潑水堆積發(fā)酵數(shù)日后,蒸葉至軟,趁熱放人簍中踩緊,置陰涼潮濕處,經(jīng)過半年以后的陳化轉(zhuǎn)變才制成。
其色澤黑褐光潤,湯色紅濃似玻淚,滋味醇和甘爽,有檳榔香味。
凌云白毫產(chǎn)于凌云、樂業(yè)一帶,因葉而披滿潔白晶瑩的白毫而得名,被稱為"白毛茶之王"。
該茶香氣高而持久,滋味出濃爽回甘,耐沖泡。
六堡茶哪里產(chǎn)的
答:中茶六堡和三鶴六堡都是好茶。萊垍頭條
六堡茶是一個(gè)需要大家正確使用的飲品,中茶六堡和三鶴六堡是兩個(gè)不同的品牌,價(jià)格也不一樣,具體的作用大小也有差異,因?yàn)樵谄焚|(zhì)的把控上會(huì)有不一樣的標(biāo)準(zhǔn)。但我認(rèn)為這兩個(gè)品牌都是好茶。萊垍頭條
中茶六堡茶是由世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)旗下企業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)產(chǎn)品,企業(yè)的生產(chǎn)能力達(dá)到了千噸以上,是國內(nèi)目前最大的六堡茶生產(chǎn)出口企業(yè)。中茶六堡茶品質(zhì)非常的有保障,目前的銷售量和口碑都是非常不錯(cuò)的,因此也得到了很多消費(fèi)者的認(rèn)可。萊垍頭條
三鶴六堡茶是一個(gè)人們相對(duì)比較熟悉的品牌產(chǎn)品,該企業(yè)和該品牌已經(jīng)有了60年的歷史,成為了中國最大的六堡茶加工企業(yè)。三鶴六堡茶具有許多獨(dú)特的品牌知名度,比如有廣西的名牌產(chǎn)品。萊垍頭條
六堡茶茶葉
六堡茶的各個(gè)大廠都有自己的茶葉編號(hào),編號(hào)中暗藏著陳化起始年份。
我們以五位數(shù)為例:第一位代表陳化起始年份,第二位代表梧州茶廠,第三位代表等級(jí),后兩位代表批次;如85109,表示:2008年開始陳化,一級(jí)茶,第09批次。
所以45021的意思是,2004年開始陳化,5是茶廠代號(hào),0是特級(jí)茶,第21批次。
55021的意思是,2005年開始陳化。5是茶廠代號(hào),0是特級(jí)茶,第21批次。
六堡茶產(chǎn)量
原種六堡茶好。
原種六堡茶”與“桂青種”
有人將原種六堡茶稱作“桂青種”,其實(shí)是不準(zhǔn)確的。廣西簡稱“桂”,在歷史上,依照對(duì)茶的通俗分類和叫法,類似于綠茶的一概稱“清茶”或“青茶”,桂青其實(shí)是廣西本地種做的綠茶,簡稱桂青,就像滇青一樣,是綠茶工藝的綠毛茶。據(jù)說在當(dāng)年六堡群體種做的六堡毛茶產(chǎn)量不足時(shí),用以制作六堡茶的替代原料。
為什么說“原種六堡茶”更接近野生茶?
野生茶有以下幾個(gè)特點(diǎn):
外觀較原始,嫩葉無毫毛或者很少毫毛;茶果多,茶花盛,茶芽少;
毛茶大多為墨綠色;
葉片革質(zhì)肥厚不易揉捻成條索;
從口感上來說,野生茶茶性較強(qiáng),內(nèi)含物質(zhì)豐富,山韻明顯。耐泡程度高。
原種六堡茶花期長(從12月到3月)茶果多,很少有茶樹像六堡群體種這樣結(jié)那么多的茶果,這也導(dǎo)致原種六堡茶產(chǎn)量不高,同時(shí)說明這個(gè)品種比較野性,人工馴化的時(shí)間短,與野生茶很接近。
從外型來看,六堡原種屬中葉小喬木,可以長到4、5米高,每年從三月初到十月底都長芽。六堡群體種做的毛茶,黑褐油亮,內(nèi)含物質(zhì)極為豐富,茶多酚含量高的達(dá)到35%,幾年后會(huì)出松煙香,7、8年后會(huì)出檳榔香。有著豐富的層次和口感,茶氣足。
“原種六堡茶”好在哪里?
原種六堡茶的品質(zhì)非常優(yōu)秀,在明清兩代在南粵大地傳播流行的六堡茶,都是使用原種為原料,加上古老的傳統(tǒng)工藝,成就了獨(dú)具特色的歷史名茶。
首先是雜。品種太多,變異太豐富,很難找到兩棵差不多的茶樹?!半s”的好處是它的口感很豐富,在它越陳越香的過程中,不斷地有香型和口感的變化。
其次是繁殖能力強(qiáng)。原種六堡茶多茶花多茶果,花果的成長消耗了它的能量,產(chǎn)量就變低了,內(nèi)含物質(zhì)卻很高,所以純正的六堡茶會(huì)很耐泡。同時(shí),茶花茶果也可入茶,別有風(fēng)味。
再次是生命力強(qiáng)。原種六堡茶非常適合生態(tài)化種植,不用過多的人為干預(yù),也一樣生長茂盛且經(jīng)濟(jì)壽命很長。
還有就是發(fā)芽期均較早,正常年景下,在每年春社之前,常常可以采摘制茶一兩造以上了。
六堡茶核心產(chǎn)區(qū)
一、山塘岐。
六堡好茶,出山塘岐,香雅味潤好運(yùn)齊。
二、三鶴
三鶴六堡茶是中國六堡茶的標(biāo)桿,相當(dāng)于普洱茶中的大益。三鶴茶是廣西茶葉界唯一獲得國家認(rèn)定的“中華老字號(hào)”,它有著4000來的山洞茶窖和600多平的木板茶倉,所以出廠的六堡茶具有“紅、濃、陳、醇”的“三鶴韻”,是六堡中的扛把子。
三、中茶
作為“中”字頭的企業(yè),早在50年代時(shí)專注于六堡茶的出口,旗下的“中茶”牌和“多特利”牌在幾十年里享譽(yù)海內(nèi)外,中茶六堡茶性溫和,對(duì)腸胃十分友好,與三鶴同為一線“大佬”。
四、天譽(yù)
天譽(yù)六堡茶成立于2011年,廣西扶貧龍頭企業(yè),專注于六堡茶教學(xué)研究的民營茶企,有機(jī)種植基地有1000畝,成功帶動(dòng)農(nóng)戶種植1600多戶,有著21項(xiàng)專利的實(shí)力茶廠。
五、蒼松
蒼松茶廠建立在六堡茶的核心產(chǎn)區(qū):六堡鎮(zhèn),由50年代的“茶場”改擴(kuò)而成,它集生產(chǎn)、旅游觀光、民宿為一體,打造六堡茶生態(tài)文化,蒼松六堡茶以雙蒸工藝和傳統(tǒng)工藝輕發(fā)酵為主,具有農(nóng)家六堡茶的風(fēng)味。
廣西六堡茶主要產(chǎn)區(qū)
梧州市東鄰廣東,南接玉林,西連貴港,北通賀州、桂林。潯江、桂江匯于市區(qū)為西江。三江交匯處黃綠分明,人稱鴛鴦江。梧州集廣西水流85%以上,有“廣西水上門戶”之稱。
梧州市位于東經(jīng)111°51′14″—111°40′,北緯22°58′12″—24°10′14″之間,北回歸線從市區(qū)通過,屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,年平均21.1℃溫度,最冷月(1月)平均11.9℃溫度,最熱月(7月)平均28.9℃氣溫,年均降雨量1503.6毫米,全年平均日照為1915小時(shí),日照百分率43.7。優(yōu)越的地理氣候條件,豐沛的降水,廣闊的山地資源,非常適合于六堡茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展。
歷史淵源
六堡茶興于唐宋,盛于明清,清嘉慶年間,其以獨(dú)特的檳榔香味入選中國24個(gè)名茶之列。
清嘉慶年間(1796年—1820年),六堡茶就以其特殊的檳榔味而入中國名茶之列。同治版《蒼梧縣志》載:“茶產(chǎn)多賢產(chǎn)六堡,味厚隔宿不變”,說的即是蒼梧六堡茶。
經(jīng)過發(fā)展,六堡茶的產(chǎn)地有蒼梧、賀縣、橫縣、恭城、貴縣、三江、河池、柳城等20余縣。在六堡茶區(qū)范圍內(nèi),有恭村茶、黑石村茶、羅笛村茶、離涌村茶、蠶村茶等,在歷史上最為有名的是恭州村及黑石村的茶葉最好,橫縣嶺溪所產(chǎn)茶葉品質(zhì)和制法與六堡茶相近,亦統(tǒng)稱為六堡茶。
六堡茶發(fā)源地
六堡茶屬黑茶類,是具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。六堡茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分,具有降血糖、降低血尿酸、調(diào)理腸胃、延緩衰老等功效。
廣西六堡茶前十名品牌為:山塘岐、三鶴、中茶、茂圣、熹譽(yù)、濡菲、蒼松、芊河、圣源、蒼順,六堡茶品質(zhì)優(yōu)良且茶性溫和,其茶葉品牌較為眾多,且各具特色,因此在購買時(shí)可根據(jù)自身需要和喜好選擇。
六堡茶產(chǎn)業(yè)
中茶六堡茶是1953年建成的。
1953年1月,中國茶業(yè)公司廣州分公司在梧州設(shè)立辦事處經(jīng)營廣西茶葉,小型手工業(yè)生產(chǎn)加工場設(shè)在了角嘴路“老虎沖”內(nèi),這就是梧州茶廠的前身。1953年下半年,廣州分公司梧州辦事處改為中國茶業(yè)公司梧州支公司,加工廠也轉(zhuǎn)為梧州支公司領(lǐng)導(dǎo)。1954年1月,中茶梧州支公司改為廣西支公司遷往南寧,梧州設(shè)立辦事處,加工廠屬辦事處領(lǐng)導(dǎo)。