茶葉大紅袍是不是越久越好(大紅袍是不是時間越久越好)

來源：m.petajastudio.com 時間：2022-10-25 22:37 點擊：901 編輯：niming 手機版

大紅袍是不是時間越久越好

只要茶葉保存的好，就可以喝！武夷巖茶一般是放的越久越好喝，最好三年拿出來復(fù)一次火，這樣茶葉的品質(zhì)更穩(wěn)定，也更不容易變味。要是茶葉沒保存好，也會變質(zhì)的，也會有發(fā)霉的味道，那茶葉可就不能喝了。一句話，茶葉存放得當(dāng)，三年，五年都不是問題，存放不好，一年就變質(zhì)了。

大紅袍時間長了好嗎

影響茶葉品質(zhì)的環(huán)境條件包括水分、溫度、氧氣和光線等，儲存時一般需要盡量選擇避光、防潮、通風(fēng)和無異味的地方為好，也需要隔絕茶葉與空氣、水分的接觸。大紅袍的保質(zhì)期一般為2～3年，根據(jù)焙火程度高低，其儲藏也有所區(qū)別。焙火程度低的大紅袍不耐儲藏，因為香氣易發(fā)散；焙火程度高的大紅袍火工足，相對耐儲藏一些，往往要先放一段時間，火氣稍稍褪去轉(zhuǎn)化后，口感、香氣會更優(yōu)異

大紅袍是不是越久越好喝

大紅袍屬于品質(zhì)特優(yōu)的"名叢" ，制作時人們多會留意精制，成品茶香氣濃郁，典型的為“桂花香”或“粽葉香"。滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，香韻滿口，具備獨特的口感和品質(zhì)。

大紅袍的植物學(xué)特征為：植株灌木型，中葉型，樹冠半披張，樹高可達2米以上。其嫩芽梢尚壯，深綠微紫，夏梢葉帶紅毫尚顯。萌芽、開采期比肉桂遲，一般在5月10日左右開采。

據(jù)林腹泉1941年記載的九龍寞大紅袍采制時間是5月17日， 2005年武夷山市茶葉研究所按小開面采摘的時間是5月11日，中開面為5月16日，高山茶區(qū)為5月18日?，F(xiàn)在的大紅袍和60多年前九龍窠大紅袍采制日期基本一致。

大紅袍什么時候的好

5月份開花。養(yǎng)大紅袍蘭花時最好提供15到25度之間的溫度，夏季高溫和冬季低溫需及時控溫。它雖有耐陰能力，但不能長期放在陰暗處，否則會徒長，應(yīng)多曬散光照。

平時澆水要適量，發(fā)現(xiàn)土壤微干就及時澆灌，讓土壤濕潤些，但是不能有積水情況。生長旺季還要用薄肥勤施法追肥，保證養(yǎng)分充足。此外，還要注意所用的土壤。

大紅袍是時間越久越好嗎

大紅袍茶是年份越久越好。賣的人這樣講。科學(xué)根據(jù)不知是什么。

大紅袍多長時間的比較好

大紅袍的葉片較簿，條形細，因此沖泡時水溫不宜過高，掌握在85度左右為好。用普通大小的蓋碗沖泡投茶量在七至八克之間，如果投茶量過大，尤其是水仙等焙火輕的品種在韻味上則會減色。

頭三泡茶的住水時間一般掌握在10至15秒之間，四到六泡則延長到20秒。

大紅袍是不是時間越久越好喝

過期的大紅袍茶葉盡量不要喝。

大紅袍此類的烏龍茶保存期限為2年左右，超過這個時間段基本就是過期茶葉。

而影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度等方面；如果存放方法得當(dāng)，降低或消除以上因素，則茶葉可延長保存時間而不變質(zhì)；相反，如果保存溫度增加或沒有封閉那么茶葉過期時間就大大縮短，所以茶葉多久過期的前提是保存，然后才是各類茶的保存期限。

烏龍茶本身比較干燥，如果存放不當(dāng)，很容易吸水受潮，這種茶葉變質(zhì)會比較快，茶葉的性質(zhì)發(fā)生了改變，那么過期變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌，是絕對不能飲用的。

放久的茶葉如何處理：

首先確認茶葉是否霉變，可將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有霉味就不可喝，可當(dāng)植物之肥料。

茶干若有茶菁味或雜味，可請專業(yè)焙茶師父或茶行代為處理，若只有一點陳味、舊味，可利用沖泡法來解決。

1、水的溫度要高，最好是沸水，第一泡時間較平常久一點，然后倒掉不喝，第二泡起時間比平?？煲槐?，快沖快泡，盡可能趁熱喝。

2、降低水溫幾度，時間照正常沖泡法，如此可避免茶湯之苦澀味。

3、最好改成大壺泡，可使用壺娘，降低茶葉比例，口感會好一點。

大紅袍茶葉時間越長越好嗎

大紅袍茶中富含茶多酚，茶多酚與空氣接觸后易氧化，從而導(dǎo)致茶湯深淺不一；其次，大紅袍是經(jīng)焙火工序制成，焙火程度越低，湯色越淺，焙火程度越高，湯色越深；大紅袍的坐杯時間也會影響湯色，坐杯時間越短，湯色越淺。坐杯時間長，湯色越深。

大紅袍茶湯色深淺的原因：

1、茶多酚被氧化

大紅袍茶葉富含茶多酚物質(zhì)，差多具有易氧化性，由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化，以致茶湯容易變色，因此才需要在茶湯適口的溫度之下及時飲用。

2、焙火程度影響

大紅袍茶葉重要的一道工序便是焙火，焙火分為輕火、中火、足火、高火，程度不宜色澤深淺不一，

輕火茶——湯水橙黃至黃綠色，較淡，湯色多為淡黃色，葉底可見明顯的“綠葉紅鑲邊”

中火茶——湯色多為橙黃色，葉底隱約可見“綠葉紅鑲邊”（紅邊已不顯）

足火茶——湯色多為深橙黃色或橙紅色

高火茶——湯色多為深橙紅色或略帶黑色

3、沖泡時間影響

茶葉沖泡后，茶葉停留在蓋碗或茶杯中的這段時間稱為坐杯，坐杯時間也會會影響茶的湯色。

出湯時間短的茶湯顏色都較淺，出湯時間長的茶湯顏色越深，且這個顏色的深淺和坐杯時間成正比關(guān)系。

4、沖泡次數(shù)影響

沖泡次數(shù)對茶湯的影響是顯而易見的，沖泡越多次，茶湯顏色越淺。

這是因為沖泡的過程消耗了茶葉內(nèi)的物質(zhì)，不管是茶黃素茶紅素還是茶多酚，隨著沖泡次數(shù)的變化，這茶湯顏色越來越淺。

5、沖泡方法影響

這里所說的沖泡方法，通常指沖泡的水溫，出湯的時間，茶葉的克數(shù)等。這些因素都會影響茶湯的顏色。

比如，5克的大紅袍和8g的大紅袍沖泡出來的茶湯就一定會有所不同。

再在比如90℃的水溫和100℃水溫沖泡出來的茶湯顏色就完全不一樣。

這些都會影響茶湯的顏色。

總之

除此之外，還有諸多原因，如品種、水質(zhì)等等，但大致的口感原則不會變，巖骨花香，湯色透亮。

大紅袍是否越年代越久越好

　　大紅袍是發(fā)酵茶葉，放的時間越久，發(fā)酵越充分，也就越好喝。但是大紅袍的期限一般在三年左右，時間過了，口感會越來越淡，香氣也會越來越不足?！　〈蠹t袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。頭條萊垍

大紅袍的保質(zhì)期是長好還是短好

相對于其它茶，普洱這種茶保質(zhì)期是真長，不信請看“清宮普洱被收藏、魯迅先生茶膏被拍賣”等消息，雖然這種茶最終的茶味很淡薄，幾乎沒有普洱茶的精髓。但這些新聞也為普洱贏得了“古董茶”的稱號。

大紅袍茶葉保質(zhì)期多久？（大紅袍保質(zhì)期一般多久？）

若是嚴格來說，這種古董茶恐怕早就過期了吧，大約茶葉這種物質(zhì)太特殊了些，所以才會有“茶葉過期是否還能繼續(xù)飲用”的疑問。這種古董茶之所以能繼續(xù)飲用，是因為它沒有受潮，雖然品質(zhì)有所降低，但不至于讓飲者身體受到直接損害，但這種茶也不宜長時間飲用，無色無味的茶喝起來也沒有滋味。問題來了，既然普洱可以過期飲用，那么大紅袍過期了還能喝嗎？大紅袍的保質(zhì)期為3-5年，理論上講保質(zhì)期外的茶不符合飲用要求，但若是儲存妥當(dāng)，包裝嚴實，不會使茶葉受潮，茶葉便不會發(fā)酸，即使質(zhì)量有所變化，也不會太快，這種情況下的茶還是可以飲用的。但這只是理論，具體情況，還要具體分析。