何首烏葉怎么制成茶

1、準(zhǔn)備制首烏、皂角、無患子、生姜各100g，茶籽粉、當(dāng)歸各60g，側(cè)柏葉40g，黑豆20g，杏仁、薄荷各10g，檸檬半個(gè)；

2、將除檸檬外的所有材料磨碎，這樣熬出來的洗發(fā)水會(huì)比較濃稠；

3、將材料放入鍋中，加入淘米水，發(fā)酵兩天的更好，沒有的話用清水也可以，用大火燒開；

4、燒開之后轉(zhuǎn)小火，熬四個(gè)小時(shí)左右，要不停地?cái)嚢?，?dāng)心燒糊；

5、放涼裝瓶，可以再添加適合自己的精油，功效會(huì)更好。

何首烏葉怎么制成茶的

【簡(jiǎn)介】　　杜仲又名絲連皮、扯絲皮、絲棉皮、玉絲皮、思仲等，屬落葉喬木。杜仲是我國(guó)特有樹種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，資源稀少，被我國(guó)有關(guān)部門定為國(guó)家二級(jí)珍貴保護(hù)樹種?！　《胖偃~茶以杜仲植物杜仲（Eucommia ulmoides Oliv.）的葉為原料?！　《胖偃~面呈橢圓形或卵形，長(zhǎng)7-15cm，寬3.5-7cm。表面黃綠色或黃褐色，微有光澤。先端漸尖，基部圓形成廣楔形，邊緣有鋸齒，具短葉柄。質(zhì)脆，搓之易碎，折斷面有少量銀白色橡膠絲相連。氣味，味微苦?！　《胖偃~在它生長(zhǎng)最旺盛時(shí)，或在花蕾將開放時(shí)，或在花盛開而果實(shí)種子尚未成熟時(shí)采收，以做杜仲茶?！　《胖俨枋遣烧胖贅涞哪廴~，經(jīng)傳統(tǒng)的茶葉加工方法制作而成的健康飲品，品味微苦而回甜上口，常飲有益健康，睡前喝一杯特好，無任何副作用，保健價(jià)值極高，飲用方便?！　　撅嬘梅椒ā俊　“?-3克杜仲茶放入杯中，澆上開水，悶蓋3分鐘，打開蓋，即成香甜的美味飲品。夏天請(qǐng)冷卻后飲用。需要快睡時(shí)，請(qǐng)加大飲品濃度。　　【杜仲茶的特點(diǎn)】　　1、無污染、天然、綠色、純正；　　2、不含茶堿，無咖啡因，易吸收，利健康?！　?、含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸?！　?、色澤橙黃透明，口感味微苦而回甜上口?！　　井a(chǎn)地】　　杜仲主產(chǎn)于陜西、貴州等省，近年來浙江也有引種。它是多年生喬木，從栽種到剝?nèi)《胖倨ひ话阈瑁保澳辏墒掌r(shí)，先把樹砍倒再剝皮，樹的基部又發(fā)出新芽，經(jīng)培育后成為新株?！　　踞t(yī)藥價(jià)值】　　杜仲是中醫(yī)傳統(tǒng)中藥材，中國(guó)古代著名的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》載"杜仲，能入肝補(bǔ)腎，補(bǔ)中益精氣，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老。"杜仲列為中藥上品已有2000多年的歷史。李時(shí)珍曰杜仲"久服輕身耐老"，說明杜仲有病治病，無病保健的功效。 　　近代醫(yī)學(xué)研究證明：杜仲葉與皮的化學(xué)成分基本一致，在藥理藥效方面杜仲葉與皮具有同等功效。經(jīng)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)。杜仲除上述功效外，還對(duì)治療高血壓癥有特效，從而引起世人的關(guān)注。美國(guó)哈佛大學(xué)教授胡秀英認(rèn)為，杜仲是世界上最高質(zhì)量的天然降壓藥物；日本高橋周七教授對(duì)杜仲研究認(rèn)為：杜仲能補(bǔ)五臟六腑，而人參只能補(bǔ)五臟，不能補(bǔ)六腑。中國(guó)科學(xué)院周俊院士認(rèn)為杜仲比市場(chǎng)上銷售的排毒養(yǎng)顏產(chǎn)品更好（市場(chǎng)上主要用含蒽醌苷類中藥，如大黃、何首烏、決明子、蘆薈、番瀉葉）。 　　民間驗(yàn)方　　配方：杜仲６克，綠茶適量。　　用法：杜仲研末，用綠茶水沖服，每日２次。每次３克。　　功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)肋骨，降血壓?！　　咎攸c(diǎn)】　　杜仲皮和葉的主要成分，經(jīng)分析含有相同的物質(zhì)，葉的水浸出物約占干物總量的４０％，相當(dāng)于茶葉的水浸出物總量，它含有綠原酸、桃葉珊瑚甙、松脂醇二葡萄糖甙、維生素Ｃ等成分?！　《胖脔r葉呈綠色，葉子經(jīng)揉捻后再放置數(shù)小時(shí)，色澤由綠逐漸變?yōu)樨i肝色，證明它含有酚類物質(zhì)。按綠茶制法，干葉呈綠色；按紅茶做法，形成紅茶色澤，證明內(nèi)含有多酚氧化酶。因此，杜仲葉可制成“紅茶型”和“綠茶型”杜仲茶?！　〗?jīng)中外醫(yī)藥家的研究，杜仲葉與皮具有同等的保健成分。據(jù)有關(guān)臨床試驗(yàn)，杜仲具有延緩衰老、健身、減肥的作用。根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所調(diào)查，采摘杜仲葉最好在６月上旬至１０月中旬，延至霜降后采摘，葉太老，有效成分下降，幾乎失去藥理作用。但過早采摘會(huì)影響杜仲樹的生長(zhǎng)。比較合理的采摘方法是：留頂葉，不采底層老葉，采中段葉。如果只采葉不剝皮的杜仲樹，也可像無桿桑一樣栽培，使它多發(fā)側(cè)枝，多長(zhǎng)葉，分批多次采收嫩葉?！　《胖脔r葉比茶鮮葉硬而大，呈卵圓形，１５×１０厘米左右，梗較長(zhǎng)，除幼葉外，不易做成具有茶葉樣的條索?！　　竟に嚒俊　“醇t茶制法，工藝可分為：　　萎凋：杜仲葉含水率７０～８０％，一般成熟葉含水７５％（與茶葉接近）。萎凋程度宜輕，才可多制得“片形茶”；萎凋重，“末茶多”。萎凋攤放過程，應(yīng)保持葉堆不發(fā)熱，防止紅變腐爛。　　揉捻：用一般的傳統(tǒng)揉捻機(jī)揉２０分鐘，使葉破碎，但由于杜仲膠的絲狀連接，往往呈串狀?！　∪嗲校河棉D(zhuǎn)子機(jī)切碎，方法與制紅碎茶的揉切相同?！　“l(fā)酵：杜仲葉的發(fā)酵進(jìn)程很慢，發(fā)酵時(shí)間需６～８小時(shí)，葉色由深綠變?yōu)樨i肝色；香氣由青草氣轉(zhuǎn)為“紅茶”發(fā)酵葉香，并帶有熟蘋果香為適度?！　『娓桑号c茶葉烘干類同?！　“淳G茶制法，只需將萎凋工序改為殺青，再省去發(fā)酵工序即可，其中揉捻、揉切、烘干與“紅茶制法”相同?！　∮诙胖偃~回潮制法：干杜仲葉含水率約７％，應(yīng)在１００公斤干葉中加入１４０公斤清水，使它達(dá)到含水率為６０％。已吸水回潮的杜仲葉需進(jìn)行渥堆，使葉色由綠變暗褐，香味由粗青變純和，這個(gè)過程實(shí)際是酚類物質(zhì)進(jìn)行氧化，香氣成分重新進(jìn)行組合。當(dāng)堆溫上升到４８℃時(shí)，必須及時(shí)翻堆降溫，否則會(huì)產(chǎn)生“熟老菱氣”，影響品質(zhì)。渥堆過程，堆面變化慢，堆心變化快，進(jìn)行翻堆使葉變化均勻是十分必要的。渥堆后，必須使葉色由綠轉(zhuǎn)為暗褐，香氣趨純，才為合適的渥堆時(shí)間?！　∪嗄?、揉切、烘干、精制等工序與“紅茶型”制法同?！　渭冇枚胖偃~制成的杜仲茶，香味往往帶青澀，部分消費(fèi)者難于接受。為了調(diào)整其滋味，在純杜仲茶中加入３０％左右的茉莉花茶或中上檔的烏龍茶，可改善滋味的適口性。目前，貴州、陜西生產(chǎn)的杜仲茶，均按不同比率拼入茉莉花茶。這樣，香味較協(xié)調(diào)，可成為茶客和非茶客都愿品飲的一種天然保健飲料。

何首烏葉茶的功效與作用

準(zhǔn)備藥材何首烏25克、桑葚25克，大棗（灰棗）多顆，冰糖少許。

步驟一：先將何首烏、桑葚用清水漂洗一下，然后按照1:1比例（也可以按照1.5:1）混合均勻。再準(zhǔn)備多顆大棗（灰棗）洗凈備用；再準(zhǔn)備顆粒冰糖多粒備用。

步驟二：在電飯煲（陶瓷鍋）內(nèi)加適量清水，等水燒開后，先將配制好的何首烏、桑葚、冰糖放入鍋內(nèi)，燉十分鐘。然后再放入備好的大棗燉5分鐘，即可當(dāng)茶飲用。

何首烏葉怎么制成茶喝

1、黑豆制

取適量何首烏片或何首烏塊，與黑豆汁攪拌均勻，充分浸泡，放入密閉容器內(nèi)，隔水加熱，或放入蒸籠中，加熱燉煮至汁水全部被吸收，取出何首烏片或何首烏塊，再次曬干或烘干即可。

2、蒸制法

取適量何首烏，去除雜質(zhì)、洗凈，浸泡12-24小時(shí)，再次撈出、洗凈，放入蒸籠中，加蓋放入鍋中，大火蒸至上汽，燜一整夜，第二天清晨翻動(dòng)一次，再次蒸，反復(fù)蒸制四次，直到何首烏片變成滋潤(rùn)黑色，取出，將鍋中的汽水與蒸好的何首烏攪拌均勻，曬干即可。

3、酒制法

取適量何首烏與黃酒、黑豆汁攪拌均勻，使何首烏片完全被浸泡，放入密閉容器內(nèi)，放入鍋中，隔水燉煮至汁水全部吸收，再將容器內(nèi)的物質(zhì)取出、曬干或烘干。

4、熟地制

取適量何首烏，放入已稀釋的熟地汁中，完全浸透，上蒸籠蒸三到五個(gè)小時(shí)，取出晾干，再次蒸、晾干，反復(fù)三到五次，最后曬干即可。

何首烏葉怎么做好吃

把何首烏的新鮮葉子曬干后就變成干葉子了

何首烏茶怎么泡水喝

何首烏一般用水泡的話，要2-3個(gè)小時(shí)。植物何首烏為多年生纏繞藤本。根細(xì)長(zhǎng)，末端成肥大的塊根，外表紅褐色至暗褐色。莖基部略呈木質(zhì)，中空。

葉互生；具長(zhǎng)柄；托葉鞘膜質(zhì)，褐色；葉片狹卵形或心形，長(zhǎng)4-8cm，寬2.5-5cm，先端漸尖，基部心形或箭形，全緣或微帶波狀，上面深綠色，下面淺綠色，兩面均光滑無毛。圓錐花序。