茶葉水洗的掉(茶葉水能洗掉嗎?)
茶葉水能洗掉嗎?
幾乎所有茶在泡的時候不需要洗茶。
廣東、福建、臺灣用茶壺沖泡烏龍茶時,習(xí)慣把第一泡茶水倒掉,稱之為洗茶,還有人把洗茶列為茶藝規(guī)范。近年,洗荼習(xí)慣甚至有擴(kuò)散到綠茶沖泡程式之中。
按《中國茶葉大辭典》洗茶條的解釋:洗茶洗去了散茶表面雜質(zhì),且可誘發(fā)茶香、茶味、并認(rèn)為這是一種古人遺風(fēng)習(xí)慣。不洗茶,往往被認(rèn)為是不講衛(wèi)生,不懂茶藝。長期以來,不少人人云亦云,有的飲茶者抱著不求甚解的態(tài)度,有時洗茶連茶葉精華也在不知不覺中洗掉了。
有洗茶習(xí)慣的地區(qū)是廣東、福建、臺灣,那里生產(chǎn)的鳳凰單叢、安溪鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍等烏龍茶系列,多屬中葉種,葉肉比較厚,有些人習(xí)慣將茶沖上開水經(jīng)過數(shù)秒以至數(shù)十秒鐘,再將水倒掉,認(rèn)為這樣可洗去散茶中的塵末,又能使葉片伸張,也利于香氣的散發(fā),還認(rèn)為烏龍茶耐泡,倒掉一、二次茶水也沒關(guān)系,這樣,茶葉精華便在不知不覺中流失。
有的人在宣傳茶藝時把洗茶列為烏龍茶程式,有的人在潮州工夫茶藝演示程式中寫道:首沖勿飲茶需洗。有的還介紹廣州人飲工夫茶習(xí)俗寫道:沏茶時要將剛燒沸的水倒進(jìn)茶壺里,開頭一兩次茶水要倒掉。這就無異將飲茶沖泡的這種程式當(dāng)作茶藝規(guī)范,云南某家經(jīng)營普洱茶的老字號,在茶葉刊物上登出的廣告,建議顧客以沸騰的水洗茶一次,泡5分鐘。
有人認(rèn)為綠茶也應(yīng)該實行洗茶,我們在2001年廣西劉三姐杯茶藝大賽上以及在河南一些地區(qū)看到泡綠荼也有洗茶的做法,這是更不可取的。因為綠茶的采摘時間一般較早,采摘標(biāo)準(zhǔn)都較嫩,而鮮嫩的芽葉中氨基酸和咖啡堿等構(gòu)成茶葉鮮爽度的物質(zhì)又極易溶于水。據(jù)經(jīng)驗,一次沖泡綠茶(5分鐘),氨基酸可溶出50—80%,這樣,綠茶如果要洗,茶中精華會流失更多。
長期以來,潮州工夫茶可謂洗茶成風(fēng),積習(xí)難改,如上所述,要洗茶一、兩次,開頭一、兩次茶水要倒掉,潮州人有一種術(shù)語:一過(遍)腳瀉(洗腳水),二過茶葉,三過要喝趕不著。意思是第一沖茶就像茶葉的洗腳水,是要倒掉的;另有一說,是制茶時烘焙茶葉須高溫,加上制茶的時候須用腳(踩)揉,所以經(jīng)常是腳下流汗,因此必須沖去這洗腳水。所以,這種習(xí)俗對潮州人形成一種似乎是講究飲茶的觀念;第一巡茶照倒不留,有點貧賤不能移的風(fēng)骨,可這第二巡沖出的茶似乎還只泡到茶的面,還沒透心,第三巡沖出來的茶水被認(rèn)為是上品。就第三巡茶開始喝,而且心目中這第三巡茶的味道近乎崇高。
殊不知,這種陋習(xí)沿襲于舊時代的落后手工制茶法,尤其是腳揉茶,這種低又不衛(wèi)生的方法也曾經(jīng)被外國人以此為借口,在報章上寫文章并配以中國茶農(nóng)用腳揉茶的照片登出來,顯示:飲中國茶不衛(wèi)生,從而達(dá)到將中國茶排擠出市場的目的,這也是中國茶出口歷史上從興盛時期(1866—1889年)走向回落時期(1890—1917年)乃至大落時期(1918—1949年)的一個重要的原因。
由此看來,洗茶一詞既不科學(xué),又因其帶來的負(fù)面影響而貶低了中國名茶的美譽(yù)度。尤其是日本繼歐盟對輸入中國茶以農(nóng)殘留問題而設(shè)置的貿(mào)易技術(shù)壁壘找到所需的借口。也使中國烏龍茶輸往日本出現(xiàn)了前所未有的減少。
而現(xiàn)代中國已經(jīng)普遍采用科學(xué)產(chǎn)制茶葉,機(jī)械化制茶,用腳揉茶也早就不存在,上述這種陳舊的觀念應(yīng)當(dāng)改變了
其實,鮮葉從茶樹上才摘下來以后經(jīng)過初制、精制,其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、篩揀等,不僅獲得茶葉品質(zhì)、品級,而且達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃,即注沸水即倒掉,或用刮沫淋蓋迅即去除。這第一泡茶操作,主要有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出,使飲用者很快享受茶葉香味,而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。第一泡的有效成份多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等對人體健康和享受茶的美味均有益。根據(jù)經(jīng)驗,茶的有效成份在第一泡后三秒鐘即開始浸出,若緩慢倒掉茶水(超過三秒鐘),茶中有效成份就會大量損失,所以要快倒,這點是很重要的?! ?/p>
對于洗茶遺風(fēng),我們也要科學(xué)、客觀、認(rèn)真考證,從實際出發(fā)。將洗茶一詞改為溫潤泡為宜。烏龍茶的賦香物質(zhì)豐富,其香氣化合物以中、高沸點居多,低沸點芳香成分相對少些,因此宜用沸水沖泡,以求上佳的品茗效果。在洗茶問題上不僅是泡茶術(shù)語的更改,在操作上也須作相應(yīng)如上所述的改動、調(diào)適。如果第一泡要倒掉,也應(yīng)即沖即倒(不宜超過3秒鐘)這樣既可起到預(yù)熱作用,誘發(fā)茶香味,又可以保持茶中的有效物質(zhì)。
茶葉水拿什么可以洗掉
1、牙膏可以去除茶漬。如果先用溫水把衣服浸泡一下的話,效果會更佳。
2、鹽有很好的溶解性。把衣服放入溫水中,加入適量的鹽,浸泡一段時間后,再用肥皂去洗就可以了。
3、用沾有醋的毛巾擦拭有茶漬的地方,等其與茶漬完全相溶后,再用力搓洗就可以了,這種方法僅適合洗棉混紡的衣服。
4、檸檬汁的洗凈力和潔白效果都是超強(qiáng)的。如果是白衣服的話,滴幾滴檸檬汁搓洗即可。
5、清洗衣服時,在其有茶漬的地方倒適量的啤酒,輕輕擦拭幾下,茶漬就會消失。
6、甘油和雞蛋混合在一起的溶液也能去除茶漬。需等涂有混合溶液的地方干了之后再清洗。
7、把適量的小蘇打調(diào)成糊狀,涂抹在有茶漬的地方,放置15分鐘再去清洗即可。
茶葉水怎么能洗掉
倒一杯可樂在需要清潔的容器里,放置30分鐘以上,然后清洗,就是比較浪費(fèi) 清水先泡一會兒,然后用洗潔精 用堿堿大家一定不會陌生,超市里有賣。一搬用于發(fā)面。但另很多人想不到的是,堿不僅是可以用于發(fā)面,還可以用來清洗污垢。準(zhǔn)備一些堿,倒入有茶垢的鍋里面,加一點水,有點濕潤就好,來回清洗,直至去除茶垢。用牙膏說到牙膏,更是大家生活的必需品。別看小小的牙膏,可是有很大的作用哦!牙膏可以清潔牙齒,可以作為蚊蟲叮咬的藥膏,同時牙膏也可以去除茶垢。擠適量的牙膏,用小刷子或者廢棄的牙刷來回刷,直到去除干凈為止。
茶水能不能洗掉
用棉棒沾點酒精,慢慢的浸濕,按壓,待顏色退去,把這頁紙夾到書里壓平,放到冰箱冷凍下就好了?! ∏沙挛锷系目Х取⒉铦n :衣服上灑上咖啡或茶水,如果立即脫下用熱水搓洗,便可洗干凈。如果污已干,那就要用較復(fù)雜的辦法洗滌了
1.被這些飲料污染,可立即用70-80%的熱水洗滌,便可除去。
2.先用甘油涂在污漬處,再撒上一些硼酸粉,然后浸入開水中洗滌可除污漬。
3.用 稀氨水、硼砂和溫開水涂擦,也可除去污漬。若是羊毛混 紡織品,不需滴氨水,只用10%的甘油溶液洗滌即可。
4.用甘油和蛋黃的混合溶液涂拭污漬處,待稍干后,再用清水洗滌即可。
5.舊茶跡,可用濃食鹽水浸洗,或用氨水與甘油混合液(1:10)揉洗。絲和毛織物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗滌劑洗后用水沖凈。
6.舊茶及咖啡跡,可用甘油和蛋黃混合溶液擦拭,稍干后用清水漂凈。或在污漬處涂上甘油,再撒上幾粒硼砂,用開水浸洗。亦可用稀釋的氨水、硼砂加溫水擦拭。
7.舊咖啡跡可用3%的雙氧水溶液揩拭,再以清水洗凈,亦可用食鹽或甘油溶液清洗。
茶葉水怎么洗掉?
用一下陳醋來洗一下被染的地方 2.試試叫彩漂的化學(xué)用品,如白貓漂彩 3.用84消毒液稀釋以后,稍微泡一下試試,不過一定要掌握好稀釋的比例和浸泡的時間,這個和被染的衣服之地和被染程度有關(guān)系,最好多漂幾次,寧可麻煩點,也不要漂過頭了。 4.用安利洗 5.高錳酸鉀和醋酸,做法是先將少許高錳酸鉀溶于水,再將要漂洗的衣服放進(jìn)去,要充分浸透,浸10至20分鐘后,衣服會呈暗紅色,將衣服拿起,洗一下清水;再將少許醋酸溶于水,把浸過高錳酸鉀的衣服放入醋酸溶液中,衣服就會由暗紅色慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)樵瓉淼念伾?并且染了色的地方也一并褪掉而不會損壞衣服原有的顏色.有時穿到發(fā)黃的衣服也可以用這個辦法. 6.用含陰離子表面活性劑多的洗衣粉和洗潔精1:1加入溫水中,把被染的地方放入溫水中浸泡半個小時以上,再用手去搓洗。如果還是去不干凈,就把全部的衣服都放進(jìn)50度以上水中,加入少量的洗衣粉搓洗,利用該衣服的褪色來減小被染色的色差。 7.被染色的地方畫成,或者繡上一朵花,一花遮百丑!哈哈^-^ 8.將被染色處用水打濕.再將食用鹽涂滿.再用手反復(fù)輕搓.被染之色便沒了.再用清水清洗即可. 9.把染了色的衣物放入盛有熱水的盆中,每升水加10匙小蘇打。用月桂樹葉覆蓋衣物,就這樣放一夜,次日早上,清洗一下,你會發(fā)現(xiàn)它們又重現(xiàn)白.
茶葉水可以洗
一般發(fā)酵茶(普洱茶)或半發(fā)酵茶(鐵觀音、烏龍等)是這樣,可祛除其中雜物,經(jīng)注入沸水倒掉,稱之為“洗茶”。以前做茶葉都是手工做的,茶葉上都有許多汗跡,還有大氣中的塵埃,鮮茶葉采回來是沒有經(jīng)過洗滌的,就進(jìn)入曬青、發(fā)酵和炒制,難免會有攜帶細(xì)菌雜質(zhì)。因此,自古以來,泡茶時都把第一次沖進(jìn)去的開水倒掉,主要有兩個原因:
1.對茶葉進(jìn)行消毒,用這些茶葉水消毒其他茶杯茶具等;
2.茶壺茶葉是冷的,用開水沖一下,提高它們的溫度,再沖進(jìn)去開水,泡出來的茶,更能反映出茶葉的清香和風(fēng)味,更有利于品嘗。
茶葉水能洗掉嗎
如果茶水是剛剛灑上去的,方法很簡單!立即將灑上茶水的床單換下來, 然后用熱水反復(fù)搓洗, 注意:一定要用熱水! 搓洗幾次后就干凈了。
如果污漬已干, 那就要用較復(fù)雜的辦法洗滌了。
先用肥皂水將有茶漬的地方揉洗幾次,然后拿出半個檸檬,加入幾滴檸檬汁,繼續(xù)揉洗,最后用清水漂洗干凈就可以了! 還可以用甘油和蛋黃的混合溶液涂拭污漬處, 待稍干后, 再用清水洗滌,這樣也能清洗干凈!
茶葉水怎樣才能洗干凈
1.用鹽清洗。一般杯子里面有茶漬的話,可以選擇使用鹽來清洗,先用開水將杯子燙一下,然后加入適量的鹽水,用刷子輕刷幾下,就可以去除了;
2.使用牙膏清洗。把牙膏擠在紗布上,用牙膏擦洗已經(jīng)沾漬的茶杯,能夠很方便的將杯子清洗干凈;
茶漬怎么洗干凈
使用小蘇打清洗。使用紗布蘸取適量的小蘇打,擦拭杯子里面的茶垢,能夠很方便快捷的清洗掉;
3.
使用白醋清洗。一般的話白醋是屬于酸性物質(zhì),能夠與茶漬起到綜合的作用,能夠起到很好的去除作用;
4.
使用清潔劑清洗。一般茶壺、茶杯用久了后,會產(chǎn)生大量的茶垢,可以選擇使用清潔劑清洗,建議使用清潔球來清洗,比較容易清理掉的哦;
5.
使用馬鈴薯皮祛除茶垢。這個方法是民間的土方法,我們可以將馬鈴薯皮削掉,然后將其放入茶杯或者茶壺中煮沸,待冷卻后可以輕易的將茶垢清洗干凈了;
茶葉水用什么洗掉
剛沾上的茶漬可用75℃~85℃的熱水搓洗。陳舊的茶漬則用濃食鹽水浸洗。 鹽是用來對付衣服上的茶漬的,把鹽在留有茶漬的地方輕輕灑上一層,10分鐘后拿一盆熱水和一塊肥皂,把白背心泡在水中5分鐘。5分鐘后,象平時洗衣服一樣搓洗,剛才白背心上的果汁和茶漬已經(jīng)基本不見了。再洗洗,哇,白背心上痕跡已經(jīng)全沒了。這是一個行之有效的好辦法,需要注意的是,用這種辦法清洗灑在衣服上的果汁和茶水一定要及時。否則,可能會達(dá)不到理想的效果。 去除衣服上茶漬的竅門: 如果茶水是剛剛灑上去的,方法很簡單!立即將灑上茶水的衣服脫下來,然后用熱水反復(fù)搓洗,注意:一定要用熱水!搓洗幾次后就干凈了。 如果污漬已干,那就要用較復(fù)雜的辦法洗滌了。先用肥皂水將有茶漬的地方揉洗幾次,然后拿出半個檸檬,加入幾滴檸檬汁,繼續(xù)揉洗,最后用清水漂洗干凈就可以了! 還可以用甘油和蛋黃的混合溶液涂拭污漬處,待稍干后,再用清水洗滌,這樣也能清洗干凈
茶葉水能洗掉嗎百度百科
剛沾上的茶漬可用75℃~85℃的熱水搓洗。陳舊的茶漬則用濃食鹽水浸洗?! ←}是用來對付衣服上的茶漬的,把鹽在留有茶漬的地方輕輕灑上一層,10分鐘后拿一盆熱水和一塊肥皂,把白背心泡在水中5分鐘。5分鐘后,象平時洗衣服一樣搓洗,剛才白背心上的果汁和茶漬已經(jīng)基本不見了。再洗洗,哇,白背心上痕跡已經(jīng)全沒了。這是一個行之有效的好辦法,需要注意的是,用這種辦法清洗灑在衣服上的果汁和茶水一定要及時。否則,可能會達(dá)不到理想的效果?! ∪コ路喜铦n的竅門: 如果茶水是剛剛灑上去的,方法很簡單!立即將灑上茶水的衣服脫下來,然后用熱水反復(fù)搓洗,注意:一定要用熱水!搓洗幾次后就干凈了?! ∪绻蹪n已干,那就要用較復(fù)雜的辦法洗滌了。先用肥皂水將有茶漬的地方揉洗幾次,然后拿出半個檸檬,加入幾滴檸檬汁,繼續(xù)揉洗,最后用清水漂洗干凈就可以了! 還可以用甘油和蛋黃的混合溶液涂拭污漬處,待稍干后,再用清水洗滌,這樣也能清洗干凈 萊垍頭條
茶葉水如何洗掉
1、去茶漬的方法-食用鹽
方法1茶杯使用久了,就會出現(xiàn)茶垢,不妨先將茶杯用清水洗干凈,在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽,特別是有茶垢的地方。我們可以用手指沾取之后,在茶漬上方來回刷洗,不消兩三分鐘,就會發(fā)現(xiàn)茶漬神奇地消失了。而且也不易傷害到杯身。
方法2茶杯內(nèi)壁上的污垢,用冷水往往無法洗凈??蓪恹}水倒入茶杯內(nèi),再滴入少許食醋,擱一個晚上,第二天再刷洗,就很容易把污垢去掉了。
2、去茶漬的方法-桔子皮 在橘子皮上放點鹽擦有茶漬的杯子,然后再用清水洗凈。
3、去茶漬的方法-牙膏
先用水把杯子蘸濕,然后將牙膏擠入杯子里,浸泡幾分鐘后用抹布旋轉(zhuǎn)擦凈,即可清除茶垢。工具可選用用過的塑料牙刷。用錫紙包住牙刷的頭,點上一根臘燭,將包好的牙刷頭放在為上烤幾分鐘,待稍微冷卻一會,打開錫紙,用鉗子鉗住牙刷頭往外彎過來,冷卻變硬就可以輕松去除譬如茶杯底部和花瓶底部(不能用手夠著的地方)的污垢。