普洱茶葉保質(zhì)期是多久

普洱茶緊壓茶葉保質(zhì)期一般是10~20年，普洱存放應(yīng)恒溫保存，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會(huì)變質(zhì)過(guò)期，導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會(huì)滋生細(xì)菌，出現(xiàn)霉變。

普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，生普的保質(zhì)期在5~10年

普洱茶葉有保質(zhì)期嗎

準(zhǔn)確的說(shuō)普洱茶目前沒(méi)有一個(gè)規(guī)定的保質(zhì)期，很多人說(shuō)越陳越香，其實(shí)這個(gè)說(shuō)法是值得商榷的。茶葉的香氣和查氣是會(huì)隨著時(shí)間流逝的，這個(gè)是鐵律。一般來(lái)說(shuō)，普洱都有一個(gè)最佳品飲期：生茶是10-25年，熟茶是8-15年。

普洱茶的最高境界：無(wú)味之味！比如說(shuō)現(xiàn)存最老的普洱茶（在故宮博物館收藏，大概156年左右），這樣的茶奇真正的價(jià)值是歷史價(jià)值而不是品飲價(jià)值。

保存的基本原則就是：干燥（濕度低于80%），無(wú)異味，陽(yáng)光不能直射，適當(dāng)通風(fēng)（通風(fēng)過(guò)度會(huì)使茶葉氧化）。在這普洱茶扎堆存放效果會(huì)更好.

普洱茶葉的保質(zhì)期

1、普洱茶餅保質(zhì)期多久

普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過(guò)這個(gè)年限后,普洱茶就會(huì)失去食用功效,有害無(wú)益了。

2、普洱茶餅的制作方法

第一步,采茶,當(dāng)然是蕎木,青餅原料是相當(dāng)重要的。

第二步:將采會(huì)的茶分解,把老葉子去了。

第三步:殺青,非常重要,把水汽排除,火溫在70-80度會(huì)最好。

第四步:揉茶,把苦水和一些梗梗拿走。

第五步:將茶曬干,我們叫他曬青茶。

第六步:在壓餅前,將茶蒸軟。

第七步:壓餅,用石磨壓餅,比機(jī)器壓的好N多倍,松而不散。

最后一步:好的普洱茶就制作完畢。

3、普洱茶餅的存放方式

窖藏法〈青康藏民族乾燥地區(qū)〉溫控倉(cāng)儲(chǔ)法,而自然保存法則有下列幾點(diǎn)原則: 遠(yuǎn)離異味 遠(yuǎn)離潮濕 遠(yuǎn)離塵埃 空氣流通，保存方法可利用木碳甕存法。

普洱茶茶葉保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間

普洱茶沒(méi)有保值期，越長(zhǎng)越好，越陳越香。

普洱茶葉有保質(zhì)期嗎 怎樣保存

普洱茶葉蛋低溫（一般冷藏的溫度）密封保存得當(dāng)，可以保存48個(gè)小時(shí)。

雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時(shí)候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是沒(méi)有問(wèn)題的，茶葉蛋也就是這個(gè)道理。

可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現(xiàn)在有些人愛(ài)吃半生半熟的雞蛋，(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

普洱茶茶葉保質(zhì)期多久?

一般保質(zhì)期是長(zhǎng)期！

普洱茶有“越陳越香”的美稱(chēng)。這是由于普洱茶的曬青工藝保留著普洱茶特有的活性成份，在后期可以慢慢轉(zhuǎn)化，這個(gè)過(guò)程我們稱(chēng)為后發(fā)酵或慢發(fā)酵過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中普洱茶葉片會(huì)和空氣中的氧氣和水分中帶著的有益菌種，發(fā)生一系列的酶促反應(yīng)，使普洱茶中原有的多酚類(lèi)化合物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，茶多酚的苦澀感慢慢變?nèi)?，同時(shí)茶綠素向茶黃素、茶褐素慢慢轉(zhuǎn)變，時(shí)間越長(zhǎng)，這個(gè)反慢越充分，就導(dǎo)至普洱茶的口感越來(lái)越醇后，苦澀感越來(lái)越低，茶性變得較溫和無(wú)刺激，茶湯越來(lái)越紅，這就是普洱茶能夠越陳越香的原因。

所以普洱茶如果保存得當(dāng)，是會(huì)越存越好喝的，也就是常說(shuō)的越陳越香，在購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的普洱茶外包裝上有標(biāo)示保存期限，這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志，事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時(shí)，是不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，或長(zhǎng)期置于高濕的環(huán)境所致。

普洱茶保質(zhì)期?

普洱茶的保質(zhì)期

普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，不同的品種保質(zhì)期時(shí)間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，普洱保質(zhì)期較長(zhǎng)，茶越陳越好，以十年最佳，此時(shí)口感最好。

普洱存放應(yīng)恒溫保存，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會(huì)變質(zhì)過(guò)期，導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會(huì)滋生細(xì)菌，出現(xiàn)霉變。

高溫、潮濕都會(huì)使普洱茶發(fā)生霉變，普洱的吸附能力強(qiáng)，空氣過(guò)于潮濕，普洱會(huì)吸附空氣中的水分子，普洱茶濕度過(guò)高會(huì)產(chǎn)生霉變?？諝庵杏挟愇叮斩菀孜綒馕?，影響茶葉香氣和口感。

普洱茶葉有沒(méi)有保質(zhì)期

準(zhǔn)確的說(shuō)普洱茶目前沒(méi)有一個(gè)規(guī)定的保質(zhì)期，很多人說(shuō)越陳越香，其實(shí)這個(gè)說(shuō)法是值得商榷的！茶葉的香氣和查氣是會(huì)隨著時(shí)間流逝的，這個(gè)是鐵律！那么敢問(wèn)，越陳越香從何而來(lái)！

一般來(lái)說(shuō)，普洱都有一個(gè)最佳品飲期：生茶是10-25年，熟茶是8-15年！那么為什么會(huì)有越陳越香這個(gè)說(shuō)法呢？因?yàn)檫@里有一個(gè)普洱茶的最高境界的問(wèn)題：無(wú)味之味！

比如說(shuō)現(xiàn)存最老的普洱茶（在故宮博物館收藏，大概156年左右），這樣的茶奇真正的價(jià)值是歷史價(jià)值而不是品飲價(jià)值！他也到了普洱的最高境界！保存的基本原則就是：干燥（濕度低于80%），無(wú)異味，陽(yáng)光不能直射，適當(dāng)通風(fēng)（通風(fēng)過(guò)度會(huì)使茶葉氧化）

普洱茶茶葉有保質(zhì)期嗎

普洱茶的存放過(guò)程中應(yīng)視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿(mǎn)意的品質(zhì)。而對(duì)于發(fā)酵過(guò)的熟茶不需要幾十年，一般2-3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。

普洱茶茶葉保質(zhì)期幾年

普洱茶分為生茶和熟茶，熟茶經(jīng)過(guò)渥堆工藝發(fā)酵，人工發(fā)酵時(shí)已經(jīng)轉(zhuǎn)化了茶葉中很多物質(zhì)成分，再后期存放過(guò)程中，保質(zhì)期肯定是沒(méi)有普洱生茶的保質(zhì)期長(zhǎng)。一般在10年的保質(zhì)期內(nèi)，普洱茶“越陳越香”這個(gè)概念是適用的，15年20年以后，可以說(shuō)普洱熟茶的品質(zhì)也就在走下坡路了。而生茶未經(jīng)人工發(fā)酵，其保質(zhì)期至少是在15年到20年。轉(zhuǎn)化慢的普洱生茶保質(zhì)期達(dá)到30多年也是有可能的。

普洱茶的保存時(shí)間跟茶葉的內(nèi)質(zhì)，保存的環(huán)境有很大的關(guān)系，一般高溫高濕的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，其茶品轉(zhuǎn)化快，保質(zhì)期短；而干燥、低溫的環(huán)境轉(zhuǎn)化速度慢，保質(zhì)期也就長(zhǎng)。

普洱茶經(jīng)一定時(shí)間的存放后，生普湯色由原來(lái)的黃綠或橙黃向著橙黃、橙紅色逐漸過(guò)度，滋味出現(xiàn)醇和、滑爽的感覺(jué)。由于茶多酚氧化酯性?xún)翰杷販p少，可溶性糖增多。收斂性降低，苦澀味消除，甜味增加，呈現(xiàn)出特殊的陳香。