茶油加泥鰍的功效作用

1、把泥鰍先養(yǎng)幾天，讓它把肚子里的泥吐干凈。

2、高壓鍋放一家喝湯的分量的水，把泥鰍放進(jìn)去，蓋好蓋子。

3、開火，燉3-5分鐘。

4、等鍋?zhàn)託夥磐辏褎兒玫耐愣狗胚M(jìn)去，再燉5分鐘。

5、炒鍋內(nèi)放茶油，燒透，把一鍋湯和豌豆、泥鰍倒進(jìn)去，燒開，放鹽、胡椒粉，撒一點(diǎn)蔥花，就可以開吃。

泥鰍湯的功效作用

泥鰍湯對(duì)于增加白細(xì)胞效果不是很大。泥鰍具有補(bǔ)中益氣、除濕退黃、益腎助陽等功效。如果有白細(xì)胞降低的情況，建議首先需要到醫(yī)院查明導(dǎo)致降低的具體原因，然后再由醫(yī)生指導(dǎo)使用增加白細(xì)胞的藥物來治療。平時(shí)在生活上要多鍛煉，這樣對(duì)于提高個(gè)人免疫力是有幫助的。

茶油加泥鰍的功效作用及禁忌

　　茶油枯就是茶粕，也叫茶麩、茶籽餅，是油茶籽經(jīng)榨油后的渣餅，有效成分是皂角甙素，也是一種植物源農(nóng)藥?！　∈且吧讲栌凸麑?shí)榨油后剩下的渣。茶粕中含有12－18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細(xì)胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中，使用時(shí)加入少量石灰水，藥效更佳。由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高，因此這還是一種高效有機(jī)肥，廣泛應(yīng)用在農(nóng)作物及果樹栽種中，效果極佳。對(duì)淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物，比其它藥物具有更獨(dú)特的功效?！　〔杵蓮V泛應(yīng)用于魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲，蚯蚓、地老虎、和其它害蟲。茶粕作為一種綠色藥物，它能自行分解，無毒性殘存，對(duì)人體無影響，使用安全。二是不殺死水草，對(duì)水草還有促長效果。三是對(duì)蝦、蟹幼體無副作用，在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率?！　〔杵傻馁|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：茶皂素含12-18%，殘油<2%，蛋白質(zhì)12-16%，淀粉和糖類30-50%，纖維10-12%，水分<12%，雜質(zhì)<2%?！　〔枳丫蹚V泛應(yīng)用在洗滌化工，機(jī)器除銹，水產(chǎn)養(yǎng)殖，高爾夫球場殺死蚯蚓等?！　?/p>

茶油加泥鰍的功效作用與禁忌

茶枯和生石灰不能同時(shí)使用。

茶枯又叫茶麩，是榨干了茶油后產(chǎn)物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸等營養(yǎng)物質(zhì)及豐富的有機(jī)質(zhì)，特別是含氮量很高，是一種優(yōu)質(zhì)高效的有機(jī)農(nóng)業(yè)使用的肥料。而生石灰化學(xué)成份是氧化鈣，遇水變成氫氧化鈣，呈堿性，當(dāng)茶枯與生石灰混合時(shí)，茶枯中的蛋白質(zhì)分解后的氮素與氫氧化鈣產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)變成不穩(wěn)定的氫氧化銨，再進(jìn)一步分解成逸飛的氨氣和水，造成最重要的氮素的損失。

土茶油的功效與作用

1. 越久越好，那是在扯淡。雖然茶油比其他食用油保質(zhì)期會(huì)更長一些，但最好還是別放太久，放久了還是會(huì)變質(zhì)的。放置久了的茶油會(huì)有一股陳味在里面，沒有剛榨出來的清香味道。所以最好在一年內(nèi)使用掉。

2. 茶油保存，最好使用玻璃、陶瓷等器皿來保存，避光，常溫放置就可以。

3. 物理壓榨出來的茶油，聞起來沒有花生油、葵瓜子油那么香味濃郁，而且聞起來可能還會(huì)有一些澀澀的味道，這是正常情況，這是茶油自帶的特殊氣味。未經(jīng)提煉的茶油嘗起來會(huì)有一些澀味跟苦味，這是因?yàn)槠渲杏幸恍┎枳褖赫r(shí)掉進(jìn)去的雜質(zhì)，這不影響食用。茶油從榨出來之后，經(jīng)過幾天自然沉淀（雜質(zhì)沉到底部）之后就可以食用，也可以直接喝，少量喝不會(huì)有油膩感，腸胃會(huì)有舒適感。傳統(tǒng)山茶油制作過程可分為：曬干，去殼，烘干，粉碎，蒸，榨油，全過程均為物理方法，不含任何化學(xué)物質(zhì)添加，因此它是真正的純天然綠色食用油?，F(xiàn)在加了一個(gè)離心過濾的過程，把雜質(zhì)快速從油質(zhì)中分離出來，就不用長時(shí)間的自然沉淀?，F(xiàn)在很多大公司批量大規(guī)模生產(chǎn)茶油，有不同的提取工藝在里面，各有其優(yōu)點(diǎn)。但要保持山茶油的特殊清香味道，還是要通過傳統(tǒng)工藝來制作，才能保持其原汁原味。

4. 推薦做菜試一試山茶油味道：絲瓜湯、鯽魚湯，煮好之后，在起鍋前倒入5、6滴茶油，悶一分鐘，那味道，心曠神怡！ 這個(gè)方法，可以用來測試茶油的口感，超贊。

茶油燉泥鰍

主料:

泥鰍500克

南豆腐1塊

輔料:

茶籽油40克 鹽適量 生姜1塊

泥鰍豆腐湯的做法:

步驟1 野生泥鰍放清水里養(yǎng)幾天，早晚換水

步驟2 瀝干水，撒鹽，立馬蓋上蓋子

步驟3 腌十五分鐘

步驟4 沖洗干凈粘液，處理內(nèi)臟

步驟5 下鍋焯水

步驟6 再?zèng)_洗干凈，瀝干水份

步驟7 豆腐洗凈切片，生姜去皮洗凈切薄片

步驟8 熱鍋倒油燒開，放姜片煸香

步驟9 放泥鰍煎一會(huì)

步驟10 倒入足夠的清水，大火煮開轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘

步驟11 放豆腐再煮兩分鐘

步驟12 放鹽攪拌均勻，起鍋裝盤即可

泥鰍湯的功效與作用

泥鰍湯的制作方法：將泥鰍的黏液用熱水洗凈，放入鍋中加水，加入泥鰍煮沸后食用。泥鰍湯的功效主要有：一是高蛋白、低脂肪，能降血脂、降血壓。二可用于氣虛患者的治療。三除濕和黃疸緩解。四、益腎助陽，治療腎虛陽痿早泄。五、可溫脾胃，治療脾胃虛弱者。