陳香茶葉的功效(陳香茶葉的功效與作用)
陳香茶葉的功效與作用
沖泡基本步驟
1、備具
準(zhǔn)備好茶具及白茶餅。
2、溫壺滌具
茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3、投茶
將白茶置入壺中。
4、潤茶
沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶(新茶水溫度要低些,90—95度為宜)。
5、沖茶浸潤
根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時間。
6、分茶
壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。
沖泡注意事項(xiàng)
1、撬茶
需要準(zhǔn)備茶針或者茶刀等撬茶工具,從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。稍用點(diǎn)力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。向上用力,把茶餅撬開剝落。再用同樣的方法順著茶葉的間隙,茶餅就一層一層的撬開了。
撬茶的基本原則,是在確保自身安全的前提下,盡量不破壞條索的完整性。
2、投茶量
投茶量一定要根據(jù)壺的大小和個人的口味來投入,并不能一味的按照茶葉占壺容量的三分之一到二分之一為宜這種說法來投茶,不過初期可以按照這個比例來投茶,然后再以自己的情況逐漸增減。蓋碗泡一般為5克左右,煮茶的話約7克。
3、醒茶
一般如果是存放時間比較久的老白茶餅,剛撬下來的白茶很難發(fā)揮其最好的一面,這時就需要先進(jìn)行醒茶,這里的醒茶并不是我們沖泡茶葉時,第一道茶湯倒掉時的醒茶,而是將撬下來的茶攤開置于清潔、蔽蔭處吹風(fēng)數(shù)日。
4、沖泡
在沖泡茶葉時新茶和老茶的水溫是有很大的區(qū)別的,如沖泡存放較久的老白茶餅要用滾開水,沖泡存放不久的新白茶餅,水溫可低一些。經(jīng)過陳化的老白茶,第一泡茶湯一般是倒掉,第二泡開始飲用。白茶的浸泡時間不宜太長,注入開水3到5秒即可直接飲用,或倒入另備的大杯中存放,想喝時再注入小杯子中細(xì)細(xì)品味。
陳香茶是什么茶
第一二種
小罐茶中的第一種就是普洱茶,這是西雙版納百年以上的古樹春茶制作而成的,有非常好的發(fā)酵,茶湯紅濃明艷,高貴陳香。第二種小罐茶是我們常喝的武夷大紅袍,它是采用了網(wǎng)順明先生的獨(dú)特的工藝制作的,有非常好的一個烘焙,帶有蘭花香,滋味醇厚的小罐茶。
2、第三四種
第三種小罐茶就是最有名氣的西湖龍井茶,西湖龍井茶是純手工炒制而成的,它的外形扁平光滑,非常的鮮嫩鮮潤,有很好的一個清香的味道。小罐茶的第四種就是黃山毛峰,黃山毛峰是一款帶金黃魚葉,像雀舌一樣微卷的茶,香氣如蘭,味道非常的自然甘醇,醇厚。
陳香茶葉的功效與作用禁忌
糯米香茶屬綠茶在云南滇綠原料內(nèi)摻入一種野生草本物“糯米香”的葉子精制而成。取一點(diǎn)沏了,湯色金黃,喝一口,香氣清雅,滋味甘醇。古時一傣族人喜歡此茶,于是種于竹樓四周,以便隨時采摘,想喝時抓幾片放入茶碗,喝后頓感到身心爽快,精神倍增,而后傣族男女老少長期品飲,發(fā)現(xiàn)此茶具有抗衰養(yǎng)顏,降脂減肥,消食醒酒,滋陰補(bǔ)腎,清涼解毒.,軟化血管降低血脂等作用。
云南省屏邊縣最高海拔2590米,其生長的野生草本植物糯米香,葉肥芽壯,發(fā)芽早,白毫多,孕育牙力強(qiáng),生長期長,葉子柔軟,持嫩性強(qiáng),鮮葉中水分浸出物多酚類,兒素含量高于國內(nèi)其它優(yōu)良品種,比一般茶多酚類高5--7%,兒素含量高30--50%,水浸出物高3--5%,與印度阿薩姆種和肯尼亞種同為世界茶樹優(yōu)良品種,所含香草醇等多種芳香成份和對人體有益的氨基酸。可供調(diào)配香精,亦可作茶葉配料,并具有獨(dú)特的糯米清香口感,是理想的天然飲料。
糯米香茶
是在云南大葉茶內(nèi)摻入一種野生植物“糯米香”的葉子精制而成。取一點(diǎn)沏了,湯色金黃,喝一口,滋味甘醇。
“糯米香”產(chǎn)于西雙版納,是一種森林覆蓋下的草本植物,高約30厘米,枝丫上長著像薄荷一樣的綠葉,葉如指甲蓋大小,具有濃郁的糯米香。傣族人采下曬干貯于家中,喝時抓幾片放入茶碗,喝后感到身心爽快。傣族人喜歡此茶,于是種于竹樓四周,以便隨時采摘。產(chǎn)品具有清涼解毒作用,能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。
“糯米香茶象脛草類,每株發(fā)葉不多,適宜生長在蔽光的陰濕環(huán)境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每當(dāng)糯米茶收摘時,把葉片采摘下來陰干后,也不須揉制加工,只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和,摻拌均勻,然后密封保存,就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶.”
普洱茶是一種茶的名字還是一系列茶的名字?
普洱茶是一系列茶的名字,普洱茶根據(jù)采摘的山頭不同,時間不同,工藝不同,會有細(xì)致的劃分。
引用:
2006年10月1日實(shí)施的云南省地方標(biāo)準(zhǔn)DB53/103-2006《普洱茶》對普洱茶這樣定義:“普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,按特定的加工工藝生產(chǎn),具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。普洱茶(生茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝,經(jīng)后發(fā)酵(快速后發(fā)酵或緩慢后發(fā)酵)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:外形色澤紅褐,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。
我喜歡喝糯米香茶,但不知道它的種屬,因而無法判斷它是否適合我喝,望內(nèi)行的人教我,謝謝!
屬于普洱茶范疇,但也有人說不是,有歧義。
一般來說,綠茶和青茶需要注意,就是的人,不宜喝,但是紅茶和普洱茶,沒有太多的禁忌。
問題補(bǔ)充:謝絕復(fù)制
沒有單純機(jī)械復(fù)制,其中引用了幾段文字,是為了加強(qiáng)說服力
具體是否喜歡哪要根據(jù)你的口味了!參考資料:
陳茶葉的功效與作用是什么
1、相比較而言,是新茶比較好。
2、并不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則為綠茶,但即使是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝。
3、綠茶的功效:喝綠茶,清鮮爽口,消暑解毒,去火降燥,止渴生津,強(qiáng)心提神。而且對于綠茶來說,時間越久味道就變了,里面的成分也變了,對身體的作用也不怎樣了而且因?yàn)榘l(fā)酵失去香味和清新的口感,從而喪失了茶葉的原有品質(zhì)。
4、判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
茶葉的陳香味
熟普只有霉味沒有香味的直接原因有三個,第一個是該熟普在加工的時候,因?yàn)檫@樣那樣的原因造成發(fā)酵過度,從而沒有正常的熟普所具有的陳香味。
第二個是該熟普在儲存過程中,因?yàn)閭}儲環(huán)境沒有做通風(fēng)干燥無異味等要求,出現(xiàn)受潮發(fā)霉了,所以沒有香味。
第三個是該熟普剛剛出倉,霉味還沒有褪去。
陳茶葉的用處
陳茶葉可以做花肥用茶葉水澆花還可以驅(qū)蟲。
陳香樹葉功效與作用
可以,市面上許多沉香茶就是用沉香樹的葉子制作而成。
可以的,飲用沉香葉茶具有美容養(yǎng)顏、排宿便、去油脂的功效。除了純粹的沉香葉茶,還可以將沉香葉與沉香碎料混合制茶,其養(yǎng)生保健效果更佳,還有助于調(diào)節(jié)血脂,疏通內(nèi)臟機(jī)能,安神助眠。
陳香的功效與作用點(diǎn)
沉香的作用用于胸腹脹悶疼痛,腎虛氣逆喘急,胃寒嘔吐呃逆。臨床上治療嘔吐呃逆,脘腹脹痛,腰膝虛冷,大腸虛秘,氣逆喘息,男子精冷,小便氣淋。在炮制擲使用時要除去枯廢的白木(邊材),劈成一小塊,用力搗碎或者是研成細(xì)粉。
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