茶油果什么樣(油茶是什么果)
油茶是什么果
一斤油茶能有六兩油茶籽。
油茶果百科
油茶樹(shù)需要經(jīng)過(guò)掛果期、豐產(chǎn)期、高產(chǎn)期幾個(gè)階段,根據(jù)統(tǒng)計(jì),在豐產(chǎn)期中,一畝油茶樹(shù)可以產(chǎn)干油茶籽300至400斤左右。
油茶樹(shù)的畝產(chǎn)量有多少?
油茶3年掛果,前5年果為長(zhǎng)樹(shù)不能保留,7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果8-15公斤,曬成干油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹(shù),因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來(lái)算,油茶樹(shù)一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。
油茶果有什么用
山茶油是從油茶樹(shù)種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南部,可以說(shuō)中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等
油茶果的用處
10斤油。
油茶果主要的用途就是用里面的種子來(lái)榨油,它榨出來(lái)的油脂營(yíng)養(yǎng)豐富、色澤清亮、耐貯藏且香味濃郁,聞起來(lái)有一股酥油香氣,主要功能是食用,還能用來(lái)美容。
不過(guò)雖然這種樹(shù)結(jié)果多,但由于出油量不是很高,100斤油茶果大概只能榨出10來(lái)斤油,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,所以在以前它也不是太能引起人們重視,特別在農(nóng)村是很不起眼的。
油茶是什么果實(shí)類(lèi)型
剛采摘的油茶鮮果應(yīng)該可以種植。
采摘油茶是在10月到12月份的時(shí)間,采摘完了,晾曬,脫殼,然后榨取茶油。脫完殼的果也可以在10月份到12月份進(jìn)用于育苗,育苗長(zhǎng)大了的油茶苗最好在2月至5月份進(jìn)行油茶移植。
油茶是我國(guó)南方重要的木本食用油料植物,與油橄欖、油棕、椰子并稱(chēng)為世界四大木本油料樹(shù)種。油茶是一種常綠、長(zhǎng)壽樹(shù)種,一次種植,收獲期長(zhǎng)達(dá)百年以上,種植油茶不但能發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)民收人,還能滿(mǎn)足人民生活水平的提高和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)優(yōu)質(zhì)食用油的需求。
油茶根系發(fā)達(dá),是喜酸性的陽(yáng)性樹(shù)種,幼苗時(shí)稍耐蔭,根系直立,在pH值4.5~6.0的酸性紅壤上生長(zhǎng)良好,壽命長(zhǎng)達(dá)100年以上。油茶屬兩性蟲(chóng)媒花,花期10~12月,果實(shí)次年10月成熟,經(jīng)濟(jì)收益期50年以上,在立地條件優(yōu)越的地區(qū),百年大樹(shù)也是掛果累累。油茶廣布于中國(guó)長(zhǎng)江流域及以南的18個(gè)?。▍^(qū)),越南、老撾、泰國(guó)和緬甸等國(guó)家的北部、日本南部部分地區(qū)也有少量分布。在垂直分布上可從中國(guó)東部地區(qū)的海拔不到100米到西部云貴高原的海拔2200米以上。。
什么叫油茶果
在正常栽培情況下,油茶實(shí)生樹(shù)一般4-6年開(kāi)花結(jié)果,而油茶嫁接樹(shù)則提早2-3年;造林后3-4年開(kāi)始掛果并有一定產(chǎn)量,6-8年后逐漸進(jìn)入盛果期。一般盛果期平均畝產(chǎn)油茶果600-1500千克,優(yōu)良新品種畝產(chǎn)茶果2500千克以上。
油茶的芽屬于混合芽,花芽分化是從5月份春梢生長(zhǎng)停止后、氣溫大于18℃時(shí)開(kāi)始,當(dāng)年春梢上飽滿(mǎn)芽的花芽原基較多,以氣溫23-28℃時(shí)分化最快,到6月中旬已能從形態(tài)上區(qū)分出來(lái),7月份時(shí)已可通過(guò)解剖花器的各個(gè)主要部分了,但要到9月份才能完全發(fā)育成熟。
油茶是水果嗎
有早茶的。也有中午茶套餐的。
第一次去柳北椿記喝早茶,比市中心那個(gè)好停車(chē),小車(chē)電動(dòng)車(chē)都隨便停,可以開(kāi)停車(chē)票,3小時(shí)內(nèi)免費(fèi)。
卡座大大的落地窗,采光很不錯(cuò),可以看到外面的街景,心情很舒暢。座位很多,有包廂(有低消),母嬰室,這個(gè)很重要,方便帶娃的媽媽。
還有自助免費(fèi)的油茶和水果,挺好吃的!
油茶果介紹
油料果樹(shù)一共有12個(gè)品種,目前國(guó)內(nèi)種植面積最大的是以下兩種
一.毛葉山桐子
毛葉山桐子,又名水冬瓜、山梧桐、油葡萄等,大風(fēng)子科(F1acourtiaceae),毛葉山桐子屬,主產(chǎn)地為中國(guó)。相比于文冠果、油茶、黃連木等木本油料植物而言,毛葉山桐子植株適應(yīng)性強(qiáng),生長(zhǎng)迅速,掛果快,產(chǎn)量高,果實(shí)含油率高且耐儲(chǔ)藏、易加工,是目前我國(guó)發(fā)現(xiàn)的最為理想的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的木本油料本土植物。
二.油茶
油茶,屬山茶科山茶屬為常綠小喬木或灌木,樹(shù)高一般為2—4m,基徑為8—20cm,樹(shù)齡100—200年,在條件適宜的地方,樹(shù)高達(dá)6—8m,地徑達(dá)30至40cm,樹(shù)齡可達(dá)400年。深根性樹(shù)種,主根發(fā)達(dá)長(zhǎng)1—2米,側(cè)根、細(xì)根較少,呈擴(kuò)散型。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油。油茶樹(shù)是世界四大木本油料之一,它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶,是中國(guó)特有的一種純天然高級(jí)油料。
油茶果是什么樣子的
正常的,還沒(méi)有完全成熟,才會(huì)不是黑的。茶籽采摘回來(lái)后,就要晾曬,秋季溫度低要曬上很多天,直到茶籽殼破裂,取出烏黑的茶仁榨油。油茶果渾身都是寶,榨出的油是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的健康食用油,被人們稱(chēng)為是東方橄欖油,不僅如此,油茶果含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等物質(zhì),將油茶果中的油脂涂抹在皮膚上,輕輕按摩,能夠淡化皺紋,增加皮膚彈性。
油茶是什么果子做的
油茶里面放的脆脆的是面筋果子。
油茶是河南有名的小吃,在河南不同的地方做法也不相同。我們鎮(zhèn)上的油茶除了使用油茶面煮好的油茶之外,還在上面撒上些炸的面筋果子, 面筋果子很酥脆,搭配香濃的油茶,就是一頓豐富美味早餐。每次去鎮(zhèn)上我的第一件事就是去喝油茶,而且一喝就是兩碗。