碧螺紅茶葉能存放多久(碧螺紅茶 可以長(zhǎng)時(shí)間保存嗎)
碧螺紅茶 可以長(zhǎng)時(shí)間保存嗎
天福茗茶的香碧螺是用福建的綠茶作胚,正宗的碧螺春產(chǎn)于江蘇太湖洞庭山。
茶胚:如果從花茶而言,那茶胚就是指沒有經(jīng)過茉莉花熏制的原料茶也叫素茶。從綠茶的角度來說,一般指該茶葉的外型。所以常有賣茶葉的人會(huì)這樣說:“你看,這個(gè)綠茶的茶胚多整齊好看。茶胚一詞,現(xiàn)在基本上就包括了茶葉的條索,色澤,和整狀度。窨花又稱窨制花茶。制造花茶的主要作業(yè)。茶坯和鮮花均勻拌和(簡(jiǎn)稱窨花拼和)和堆放組成的工序。在堆放過程中香花吐出的香氣,立即被周圍的茶坯所吸收,茶坯便成為具有濃烈花香的花茶。有的窨花過程中間還要增加一道通花工序,當(dāng)窨堆溫度上升到一定的高度,即將窨堆扒開散熱降溫,然后再收堆繼續(xù)窨制。當(dāng)香花不再正常吐香時(shí),便開始起花,即用篩分方法將花渣與茶坯分開。有的配花量極少,或香花形態(tài)與茶坯相似,就不起花。起花后的制品含水量若超過8-9%,就必須及時(shí)復(fù)火降低水分。窨坯復(fù)火后冷卻再窨花一次,稱為二窨。高檔茉莉花茶有的多到七八窨?;ú枋鞘褂靡呀?jīng)制作好了的綠茶、青茶或者紅茶作茶胚,以綠茶數(shù)量最多,少數(shù)也用紅茶和烏龍茶。加上茉莉花或者其他香花制作的。其價(jià)值高低根據(jù)其使用的茶胚和窨花次數(shù)而決定。茉莉花茶具有:清熱解毒,理氣安神,溫中和胃,開郁辟穢,強(qiáng)心益肝,振脾健胃,抗菌消炎的功效。舒緩目赤腫痛,迎風(fēng)流淚,血虛經(jīng)閉等癥狀,對(duì)口臭,瘡腸腫毒,月經(jīng)失調(diào)也有功用。建議女姓多飲之。碧螺春綠茶能放多久
綠茶常溫一般情況下一年左右,黑茶5年至20年,紅茶1年至3年,白茶1年至2年,黃茶一年左右,青茶1年至2年。影響茶葉保質(zhì)期的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
1、黑茶:
一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì),品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。
一般茶葉的保質(zhì)期多久
2、綠茶:
綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經(jīng)過發(fā)酵,保存方面要求相對(duì)其它茶類要高,保質(zhì)期也最短。如果保存得當(dāng),保質(zhì)期也可以延長(zhǎng)。
3、紅茶:
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng),二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個(gè)月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
4、白茶:
一般的茶葉保質(zhì)期為兩年,因?yàn)檫^了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有一年茶、三年藥、七年寶之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時(shí)間越長(zhǎng),其藥用價(jià)值越高,因此老白茶極具收藏價(jià)值。白茶說是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會(huì)散失其中的水分或潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶,三年藥,七年寶的說法。
5、黃茶:
黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。
6、烏龍茶(青茶):
不像普洱茶保存時(shí)期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個(gè)月,如果是烘焙的烏龍茶時(shí)間可以往后推六個(gè)月,達(dá)24個(gè)月,烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮,放在陰涼通風(fēng)的地方就可!
判斷茶葉是否過期:
主要有以下幾個(gè)方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味,綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。
碧螺紅茶保質(zhì)期限
碧螺春放了一年只要保存的好,是可以喝的。碧螺春屬于綠茶,而綠茶的保質(zhì)期一般在十八至二十四個(gè)月,保存的好的話二年內(nèi)都可以喝,茶葉如果保存不好,受潮發(fā)霉了,即使在保質(zhì)期內(nèi)也是不能喝。所以茶葉的好壞在于你保存方法,一般綠茶放冰箱里保存為佳。
碧螺紅茶能久放嗎
碧螺更貴。
碧螺是紅茶原料取芽頭用類似碧螺春的方法制作,因外形類似碧螺春,又屬于紅茶,所以叫紅碧螺。屬于紅茶,紅碧螺采用云南普洱大葉種茶全芽原料,經(jīng)傳統(tǒng)滇紅功夫茶生產(chǎn)工藝經(jīng)萎凋,揉捻成形發(fā)酵而成的。再經(jīng)風(fēng)選全剔除雜質(zhì),精選純芽等工序精制而成。其外形與黑金相間,具有外形豐滿圓潤(rùn),卷曲成螺。
碧螺春茶葉可以存放多久
碧螺春比較適合在夏秋季節(jié)飲用。
碧螺春主要產(chǎn)于春季,每年春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。所以春夏之際能喝到最為鮮嫩的碧螺春,味道往往最好最鮮爽。由于碧螺春是不發(fā)酵的茶,新鮮碧螺春成品茶應(yīng)妥善保存,以免喝不完剩下的變質(zhì)變味。
上午喝碧螺春,有開胃提神的功效,飯后1小時(shí)飲用,有助于消化和新陳代謝。因綠茶的發(fā)酵程度比較低,盡量避免飯前飲用,空腹飲用的話對(duì)腸胃的刺激性稍微大一些,最好是飯后半個(gè)小時(shí)后再喝,睡前一個(gè)小時(shí)避免喝茶,也有導(dǎo)致失眠的可能性。
碧螺春是一款老少皆宜的飲用茶品。中醫(yī)認(rèn)為,春夏秋冬四季飲用的茶都應(yīng)該不相同。碧螺春比較適合在夏秋季節(jié)飲用。碧螺春屬綠茶,其特性:甘、苦、微寒,因此不適合那些涼性體質(zhì)人飲用。
碧螺春紅茶能放多久
碧螺春有紅茶亦有綠茶,兩者制作過程不同,碧螺春紅茶的制作過程中多了一個(gè)發(fā)酵的過程。
碧螺春茶葉放了三年還能喝嗎
碧螺春放十年不能喝。
對(duì)于碧螺春茶葉而言,首先說說碧螺春茶本身的特質(zhì),碧螺春茶屬于不發(fā)酵茶,茶葉在貯藏過程中,隨著溫度的升高,茶葉內(nèi)含物質(zhì)自動(dòng)氧化速度加快,茶葉劣變進(jìn)程也會(huì)相應(yīng)加快。而在春季,正是碧螺春茶開采的季節(jié),茶葉喜干怕潮,在受潮發(fā)霉之后,只會(huì)散失茶香及保健作用,而且茶葉本省會(huì)滋生很多霉菌毒素,這樣的茶葉就沒法再次去飲用了。所以,十年的茶不要喝!
碧螺春茶葉有保質(zhì)期嗎 怎樣保存
可以。只要未開封,放于干燥處保存,是可以飲用的。