江蘇適合種茶葉樹嗎(江蘇適合茶樹生長(zhǎng)的地區(qū))
江蘇適合茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)
1、金山翠芽:扁平挺削勻整,色翠顯毫,香高持久,滋味濃醇,湯綠明亮,時(shí)底肥勻、嫩綠、明亮。
2、茅山長(zhǎng)青:條索扁園挺直,色澤翠綠,香高持久,湯色清澈明亮,滋味鮮爽醇和,葉底細(xì)嫩勻整。
3、寶華玉筍:條索挺直飽潤(rùn)似筍,色澤翠綠帶毫,香氣清鮮持久,滋味鮮醇爽口,湯色淺綠明亮,葉底嫩、勻亮。在透明茶具中沖泡后,芽尖朝上,婷婷玉立于杯底,似雨后春筍。
4、鳳美劍毫:扁平挺直,白毫顯露,香氣高爽,滋味濃醇,湯綠明亮,葉底嫩綠勻整。
5、驚春靈芽:外形扁平勻整,色澤翠綠,內(nèi)質(zhì)清香持久,湯色綠明亮,滋味鮮醇、葉底鮮嫩美觀。
6、五峰迎春:外形勻整、色澤翠綠,微扁似矛,清香持久,湯色嫩綠明亮,滋味清爽,葉底肥嫩綠明。
7、碧螺春:條索纖細(xì),卷曲成螺茸毛披復(fù),銀綠隱翠,清香文雅,甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈,葉底柔嫩均勻。
江蘇適合茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)是哪里
屬于綠茶。
金山翠芽茶葉是江蘇省自創(chuàng)的名茶,1982年在鎮(zhèn)江市下蜀茶場(chǎng)、五洲茶場(chǎng)等單位開始試制,1985年通過技術(shù)鑒定,列為省級(jí)名茶,同年在農(nóng)牧漁業(yè)部召開的全國名茶評(píng)選會(huì)上,榮獲全國名茶稱號(hào)。鎮(zhèn)江是江蘇省的重點(diǎn)茶區(qū)之一,這里丘陵起伏,山清水秀,環(huán)境優(yōu)越,適宜茶樹生長(zhǎng)。
江蘇適合茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)有哪些
江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū),包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼,無錫,常州的宜興,溧陽的宜溧山地,常州金壇的茅山等地。
從氣候來說,北亞熱帶向中亞熱帶過度,加上太湖水體的調(diào)節(jié),熱量充足;降水量在1100---1200毫米之間,降水豐富,多雨多霧。
從地形來看,分布于低山丘陵的緩坡,利于排水;從土壤來看,微酸性土壤,適合茶樹生長(zhǎng)。江蘇是我國的產(chǎn)名茶省份之一,有蘇州洞庭碧螺春;宜興紅茶;常州溧陽的壽眉、金壇的雀舌,茅山青峰(旗槍)等。
中國最適宜茶樹生長(zhǎng)的茶區(qū)
適合種綠茶。
我國的茶葉大多產(chǎn)自南方,這是眾所周知的。緯度較低的南方茶區(qū),年平均氣溫較高,有利于碳水化合物、多酚類物質(zhì)的形成。長(zhǎng)期生長(zhǎng)在南方的茶樹品種,往往因含有較多的多酚類而適制紅茶,而生長(zhǎng)在緯度較高的北方茶區(qū)的茶樹,茶多酚的合成和積累較少,適合制綠茶。
獨(dú)特的沿海氣候和無工業(yè)污染地理?xiàng)l件,孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡的獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),綠茶原本清淡,越是好的綠茶,三道清水流過,杯里的茶水已是“六宮粉黛無顏色”,只留下碧綠的葉片,猶如池底青草,若無其事地在水中悠然蕩漾。
擴(kuò)展資料:
南方茶區(qū)的維度就比較低,因此它們的特點(diǎn)就是全年平均氣溫高,地表接受的光輻射量也較多,年生長(zhǎng)期也較長(zhǎng),往往有利于碳素代謝,因而對(duì)茶葉品質(zhì)有重要作用的多酚類易于形成積累,而含氮化合物(如氨基酸)含量相對(duì)較低;而緯度較高的偏北地區(qū),呈相反趨勢(shì)。
北方大部分地區(qū),冬季溫度太低,土壤多為堿性土,不適合茶樹的生長(zhǎng),日照綠茶是中國最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈?,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢,但是也正因?yàn)榇?,這種茶具備了南方茶所沒有的特點(diǎn)。
茶樹種植過程中,可以適當(dāng)?shù)淖肥┪秩~水溶肥,補(bǔ)充養(yǎng)分。
展
江蘇省茶樹主要分布在
有以下三個(gè)地域:1、準(zhǔn)北茶區(qū)
這是我國解放后(六十年代)新發(fā)展的一個(gè)茶區(qū)。雖然試種的地區(qū)很廣泛,但因自然條件比較嚴(yán)酷,目前具有生產(chǎn)意義的,主要分布在山東省的中南部和江蘇省東北部的各縣。
2、江北茶區(qū)
本區(qū)北起秦嶺、淮河以南,南到長(zhǎng)江中下游,東起沿海,西到大巴山以東。包括甘東南、陜南、鄂北、豫南、皖北、蘇北各省區(qū)。這一地區(qū)的大多數(shù)茶區(qū)是我國的老茶區(qū),在唐宋時(shí)就已著名。近年來又都有了不同程度的擴(kuò)大與延伸。使全區(qū)茶葉生產(chǎn)連接成片。
3、江南茶區(qū)
這是我國茶葉的主產(chǎn)地區(qū),也是我國亞熱帶的主體地帶。本區(qū)北起長(zhǎng)江南岸,南到南嶺以北,東鄰東海,西與貴州高原為界。包括江蘇南部、安徽南部、湖北南部和西部、浙江、江西、湖南全境及福建北部。
江蘇適合種什么茶
江蘇人應(yīng)該更多的人喝碧螺春,現(xiàn)在鐵觀音也有往江蘇那邊銷售,應(yīng)該也有一部分的人喝鐵觀音的
江蘇種茶葉的地方
花果山云霧茶,宜興太湖,洞庭湖,南山
江蘇產(chǎn)茶地區(qū)有哪些
非常歡迎江蘇省的客人來浙江省進(jìn)行茶葉交易。我們湖州最有名氣的茶葉是安吉白茶,曾經(jīng)參加過全國對(duì)口支援農(nóng)業(yè)扶貧項(xiàng)目,其次是長(zhǎng)興水口貢茶。杭州有西湖龍井,全世界著名,并且獲得茶葉博覽會(huì)大獎(jiǎng)。麗水地區(qū)的高山茶也負(fù)有盛名,溫州臺(tái)州也是重要的產(chǎn)茶
江蘇地區(qū)適合種什么茶樹
雨花茶 南京雨花茶是南京的著名特產(chǎn),屬綠茶類,其種植歷史最早可追溯到唐代,陸羽的《茶經(jīng)》中便有記載,曾獲中國食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。
南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,當(dāng)茶芽萌生至一芽三葉時(shí),于清明前約十天開采直至清明,只選一芽一葉芽葉,采下長(zhǎng)度為2至3厘來的茶芽,殺青,揉捻,整形干燥,涂烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶。
雨花茶碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效
江蘇適合茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)是
1.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山(分東山、西山),為綠茶中珍品,以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時(shí),說法頗多??隙ǖ氖牵滴跄觊g已為貢茶?! 《赐|山為伸進(jìn)太湖的半島,西山則是湖中島嶼。太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極適宜茶樹生長(zhǎng)。主產(chǎn)區(qū)分布于東山的楊灣、前山的澗橋、俞塢、湖灣與后山的尚綿、屯灣等四個(gè)鄉(xiāng)的18個(gè)村。茶樹與果樹交錯(cuò)種植,桃、李、杏、梅等20多種果樹濃蔭如傘,蔽覆霜雪,掩映秋陽,又可令茶吸果香,花窨茶味,陶冶碧螺春花香果味的天然品質(zhì)?! ”搪荽旱牟烧?,有早、嫩、凈三特點(diǎn)。春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明的明前茶為名貴。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,葉背面密生茸毛,肉眼可見。鮮葉越幼嫩,成茶的白毫越多,品質(zhì)越佳。1公斤干茶,需14萬個(gè)左右芽頭,可見茶葉之幼嫩?! 〕善凡钘l索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,湯色碧綠清澈,鮮爽生津?! _泡碧螺春宜用玻璃杯,用上投法沖泡。水溫70 -80℃,略低于龍井用水。將碧螺春投入水中,茶即沉底,有“春染海底”之譽(yù)?!?/p>
2.南京雨花茶 雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū),創(chuàng)制于1958年,因雨花臺(tái)而得名?,F(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到雨花、棲霞、浦口三個(gè)郊區(qū),江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個(gè)縣,并已逐漸走向機(jī)械化生產(chǎn),年產(chǎn)量7-8噸?! ∮昊ú璧牟芍凭?xì),要求嫩度均勻,長(zhǎng)短一致。清明前后采摘,一芽一葉,需9萬個(gè)芽葉方能制作一公斤特級(jí)雨花茶?! 【o、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅,湯色綠而清澈?! _泡時(shí),芽葉直立,上下沉浮,猶如翡翠?! ?/p>
3.金壇雀舌 產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠,創(chuàng)制于1983年,因形似雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶?! 〗饓干嗖捎诠扔昵埃烧獦?biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致。通常加工一公斤特級(jí)雀舌,需8-9萬個(gè)芽葉。 成品茶外形扁平挺直,條索勻整,形似雀舌,色澤綠潤(rùn)。茶湯香氣清高,湯色嫩綠明亮,滋味醇爽?! ?/p>
4.太湖白云 產(chǎn)于江蘇溧陽上黃林茶場(chǎng)。1988年該場(chǎng)與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功。 茶園有太湖、長(zhǎng)蕩湖、隔湖環(huán)抱,植被茂密,湖中水汽浸入,蔚成云霧,四時(shí)不絕。土壤為酸性,土層深厚,團(tuán)粒結(jié)構(gòu),通透性好,是茶葉生長(zhǎng)的良好天然環(huán)境?! □r葉于清明前采摘,一芽一葉(芽長(zhǎng)于葉或芽葉等長(zhǎng))為標(biāo)準(zhǔn)?! 〕善凡柰庑渭?xì)緊,綠潤(rùn)披毫。湯色杏綠明亮,花香持久。被譽(yù)為兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫,是創(chuàng)制茶中佳品。
江蘇茶葉種植面積
據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì),2008年,福建省茶葉總產(chǎn)量達(dá)24.73萬噸,占全國的19.2%,位居全國第一位;毛茶產(chǎn)值約70億元,居全國第二位;單產(chǎn)每畝99公斤,比全國平均水平高30.2%。其中烏龍茶產(chǎn)量占全國85.7%;茶園種植面積260萬畝,占全國10.5%,居全國第二位。
截至去年底,福建擁有大小茶葉初、精制加工廠8000多家,國家龍頭企業(yè)2家,省部級(jí)龍頭企業(yè)26家,獲省名牌產(chǎn)品55個(gè),中國名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個(gè),9個(gè)產(chǎn)品獲中國馳名商標(biāo)。
去年福建茶葉出口量約2.3萬噸,特別是烏龍茶、白茶等特種茶類在國際市場(chǎng)占據(jù)了重要地位。