隔夜的開(kāi)水能泡茶葉嗎百度

隔夜茶能清洗銀飾，因?yàn)楦粢共韬械牟菟峥梢韵饬蚧y，把銀飾泡在隔夜茶里，再用布擦洗，也可以洗掉黑漬。

隔夜茶指過(guò)夜的茶，舊時(shí)容器密封不好會(huì)導(dǎo)致毒蟲(chóng)落入或者爬過(guò)，且湯中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成為細(xì)菌養(yǎng)料。因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，故不宜飲用。

泡的茶葉水隔夜能喝嗎?

這里是茶小學(xué)，小時(shí)候，天真的課代表曾被家人囑咐過(guò)，隔夜茶有毒不能喝。條萊垍頭

出于絕對(duì)信任，此后好多年，課代表就真的沒(méi)喝過(guò)一次隔夜茶，直到入了茶坑學(xué)了點(diǎn)茶知識(shí)，才知道真相。萊垍頭條

隔夜茶，顧名思義，即放置一晚時(shí)間超過(guò)12小時(shí)的茶。認(rèn)為有毒不能喝的，依據(jù)是會(huì)滋生細(xì)菌、變質(zhì)發(fā)霉以及產(chǎn)生亞硝酸鹽能致癌（好可怕~）。萊垍頭條

這個(gè)解釋充分利用了登臺(tái)階心理效應(yīng)，飲品放置久了會(huì)滋生細(xì)菌（大家點(diǎn)頭），會(huì)變質(zhì)發(fā)霉（大家又點(diǎn)頭），會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽（大家再點(diǎn)頭），亞硝酸鹽能致癌（大家更是小雞吃米點(diǎn)頭再點(diǎn)頭）。萊垍頭條

所以有毒，不能喝，于是大家都信了。萊垍頭條

課代表想解釋一下這個(gè)誤區(qū)，但一個(gè)茶小學(xué)課代表的解釋恐怕不夠分量。萊垍頭條

讓我們有請(qǐng)客座教授，央視財(cái)經(jīng)頻道、國(guó)家高級(jí)品茶師樓國(guó)柱和北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所隆重登場(chǎng)~萊垍頭條

其實(shí)早在2014年，央視財(cái)經(jīng)頻道的節(jié)目《是真的嗎》就對(duì)隔夜茶是否有毒能不能喝進(jìn)行了調(diào)查。萊垍頭條

課代表代師授課，簡(jiǎn)略介紹下調(diào)查過(guò)程。垍頭條萊

記者用龍井、普洱和菊花茶做實(shí)驗(yàn)，第一梯隊(duì)的三種茶早上九點(diǎn)沖泡好靜置，第二梯隊(duì)晚上九點(diǎn)沖泡靜置，第三批放在隔日早上九點(diǎn)沖泡。萊垍頭條

三個(gè)梯隊(duì)相隔時(shí)間正好是12小時(shí)和24小時(shí)，符合隔夜茶標(biāo)準(zhǔn)。

然后請(qǐng)出無(wú)畏的樓老師進(jìn)行品鑒，不得不佩服老師的勇氣（課代表注意到樓老師用的品茶方法是龍吸水）。垍頭條萊

經(jīng)品鑒得出結(jié)論，三個(gè)梯隊(duì)的茶口感并無(wú)區(qū)別，普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丟丟（課代表看到這感覺(jué)自己遇到時(shí)間悖論了）。

品鑒之后，記者把茶水采樣送去北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所進(jìn)行檢測(cè)，就測(cè)亞硝酸鹽。垍頭條萊

結(jié)果是隔夜茶中的亞硝酸鹽含量低于國(guó)家規(guī)定的飲用水亞硝酸鹽含量，這下大家可以放心了吧。萊垍頭條

放出鏈接，不過(guò)癮的朋友可以看視頻。

http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml萊垍頭條

以上是科學(xué)調(diào)查，如果還有疑慮，課代表再引用一下丁香醫(yī)生的科普文章從醫(yī)學(xué)角度進(jìn)行解釋。萊垍頭條

丁香醫(yī)生的名言：離開(kāi)劑量說(shuō)毒性的，都是耍流氓。不要怕有毒，主要看吃多少。其實(shí)跟央視的調(diào)查異曲同工，隔夜茶的亞硝酸鹽含量根本不足以致癌，差十萬(wàn)八千里。萊垍頭條

課代表補(bǔ)充一下，隔夜茶雖然無(wú)毒也能喝，但是也有很多注意事項(xiàng)，比如環(huán)境和條件。垍頭條萊

當(dāng)我們做到茶水分離，把茶放置于茶器中避免接觸空氣，把茶湯存于保溫杯中避免涼透，第二天，茶湯可以喝，茶也可以繼續(xù)沖泡，都沒(méi)問(wèn)題。條萊垍頭

炎熱潮濕的夏季，茶水敞開(kāi)放置好幾天，飛蟲(chóng)和灰塵來(lái)者不拒……這種隔夜茶還是不要喝了，可以澆花作肥。萊垍頭條

最后結(jié)論，保存得當(dāng)?shù)母粢共瑁紶柡纫换貨](méi)事?？紤]到生活品質(zhì)，還是能不喝就不喝。條萊垍頭

下課~垍頭條萊

隔夜的開(kāi)水能泡茶葉嗎百度百科

隔夜的茶最好不要繼續(xù)沖泡。隔夜的茶味道會(huì)改變，其中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大的降低。如果天氣比較炎熱，隔夜的茶容易變質(zhì)。你在泡茶的時(shí)候不可以飲用濃茶，以免刺激胃腸道，影響夜間睡眠質(zhì)量。

泡過(guò)的茶葉放到第二天，稱(chēng)為隔夜茶。通常情況下，隔夜茶容易滋生細(xì)菌，口感也有所下降，同時(shí)還容易產(chǎn)生亞硝酸鹽等物質(zhì)，對(duì)人體健康不利，因此泡過(guò)的茶葉第二天不能再泡。

隔夜的茶葉能泡水喝嗎

冷泡茶不可以隔夜，因?yàn)椴铚械牟瓒喾?、氨基酸等物質(zhì)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的氧化，口感極差，無(wú)任何飲用價(jià)值。

冷泡茶可以泡第二次，一盞茶能連續(xù)沖泡2-3次。制作冷泡茶時(shí)，先取適量的茶葉置于杯底，之后注入冰鎮(zhèn)的純凈水，靜置2-3小時(shí)即可。注意冷泡茶不宜隔夜，茶湯中容易滋生細(xì)菌。此外，為了增加冷泡茶的風(fēng)味，可加入冰糖、蜂蜜調(diào)味。

隔夜的茶葉可以泡水喝嗎

茶水放在保溫杯隔夜還能喝，如果保存得當(dāng)，隔夜茶是可以喝的，用保溫效果好的保溫杯裝剛泡、煮好的茶湯，不要說(shuō)是放8-12小時(shí)的隔夜茶，就是放一兩天都可以放心喝。

保溫杯喝茶的壞處：

1、影響口感：用普通茶具沖泡茶水時(shí),大量的有益物質(zhì)迅速溶解在水中,使茶湯產(chǎn)生一種芳香氣味和恰到好處的爽口苦味。

而用保溫杯泡茶,茶水較長(zhǎng)時(shí)間保持高溫,被悶在保溫杯子里,茶香不好揮發(fā);而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出,也使茶湯過(guò)濃、苦澀味增加,喝起來(lái)口感不會(huì)太好。

2、影響有益物質(zhì)吸收：茶葉本就不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡。茶葉中維生素C在水溫超過(guò)80℃時(shí)就會(huì)被破壞,長(zhǎng)時(shí)間高溫浸泡會(huì)大大加速有益物質(zhì)流失,從而降低了茶葉的保健功能。

3、生成茶垢不易清洗：茶長(zhǎng)時(shí)間在杯子中泡都會(huì)積累一層臟臟的茶垢,經(jīng)常用保溫杯泡茶過(guò)一段時(shí)間之后就會(huì)積上一層臟臟的茶垢,而且還不易清洗

泡好的茶水隔夜可以喝嗎?

不能喝隔夜的茶葉水，茶湯放久了茶多酚、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，易氧化減少。因此，隔夜茶雖無(wú)害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。

泡隔夜的茶葉水可以喝嗎

放在冰箱的隔夜茶不建議飲用，沒(méi)有飲用完的茶湯保存在冰箱里面，第二天最好還是不要飲用，冷藏室的溫度不比冷凍室溫度沒(méi)有很低，茶湯里面大多的維生素已經(jīng)開(kāi)始流失，還會(huì)產(chǎn)生一些細(xì)菌。

保存在冰箱里面的茶湯沒(méi)有密封保存的話，很容易吸收異味，茶湯會(huì)發(fā)生明顯的變質(zhì)或是變味，這樣的茶湯是不建議飲用的，但是如果在保存的時(shí)候茶湯是用的密封性較好的茶具或有塑料袋將茶具密封好的話還是可以飲用的。

隔夜的開(kāi)水可以泡茶嗎

保溫杯里的隔夜茶葉水能喝嗎？

我想應(yīng)該可以喝的。但是我們喜歡吃茶的人，一般都不會(huì)用保溫杯去泡茶的。保溫杯，泡茶，茶葉放在里面，綠茶都變成紅茶啦。一般我們喜歡喝茶的人，都會(huì)用玻璃杯去泡茶。而且泡茶的時(shí)候，是不用蓋蓋子的。這樣那個(gè)茶泡出來(lái)香香的，可好喝了。

隔夜的開(kāi)水能泡茶葉嗎百度知道

隔夜的茶葉不可以繼續(xù)沖水喝。因?yàn)椴枞~中含有茶多酚，與空氣氧化后易形成茶銹，自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大的降低，而且飲用后會(huì)與體內(nèi)其他食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，沉淀，影響其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收；

其次，隔夜的茶葉中易滋生大量的細(xì)菌，且易發(fā)生變質(zhì)，飲用以后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，不利于身體健康。隔夜的茶水可以用來(lái)洗碗，擦桌子，因?yàn)榭梢云鸬揭粋€(gè)去腥去油污的功效。建議注意食品安全，健康飲食。

泡好的茶葉水可以隔夜喝嗎

一般情況下泡過(guò)的茶不能隔夜，但是如果放入冰箱里面存放的話可以保持兩到三天，這是泡過(guò)的茶葉，茶葉的保存方法如下：

鐵罐的儲(chǔ)藏法

選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲(chǔ)存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí)，將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法比較方便，但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。