紫砂壺裝茶葉

4～5杯，100cc到200cc，是小品壺。一般來(lái)說(shuō)沖泡普洱茶的比例是：1:50為宜，即1克茶葉用50毫升水。但實(shí)際上，日常沖泡普洱茶，高手大多數(shù)是以自己的喜好來(lái)決定，茶吧喝濃還是淡180cc紫砂壺投茶量多少，200ml可以使用3-5克茶葉。

紫砂壺泡茶除如果一個(gè)人喝茶10克左右就差不多了，新人兩個(gè)人喝的話就15克左右。

紫砂壺裝茶葉好不好

在大多數(shù)的養(yǎng)壺技巧的介紹中，我們看到的多半是沒(méi)有什么影響的，唯有一壺不事二茶的說(shuō)法倒是普遍認(rèn)同。養(yǎng)壺的目的一般有兩個(gè)，一個(gè)是養(yǎng)護(hù)包漿，一個(gè)是讓茶越泡越有味兒。茶葉到底對(duì)養(yǎng)壺有沒(méi)有影響，我們從養(yǎng)壺的原理來(lái)看吧。

外養(yǎng)：泡茶時(shí)，壺的溫度較高，壺壁上的細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張，此時(shí)要用細(xì)紗布擦拭氤氳的水汽，讓茶油順勢(shì)吸附于壺壁之中，久而久之，壺壁就逐漸生輝了。

紫砂壺品茶

這是因?yàn)楣糯臅r(shí)候，生活環(huán)境相對(duì)比較艱苦，畢竟不像現(xiàn)在的生活這樣隨時(shí)想泡茶，一定要有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，適當(dāng)?shù)膱?chǎng)地，并且準(zhǔn)備一些茶桌，茶具，其他的配套設(shè)施來(lái)輔助，才能夠安安穩(wěn)穩(wěn)的喝茶。而在古代，喝茶直接用紫砂壺直接喝，并沒(méi)有過(guò)多的太繁瑣的茶具或者是大段的時(shí)間，也是情有可原的事情。

茶葉 紫砂壺

一紫砂江蘇宜興獨(dú)有？

全國(guó)紫砂不獨(dú)宜興有，浙江、安徽等地也有，只是質(zhì)地遠(yuǎn)不如宜興。

宜興紫砂不獨(dú)黃龍山有，青龍山、趙莊山、紅衛(wèi)香山、川埠等都有紫砂礦，只是質(zhì)地?cái)?shù)黃龍山紫砂最好。

所以，紫砂講究宜興紫砂，宜興紫砂講究丁蜀鎮(zhèn)黃龍山紫砂。為了區(qū)別，宜興人把黃龍山出產(chǎn)的紫砂礦料叫“本山礦料”，一如福建人把武夷山桐木村出產(chǎn)的小種紅茶叫做“正山小種”，以示“正宗、最好”之意。

二紫砂的組成

紫砂=高嶺土+石英+云母。其中，高嶺土是具有膠結(jié)作用的粘土，富含二氧化硅、氧化鋁、氧化鐵；氧化鐵是紫砂呈色的主要因素；云母呈白色小顆粒狀。

由于各種礦物質(zhì)之間的燒成收縮率的差異，形成了紫砂獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，疏松，保溫、透氣性極好。

三紫砂的種類

共四類：紫泥、綠泥、紅泥三個(gè)基本大類，以及由三大類自然共生而成的團(tuán)泥（段泥）。

1. 紫泥

紫泥屬于泥質(zhì)粉砂巖，僅黃龍山產(chǎn)出；礦產(chǎn)是三大基本泥料中最多的，所以是紫砂壺的主要用料；由于含鐵量高、顆粒粗，導(dǎo)致質(zhì)量比較重，所以沉淀在礦底層；可塑性好，強(qiáng)度高，燒成收縮率低。

紫泥中的極品泥料為“天青泥”，很難采到，基本絕跡；成品顏色呈深豬肝色，表面呈凍梨皮狀，胎質(zhì)細(xì)密堅(jiān)潤(rùn)，色澤細(xì)膩豐富。

名貴泥料“底槽青”，礦產(chǎn)較少，處于底層。燒成后呈紫紅色調(diào)，夾雜黃星，所謂“金砂隱現(xiàn)”，夾雜白星（云母），越在底層，料越老，顏色越深，黃星越少，白色越多，砂性越酥。

2. 綠泥

綠泥屬于粉砂質(zhì)泥巖，與紫泥的側(cè)重正相反；因含鐵少，故顏色淺；因含石英多，故有油脂般光澤；基本都產(chǎn)自黃龍山。

綠泥分兩種：一種是以?shī)A脂形式產(chǎn)出的綠泥，也稱“綿頭”。極品泥料為“梨皮泥”，礦產(chǎn)極少，燒成后胎質(zhì)堅(jiān)結(jié)，表面呈凍梨皮狀，光滑細(xì)嫩，如嬰兒肌膚，收縮較大。

一種是巖板下貼層產(chǎn)出的綠泥，胎質(zhì)疏松，保溫透氣性好，但若燒成溫度不夠，極易“吐黑”。

3. 紅泥

紅泥：包括紫砂紅泥（也就是通常所說(shuō)的紅泥）和朱泥。

3.1 紫砂紅泥，名為紅泥，實(shí)質(zhì)和紫泥性質(zhì)差不多，也是疏松、透氣性好，僅產(chǎn)于黃龍山。

紫砂紅泥中也有一款極品泥料叫“大紅泥”，宜興人給她一個(gè)更為好聽(tīng)的名字叫“大紅袍”，和武夷山的名茶同名；胎質(zhì)光澤如玉，細(xì)梨皮狀，大紅色，礦產(chǎn)極為稀少。

紫砂紅泥還有一款名貴泥料叫“紅皮龍”，礦產(chǎn)較少；燒成后呈紅色，胎質(zhì)細(xì)密光潤(rùn)，呈細(xì)梨皮狀，色澤豐富。

紫砂紅泥另一款降坡紅泥，燒成后紅里透黃。

3.2 朱泥，粘土質(zhì)泥巖，從這里可以看出，在三大基本泥料中，它的泥性最重，砂性最輕，燒成后質(zhì)地致密，敲起來(lái)“叮?！贝囗懀笟庑宰畈?；泥性重，故收縮率很高，因此只適合做小壺，所謂“無(wú)朱不皺”，即是指朱泥壺大多表面能看到褶皺；基本產(chǎn)自趙莊山、紅衛(wèi)香山；燒成后呈黃色調(diào)，這點(diǎn)要記住，不是朱紅色。

4. 團(tuán)泥

團(tuán)泥，亦稱“段泥”，是紫泥、綠泥、紅泥三種基本泥料的共生礦料，以紫泥與綠泥共生為主。紫泥、綠泥透氣就是好的，再加上兩種礦料本身融合度問(wèn)題而產(chǎn)生另外的空隙，因此團(tuán)泥顆粒豐富，疏松性、透氣性是所有泥料中最好的，適合制作大壺；成品顏色多呈米黃色、棕黃、駝灰、褐黃等。

四紫砂的一些共性

1. 窯溫越高，成品顏色越深，結(jié)晶度越高；窯溫過(guò)低，燒不透，有土味，成品壺容易發(fā)生氧化變色現(xiàn)象。

2. 砂性越強(qiáng)，須燒結(jié)的溫度越高。

3. 目數(shù)越高，表面越細(xì)膩，透氣性也越低。

4. 一些泥料通稱，如清水泥，是指單一泥料，并非特指某一類泥料；降坡泥，是指在土建降坡工程中產(chǎn)出的泥料，并非特指某一類泥料。

五接近紫砂的一些礦料

和紫砂礦經(jīng)?；焐谝黄鸬牟糠值V料，質(zhì)地接近紫砂，如甲泥、烏泥、白泥、青泥、小紅泥、嫩泥、石黃、石紅等，我們可以統(tǒng)稱它們?yōu)椤疤胀痢薄?/p>

朱泥是剛過(guò)及格線的紫砂礦料，那些陶土礦料是比朱泥還要差的礦料，已經(jīng)在紫砂的范疇之外了。

現(xiàn)在紫砂礦禁止開(kāi)采后，有商家會(huì)用陶土與紫砂摻在一起使用，這叫調(diào)砂。工藝控制較好的，制成的壺也算可以，可以使用；但控制不好的，就沒(méi)意思了，要么結(jié)晶度太高，呈玻璃相了，那還不如買個(gè)瓷器或玻璃杯呢；要么土性過(guò)重，基本就是陶土了，不上釉的陶土用來(lái)做花盆更合適，上了釉的陶土用來(lái)做砂鍋燉菜更合適，陶土絕不是用來(lái)泡茶的

。六紫砂壺的成型方法

1. 灌漿：模具成型，壺底、身筒、壺把、壺嘴一體成型，壺口處往往安裝球形濾水孔（當(dāng)然，不是安裝球形孔的都是灌漿壺）；因成型需要，目數(shù)很大，且往往加入水玻璃增加流動(dòng)性，所以表面容易光亮致密，敲擊聲音尖脆，如瓷器；價(jià)格極低，往往幾十元一把。

2. 手拉胚：拉胚成型，壺底、身筒一體成型；也是目數(shù)大、加水玻璃的特點(diǎn)；因手拉，所以往往壺內(nèi)壁能看到一圈一圈的紋路；只能做圓器型的壺；價(jià)格很低，一般百元左右。

3. 機(jī)制：用機(jī)器進(jìn)行輥壓或車胚，壺底、身筒一體成型；因機(jī)器制造，內(nèi)壁處理比較勻整干凈；一般也是只能做圓器型的壺；這類壺比上兩類要好一些，是市場(chǎng)上二、三百元低價(jià)壺的主要制作方式。

4. 半手工：拍打、裁切泥片，圍、接身筒，稍作拍打、裝入模具搪胚成型，封、開(kāi)壺口，裝接壺底，裝壺把，裝壺嘴，做壺蓋；價(jià)格至少五百以上。

5. 全手工：拍打、裁切泥片，圍、接身筒，拍打成型，封、開(kāi)壺口，裝接壺底，裝壺把，裝壺嘴，做壺蓋；價(jià)格至少千元以上。

比較：灌漿、手拉胚，加入水玻璃，完全破壞氣孔機(jī)構(gòu)，不成為紫砂，堅(jiān)決不能買，而且真正的紫砂料是舍不得去這么糟踐的，往往這些都是上文說(shuō)的陶土料加水玻璃調(diào)制而成。

機(jī)制壺，由于機(jī)器輥壓，也使得氣孔結(jié)構(gòu)受損，講究點(diǎn)的話也不要買；半手工，運(yùn)用模具輔助，不如全手工保持氣孔結(jié)構(gòu)完好，但基本可以入門使用；全手工當(dāng)然是最佳選擇。

七紫砂壺選購(gòu)指南

（一）挑選手工壺

1. 首先通過(guò)觀看“壺底、壺身、壺把、壺嘴，一體成型”+“玻璃相”淘汰灌漿壺。

2. 其次通過(guò)觀察觀看“壺底、壺身，一體成型”+“玻璃相”+“內(nèi)壁細(xì)密環(huán)形紋路”淘汰手拉胚壺。

3. 再次通過(guò)觀看“壺底、壺身，一體成型”+“內(nèi)壁勻整干凈”確定機(jī)制壺，價(jià)格低的話可以將就選用。

4. 通過(guò)“接頭”確認(rèn)全、半手工壺，手工壺各部分都是單獨(dú)做好然后拼接而成，各部分之間一般都有明顯界線，接頭處需要用脂泥來(lái)沾，然后用手抹平，一般都會(huì)留下痕跡，這些特征通過(guò)仔細(xì)看、用手觸摸都能辨別。半手工壺是入門級(jí)的理想選擇。

5. 區(qū)分全手工、半手工壺

（1）泥門，是指身筒內(nèi)壁上、下部自然收縮紋路，只有全手工壺有此特征；（2）如果有內(nèi)壁章（當(dāng)然不必須有），那么，全手工的內(nèi)壁章會(huì)扭曲變形，因?yàn)樗菄硗仓吧w好的，然后經(jīng)過(guò)拍打，肯定會(huì)變形。

（二）常用技巧

1. 聲音、光度：朱泥，因結(jié)晶度高，外表亮，聲音脆；其它泥，外表啞光，聲音沙啞，但不沉悶；目數(shù)越大，聲音越脆，外表越亮。

2. 沖入開(kāi)水，聽(tīng)壺內(nèi)吸水的聲音，段泥、紫泥等吸水性強(qiáng)的，能明顯感受到；澆淋壺身，吸水性強(qiáng)的壺，水會(huì)快速“隱”去，而不是聚滴流下。

3. 紫泥呈紫紅色調(diào)，綠泥為淺米黃色調(diào)，紅泥中的紫砂紅泥呈紅色調(diào)，朱泥呈橙黃色調(diào)，段泥呈米黃色調(diào)，大致顏色這樣；除朱泥外，純礦紫砂基本都是顆粒感豐富、砂性疏松，外表啞光，聲音咣咣砂響；如果超出這些顏色、外表質(zhì)感范圍的壺，盡量避過(guò)。

4. 推墻刮底

一般指手工壺制作師傅在制作壺胚完成后，用明針（一種竹制工具）處理壺內(nèi)壁的過(guò)程，以使更加整潔。

真正手工壺，尤其是全手工，推墻刮底可能不做，或者略作處理，因?yàn)榕缕茐娜止さ奈ㄒ幻黠@的標(biāo)志“泥門”，一般全手工師傅技藝熟練，不需要推墻刮底。

半手工的推墻刮底比較普遍。

至于機(jī)制壺、手拉胚、灌漿壺，為了追求速度和效益，產(chǎn)量比較大，一般不做推墻刮底。

茶具紫砂壺

選購(gòu)紫砂壺，一般考慮壺的泥料、壺型、容量、制壺作者...等等，新手購(gòu)買紫砂壺要從傳統(tǒng)壺型入手如：石瓢、西施、德鐘、漢瓦...等等，泥料要選擇最能發(fā)揮所喜歡喝的茶的特性為主，價(jià)格在500到2000以內(nèi)的壺。新手買壺要先了解最基礎(chǔ)的辨別化工壺、灌漿壺、機(jī)車壺、手工壺等知識(shí)。這樣哪里購(gòu)買都可以.

用茶葉水浸泡紫砂壺

1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書(shū)扁、合歡等)

3、普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng)，用較高深、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

紫砂壺雖好，但最好還是依據(jù)不同的茶，來(lái)選擇沖泡的器皿。紫砂壺造型、泥料和容量各異，不同的茶用不同的壺來(lái)配，會(huì)配出不同的口感。

紫砂壺裝茶葉有毒嗎

可以呀!!!!!!!! 紫砂壺是用于泡茶注茶的。

對(duì)于紫砂壺的性能“色香味皆蘊(yùn)”過(guò)去早有定論。而且，科學(xué)機(jī)構(gòu)也對(duì)砂壺的“暑月越宿不餿”一事，角砂壺與陶瓷做了詳細(xì)測(cè)試，的確證實(shí)了砂壺較陶瓷優(yōu)越了許多，這一結(jié)論是基于紫砂原料的獨(dú)特性。紫砂壺實(shí)用性強(qiáng)，乃在于它具有比較高的氣孔率，使其具有透氣性好的優(yōu)點(diǎn)。據(jù)《中國(guó)陶都史》第394頁(yè)記載：紫砂泥料“其特點(diǎn)是含鐵量比較高…¨，紫砂器的顯微結(jié)構(gòu)中存在大量的團(tuán)聚狀”，它的氣孔有兩種類型，一種是團(tuán)聚內(nèi)部的氣孔，另一種是包裹在團(tuán)聚體周圍的氣孔群，且大部份屬于開(kāi)口型氣孔，紫砂器良好的透氣性，可能與這種特屬的顯微結(jié)構(gòu)有關(guān)。據(jù)宜興陶瓷公司對(duì)各陶土的理化工藝性能測(cè)定，發(fā)現(xiàn)紫砂泥的氣孔率高達(dá)10%以上。因而又說(shuō)明了透氣性好當(dāng)然就是“泡茶色香味皆蘊(yùn)”和“暑月夜宿不餿”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和結(jié)合能力好，則是其有利于工藝裝飾的原因。再則紫砂泥的焙燒溫度范圍也寬，為攝氏1190度到1270度，目前燒成溫度約控制在攝氏1200度，這是紫砂制品不滲漏，不老化，越使用越顯光潤(rùn)的又一原因。以上均說(shuō)明了，這種粉質(zhì)細(xì)砂巖的紫砂土，是“宜陶宜壺”的最佳泥料，也是陶都宜興特有的寶藏?，F(xiàn)在有很多人誤以為凡是陶壺都是紫砂壺，其實(shí)不然。用江蘇宜興紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具，才是舉世公認(rèn)的質(zhì)地最好的茶具。

茶壺 紫砂

紫砂的茶壺好。。。

1、紫砂壺有獨(dú)特的氣孔，紫砂壺的氣孔密度率高，泡出來(lái)的茶就更香，保留了茶葉原有的香氣。

2、紫砂壺有獨(dú)特的原料，紫砂泥就是紫砂壺最獨(dú)厚的原料，因?yàn)樽仙澳嗑銈淞酥铺账璧幕瘜W(xué)組成及礦物組成。

3、紫砂壺有獨(dú)特的構(gòu)造，紫砂壺和陶瓷茶壺相比，茶湯確實(shí)不容易變質(zhì)或者是發(fā)餿，這個(gè)大家可以做個(gè)試驗(yàn)。

4、紫砂壺有獨(dú)特的功能，因?yàn)樽仙皦鼐哂泻芎玫奈屎蜌饪茁?，用紫砂壺?lái)泡茶，色香味都很好，而且紫砂壺還不燙手，放文火上煮茶，也不會(huì)爆裂。

5、紫砂壺還有獨(dú)特的工藝，紫砂壺經(jīng)過(guò)精加工藝，讓紫砂壺表面光潔，而且透氣性也好。

從以上的紫砂壺比瓷器好的五大獨(dú)特優(yōu)勢(shì)分析，我們可以了解到瓷器真的是遠(yuǎn)遠(yuǎn)都比不上紫砂壺好用。

紫砂壺裝茶葉怎么裝

養(yǎng)紫砂壺用茶水好，因?yàn)椴枥锏囊恍┏煞质丘B(yǎng)壺需要的。

泡茶 紫砂壺

泡茶時(shí)間跟壺有點(diǎn)關(guān)系，紫砂壺的保溫效果更好些，也就是茶葉在壺中溫度會(huì)高一些。

泡茶的時(shí)間還要依據(jù)茶葉種類決定，像嫩嫩的綠茶就不要泡時(shí)間長(zhǎng)，普洱茶時(shí)間就可以泡長(zhǎng)一點(diǎn)。您自己多多嘗試，間隔不同的時(shí)間，這個(gè)不難，很快您就會(huì)找到合適的泡茶時(shí)間間隔。