三品觀茶葉

1、“寶光”初現(xiàn)

祁門紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤并非人們常說的紅色，而是烏黑潤澤。國際通用紅茶的名稱為“Blacktea”，即因紅茶干茶的烏黑色澤而來。請(qǐng)來賓欣賞其色被稱之為“寶光”的祁門紅茶。

2、清泉初沸　

熱水壺中用來沖泡的泉水經(jīng)加熱，微沸，壺中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。

3、溫?zé)釅乇K　　

用初沸之水，注入瓷壺及杯中，為壺、杯升溫。

4、“王子”入宮　

用茶匙將茶荷或賞茶盤中的紅茶輕輕撥入壺中。祁門紅茶也被譽(yù)為“王子茶”。

5、懸壺高沖　

這是沖泡祁門紅茶的關(guān)鍵。沖泡祁門紅茶的水溫要在100攝氏度，剛才初沸的水，此時(shí)已是“蟹眼已過魚眼生”，正好用于沖泡。而高沖可以讓祁門紅茶茶葉在水的激蕩下，充分浸潤，以利于色、香、味的充分發(fā)揮。

6、分杯敬客　

用循環(huán)斟茶法，將壺中之茶均勻的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。

7、喜聞?dòng)南恪?/p>

一杯茶到手，先要聞香。祁門紅茶是世界公認(rèn)的三大高香茶之一，其香濃郁高長，又有“茶中英豪”、“群芳最”之譽(yù)。香氣甜潤中蘊(yùn)藏著一股蘭花之香。

8、觀賞湯色

紅茶的紅色，表現(xiàn)在沖泡好的茶湯中。祁門紅茶的湯色紅艷，杯沿有一道明顯的“金圈”。茶湯的明亮度和顏色，表明紅茶的發(fā)酵程度和茶湯的鮮爽度。再觀葉底，嫩軟紅亮。

9、品味鮮爽　

　 聞香觀色后即可緩啜品飲。祁門紅茶以鮮爽、濃醇為主，與紅碎茶濃強(qiáng)的刺激性口感有所不同。滋味醇厚，回味綿長。

10、再賞余韻　

一泡之后，可再?zèng)_泡第二泡茶。

11、三品得趣　

祁門紅茶通常可沖泡三次，三次的口感各不相同，細(xì)飲慢品，徐徐體味茶之真味，方得茶之真趣。

12、收杯謝客　

祁門紅茶性情溫和，收斂性差，易于交融，因此通常用之調(diào)飲。祁門紅茶同樣適于調(diào)飲。然清飲更難領(lǐng)略祁門紅茶先特殊的“祁門香”香氣，領(lǐng)略其獨(dú)特的內(nèi)質(zhì)、雋永的回味、明艷的湯色。感謝來賓的光臨，愿所有的愛茶人都像這紅茶一樣，相互交融，相得益彰。

三品觀茶葉是哪里的

柳宗元與韓愈同為唐朝著名的思想家、教育家和文學(xué)家，提倡過古文運(yùn)動(dòng)，提出的有關(guān)教育方面的觀點(diǎn)，具有很多共同點(diǎn)，同時(shí)也具有差異性：

(1) 柳宗元與韓愈教育思想的共同點(diǎn)

①在人性觀和教育作用上，二者都把人分為三個(gè)層次。韓愈根據(jù)“性三品”說，主張對(duì)中品的人，可引導(dǎo)他向上品靠攏，也可引導(dǎo)他向下品靠攏，這部分人存在著被改造的可能性，教育對(duì)這部分人的人性改造起著重要的作用，這部分人又占社會(huì)的大多數(shù)。柳宗元也把人性分為三個(gè)層次，由于“上智”與“下愚”不移，所以，他認(rèn)為教育就是要把“有賢人之資”的“中人以上”的人，培養(yǎng)成為“內(nèi)可以守，外可以行其道”的賢者。兩者含有封建思想中命定論的觀點(diǎn)，從天生不平等性來論證了教育的可能性和效果。

②在教師觀上，兩者都提倡尊師重道，重視教師在教學(xué)過程中的主導(dǎo)作用。針對(duì)當(dāng)時(shí)教師的待遇差，加上受佛學(xué)和玄學(xué)的影響，所以社會(huì)風(fēng)氣不提倡拜師交友的狀況，他們對(duì)這種不良風(fēng)氣進(jìn)行了批評(píng)，著重強(qiáng)調(diào)教師的關(guān)鍵作用。兩者都將師道的觀念付諸于實(shí)踐中，在具體的教學(xué)中培養(yǎng)了大批的人才。

(2) 柳宗元與韓愈教育思想的不同點(diǎn)

①在人性觀和教育作用上，韓愈主張“性三品”說，性之品有上、中、下三個(gè)層次，情的品級(jí)也分三品，且與性的品級(jí)相對(duì)應(yīng)。上品的人“動(dòng)而處其中”，情感表現(xiàn)自然適度；中品的人“求合于中”，情感表現(xiàn)雖然有時(shí)候過分，但力求自然適度；下品的人“直情而行”，情感表現(xiàn)沒有控制。韓愈認(rèn)為“上者可教，而下者可制也”，從天生不平等性來論證了教育的可能性和效果。柳宗元認(rèn)為教育的目的就是要培養(yǎng)“賢者”(或稱君子)，根據(jù)儒家傳統(tǒng)思想把人分為三個(gè)層次，認(rèn)為教育就是要把“有賢人之資”的“中人以上”的人；培養(yǎng)成為“內(nèi)可以守，外可以行其道”的賢者，柳宗元的教育目的是與他的“以德安民”的治國主張密切相關(guān)的。

②在教師觀上，韓愈認(rèn)為教師的基本任務(wù)是以傳道為本，以授業(yè)、解惑輔佐之，把“道”作為衡量和選擇教師的根本標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為可以師者，不在于其年齡的大小和地位的高低，而在于其懂得“道”比自己早或比自己多。韓愈認(rèn)為師生關(guān)系是平等的，應(yīng)該“相互為師”，沖破了漢代重師法家法的舊框框。柳宗元繼承了儒家教育的優(yōu)良傳統(tǒng)，提倡尊師重道，重視教師在教學(xué)過程中的主導(dǎo)作用，提出“舉世不師，故道益離”的觀點(diǎn)，不重視教師就是不重視教育，不重視教育，就不能培養(yǎng)出合格的管理人才，沒有合格的管理人才，社會(huì)就不能穩(wěn)定。

觀三兩茶業(yè)

三兩茶葉有一百五十克。一兩茶葉能喝5~7天，一兩茶葉的重量為五十克，正常情況下，一次泡茶的投茶量為7~10克，因此，對(duì)于成年人來說，五十克茶葉可以飲用5~7天，那么，三兩茶葉一百五十克可以飲用15~20天左右。一天的茶葉用量，一般合理一些的，在7~10克左右。

品茶有三品

一、茶葉也有好次之分

茶葉流傳至今，被人們大致分為六大類:綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶。六大類茶葉又分為幾十種不同的品種，不同茶葉有不同的特點(diǎn)和口味，那么在選擇茶葉時(shí)，我們是怎么初次判斷茶葉好次的，一般我們可以從這幾點(diǎn)去評(píng)判茶葉的品質(zhì)。

看色澤。不同的茶葉有不同的色澤特點(diǎn)，如綠茶是將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)；如有色澤灰暗、深褐，質(zhì)量必定不佳。

看外形。各種茶葉都有特定的外形特征，一般來說，飽滿挺直的品質(zhì)為優(yōu)、如果外形松，碎，說明原料老，做工差、品質(zhì)差。

聞香氣。茶葉本身都有香味，如綠茶帶有一股清香的味道（上品綠茶還有蘭花香、板栗香等）；質(zhì)量越高的茶葉，香味越濃郁撲鼻，如聞不到茶香或者聞到一股青澀氣、粗老氣、焦糊氣、陳氣味則不是好茶。

觀察葉底。沖泡過后的茶葉稱為葉底，我們可以通過葉底來判斷茶葉的品質(zhì)。若茶葉沖泡后很快展開，表示茶菁多為老葉，不是好茶葉；而相較之下，沖泡數(shù)次后才逐漸展開的葉底，顯示茶菁為嫩葉，為好茶葉。

二、喝茶也是門學(xué)問

喝茶不僅要有好茶，還要有一套好的茶具，才能泡出一壺好茶。泡茶就是其中的一門技術(shù)，一般泡茶都有這么幾個(gè)流程:

1.燙壺。在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味；再則熱壺有助于揮發(fā)茶香。

2.置茶。一般泡茶所用茶壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，此時(shí)可將茶荷遞給客人，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉拔入壺中，茶量以壺之三分之一為度。

3.溫杯。燙壺用過后的熱水倒入茶蠱內(nèi)，再行溫杯

4.高沖。沖泡茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉在壺內(nèi)翻滾，散開，以更充分跑出茶葉，俗稱“高沖”。

5.低泡。泡好之茶湯即可倒入茶蠱，此時(shí)茶壺壺嘴與茶蠱之距離，以低為佳，以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā)，俗稱“低泡”。

6.分茶、敬茶。茶蠱內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度；將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。

其實(shí)喝茶很簡單，干凈沒雜味、不苦不澀，你覺得喝著順暢就是好茶。

三品觀茶葉是什么樹葉

境界等級(jí)劃分為青蒼界、四維宇宙、五維宇宙（道經(jīng)武學(xué)）、道經(jīng)之外（現(xiàn)有宇宙之內(nèi)）、現(xiàn)有宇宙之外、觀玄宇宙之內(nèi)、歲月長河之內(nèi)。

1、青蒼界：一品淬體境、二品練力境、三品內(nèi)壯境、四品兼修境、五品不息境、六品氣變境、金身境（隱藏境界）、御氣境、凌空境、通幽境、神合境、萬法境（偽萬法境、真萬法境）、御法境（御法境、真御法鏡）、破空境、源境、陰境（隱藏境界）、無上之境。

2、四維宇宙：圣境、造化境、道境（始道境、知道境、證道境、掌道境、天道境）、帝境（又稱封帝）、神境、至境、半步登封境、登封境、半步未知境、未知境、造極境、地仙境、命境、破命境、求道境、入道境、破道境、滅道境（天命專屬）。

3、五維宇宙（道經(jīng)武學(xué)）：始元境（=四維命境）、乾坤境（=破命境）、陰陽境（=求道境）、生死境（=入道境）、天機(jī)境（=破道境）、因果境、輪回境、主宰境、破虛境、歸元破界境、半步遁一（即歸元破界極限）、遁一境［遁一下境、中境、上境、極境（皆為偽遁一境）、真遁一境］、證道境（偽證道境、真正的證道境）、御道境［初境、凌境、御境（又稱真正的御道境）］、成道境（劃分同證道境）、半步歸一境、歸一境（同證道境）、半步神境、神境（同證道境）、永恒境、神未境、天未境。

4、道經(jīng)之外（現(xiàn)有宇宙之內(nèi)）：凡境、破凡境、滅凡境、入神境、超神境、破神境、滅神境、半步意境、偽意境、意境、宙境、臨界境、無邊境、無界境、虛無之境、登天之境、絕塵之境、時(shí)空境、圣人（小圣人、大圣人）、古神階（圣人可跳過直接達(dá)到神體境）、神體境（一段）、神格境（二段）、神魂境（三段）、半步明魂之境（半步四段）、明魂之境（四段）。

5、現(xiàn)有宇宙之外：一段~十六段、十七段（又稱至絕境）、十八段~二十段、無間境、無間之道、神靈境、命格境（一段~十段）、命體境、命魂境、命神境、元神境、命知境（命知境、命知圣者、命知神者/命知入神）。

三品觀茶葉學(xué)名叫什么

三口為品，品茶。

茶不只是要喝，更要品！茶的好，需要慢慢品，正確品！ “品”字有三口，意味著在用到“品”的方式飲鑒時(shí)，需要一口一口慢慢喝，用心品味。

1.一試茶溫 喝粥，最怕燙嘴，喝茶亦是如此。 好茶不怕開水燙，但好茶人卻怕開水燙！一杯茶能否入口，溫度是關(guān)鍵。 第一口茶，要試茶溫。茶水過燙，入口有害無益。如此飲茶少了茶的味道不說，被燙傷才是最可怕的。 第一口茶不能急，試茶溫才是重點(diǎn)。一杯茶咽下，當(dāng)茶湯順著喉嚨緩緩淌入肺腑。茶水通過舌頭，擴(kuò)展到舌苔，直接刺激味蕾。 品茶的第一口，記得慢慢來！

2.二聞茶香 一杯茶的好壞，透過茶香最先知道！ 當(dāng)茶葉與水相遇，茶香就會(huì)四溢而出。不用刻意去尋找，茶香就會(huì)進(jìn)入你的鼻子，進(jìn)入你身體的每一處。 這一項(xiàng)是品茶的核心，縱使情濃境美，茶湯本身的質(zhì)量欠佳也會(huì)大大折損整體的品飲效果。 人找志同道合，茶覓氣味相依。 一杯清茶香，溫暖好時(shí)光！ 正是因?yàn)槟闩c它的氣息相融，才有了一次人與茶奇妙的心靈相通；讓它的價(jià)值得到了圓滿和蒸騰，讓你的心充滿了感恩與欣喜。 品茶，不要忘記品茶香。茶杯在口，茶香入口，茶人自享受！

3.三飲茶 茶入口，方是終點(diǎn)。 茶的好壞，只有飲用之后才知道。茶水入口之前，我們只能猜測(cè)它。茶水入口，我們才能真正的感受它。 第三口茶，要飲。一杯茶，最好的贊美是飲用之后的贊嘆。不飲這杯茶，一切贊美都是虛假的。 茶水，是茶與水的相遇。飲茶，則是茶水與茶人的相遇。相遇，造就了茶與人別樣的一生。 飲茶，享受茶的一生，也享受茶的美妙。

茶葉一看二聞三品

品茶是一種文化，需要講究三看、三聞、三品、三回味。萊垍頭條

飲茶一直以來都是中國人的傳統(tǒng)文化，品茶也是很講究的，方法可歸納為三看三聞三品三回味。垍頭條萊

1、三看萊垍頭條

三看分別是看干茶的外形、看茶湯的色澤和看葉底。即看茶葉的色澤、均勻度、緊結(jié)度、有無顯毫；茶湯是否清澈鮮艷明亮；沖泡后充分展開的葉片或葉芽是否細(xì)嫩、均齊、完整。萊垍頭條

2、三聞萊垍頭條

三聞即干聞、熱聞和冷聞。干聞是指聞干茶的香氣；熱聞是指開泡后乘熱聞茶的香味；冷聞是指熱茶溫度降低后再聞茶蓋或杯底留香。萊垍頭條

3、三品萊垍頭條

三品分別是品火功、品滋味和品茶的韻味。品火功是感受茶葉的加工工藝，或老火或足火；品滋味便是感受茶味是濃烈、鮮爽、醇厚還是苦澀、淡薄。品茶的韻味是感受吞下茶湯后，口感是否爽滑。萊垍頭條

4、三回味萊垍頭條

品完好茶后，可回味三方面的感受。一是舌根回味甘甜、滿口生津；二是齒頰回味甘醇，留香持久；三是喉底回味甘爽，氣脈暢通，使人心曠神怡。萊垍頭條

以上就是品茶所需要講究的三看三聞三品三回味。頭條萊垍

品茶三看是什么

茶倒七分滿，留下三分是人情。 所謂“茶七酒八”是指主人給客人倒茶斟酒時(shí)，茶杯、酒杯滿到七八分的程度。主若以茶待客，則以倒七分為敬，不宜過滿。

1、倒七分滿則茶水也不至于燙著客人或?yàn)⒌阶雷蛹耙挛锷稀?

2、品茶需要一遍遍品，一壺茶要平均倒好幾杯，所以不可能一杯倒得太多。

3、品茶時(shí)，不僅喝茶湯，還要看湯色、聞茶香，茶水太滿品鑒起來不方便。

4、茶水倒得七分滿留得三分人情在，“君子之交淡如水”，只有一杯淺茶，在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。

5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距離杯口有一定空間，茶水的清沁芳香就不容易失散。在飲茶前，能聞到濃郁的茶香。 七分，是對(duì)生活的一種分寸上的把握。 留一點(diǎn)吧，留一點(diǎn)點(diǎn)情意，留一點(diǎn)點(diǎn)余閑，不要讓自己活得太累。行事把握分寸，說話留有余地，待人寬容之心，處世淡泊從容，明白“水滿則溢，月盈則虧”的道理。 人生如白駒過隙、草露風(fēng)燈，短暫得就像這片片茶葉。我們不應(yīng)該刻意地去計(jì)較生活中的得失，我們應(yīng)該活得實(shí)在、活得真切、活得淳樸、活得坦然。 功名利祿只是過眼云煙，不必為追求短暫的大紅大紫而窮盡一生，其實(shí)人生如茶味一樣清淡略帶苦澀實(shí)為最佳。 如果，如果我們肯給自己多一份寬松，在追名求利的空當(dāng)兒抬頭看一看藍(lán)天白云，也回頭望一望青山綠水，那么，我們的心便不會(huì)那么年輕的時(shí)候就已變得衰老堅(jiān)硬，抱怨牢騷也不會(huì)縱橫地寫在臉上，而讓我們失去了真誠的笑容

茶葉三品是哪三品

茶里乾坤大，壺中日月長

茶，品的是味道，人活的也是味道。 茶如人生，淡雅一世，品茶如品人，騰裊裊薄霧，夾淡淡幽香撲面。 泡好一壺茶在清靜淡雅之處，坐林蔭花園之中、或是書房之內(nèi)，深深吸口氣，香氣蕩胸，如癡如醉。

一杯清茶，三味一生：第一道茶苦如生命旅途，第二道茶香如生活喜樂與幸福， 第三道茶淡如人生的清雅寧靜。而學(xué)會(huì)品茶，也會(huì)從茶中細(xì)品出人生中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，茶悟人生人生悟茶!

審品杯沖泡所謂的品，就是要讓自己喝茶中品出茶葉在杯中的浮沉和變化，演示著人生的浮生得失、起伏，榮辱，苦樂、炎涼。入口時(shí)那份苦澀和入口后的甘甜，看那如碧似玉的顏色，沁人心脾的清香。

茶文化，中國獨(dú)有的特色文化

泡一壺好茶，邀二三知已，品品茶聊聊天。不失為一種好的生活和休閑方式。女人喝茶，美容美發(fā)，男人喝茶，精神煥發(fā)。一品香氣，二品滋味，三品生活 “茶里乾坤大，壺中日月長?！?/p>

這些讓人體會(huì)到，茶是一種人生，品茶卻是一種文化， 更是一種樂趣，不同的人品茶品出不同的意境，有句話是這么說的，會(huì)品茶的人，也是一個(gè)會(huì)品嘗生活的人，在品茶中感悟人生的真諦。希望朋友們品出生活得甘甜品出美好的未來…