什么茶葉是長(zhǎng)條形

一根一根很粗的大長(zhǎng)條的茶葉叫太平猴魁，太平猴魁為中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類(lèi)尖茶，主產(chǎn)于安徽黃山猴坑、猴崗一帶，為尖茶之極品，其茶扁平挺直，魁偉重實(shí)，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，其茶個(gè)頭比較大，葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米，呈大長(zhǎng)條，沖泡后芽葉成朵肥壯，滋味鮮爽。

太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時(shí)即使放茶過(guò)量，也不苦不澀。

飲之“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無(wú)味。飲用后，覺(jué)有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無(wú)味之味，乃至味也”。

什么茶葉是長(zhǎng)條形狀的

很長(zhǎng)條的茶葉為太平猴魁、大葉苦丁茶、普洱生茶（散茶）等，茶性狹長(zhǎng)呈長(zhǎng)條，一般與茶樹(shù)的品種、采制以及加工工藝有關(guān)，如太平猴魁茶樹(shù)為灌木型，大葉類(lèi)，采摘一芽三葉為原料制成，因此顯長(zhǎng)條，而普洱生茶為云南大葉種制成，因此散茶一般明顯粗壯肥碩，呈長(zhǎng)條。

其次，中國(guó)有上千種茶品，形態(tài)各不相同，且每種茶都有自身的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)。

而呈長(zhǎng)條形的茶品，尤以太平猴魁較為顯著。

長(zhǎng)條型的茶葉

有的，長(zhǎng)條形茶為了更方便的運(yùn)輸，還有保留茶中的各種香味，所以我們一般都會(huì)將茶葉制作成扁形或者是長(zhǎng)條形的，適合用長(zhǎng)條形來(lái)制作揉捻成茶類(lèi)的，一般可以包含：苦丁茶、白茶、或者是紅茶中的金駿眉、小種紅茶以及在制成紅碎茶之前的葉茶，以及綠茶中的炒青、信陽(yáng)毛尖、廬山云霧、黑茶的有黑毛茶，六堡茶、清茶中的水仙茶等等，以上所提到的各種茶類(lèi)的茶都有一小部分，甚至是一大部分都是長(zhǎng)條形茶，采用揉捻成長(zhǎng)條形狀，擁有降低運(yùn)輸成本，鎖住營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，沖泡方便等好處。

茶葉長(zhǎng)條的叫什么名字

鑒別茶葉的好壞，可從茶葉的外形、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底等方面來(lái)判別。

形狀觀察：主要從茶葉的條索、嫩度、光彩、凈度幾方面。

1、條索：條形茶的形狀叫條索。經(jīng)緊細(xì)、圓直、勻齊、重實(shí)為好。

2、嫩度：茶葉的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光潤(rùn)度。此外，還要看峰苗（用嫩葉制成的細(xì)而有尖峰的條索）的比例。一般紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好；綠茶的炒青以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、重實(shí)為好；烘青則以芽毫多、葉質(zhì)細(xì)嫩為好。

3、色澤：看茶葉的顏色和光澤。紅茶的光彩有烏潤(rùn)、褐潤(rùn)和灰枯的不同；綠茶的光彩有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃，以及光潤(rùn)和干枯的不同。紅茶以烏潤(rùn)為好，綠茶以嫩綠、光潤(rùn)為好。

4、凈度：主要看茶葉中是否含梗、末或者其它非茶類(lèi)的雜質(zhì)，以無(wú)梗、末和雜質(zhì)的為好。此外，還可以嗅嗅茶葉的香氣是否正常，有無(wú)煙、焦、霉、餿、酸味或其它不正常的氣息。

5、香氣：用嗅覺(jué)來(lái)審評(píng)香氣是否純正和持久?？煞磸?fù)多嗅幾回，以辨別香氣的高低，強(qiáng)弱和持久度，以及是否有煙、焦、霉味或其它異味。

6湯色：茶葉內(nèi)含物被開(kāi)水沖泡出的汁液所呈現(xiàn)的光彩叫湯色。湯色有深淺、亮暗、清濁之分。以湯色明亮、純凈透明、無(wú)混雜的為好；湯色昏暗、混濁者為差。

7滋味：茶葉經(jīng)沸水沖泡后，大部門(mén)可溶性有效成分都進(jìn)入茶湯，形成一定的滋味，滋味在茶湯溫度降至50℃左右時(shí)為最好。品嘗時(shí)，含少量茶湯，用舌頭細(xì)細(xì)品味，從而辨別出滋味的濃淡、強(qiáng)弱、鮮爽、醇和或苦澀等。

8葉底：浸泡后的茶葉(葉底)，能真實(shí)反映茶葉的真實(shí)品質(zhì)，所謂窺一斑而知全豹。而葉底鮮活則表明這款茶不論從茶青、制作工藝、沖泡方式都是好的。評(píng)定葉底一是靠嗅覺(jué)辨別香氣，二是靠眼睛判別底的老嫩、勻整度、色澤和開(kāi)展與否，同時(shí)還觀察有無(wú)其它雜物摻入。

另外，如今市場(chǎng)上還有一種以次充好，添加香精的茶。添加香精的陳茶，在茶友們之間肆虐，危害著人體的健康，而自己可能還絲毫不自知。

長(zhǎng)條狀的茶葉是什么茶

回龍茶是紅茶。

回龍茶有別于市面上的滇紅，在于其原料是取自云南上百年的古樹(shù)，而這些古樹(shù)通常都是用來(lái)生產(chǎn)極具收藏價(jià)值的古樹(shù)生普洱茶的原料。

回龍茶，不同季節(jié)差別很大?？搭伾礂l形，秋茶最好，秋茶金黃、金毫特顯，外觀顏色整體會(huì)亮，香氣重；而春茶外觀整體發(fā)黑發(fā)烏、金毫不顯，香氣偏沉，但內(nèi)涵物質(zhì)高。

回龍茶比滇紅春茶的芽毫要多，要黃?？梢詮牟韬羴?lái)分辨:回龍茶的毫，一定會(huì)細(xì)小，又細(xì)又小，并且不是直的?；佚埐璧暮裂勘裙艠?shù)多而且粗壯直，因?yàn)榛实纫蛩卮_保其短時(shí)間“成才”。純臺(tái)地茶芽做成的回龍茶，發(fā)酵后一定是金黃的，俗稱(chēng)滇紅金芽?？梢愿爬ǖ闹v，基本上滿眼金燦燦的滇紅一定不是回龍茶，即使古樹(shù)回龍茶也是黃黑茶芽相間的。

茶葉的條形

茶葉的葉片卷成條狀，就叫條索

長(zhǎng)條條茶葉叫什么茶葉

一般卷曲起來(lái)形狀的茶葉，常見(jiàn)的是鐵觀音，但是你說(shuō)泡開(kāi)伸展開(kāi)來(lái)變成一根根細(xì)長(zhǎng)的。

我猜測(cè)是不是茉莉龍珠，這款茶葉是球形的，沖泡后伸展會(huì)成細(xì)長(zhǎng)的形狀。、

什么茶葉是長(zhǎng)條形的

茶葉規(guī)格：有50g、100g、200g、500g、1000g、2000g規(guī)格的盒子。至于形狀嘛，一般都是方形的、八邊形的或圓形的。散裝的話還是圓形的盒子好，真空密封的話就一般選方形或八變形的盒子。

茶葉的品種有綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。

1、綠茶

這是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類(lèi)茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過(guò)殺青一揉捻一干燥的過(guò)程。由于加工時(shí)干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。

2、紅茶

紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻（揉搓成條或切成顆粒），然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類(lèi)。

3、黑茶

黑茶原來(lái)主要銷(xiāo)往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的。不過(guò)真要說(shuō)減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。

原料粗老，加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。

4、烏龍茶

烏龍茶也就是青茶，是一類(lèi)介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類(lèi)茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱(chēng)為喝工夫茶。名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。

5、黃茶

在制茶過(guò)程中，經(jīng)過(guò)悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類(lèi)。

茶葉選購(gòu)注意事項(xiàng)：

1、嫩度

在鑒定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣時(shí)，人們常說(shuō)，干看外形，濕看葉底，這指的就是茶葉的嫩度。嫩度是決定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個(gè)基本因素。通常嫩度較好的茶葉，與該茶類(lèi)對(duì)外表形狀的要求相符合。另另外，我們也能通過(guò)看茶葉有沒(méi)有鋒苗來(lái)鑒定其嫩度。

2、條索

條索指的是各種茶所具有的特定的外表形狀規(guī)格，比如炒青茶為條形、龍井茶為扁形、珠茶為圓形、紅碎茶為顆粒形等。

通常情況下，在鑒別茶葉的品質(zhì)時(shí)，長(zhǎng)條形茶要看其是松是緊、是圓是扁、是彎是直、是壯是瘦、是輕是重；扁扁形茶要看其平整光滑的程度；圓形茶要看其顆粒是松是緊、是空是實(shí)、是輕是重，以及是否勻正。

3、整碎

整碎指的是茶葉外表形狀的殘缺破碎程度，整齊勻稱(chēng)的茶葉品質(zhì)好，殘缺破碎的品質(zhì)差。茶葉整碎較為標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)定方法是:把茶葉置于盤(pán)內(nèi)(通常為木質(zhì)盤(pán))，令茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用之下，按照形狀的大小、質(zhì)量的輕重，茶葉的粗細(xì)及整碎程度形成一定的層次

長(zhǎng)條狀茶葉

一款茶品拿到手上的時(shí)候，我們最先看到的是其條索外形，如何看茶葉的條索呢？ 首先，我們要先知道什么是“條索”？《云茶大典》中有介紹：茶葉的葉片卷成條狀，即稱(chēng)為“條索”。

各類(lèi)茶應(yīng)具有一定的外形規(guī)格，包括長(zhǎng)條形、扁形、圓珠形等規(guī)格，這是區(qū)別商品茶種類(lèi)和等級(jí)的規(guī)格。長(zhǎng)條形茶的條索要求緊直有鋒苗，除烘青條索允許略帶扁狀外，都以松扁、曲碎的為差。長(zhǎng)條形茶的條索主要評(píng)定條索的松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重。松緊：條細(xì)空隙度小，體積小，條緊為好。條粗空隙度大，體積粗大，條索為差。壯瘦：芽葉肥壯，葉肉厚的鮮葉有效成分含量多，制成的茶葉條索緊結(jié)壯實(shí)，身骨重、品質(zhì)好，反之瘦薄次之。圓扁：指長(zhǎng)度比寬度大若干倍的條形其橫切面近圓形的成為“園”，如炒青綠茶的條索要渾圓，圓而帶扁的次之。輕重：指身骨輕重。嫩度好的茶，葉肉肥厚條索緊結(jié)而重實(shí)；嫩度差的，葉張薄，條索粗松而輕飄。具體到茶葉，如綠茶龍井。這種類(lèi)型的茶都?xì)w屬于扁形茶，其外形評(píng)定的主要是涉及規(guī)格和糙滑。一般龍井茶條形扁平，平整挺直，尖削似碗釘形。又如大方茶條形扁直，稍厚較寬長(zhǎng)且有較多棱角。而要看茶葉的光滑，可以有一個(gè)簡(jiǎn)單方法進(jìn)行評(píng)定：將茶放在平面光滑的茶盤(pán)中，茶在盤(pán)中篩轉(zhuǎn)流利而不鉤結(jié)的稱(chēng)為光滑，反之則糙。還有些揉捻成圓珠形茶的條索外形判定，也比較簡(jiǎn)單，主要判斷其顆粒的松緊、勻整、輕重、重實(shí)。作者丨云茶大典

條狀的茶葉

大長(zhǎng)條形紅茶是金駿眉。金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。    外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結(jié)纖細(xì)，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。開(kāi)湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無(wú)法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別，干茶香氣清香。

長(zhǎng)條形的茶葉都有什么

大長(zhǎng)條的茶葉叫太平猴魁，太平猴魁為中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類(lèi)尖茶，主產(chǎn)于安徽黃山猴坑、猴崗一帶，為尖茶之極品，其茶扁平挺直，魁偉重實(shí)，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，其茶個(gè)頭比較大，葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米，呈大長(zhǎng)條，沖泡后芽葉成朵肥壯，滋味鮮爽。條萊垍頭

太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時(shí)即使放茶過(guò)量，也不苦不澀。萊垍頭條