金駿眉茶葉是什么樣(金駿眉茶葉是什么樣子的圖片)
金駿眉茶葉是什么樣子的圖片
要辨別金駿眉的真假,其耐泡程度是比較直觀的辨別方法。 金駿眉在形狀上條索緊細、雋茂、重實;色澤上金、黃、黑相間,色潤;香氣上復(fù)合型花果香、桂圓干香、高山韻香明顯,且有紅薯香;滋味上滋味醇厚、甘甜爽滑。
金駿眉茶葉形狀
金駿眉的外形:金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。 不管粗還是細,要看條索緊結(jié)的程度。 現(xiàn)在外觀做到非常像金駿眉難度不大,關(guān)鍵好還是看滋味的。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。
什么叫金駿眉茶葉
1.觀外形:
正宗的金駿眉條索勻稱緊結(jié),每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃,絨毛多,或者也是黑多黃少,但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索,讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。
2.沖泡方法:
將沖泡用水加熱到沸騰,直接沖泡金駿眉可以簡易區(qū)分出真假金駿眉。正宗的金駿眉高海拔,生長周期慢的特點使得其耐高溫,并且耐沖泡。正宗金駿眉可以連續(xù)沖泡12泡以上,并且品質(zhì)穩(wěn)定,湯色香氣一直持續(xù)。仿制的金駿眉則顏色變化很大,并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。
3.觀湯色:
正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應(yīng)該是金黃色,并且晶瑩剔透,清澈度高。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾,接近于普通正山小種的顏色,并且不穩(wěn)定,湯色變化差異很大。
4.聞茶香:
正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型,持續(xù)悠遠。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存,多為添加非茶葉類物質(zhì)。
金駿眉特色
形狀:絨毛少、條索緊細、雋茂、重實;
色澤:金、黃、黑相間,色潤;
香氣:復(fù)合型花果香、蜜香、高山韻香明顯;
滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久;
湯色:湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈;
葉底:呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色;
編輯本段金駿眉采摘工藝金駿眉紅茶是于清明前采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟練的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖約2千粒,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,每500克金駿眉紅茶需數(shù)萬顆芽尖。金駿眉紅茶實屬可遇不可求之茶中珍品。
銀駿眉紅茶是于谷雨前采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,制作500克銀駿眉紅茶需數(shù)萬顆標(biāo)準嫩芽,一芽一葉。銀駿眉紅茶精心選取原料,以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進行制作,不過篩,所以條形保持完好。
編輯本段香氣濃郁(剛開始是蜜香味,后來慢慢轉(zhuǎn)成花粉香,而外山金駿眉一般沒有什么味道,或者是帶澀和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香濃郁。稠度好,回甘快好。茶湯甜醇,泡濃有粘稠感。
編輯本段金駿眉外型細小而緊秀顏色為金、黃、黑相間,細看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。總之,金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。
金駿眉茶葉是什么樣子的圖片和價格
你好,十元一克的茶,并不算貴。金駿眉幾千一斤,甚至幾萬的都有。當(dāng)然,我們會喝茶的人,會品出這樣味道的區(qū)別,但是不會喝茶的人也沒有什么察覺,只知道茶的種類和大概味道。
金駿眉茶葉是什么茶葉
是熟茶,金駿眉屬于紅茶,茶葉都是炒過再發(fā)酵很多工藝的,大部分都是熟的,很多綠茶之類的除外。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。2005年,正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業(yè)創(chuàng)立者江元勛先生率領(lǐng)團隊,在傳承四百余年的紅茶文化與傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新融合,研發(fā)出頂級紅茶金駿眉。
名字由來
此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。
一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,而且只有武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì),稀貴如金,表明為一種頂級紅茶,故取名“金”字;
二、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字;
三、眉:傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。
產(chǎn)地分布
金駿眉,原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點自然保護區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國家級自然保護區(qū)的核心地帶,桐木村以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發(fā)源地”。
生長環(huán)境
桐木關(guān)地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率, 其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。 屬于典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。這里,就是金駿眉生長的生態(tài)環(huán)境。
金駿眉茶葉是什么樣子的圖片大全
首先干茶:一般金駿眉講究三黃七黑(不應(yīng)該是全黃的,所謂的金芽是另一個品種)
金駿眉尖端金黃色,有茶豪(毛),其余部分黑色(細看應(yīng)該是褐色發(fā)墨綠)
金駿眉干茶不能像小種一樣蜷曲或成條、應(yīng)該是直的片狀(因為小種和金駿眉同種同源,有些茶商確實用小種冒充金駿眉賣高價獲取暴利,金駿眉是芽,沒有小種葉片的揉捻工序)
金駿眉干茶聞起來甜香、蜜香、不應(yīng)該有嗆人的“煙味”(小種是煙熏、金駿眉電培)
第二茶湯:沒什么說的,因為水溫、投茶量和器皿都會影響茶湯顏色外觀,同一款茶不同投茶量、水溫和器皿都會導(dǎo)致顏色外觀不同。
第三葉底:和干茶一樣,肥厚紅褐色的全芽頭,大小均勻整齊,注意觀察是否有顏色、外觀不一樣的,那是加入其他品種茶葉的拼配茶。
第四口感:金駿眉細品是花果蜜薯混合香,還是不應(yīng)該有“煙味”,水感覺細而柔,味道甜香、入口生津,煙熏的紅茶越喝口唇越干,喉部感覺燥,越喝越渴。
第五價格:正宗金駿眉市場價沒有低于1500元每斤的,當(dāng)然不是說高于或等于這個價格就一定是真的,現(xiàn)在很多不良商家研究消費者心理,把價定的高高的,大家心理會覺得這么貴,一定是好的。但可以肯定的是,如果零售價低于一千五,絕對沒有好的金駿眉。
具體方法一:選人,人靠譜就行。來我這就對了,呵呵
方法二:如果不太了解茶就選品牌,專做紅茶金駿眉的首推正山堂,正山堂是金駿眉創(chuàng)始,市面上品質(zhì)不錯的品牌金駿眉也都以正山堂為標(biāo)桿。當(dāng)然品牌就會有品牌價值在里面,價格會高一些,要是了解茶、一些沒品牌的價格就要低至少一半。
方法三:對于如何選購哪些沒有品牌,經(jīng)濟實惠的好茶:多看多喝,別急著出手,別聽忽悠,什么茶湯金圈,什么幾層顏色,.......完全忽悠人,好茶就是對水質(zhì)、水溫、沖泡方法都沒要求,怎么泡怎么好喝!我工作忙,每天就跟泡花茶似的保溫杯泡紅茶,100度開水泡出來、保溫杯里悶半天還能喝的就是好茶。只有次茶才挑水質(zhì)水溫,每個人泡出來都不一樣,泡不好他說你不會泡.........不是他茶葉的問題,呵呵。
金駿眉茶葉是什么樣子的圖片及價格
市面上,金駿眉還是要看外觀和顏色的。它有黃芽頭、黑芽頭、黃黑相間芽頭。首先要知道一件事,好金駿眉是黃黑相間的。黃芽頭金駿眉基本上不是好茶,價格在300元/斤以下,而黃黑色比較好,價格在500元/斤以上,而正宗武夷山桐木關(guān)金駿眉價格會更高,價格在3000-10000元/斤左右,具體還要看品質(zhì)。因此,追求不同的人可以選擇適合自己的。
因為金駿眉珍貴,質(zhì)量高,所以價格通常比較貴,所以購買時一定要注意一些。如果不確定茶葉是否是正品,建議不要買。低于1000元的所謂的正宗金駿眉茶,一般都是假的。買金駿眉的時候,選正宗的桐木關(guān)金駿眉肯定貴。如果是從自己的經(jīng)濟能力買的話,外山或者其他好材料做的金駿眉也是不錯的選擇
金駿眉茶葉照片
很好,屬于特級紅茶。金駿眉,高檔紅茶中的極品,該茶茶青為野生茶芽尖,首創(chuàng)于2005年,由武夷山茶師團隊研發(fā)。
摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中極品。
優(yōu)質(zhì)金駿眉茶葉圖片
肯定不是真金駿眉茶。屬劣質(zhì)茶。因為金駿眉珍貴,質(zhì)量高,所以價格通常比較貴,所以購買時一定要注意一些。如果不確定茶葉是否是正品,建議不要買。低于1000元的所謂的正宗金駿眉茶,一般都是假的。買金駿眉的時候,選正宗的桐木關(guān)金駿眉肯定貴。如果是從自己的經(jīng)濟能力買的話,外山或者其他好材料做的金駿眉也是不錯的選擇。
金駿眉茶葉外形
金駿眉,屬于紅茶,為中國茶類中的后起之秀,代表著紅茶的兼容并蓄與色香回甘,外型雋秀、 烏黑 中帶有少許 金黃 ,色亮而潤。
正宗金駿眉茶葉樣子
1、特級
特級金駿眉的原料采摘自桐木關(guān)平均海拔一千米左右的原生態(tài)正山小種野茶樹,這種野茶樹也叫菜茶、奇種,樹齡等到了上百年。
2、一級
一級金駿眉的原料采摘自吳山地、程墩鎮(zhèn)等桐木關(guān)周邊地區(qū)的,樹齡較小的,由桐木關(guān)引種過來的原生態(tài)正山小種茶樹。
3、二級
二級金駿眉的原料采摘自武夷山其它山區(qū)的人工種植茶園,因此這種金駿眉的品質(zhì)比不上原生態(tài)茶樹所產(chǎn)的特級和一級茶葉。
4、三級
三級金駿眉的原料采摘自福安、政和等武夷山以外,但仍在福建省內(nèi)的山區(qū),茶樹不是正山小種茶樹,而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種“福云6號、福云7號”。
5、四級
四級金駿眉產(chǎn)自福建省外的浙江等地,原料由綠茶和黃茶的單芽制成。其品質(zhì)特點是小葉茶的條索細緊,大葉茶的條索壯實,色澤烏黑有光澤,金色毫毛較多。