古香園茶葉有限公司(古茶樹(shù)茶葉有限公司)
古茶樹(shù)茶葉有限公司
貴州的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、產(chǎn)茶歷史悠久、茶葉品質(zhì)優(yōu)秀。1980年,在貴州普安縣和晴隆縣交界處首次發(fā)現(xiàn)了世界唯一的茶籽化石,經(jīng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定,確定為四球茶茶籽化石,僅次于第三紀(jì)地質(zhì)層,距今已有100萬(wàn)年。這是貴州境內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的最早的茶葉。
而在2010年前后,全國(guó)各大媒體陸續(xù)報(bào)道了在貴州花溪久安發(fā)現(xiàn)了一批古茶樹(shù)的新聞。茶葉專(zhuān)家們一般認(rèn)為,茶樹(shù)樹(shù)齡超過(guò)100年的可稱(chēng)為古茶樹(shù)。
經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘查后,發(fā)現(xiàn)久安鄉(xiāng)古茶樹(shù)大植株的樹(shù)齡在600年以上,大部分的樹(shù)齡在100—200年之間。這樣大規(guī)模的集中的古茶樹(shù)在國(guó)內(nèi)實(shí)屬罕見(jiàn)。時(shí)間追溯到古代,西周時(shí)期,貴州省德江、務(wù)川、正安、沿河等縣的少數(shù)民族已經(jīng)能夠制作出味美可口的好茶。至唐代時(shí),貴州成為了我國(guó)的八大茶區(qū)之一,所產(chǎn)的茶葉與絲綢、瓷器一起通過(guò)茶馬古道,經(jīng)海上絲綢之路遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲等地。宋代著名詩(shī)人黃庭堅(jiān)在《阮郎歸黔中桃李可尋芳》中,贊美貴州茶“品高”“焙香”“春味長(zhǎng)”。
古茶樹(shù)茶葉有限公司青餅
墨江縣景星鎮(zhèn)鳳凰窩古茶園位于新華村灑次組與涵德村半坡組交界處,現(xiàn)有茶園面積66畝。
鳳凰窩古茶是由譚煥章于1860年種植,屬云南大葉種茶,其品種較為單純,鮮葉外觀布有白色絨毛,葉底黃白純靜,悠久的種茶歷史成就了鳳凰窩獨(dú)特的茶品。
鳳凰窩茶湯金黃稠綿、柔潤(rùn)厚實(shí),香味獨(dú)特悠然、甘醇可口、韻味悠長(zhǎng),具有“馬漢清香”味,為普洱茶中飲用收藏之精品,深受廣大群眾喜愛(ài)。
3.迷帝貢茶古茶山
從景星鄉(xiāng)北行20多公里,便到了迷帝貢茶古茶山,迷帝貢茶古茶山主要分布在墨江縣新?lián)徉l(xiāng)界碑、新塘、幫包、那憲村,是漢族和哈尼族混居區(qū),海拔1300米到1940米,古茶園面積約195公頃,呈零星和塊狀分布。代表性植株有界碑村迷帝茶廠的迷帝貢茶。
茶質(zhì)特色:迷帝茶苦澀明顯,回甘較快,茶香清揚(yáng),有少許蘭香,山韻明顯?,F(xiàn)在迷帝皇家古茶原料都來(lái)自那幾棵古茶樹(shù),并嚴(yán)格等級(jí)劃分,不與其它茶葉拼配,工藝也是傳統(tǒng)的普洱茶青餅制作工藝,與200多年前皇帝喝到的貢品茶幾乎并沒(méi)有多大變化。因?yàn)橄∩?,所以?xún)r(jià)高。
“迷帝”還有一個(gè)傳說(shuō),原來(lái)叫“迷地”。在清朝,據(jù)說(shuō)迷帝茶園品質(zhì)優(yōu)良,被列為貢茶,皇帝曾賜“歲傣京師”匾一塊,此匾由界碑趙氏家族世代保存,文革中流失。“迷地”曾因讓皇帝迷戀而改成“迷帝”茶,此名至今沿用。
古樹(shù)茶業(yè)有限公司
古樹(shù)紅茶屬于滇紅的一種,即茶葉原料采自古茶樹(shù),經(jīng)由工夫紅茶的制法,精制而成的優(yōu)質(zhì)滇紅。
與一般的滇紅原料主要來(lái)自臺(tái)地茶不同的是,古樹(shù)紅茶采用的原料多是兩三百年以上的古茶樹(shù)。
這樣從茶葉原料上來(lái)說(shuō),古樹(shù)紅茶的起點(diǎn)就高了一層次,也為后期的品質(zhì)形成奠定了良好的基礎(chǔ)。
畢竟古茶樹(shù)一般生活在深山老林中,生態(tài)環(huán)境好,且經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀,優(yōu)勝劣汰,能留存至今的都是基因好、生命力頑強(qiáng)的品類(lèi),根深葉茂,內(nèi)含物豐富,制作出來(lái)的成品茶層次感更強(qiáng),更加耐泡。
云南古茶樹(shù)茶葉有限公司
云南古樹(shù)茶可以分為四種類(lèi)型:1、野生型野生茶,特點(diǎn)是茶性滑柔,香氣深沉。
2、茶園野放茶,特點(diǎn)是葉質(zhì)肥厚,色澤較深。
3、栽培型野生茶,特點(diǎn)是香氣較揚(yáng),口感略薄。
4、茶園茶,特點(diǎn)是茶性烈,刺激性較強(qiáng)。
古樹(shù)茶主要產(chǎn)自云南省的臨滄、普洱及西雙版納等地,講究沖泡方法與技巧,其飲用方式也很豐富,可以清飲,也可以混飲,主要特點(diǎn)是香氣持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,并且經(jīng)久耐泡
勐海古茶樹(shù)茶葉有限公司
云南省西雙版納勐海縣擁有天下品質(zhì)最好的普洱茶,西雙版納州勐??h的南糯、賀開(kāi)和布朗三大茶山,山上生長(zhǎng)著多株樹(shù)齡數(shù)百年的栽培型古茶樹(shù),山高谷深、植被茂密、常年云霧籠罩,具有適宜大葉普洱茶茶樹(shù)生長(zhǎng)的最佳生態(tài)環(huán)境,產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)極佳,自古至今是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山、優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。勐海大葉茶、云抗10號(hào)、云抗14號(hào)3個(gè)品種為國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種;長(zhǎng)葉白毫、云選9號(hào)等11個(gè)品種為省級(jí)茶樹(shù)良種。 勐海茶廠生產(chǎn)的7572熟餅、7542生餅是目前評(píng)判普洱茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。7572熟餅采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,色澤褐紅,滋味醇厚,湯色透亮,綜合品質(zhì)較高。7542生餅以肥壯茶青為里,幼嫩芽撒面,拼配得當(dāng),面茶色澤烏潤(rùn)青毫,香氣純正持久,有花果味,滋味濃厚,回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。 而今的勐海,普洱茶可謂群星閃耀,百花齊放。“大益”的“味最釅”、“V93”、 “金針白蓮”、“紅妝”、“宮廷普洱”、“暗香普餅”、“玉潤(rùn)”、“0732”等18個(gè)產(chǎn)品先后獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)產(chǎn)品?!袄杳鳌薄ⅰ袄珊汀?、“興?!?、“云茶科技”、“博友 ”、“七彩云南”、“陳升”等一大批骨干企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)上乘,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,勐海普洱茶品牌閃耀,名揚(yáng)天下。
古茶園有限公司
勐海茶廠
勐海茶廠位于西雙版納地區(qū)的勐??h,成立的時(shí)間也比較的早。勐海茶廠旗下的產(chǎn)品種類(lèi)覆蓋豐富,紅茶、綠茶、普洱茶等多有涉獵,其大益牌普洱茶更是普洱茶的經(jīng)典代表。
2、滇紅集團(tuán)
滇紅集團(tuán)的創(chuàng)建時(shí)間和勐海茶廠相近,并且滇紅集團(tuán)更是中國(guó)“名茶”滇紅的誕生地。旗下的滇紅系列產(chǎn)品“滇紅特級(jí)功夫茶”和“大運(yùn)紅香”更是成為官方點(diǎn)名的優(yōu)質(zhì)茶品。
3、大渡崗茶葉實(shí)業(yè)總公司
大渡崗茶葉實(shí)業(yè)總公司成立時(shí)間稍早,位于西雙版納州境內(nèi),并且旗下的茶園多處在國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi),茶園生態(tài)環(huán)境相當(dāng)優(yōu)越,是茶樹(shù)生長(zhǎng)的理想環(huán)境,“大渡崗”茶葉極具代表性。
4、昌泰茶業(yè)集團(tuán)
昌泰茶業(yè)成立之后,因?yàn)橐婚_(kāi)始便擁有相當(dāng)規(guī)模的茶園產(chǎn)業(yè),因此發(fā)展速度較為快速。并且在選用原料上,以西雙版納易武茶區(qū)的野放茶為主,傳統(tǒng)石磨加工制成,種類(lèi)多樣。
5、龍生集團(tuán)
龍生集團(tuán)旗下的龍生普洱茶不僅是普洱茶十大品牌之一,更是獲得了“云南名牌產(chǎn)品”的頭銜。因其原料的細(xì)嫩,制作工藝的百年傳承,茶品香高味韻,馥郁持久。
6、開(kāi)明古韻茶業(yè)有限公司
成立時(shí)間為2007年,已經(jīng)是很近了,但是因?yàn)槠浠胤N植和品種選育能力的強(qiáng)大,并且旗下的太華古茶園品質(zhì)的優(yōu)異性,開(kāi)明古韻的發(fā)展速度相當(dāng)之快。產(chǎn)品主要以普洱生茶和鳳慶滇紅為主。
7、云南普洱茶(集團(tuán))有限公司
該公司位于“普洱茶都”的寧洱縣,作為一家歷史悠久的公司,茶葉種植的水準(zhǔn),加工技術(shù)的穩(wěn)定,以及擁有著六大茶園基地。因此旗下的“普秀”品牌品質(zhì)更是優(yōu)異。
8、勐海博友茶廠
博友茶廠在熟茶的制作上十分的嫻熟,對(duì)于發(fā)酵工藝的掌控更是爐火純青,其博友牌熟茶餅湯色明結(jié)而鮮亮,滋味更加的醇厚,口感順滑,陳香綿長(zhǎng)。
9、中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司
多數(shù)的茶友將其成為“中茶”,中茶成立時(shí)間悠久,相對(duì)應(yīng)的制作工藝的成熟和沉淀,也為其創(chuàng)造了品質(zhì)相當(dāng)優(yōu)異的茶產(chǎn)品。“易武圓茶”“中茶紅印”等都名聲不菲。
10、福海茶廠
福海茶廠不僅擁有自身獨(dú)有的原料基地
古茶樹(shù)茶業(yè)有限公司
巖冷是代表瀾滄古茶最早的巖冷普洱茶,是布朗族的祖先,是世界茶文化史上一位留有遺跡,有據(jù)可考的種茶始祖。巖冷正是這一特殊時(shí)期的布朗族的首領(lǐng)。從此在瀾滄江沿岸遷徒輾轉(zhuǎn),終落腳芒景山上。云南瀾滄流域一帶擁有多座古茶山,維持令人安心的原始天然品質(zhì)。流傳著最古老最原汁原味的制茶工藝。
巖冷選取300年樹(shù)齡以上的瀾滄古茶樹(shù)出產(chǎn)的茶葉,經(jīng)人工采摘,用傳統(tǒng)制茶工藝制成普洱茶餅。從人工采摘再到手工制作、包裝,帶著工業(yè)社會(huì)難得的匠人精神。
古山茶葉有限公司
云南8種老古樹(shù):
1、錦繡茶祖樹(shù)齡:3200年生長(zhǎng)情況:生長(zhǎng)健壯坐落位置:云南鳳慶縣在離鳳慶七十多公里的香竹菁,有一株年紀(jì)起碼有3200年的祖宗級(jí)茶樹(shù)王——錦繡茶王,它是鳳慶栽培型古茶樹(shù)的代表,也是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹(shù),它的胸圍——樹(shù)干直徑足有1.84米,8個(gè)人才勉強(qiáng)圍得起來(lái)。這是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大的古茶樹(shù),也是地球上最古老的栽培型大茶樹(shù),被譽(yù)為“錦繡茶祖”。
2、千家寨1號(hào)古茶樹(shù)樹(shù)齡:2700多年生長(zhǎng)情況:生長(zhǎng)健壯坐落位置:云南鎮(zhèn)沅千家寨哀牢山這是世界上最大的野生古茶樹(shù),它生長(zhǎng)在海拔2000多米的原始森林中,位于云南鎮(zhèn)沅千家寨哀牢山,高達(dá)25.6米,專(zhuān)家推測(cè)約有2700多歲。這棵千家寨1號(hào)古茶樹(shù)是1991年才發(fā)現(xiàn)的,在2001年10月,這棵古茶樹(shù)被某茶企領(lǐng)養(yǎng),樹(shù)的周?chē)急槐Wo(hù)起來(lái),還有人常年輪流看守這棵歷經(jīng)千年的古茶樹(shù)。
3、最古老的普洱茶樹(shù)樹(shù)齡:1700年生長(zhǎng)情況:生長(zhǎng)健壯坐落位置:云南省普洱縣我國(guó)是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國(guó)家,茶樹(shù)的栽培已有幾千年的歷史。在云南普洱縣有棵“茶樹(shù)王”,高13米,樹(shù)冠32米,已有1700年的歷史,是現(xiàn)存最古老的普洱茶樹(shù)。盛易祥。
4、西雙版納茶樹(shù)王樹(shù)齡:800多年生長(zhǎng)情況:生長(zhǎng)良好坐落位置:西雙版納南糯山古茶園西雙版納是中外聞名的“普洱茶”故鄉(xiāng),是大葉種類(lèi)茶的發(fā)源地。南糯山古茶園中有800多年栽培型“茶樹(shù)王”,樹(shù)高5.5米,樹(shù)幅10米,主桿圓周1.4米,形狀奇特,比一般栽培型茶樹(shù)含量高,直至現(xiàn)在茶樹(shù)仍四季郁郁蔥蔥,可謂西雙版納的一大奇觀。
5、盤(pán)龍寺古山茶樹(shù)齡:600多年生長(zhǎng)情況:生長(zhǎng)良好坐落位置:昆明晉寧盤(pán)龍寺云南昆明盤(pán)龍山之藥師殿前,有元代茶花二株,相傳為崇照大師手植,已有600多年歷史,堪稱(chēng)昆明古茶之最。殿因花名,亦稱(chēng)“茶花殿”,藥師殿又稱(chēng)“茶花殿”。
6、黑龍?zhí)睹鞑铇?shù)齡:518年生長(zhǎng)情況:長(zhǎng)勢(shì)一般坐落位置:黑龍?zhí)豆珗@祖師殿內(nèi)據(jù)記載,該樹(shù)明弘治八年(公元1495年)植于黑龍?zhí)洞箝T(mén)外,1943年移栽至祖師殿前,與唐梅、宋柏同院。
7、玉峰寺山茶花樹(shù)齡:500多年生長(zhǎng)情況:長(zhǎng)勢(shì)良好坐落位置:麗江玉峰寺相傳,這株茶樹(shù)是明成化年間(公元1465—1487年)所植,先有茶樹(shù),而后建寺。這株“山茶之王”已有500多年的歷史。山茶為兩株不同品種的山茶,一為“獅子頭”,一為“早桃紅”,嫁接后成為一體,直徑34厘米,高僅2米,但樹(shù)冠面積達(dá)56平方米,被譽(yù)為“環(huán)球第一山茶花”。
8、馬關(guān)野生古茶樹(shù)樹(shù)齡:300年生長(zhǎng)情況:生長(zhǎng)茂盛坐落位置:馬關(guān)縣古林箐鄉(xiāng)卡上村羅家屋基這棵灌木型古茶樹(shù),其基部縱圍4.7米,樹(shù)高6.5米,莖圍在30厘米以上的分枝有20枝,該野生古茶樹(shù)樹(shù)齡在300年以上。
古茶樹(shù)茶葉有限公司班章貢餅
云南特級(jí)鳳臨茶主要有三款,其名稱(chēng)和價(jià)格分別是:第一個(gè)款是2000年易武古樹(shù)250克茶磚,市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)大約為一磚300元左右。
第二款是班章前年野生古樹(shù)250克茶磚,市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)大約為一磚400元左右。
第三款是無(wú)量山特級(jí)357克貢餅,市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)大約為300元一餅。
古茶樹(shù)協(xié)會(huì)
石阡苔茶 石阡苔茶是中國(guó)貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期栽培選育形成的一個(gè)地方品種,母樹(shù)屬古茶樹(shù)系列。 石阡縣位于貴州東北部,銅仁地區(qū)西南部.氣候溫潤(rùn),境內(nèi)與周邊皆無(wú)大規(guī)模工業(yè)污染源,保留了少有的亞熱帶原生生態(tài)系統(tǒng)。石阡苔茶就是在這樣一種得天獨(dú)厚的環(huán)境里,在石阡悠久的飲茶文化中培育而成。 特性:石阡苔茶是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹(shù)良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn),該茶致病菌衛(wèi)生指標(biāo)、重金屬及農(nóng)殘含量,均低于歐盟、日本的標(biāo)準(zhǔn),芳香物質(zhì)含量豐富,而且含鋅、硒、鉀等有益物質(zhì)。 現(xiàn)狀:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國(guó)苔茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。國(guó)內(nèi)省內(nèi)金獎(jiǎng)拿到手軟,美輿度極高,成反比的是,市場(chǎng)知名度極低.目前石阡縣茶園種植面積已達(dá)15.8萬(wàn)畝,計(jì)劃于2011年擴(kuò)大至30萬(wàn)畝