肉桂茶是什么樣子的圖片

肉桂茶屬于烏龍茶，其別名為玉桂茶，原產(chǎn)于武夷山地區(qū)，且肉桂茶的茶葉呈現(xiàn)長條形，形狀中等大小，顏色呈現(xiàn)烏褐色或者皮青色，優(yōu)良的肉桂茶茶葉上會覆蓋一層白霜，它沖泡后的茶湯為棕黃色。

2、制作原料

肉桂茶是以肉桂茶樹為原料制作而成的茶葉，肉桂茶樹是常綠灌木，其葉片呈現(xiàn)翠綠色，葉尖細長，葉片肥厚，具有淺淡的清香氣味，適宜生長在肥沃且疏松的土壤中，主要分布在我國武夷山的馬頭巖、曬布巖、響聲巖等地區(qū)。

肉桂茶是什么樣子的圖片和價格

巖茶肉桂的價格一般以茶的品質(zhì)論價，整件批發(fā)從100元/斤——800元/斤都有。以正巖半巖來分是不科學的，正巖的范圍內(nèi)也有差的山場，半巖的范圍里有比一般正巖還好的茶；即使是正巖的山場的茶葉如果天氣不好或茶青制作得不好也一樣達不到好的巖茶品質(zhì)。

同樣的品質(zhì)的肉桂在不同的地方拿貨價格可能相5-10倍，一般的巖茶肉桂在茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社或茶農(nóng)批發(fā)只要100元/斤，而在一些知名的品牌茶葉公司就要批到500-1000元/斤，在茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社那里的巖茶肉桂的價格范圍在100——200元/斤。

肉桂茶屬于什么茶圖片

肉桂茶屬于烏龍茶的一種，它也叫武夷山巖茶，主要出產(chǎn)在中國福建的武夷山，這種茶葉在市場上多以茶磚的形式存在，人們沖泡它時需要用專門的茶刀與茶針把它撬開，再取適量茶葉用沸水沖泡。肉桂茶是一種帶有肉桂香氣的茶葉，它滋味甘醇，湯色紅潤，營養(yǎng)價值極高，平時人們飲用肉桂花能加快代謝，也能提神醒腦。

肉桂茶是什么樣子的圖片大全

1.

肉桂是武夷山中的巖茶，既不是紅茶也不是綠茶，屬于烏龍茶的一種。

2.

武夷巖茶肉桂茶還有一個名稱是玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。它具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。

3.

肉桂茶為上等的肉桂樹精選制成，顆顆飽滿、色澤圓潤、光亮，似有若無的桂皮獨特氣味縈繞其中，不可自拔。據(jù)行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存；入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結卷曲，色澤褐綠，油潤有光。

肉桂茶的形狀

鐵觀音和肉桂的區(qū)別

1、制作方法不同

肉桂茶是用肉桂中良種茶樹的鮮葉，結合武夷巖茶的制作方法制成的烏龍茶，制作工序更為復雜，盡管經(jīng)過簡化，目前主要有采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙、揀剔、分選、勻堆、拼配、復火和裝箱這十幾項工序。

青茶的極品鐵觀音，既是茶樹名字，也是茶品種名，是烏龍茶中的極品，是經(jīng)過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捏、干燥等工藝制得的茶葉。

2、外形不同

肉桂茶的外形條索勻整卷曲，色澤褐祿，油潤有光。

鐵觀音的茶葉形狀條索卷曲、壯結、沉重。

3、香氣不同

肉桂茶干茶嗅之有甜香，初泡有鐵觀音的香氣，更流傳著香不過肉桂的說法，香氣新銳持久，是武夷茶的高香品種，就算是久泡香氣也猶存。

常有人說鐵觀音是七泡有余香，清香雅韻，沖泡之后散發(fā)著天然的蘭花香。

4、滋味不同

肉桂茶有巖茶的滋味，茶勁比較足，且在茶湯里帶有明顯的辛辣感，相信喝過的人都有此感受吧

鐵觀音滋味純濃，喝鐵觀音大多是追求口感鮮爽、茶水清甜和觀音韻。

5、功效不同

鐵觀音中富含氨基酸、維生素等礦物質(zhì)，以及茶多酚和生物堿，這對我們的身體非常有益，有養(yǎng)生保健的功能。

肉桂茶的外形

區(qū)別一：產(chǎn)地不同

　　【肉桂茶】

　　肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風景區(qū)，最早是武夷慧苑的一個名樅，另一說原產(chǎn)是在馬枕峰。

　　【大紅袍】

　　武夷大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山市——武夷山東北部天心巖（峰）下天心庵（永樂禪寺）之西的九龍窠。山壁上有朱德題刻的“大紅袍”三個朱紅字。該處海拔600余米，年均降水量在2000毫米以上，相對濕度在80%左右，四季氣候溫和，年均氣溫約18.5℃。山間溪澗飛流，云霧繚繞。土壤全系酸性巖石風化而成。

　　大紅袍產(chǎn)區(qū)，氣候溫和，冬暖夏涼，山峰巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年云霧彌漫。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日照較短，更無風害。優(yōu)越的自然條件孕育出巖茶獨特的韻味。

　　【水仙】

　　水仙品種，適制烏龍茶。但因水仙產(chǎn)地不同，命名也有不同。閩北產(chǎn)區(qū)用福建水仙種，按閩北烏龍茶采制技術制成的條形烏龍茶，稱閩北水仙。閩北所種的水仙種，約在光緒年間傳入，其成茶稱水仙或閩北水仙。閩南永春產(chǎn)地以福建水仙種，按閩南烏龍茶采制而成的閩南水仙。

　　廣東饒平、潮安用原于產(chǎn)潮安鳳凰的鳳凰水仙種，制成的條形烏龍茶稱鳳凰水仙。鳳凰水仙種是有性群體品種之一，選用優(yōu)良單株栽培、采制者，又稱鳳凰單叢。

　　區(qū)別二：加工不同

　　【肉桂茶】

　　現(xiàn)今制作，仍沿用傳統(tǒng)的手工做法，鮮葉經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序。鮮葉萎凋適度，是形成香氣滋味的基礎，做青系巖茶品質(zhì)形成的關鍵。做青時須掌握重萎輕搖，輕萎重搖，多搖少做，先輕后重，先少后多，先短后長、看青做青等十分嚴格的技術程序。近年來做青多以滾洞式綜合做青機進行。

　　【大紅袍】

　　初制工序：大紅袍的制作工藝結合了綠茶和紅茶的工藝，是工序最多、技術要求最高、最復雜的茶類。其制法極為精細，基本制作工藝包括：萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等工序。

　　精制工序：大紅袍的精制主要流程包括：毛茶→初揀→分篩→復揀→風選→初焙→勻堆→揀雜裝箱。

　　【水仙】

　　制茶過程，做青階段一般烏龍茶基本相似。做青后的工序則有不同，閩南烏龍龍注重外形的卷曲緊結，增加包揉工序與次數(shù)。閩北烏龍茶，為條形茶，不包揉。近來閩北水仙有的也增加包揉。殺青后的焙制工序，采用殺青與揉捻方法交叉時行，高溫水焙和文火慢烤的技術又相異之處。

　　其制作工序是：萎凋（曬青或室內(nèi)萎凋）、搖青、殺青、揉捻、初烘（俗稱走水焙）、包揉、足火。

　　區(qū)別三：品質(zhì)特征不同

　　【肉桂茶】

　　肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。據(jù)行家評定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；條索勻整，緊結卷曲，色澤褐綠，油潤有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點。

　　肉桂外形條索勻整卷曲；色澤褐祿，油潤有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。

　　【大紅袍】

　　其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

　　大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。

　　【水仙】

　　水仙茶茶葉比較厚，外形緊結，水分多，色澤呈暗綠色和黃色之間，沖泡出來的茶湯比較清澈，茶的香味濃郁，同時還伴有淡淡的花香，沖泡后的茶葉脈路清晰，葉片舒展寬厚，茶葉邊紋顯現(xiàn)。

　　綜上，大紅袍、肉桂和水仙的區(qū)別主要表現(xiàn)在產(chǎn)地、制作工藝和品質(zhì)特征等三個方面，至于其余不重要的區(qū)別就不一一介紹了。

肉桂茶圖片大全大圖

1、醇厚甘爽、茶味甘香馥郁，巖韻味明顯，尤其是在2-3泡以后，巖韻味是最為明顯的時候，滿口韻味，芳香無比。

2、肉桂茶，茶湯醇厚，順滑，甜美。

3、香氣濃郁，帶花香，香氣非常持久，甚至沖泡至第10次以后，依然有余香，滋味濃郁，耐泡度好，水中香顯，有回甘。

4、肉桂茶沖泡后，滋味非常的濃郁，桂皮香顯，掛杯香好，雖是肉桂香，但完全沒有辛辣味，飲用回甘，口感非常的舒適，回甘持久，巖韻強。

紅茶肉桂茶的圖片

肉桂茶，屬烏龍茶類。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，正巖肉桂就是肉桂當中的一個品種，正巖主要指的是一個地區(qū)，這個地區(qū)生產(chǎn)的肉桂茶被稱為正巖肉桂。

紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。

正巖肉桂和紅茶的區(qū)別是，兩者是兩個分類的茶，正巖肉桂茶屬于烏龍茶，是半發(fā)酵茶，而紅茶是全發(fā)酵茶。垍頭條萊

肉桂是什么茶?

肉桂茶屬于烏龍茶，產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風景區(qū)，是武夷最早的名樅。