茶葉紅茶哪種最好喝(茶葉紅茶哪種最好喝又健康)
茶葉紅茶哪種最好喝又健康
1、正山小種
中國十大紅茶品牌的第一名,出產(chǎn)于中國福建省的桐木關(guān),這種茶葉,在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香,據(jù)說正山小種不但是中國更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
2、祁紅
祁紅是中國十大紅茶品牌的重要成員,出產(chǎn)于安徽省的祁門縣,據(jù)說他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品,具有香高,味醇,色艷等多種特點(diǎn)。
3、滇紅
在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,出產(chǎn)在中國云南的保山和鳳慶以及西雙版納,采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。
4、川紅
川紅茶是出產(chǎn)在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀,據(jù)說這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤,沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮,是現(xiàn)在中國紅茶中最出色的存在,也是現(xiàn)在茶葉市場上的熱銷產(chǎn)品。
另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶,沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。
5、宜紅
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。既宜于清飲,又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤,香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
9、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,越紅工夫亦稱條紅茶。民國時(shí),市場已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。
越紅工夫色澤烏潤,外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶,茶索尚緊結(jié)壯實(shí),香氣較高,滋味亦較濃,鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩??偟膩碚f,越紅條索雖美觀,但葉張較薄,香味較次。
10、九曲紅梅
九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。
九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,深受消費(fèi)者的青睞。
紅茶茶葉哪個(gè)好
1、祁門紅茶 祁門紅茶有一個(gè)先天性優(yōu)勢是地域的高山造就了其茶青的品質(zhì)較為初眾,再加上櫧葉種的紅茶適制性,那么祁紅有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。 祁紅工夫(傳統(tǒng)工藝):老祁紅的做法一般會(huì)萎凋、發(fā)酵比較老,所以老祁紅的做法一般給人湯底比較醇甜,同時(shí)由于切斷工藝,沖泡茶內(nèi)質(zhì)能夠有效析出,所以祁紅工夫給人的口感也是在祁紅里最為厚的。再加上拼配工藝,香氣有層次。 祁紅新工藝:新工藝一般有祁紅毛峰、香螺、金針。一般祁紅毛峰沒有做型那一步驟,直接發(fā)酵完散團(tuán)烘干停止發(fā)酵,所以一批茶往往不會(huì)出現(xiàn)發(fā)酵程度不一的情況,所以祁紅毛峰喝起來一般體驗(yàn)是最為清香,花果香較為豐富。那么祁紅香螺根據(jù)采摘時(shí)間和工藝的不同,往往也會(huì)出現(xiàn)花果香和蜜香的不同體驗(yàn)。金針由于是早期茶青制作,其口感最為柔和,香氣比較有厚度。 所以祁紅整體給人的感覺一般是香氣柔和,湯汁清甜或者醇甜。香氣類型以蘭花香、蜜香、糖香、多見。相對其他品種,香氣高,口感柔。2、滇紅 滇紅這幾年由于其不錯(cuò)的品質(zhì)表現(xiàn),以及比較容易上口的特點(diǎn),再加上工藝表現(xiàn)的越來越好,現(xiàn)在滇紅的銷量年年都在呈現(xiàn)爆發(fā)性增長。 滇紅多為大葉種,其有效成分茶多酚含量較高,香氣物質(zhì)為發(fā)酵產(chǎn)生的茶黃素和茶紅素含量高,但由于咖啡堿含量高具有一定的收斂性。發(fā)酵轉(zhuǎn)化的香氣物質(zhì)較為濃厚,但刺激性也較強(qiáng)。所以滇紅茶制作給人最大的體驗(yàn)是香氣濃,非常的粗獷。呈現(xiàn)有不同的如話梅香,甜香、玫瑰香、紅薯香的體驗(yàn)。3、閩紅 紅茶中,不得不提及閩紅,雖然真實(shí)的歷史永遠(yuǎn)無法被真正的還原,但是大家都知道,紅茶的鼻祖就是閩紅。其實(shí)近幾年,由于金駿眉的出眾,讓大家似乎忘了閩紅還有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫這三種茶。 其中政和工夫的香氣口感個(gè)人覺得跟祁紅較為接近。坦洋工夫的香氣最為出眾最為醇甜,還有獨(dú)特的桂圓香氣,也是閩紅非常有代表性的茶。 當(dāng)然,提到閩紅是絕對需要提及正山小種和金駿眉的。桐木關(guān)產(chǎn)地自然條件得天獨(dú)厚,再加上政府保護(hù)意識強(qiáng),桐木關(guān)里的生態(tài)環(huán)境不能說是全國最好,但是是非常原生態(tài)的一個(gè)環(huán)境。那么閩紅如果出自于正山的茶,香氣柔和飽滿,湯往往帶有桂圓香和花果香,但是如果是傳統(tǒng)工藝會(huì)使用松木等柴枝熏煙,現(xiàn)在市場接受度較低。 所以現(xiàn)在做紅茶很多已經(jīng)不用松煙香的工藝,品質(zhì)口感出眾。再加上桐木內(nèi)后來發(fā)展的大小赤甘的采摘發(fā),湯色紅潤,醇甜,柔和。讓閩紅在國內(nèi)市場獨(dú)樹一幟。
茶葉紅茶哪種最好喝又健康的
茶為國飲,可是很亂,水很深,紅茶也不例外。推薦滇紅或者緬甸紅茶:
1、剛?cè)腴T的話,推薦買大央企中糧集團(tuán)旗下“中茶”的紅茶,雖然大央企不是什么高大上,基本沒有頂級紅茶,可是中茶會(huì)買到假紅茶的機(jī)會(huì)不大。
2、從滇紅入門的的好處很明顯,主要是好喝而且價(jià)格低,價(jià)格低到很多奸商不屑造假。
3、紅茶發(fā)源于武夷山桐木關(guān),正山小種與金駿眉都是全世界紅茶發(fā)源地,歷史悠久,水也深。等以后具備一雙慧眼再去買也不遲。
4、里蘭卡紅茶是從云南引進(jìn)茶種,工藝卻不是滇紅,以后摸到門道慢慢去研究不遲。緬甸紅茶其實(shí)就是云南紅茶,就是滇紅。同宗同源,價(jià)格卻便宜,茶葉種植粗加工也更加原生態(tài)一點(diǎn)。
哪種紅茶比較好
10.九曲紅梅
九曲紅梅是西湖另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,也是紅茶中的珍品。其因其色紅香清如紅梅,故而得名。九曲紅梅早在以一百多年以前就已成名,在1886年還榮獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),名氣僅遜于西湖龍井茶。
9.越紅功夫
越紅功夫是浙江紹興出產(chǎn)的工夫紅茶,在民國時(shí)期,市場上就有少量的越紅功夫開始生產(chǎn)售賣。越紅功夫色澤污潤,外形優(yōu)美,香氣濃郁,滋味甘醇,很是好喝。
8.寧紅工夫
寧紅工夫是我國最早的工夫紅茶之一,產(chǎn)于江西修水縣。寧紅工夫緊結(jié)秀麗,金毫顯露,色澤烏潤,香味持久,因葉底紅亮、滋味濃醇馳名中外。
7.閩紅工夫
閩紅工夫來自福建,它的外形條索肥壯,勻齊重實(shí),色澤烏黑油潤,毫芽顯露,極為美觀。它的香氣濃郁芬芳,頗受紫羅蘭香,它的湯色也很紅艷,滋味十分甘醇。
6.湖紅工夫
湖紅工夫產(chǎn)于湖南省安化、新化、桃源等地,這種茶自古就享有“醇香播太清”的美名,尤其是正宗的湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿,香味濃郁,在歷史上就曾有過“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
5.宜昌紅茶
宜昌紅茶又稱宜昌功夫茶,是我國主要功夫紅茶品種之一。據(jù)記載,早在秦漢時(shí)期古人就有生煮羹飲的習(xí)慣,說明當(dāng)?shù)氐牟枞~是煮來吃的,也由此可以推斷,宜昌紅茶是從生煮羹飲開始發(fā)展起來的。
4.川紅茶
川紅茶是四川宜賓市的特色紅茶,它出自上個(gè)世紀(jì)50年代,屬紅茶家族的后起之秀。川紅茶的外形肥碩緊致,金毫顯露,且色澤烏黑油潤,沖泡之后很是清香怡人。
3.滇紅茶
滇紅茶出產(chǎn)于云南的保山和鳳慶,它是以云南大葉種茶樹的鮮葉為主要原料制成的,也是中國功夫紅茶中最具典型的代表,外形肥碩、金毫顯露就是它的重要特點(diǎn)。
2.祁門紅茶
祁門紅茶出自安徽省祁門縣,據(jù)說其在清朝年間就是專供皇室御用的貢茶,距今已有一百多年的歷史。祁門紅茶依賴的是傳統(tǒng)的功夫,具有香高、味醇、色眼等特點(diǎn),乃是紅茶中的精品。
1.正山小種
正山小種出產(chǎn)于福建的桐木關(guān),這種茶葉在制作時(shí)會(huì)采用松針熏制,制好的茶葉會(huì)帶有獨(dú)特的松煙香。據(jù)傳正山小種是中國乃至世界最早出現(xiàn)的紅茶,它也被人們視為紅茶的鼻祖。
什么紅茶葉好喝
十大綠茶:
1、西湖龍井
西湖龍井是中國十大綠茶排行榜中最重要的存在,這種綠茶因?yàn)槌霎a(chǎn)在中國杭州西湖的龍井村而得名,它是中國傳統(tǒng)名茶之一,就有色綠,香郁,味醇和形美四大特點(diǎn),這種茶葉的外形扁平直,色澤翠綠,滋味甘醇鮮美,香氣優(yōu)雅而清高。
2、洞庭碧螺春
碧螺春也是中國綠茶排行榜的重要存在,這種茶葉主要出產(chǎn)在江蘇吳縣,太湖的洞庭山,它是人們每年春天采集茶樹上新鮮細(xì)嫩的芽頭炒制成的綠茶,這種綠茶色澤銀綠,卷曲成螺,沖泡以后,色澤清澈明亮,濃郁甘醇,飲用以后回味綿長,葉底更是嫩綠顯翠。
3、銀針茶
銀針茶也是中國綠茶中最重要的存在,其中白毫銀針和君山銀針都在中國十大綠茶排行榜中。白毫銀針?biāo)赜胁柰趺琅Q,它主要出產(chǎn)在福建東部地區(qū),它沖泡以后,銀針挺立上下交錯(cuò),湯色黃亮清澈,滋味甘醇清爽。君山銀針也是綠茶中最重要的存在,主要出產(chǎn)在洞庭湖的青螺島,它沖泡以后,不單滋味誘人,觀賞價(jià)值也特別高。
4、黃山毛峰
在中國綠茶排行榜中,黃山毛峰也榜上有名,它主要出產(chǎn)在中國安徽黃山,自然環(huán)境優(yōu)越,茶樹常年生長在云霧之間,加工好的黃山毛峰茶,狀如雀舌,香如白蘭,滋味甘醇,回甘綿長。除了上面介紹的這些綠茶以外,武夷山巖茶,太平猴魁以及信陽毛尖和六安瓜片等也都是綠茶,排行榜上最重要的存在,是中國十大綠茶之一。
5、峨眉雪芽
峨眉山茶代表:竹葉青,產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū);峨眉雪芽,產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn),泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
6、太平猴魁
太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。花香高爽,滋味甘醇,香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時(shí),“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。
7、安吉白茶
安吉白茶屬于烘青綠茶,產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣,位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為中國名茶的后起之秀,為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一,但安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。
8、信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市西部海拔600米左右的車云山一帶。種植于西周,興盛于唐朝,成熟于北宋,聞名于清末。條所細(xì)緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。
9、恩施玉露
恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露,發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶,相傳于清康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商,壘灶研制,所制茶葉,外形緊圓、堅(jiān)挺、色綠、毫白如玉,故稱《玉綠》。到晚清至民國初期,為茶葉發(fā)展興盛時(shí)期,1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之,改鍋炒殺青為蒸青,其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽,而且使外形色澤油潤翠綠,毫白如玉,格外量露,故改名為《玉露》。
10、六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳.六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡.此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品.
中國十大紅茶排名
1、正山小種
我是中國十大紅茶品牌的第一名,它出產(chǎn)于中國福建省的桐木關(guān),這種茶葉,在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香,據(jù)說正山小種不但是中國更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
正山小種
2、祁門紅茶
祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門縣,據(jù)說他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品,具有香高,味醇,色艷等多種特點(diǎn)。
祁門紅茶
3、滇紅茶
在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,這種紅茶主要出產(chǎn)在中國云南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。
滇紅茶
4、川紅茶
川紅茶是出產(chǎn)在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀,據(jù)說這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤,沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮,是現(xiàn)在中國紅茶中最出色的存在,也是現(xiàn)在茶葉市場上的熱銷產(chǎn)品。
另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶,沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。
川紅茶
5、宜昌紅茶(宜紅)
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。
宜昌紅茶(宜紅)
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
湖紅工夫
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。既宜于清飲,又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。
閩紅工夫
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤,香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
寧紅工夫
9、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶,初制茶稱“越毛紅”。民國時(shí),市場已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫色澤烏潤,外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶,茶索尚緊結(jié)壯實(shí),香氣較高,滋味亦較濃,鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩??偟膩碚f,越紅條索雖美觀,但葉張較薄,香味較次。
越紅功夫
10、九曲紅梅
九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,深受消費(fèi)者的青睞。
什么紅茶葉最好喝排行榜
信陽紅茶和宜興紅茶那個(gè)好喝,紅茶來說國內(nèi)有好多種,主要有,祁門紅茶,金駿眉,滇紅茶,宜興紅茶,信陽紅等。每個(gè)茶葉都有自己的特點(diǎn),信陽紅茶爽滑順溜,苦留余香,色澤好看,目前知名度偏底。品類新,信陽紅茶有別與祁紅,滇紅,閩紅,,等傳統(tǒng)紅茶,是中國北方的紅茶產(chǎn)地。至于那個(gè)好喝,我是信陽人,還是偏向信陽紅茶好喝。
紅茶葉哪個(gè)最好喝
金駿眉與滇紅相比較,真紅好喝。
滇紅茶屬于大葉種類型的工夫茶,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟,而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。滇紅的味道就比較重,也更加的香濃。
什么紅茶茶葉好喝
方法一:憑手感
優(yōu)質(zhì)紅茶的條索相對緊結(jié),以重實(shí)者為佳,輕飄者為劣。
隨手拈取一根茶條,干茶通常有刺手感,易折斷,以手指用力揉搓即成粉末。
如果是受潮的茶葉,則沒有這個(gè)特征。
溫馨提示:在觸碰茶葉的時(shí)候,不要大把抓,避免手上的汗水滲入茶葉中導(dǎo)致茶葉受潮。
方法二:觀干茶
觀察紅茶干茶的外形:條索緊結(jié)完整干凈,無碎茶或碎茶少,色澤烏黑油潤者為優(yōu);
條索粗松,色澤雜亂,碎茶,粉末茶多,甚至還帶有老枝、雜草、樹枝等夾雜物,此類茶視為次品茶或劣質(zhì)茶。
有的紅茶還需要看是否帶金毫,比如說優(yōu)質(zhì)的滇紅一般都會(huì)提及“金毫顯露”,這種情況一般是因?yàn)榧t茶的嫩度高,牙頭鮮嫩所以紅茶干茶看起來長滿了毛(金豪)。
方法三:嚼干茶
干茶放入口中咀嚼,優(yōu)質(zhì)紅茶的滋味主要以甜醇為主,小種紅茶具有醇厚回甘的滋味,工夫紅茶以鮮、濃、醇、爽為主。
這些特征在次品茶身上則不明顯,而劣質(zhì)茶的滋味為濃澀和苦澀,甚至有異味。
方法四:觀湯色
在品茶時(shí),會(huì)這樣評價(jià)一款好茶:茶湯色透亮、清澈、不渾濁等等。
從中可以看出不管是什么茶,湯色透亮是很重要的一點(diǎn)。
優(yōu)質(zhì)紅茶的湯色要求金黃、橙黃、橙紅、紅艷等色,色澤清澈明亮,次品茶和劣質(zhì)茶的湯色則顯紅濃稍暗。
茶湯透亮表示著茶的茶質(zhì)較優(yōu)且制作工藝優(yōu)良,茶葉較為完整沒有碎末雜質(zhì)。
且茶的內(nèi)含物較為豐富,在良好的儲(chǔ)存空間下很好地釋放出來。
溫馨提示:茶湯中的茶多酚與空氣接觸會(huì)很快氧化,以致茶湯容易變色,因而要及時(shí)觀察湯色以免誤判一款好茶。
方法五:品茶湯
紅茶要求香高味甜、口感順滑、醇而不澀。
香氣以花果香或蜜香為上。
優(yōu)質(zhì)的紅茶不應(yīng)當(dāng)有澀味,也不應(yīng)當(dāng)有青味。一旦聞到這兩種味道,應(yīng)棄之。
方法六:觀葉底
葉底完整展開、勻齊,質(zhì)感軟嫩;
有陳霉味的劣質(zhì)茶則表現(xiàn)出葉底不展、色澤枯暗的特征。
紅茶最好喝的哪一種
紅茶非常好喝,提出來深紅深紅的喝完以后胃里非常舒服,都說紅茶是健身茶,真是沒說錯(cuò)。