幫助記憶的茶葉(提高記憶力的茶飲)
提高記憶力的茶飲
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提升記憶力喝什么茶
雀舌和毛尖各有各的特點(diǎn),其中雀舌茶中最著名的是林湖雀舌,毛尖中最著名的是信陽(yáng)毛尖和都勻毛尖,信陽(yáng)毛尖和都勻毛尖都是中國(guó)十大名茶之一。
雀舌是綠茶類中風(fēng)味獨(dú)特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌?!?/p>
另一類為雀舌茶,又名(白毛尖)色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。
雀舌茶(湄潭翠芽),因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨(dú)特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國(guó)產(chǎn)茶大省,湄潭位于中國(guó)西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國(guó)名茶之鄉(xiāng),也是中國(guó)最好的綠茶出產(chǎn)地。
雀舌茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應(yīng)付膽固醇過多的最佳飲料。雀舌茶中葉綠素可揮發(fā)血液的再生能力。雀舌茶茶產(chǎn)地的腦中風(fēng)死亡率顯著低落,狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。
使血液清凈保持弱堿性是雀舌茶的秘密。喝茶皮膚會(huì)黑乃是無稽之談,只有雀舌茶才有預(yù)防黑色素沉淀的丹寧。雀舌茶中可因血液循環(huán)作用防止冷癥。
雀舌茶是控制卡路里(節(jié)食)時(shí)不可或缺的。雀舌茶可免除肥胖的煩惱。正在進(jìn)行科學(xué)研究的雀舌茶的治癌作用。具有恢復(fù)視力效果的雀舌茶。
生活不規(guī)律時(shí)更要喝新鮮的雀舌茶。雀舌茶之成分具有預(yù)防糖尿病的效果。雀舌茶可使香煙的害處減至最低限度。
毛尖,屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品,一芽一葉、一芽?jī)扇~茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。
毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強(qiáng)機(jī)體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護(hù)膚美容健體、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
綜上,雀舌和毛尖都是很不錯(cuò)的茶葉,其中信陽(yáng)毛尖和都勻毛尖都是中國(guó)十大名茶之一,至于其余的茶葉都是一些名氣比較大的茶葉,其中很多茶葉都是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
提高記憶力的茶飲品牌
一開始的學(xué)習(xí)都是非常重要的,做奶茶的步驟,次序,加入的配料,都需要記憶,熟悉以后就會(huì)形成肌肉記憶,肌肉記憶一旦形成,就會(huì)做得很順暢,需要一定的記憶。但是習(xí)慣與熟練更有利于工作。
提高記憶力的茶飲有哪些
取約10克黑茶,加入500ml純凈水,煮沸1分鐘,等有微微茶香飄出時(shí),即可備用。
2. 選用鮮牛奶或煉奶250ml,以個(gè)人口味適量增減。
3. 準(zhǔn)備冰糖或方糖30克,將方糖投入杯中,甜度因人而異。
4. 將煮好的茶湯倒入純奶中,用湯勺攪拌均勻。
5. 將奶茶倒入杯中,即可享用。
每時(shí)溫馨提示:
1.茶葉的選擇:黑茶(茯磚茶、千兩茶、天尖茶皆可),亦可選用紅茶。
2.牛奶的選擇:一般選用全脂鮮奶,這樣奶茶才更香濃,亦可用煉奶或純奶。
3.奶茶配比:奶和茶的比例在1:1左右,請(qǐng)嚴(yán)格按照比例煮制奶茶,否則口感會(huì)大打折扣。
4.加糖或加鹽的問題:可用白糖或冰糖;有的地方亦有加鹽的說法,只是風(fēng)味不同。
5.關(guān)于煮茶時(shí)間:煮茶時(shí)間要控制得當(dāng),不能過長(zhǎng)造成茶葉的澀味過高,時(shí)
與之搭配的牛奶,散發(fā)出陣陣奶香,還可補(bǔ)充因飲茶而流失的鈣質(zhì)
增強(qiáng)記憶力的茶
十大名茶里面,可以增強(qiáng)記憶的茶有西湖龍井,肉桂、水仙、大紅袍,碧螺春,巖茶,鐵觀音,黃山毛峰,信陽(yáng)毛尖,祁門紅茶,
西湖龍井的茶葉扁平挺直、形如“碗釘”、茶湯碧綠明亮、香氣香馥如蘭,清高持久、鮮醇干爽。西湖龍井也是目前增強(qiáng)記憶力最好的茶葉品種
改善記憶力喝什么茶
補(bǔ)腦增強(qiáng)記憶力可以選擇飲用白茶、人參天麻茶、迷迭香茶、紅茶、枸杞茶、蜂蜜茶等
其中白茶與紅茶富含黃酮、氨基酸等物質(zhì),可以增強(qiáng)記憶力,起到健腦益智的好處,而迷迭香茶、蜂蜜茶、枸杞茶不但能補(bǔ)充身體能量,還能起到活躍思維,增強(qiáng)記憶力的作用。
什么茶提升記憶力
沒有,茶葉基本成分有八類,它們都有著各自的特點(diǎn),且不同的含量、比例變化呈現(xiàn)出不同的口感。
茶多酚:茶葉中占15%—30%,茶多酚是茶葉區(qū)別于其他植物的一種重要化合物,也是茶湯澀味的來源,它的主要作用有:具有顯著的抗菌殺菌作用;抑制自由基生成,天然的抗氧化劑、抗輻射;有抗凝化淤作用,降低血脂,防止血栓形成,有減肥功效。
生物堿:以咖啡堿為主,茶葉中占2%—4%;茶葉中的生物堿主要有三種,即咖啡堿、可可堿和茶堿。三種生物堿都屬于甲基嘌呤類化合物,是一類重要的生理活性物質(zhì),也是茶葉的特征性化學(xué)物質(zhì)之一,具有顯著的興奮神經(jīng)中樞、利尿作用。
茶多糖:茶葉中約占3%;從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看,茶多糖有降血糖的作用,是茶葉治療糖尿病時(shí)的主要藥理成分,一般來講,茶葉原料愈粗老茶多糖含量愈高。
蛋白質(zhì)和氨基酸:氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì),茶葉中游離氨基酸占2%—5%,茶氨酸占茶葉中總游離氨基酸的一半左右,是茶葉香氣和鮮爽度的重要來源。茶氨酸能夠增進(jìn)記憶力和學(xué)習(xí)能力,對(duì)帕金森氏癥、老年癡呆及傳導(dǎo)神經(jīng)功能紊亂等有預(yù)防作用,還可降壓安神、改善睡眠、增強(qiáng)人體免疫力。
維生素:茶樹鮮葉中維生素總量為0.6%—1.0%,分為脂溶性維生素和水溶性維生素,這些都是人體必需的維生素,以維生素C為主,對(duì)預(yù)防壞血病起重要作用,廣泛用于增高機(jī)體對(duì)傳染病的抵抗力。
碳水化合物:茶葉中占22%左右;碳水化合物在體內(nèi)的主要功能是提供熱能,同時(shí)也是構(gòu)成神經(jīng)和細(xì)胞的主要成分,并有保肝解毒的作用。
類 脂:茶葉中占2%—3%,包括磷脂、硫脂、糖脂和若干脂肪酸;對(duì)形成茶葉香氣有著積極作用。類脂類物質(zhì)在茶樹體的原生質(zhì)中,對(duì)促進(jìn)人體細(xì)胞的物質(zhì)滲透起著調(diào)節(jié)作用。
礦物質(zhì):以灰分計(jì)算,茶葉中占4%—6%,無機(jī)成分主要為50%的鉀鹽和15%的磷酸鹽,其次是鈣、鎂、鐵、錳、鋁等,另外還有銅、鋅、鈉、硫、氟等微量成分,這些元素大部分是人體所必須的微量金屬元素。
什么茶提高記憶力
喝茶并不能改善記憶力。營(yíng)養(yǎng)和健康專家發(fā)現(xiàn),一些有助于保持大腦健康的食物并不昂貴,也不難找到。眾所周知,吃魚頭可以讓你更聰明。這是因?yàn)轸~頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量的微量元素,對(duì)增強(qiáng)五臟六腑、益智益智有很好的效果。還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻、蜂蜜、豆類等,也是很好的健腦食品常吃可以健腦的食物,會(huì)讓你更聰明。
增強(qiáng)記憶力的茶飲方
八寶茶有哪八種配料
八寶茶的八種配料有枸杞、桂圓、葡萄干、紅棗、胎菊、冰糖、芝麻、茶葉等,根據(jù)季節(jié)變化及不同人的喜好可加入玫瑰、或山楂、或核桃、或洋參、或決明子等,形成風(fēng)味獨(dú)特的一種養(yǎng)生保健茶飲。
八寶茶制作方法
八寶茶中集合了多種具有補(bǔ)益功效的中藥材,各顯其能綜合作用下,對(duì)身體有很好的保健效果.
材料
沖調(diào)量:1人份,綠茶 3g,枸杞 8g,葡萄干 5g,干菊花 3朵,紅棗 4枚,甘草 1g,冰糖 40g,干桂圓肉 5g,沸水 250ml做法
將枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉放入小碗用,用50ml沸水沖去表面浮土.
把冰糖和綠茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉.
將余下的沸水(200ml)沖入杯中,再蓋上蓋子,悶約8分鐘即可。