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四川有那些茶葉(四川有那些茶葉有名)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-25 10:42   點擊:89   編輯:niming   手機版

四川有那些茶葉有名

碧潭飄雪

『飄飄何所似,雪梅散人間』

碧潭飄雪是一種花茶,產(chǎn)于四川峨眉山。這種茶葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠。

此茶不僅淳香可口,更有觀賞價值:泡茶時,水面點點“白雪”,色彩有對比,淡雅適度。

說起碧潭飄雪如何得名,還有一段風(fēng)流雅事:

書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩:“天生麗質(zhì)明前芽,清香入骨窨制花,葉形湯色皆佳品,異軍突起徐公茶。”

有人問此茶叫何名,青年畫家鄧岱昆用一首藏頭詩回應(yīng):“碧嶺拾毛尖,潭底汲清泉,飄飄何所似,雪梅散人間?!?/p>

2、春江花月夜

『春江花朝秋月夜』

“春江花月夜”是貴州特產(chǎn),是一種生態(tài)有機綠茶。

該茶產(chǎn)于“富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”貴州遵義市鳳岡縣。

“春江花月夜”茶具有濃而不苦、青而不澀、鮮而不淡、醇厚回甜,鋅硒同具的優(yōu)勢,不僅在中國少有,在世界上也非常罕見。

以“春江花月夜”為代表的鳳岡鋅硒茶與馳名中外的貴州茅臺酒一樣,都是貴州地理標(biāo)志產(chǎn)品。

3、文君綠茶

『莫與文君蹙遠山』

文君綠茶,顧名思義,屬綠茶,創(chuàng)制于1979年。

該茶產(chǎn)于四川邛崍縣,因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。

對邛崍傳統(tǒng)名茶取名文君,不僅富有深刻寓意,也非常別開生面的。

在當(dāng)代中國名茶中,以古代仕女命名的,是極為罕見的。

如今,邛崍市城里,“文君井”、“琴臺”古跡猶存,與文君綠茶一同記述著那個來自漢代的纏綿往事。

4、滑竹梁子

『寒圍高竹茶甌潔』

滑竹梁子是西雙版納地區(qū)海拔最高的山巔,這個名字的由來與此山盛產(chǎn)野生滑竹有關(guān)。

在此之前,這座山上生長著大片的竹子,而最高的山脈又被稱為“梁子”,所以這座產(chǎn)滑竹的第一高峰就順理成章得名——滑竹梁子。

滑竹梁子因竹而得名,但是卻因茶而出名。

滑竹梁子古樹茶的茶湯,飽滿順滑,甜度極高,內(nèi)質(zhì)豐富,在茶圈有著極高的美譽。

有人說滑竹梁子茶是西雙版納最高峰所孕育的“天賜之露”,給人以極致的高海拔口感體驗。

5、綠寶石

『如何綠石涵風(fēng)面?』

“綠寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類,也是國內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶。

該茶外形緊結(jié)圓潤、呈顆粒狀、綠潤光亮、飲之頓感內(nèi)在品質(zhì)獨特,代表了貴州自然的生態(tài)、豐富的茶葉資源如寶石般珍貴。

因干茶呈盤花狀,顆粒緊實,猶如寶石,所以被貴州茶葉泰斗牟應(yīng)書命名為

四川最有名的茶是什么茶

目前四川的名茶沒有太明確的共識,比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。

(1)蒙頂山茶:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲為貢茶,在中國茶葉史上為罕見。

(2)峨眉竹葉青:屬于綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶,由陳毅命名,此后開始批量生產(chǎn)。

(3)青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》,宋代即設(shè)茶場,并形成傳統(tǒng)工藝。青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。

(4)文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣,1979年創(chuàng)制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

(5)川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早,川紅4月即可進入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

擴展資料

2017年的首屆中國國際茶葉博覽會,揭曉了“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”評選結(jié)果,分別為浙江西湖龍井、河南信陽毛尖、湖南安化黑茶、四川蒙頂山茶、安徽六安瓜片、福建安溪鐵觀音、云南普洱茶、安徽黃山毛峰、福建武夷山茶、貴州都勻毛尖。蒙頂山茶作為四川唯一品牌入選名單。

參考資料:茶葉百科:四川五大名茶及產(chǎn)地

四川有什么有名的茶葉

成都產(chǎn)的茶葉有:竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶。

1、竹葉青:竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。

2、峨眉毛峰:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳雞毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國家和地區(qū)。

3、清溪茉莉花茶:犍為茉莉花茶是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。屬于中國四川省樂山市犍為縣所產(chǎn)之茉莉花茶。該產(chǎn)品選用生態(tài)、無公害茶園生產(chǎn)的名優(yōu)茶葉,具有綠茶的特質(zhì)和茉莉花的濃郁芬芳,深受廣大消費者的喜愛。犍為茉莉花及其茉莉花茶被中國國家農(nóng)業(yè)部認證為無公害產(chǎn)品,茉莉花農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被列為中國“全國示范基地”。

4、龍都香茗:龍都香茗是產(chǎn)于榮縣和自貢市的一種茉莉花茶。榮縣古稱榮州,毗鄰恐龍故鄉(xiāng)自貢市,因此這一地區(qū)亦稱“龍都”。榮縣自古產(chǎn)茶,《榮縣志》稱:“茶自古有之,晉以前茶不通行,惟蜀惟盛。則唐天下風(fēng)尚矣”。至今在縣境西部金花鄉(xiāng)的帽子山,還發(fā)現(xiàn)有野生大茶樹的分布。成都人愛喝竹葉青綠茶,不論是寬窄巷子里低調(diào)奢華有內(nèi)涵的的私人會所,還是街頭巷里開了十幾年的老茶館,不論是頭發(fā)花白的資深茶客,還是意氣風(fēng)發(fā)的飲茶青年,不分年齡和性別,皆是人手一杯竹葉青綠茶。

四川哪種茶葉最有名

在我們的茶葉王國里還有“兩大奇茶”,神奇的茶葉在于品質(zhì)的獨一無二,它們是中國茶葉中的稀世珍品,即四川雅安的“蒙頂山茶”和福建邵武的“碎銅茶”。

蒙頂山茶

眾所周知茶葉都是涼性的食品,醫(yī)生也時常交代胃寒涼的人要少喝茶,特別是不要喝綠茶。而在我國20個產(chǎn)茶的省份中,還真有一個地方所產(chǎn)的茶葉不是涼性的,而是溫性的!那就是地處我國西南方的四川蒙頂山茶。

“蒙頂山茶”最近剛被國家商標(biāo)總局授予馳名商標(biāo),蒙頂山茶生長于號稱中國天漏之地的四川雅安蒙頂山。蒙頂山茶的奇特之處似乎是個難解之謎,據(jù)明代著名醫(yī)學(xué)家李時珍的《本草綱目》介紹,茶葉屬于性寒植物,而唯獨蒙頂山所產(chǎn)的茶葉味溫性茶,到底是茶葉品種的特殊還是蒙頂山土壤的特殊,至今沒有研究機構(gòu)給出答案,人們只知道蒙頂山茶是中國20個產(chǎn)茶省份中唯一的溫性茶,而不知道它的溫性特征是如何形成的。

四川特有的茶葉

苿莉花的品種有3個:單瓣茉莉、雙瓣茉莉和多瓣茉莉,以雙瓣茉莉最為普遍。目前單瓣茉莉花為福州長樂僅有,是花茶中的“尖貨”,形成福州茉莉的“鮮靈濃純”特點;四川有多瓣茉莉花,獨創(chuàng)“濃香、清香、熟香、兼香”四大類型。福州茉莉花茶多為“只聞花香不見花”,茶、花分離;而四川茉莉花茶多是茶葉與茉莉花共存,有茶有花。

四川比較有名的茶葉

1 五糧液。五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。

2 劍南春。劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕”。2008年6月,劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2018年4月,劍南春位列國際終極烈酒挑戰(zhàn)賽中國白酒產(chǎn)品第一名,榮獲最高獎“主席獎杯”。

3 瀘州老窖。瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州,其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

4 水井坊。水井坊酒,四川省成都市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。1998年8月,中國考古學(xué)者在四川省成都市錦江河畔發(fā)現(xiàn)了大型古代酒坊遺址“水井坊”,此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。

5 沱牌。沱牌酒,四川射洪沱牌鎮(zhèn)名酒,沱牌酒業(yè)旗下有舍得、沱牌曲酒、珍藏沱牌、金沱牌、沱牌春等系列名酒,擁有中國首座十里生態(tài)釀酒工業(yè)城。

四川茶葉有哪些名茶

川紅系列好。

四川是天府之國,也是茶葉之鄉(xiāng)。成都大街小巷分布著眾多茶館,老成都人可以一整天都泡在茶館里,喝茶聊天打麻將,十分安逸。

盡管川茶歷史悠久,但川紅的制作歷史卻并不算長,在整個紅茶家族中,只能算作是后起之秀。上個世紀(jì)50年代前后,四川宜賓才開始按照紅茶工藝制作宜賓紅茶,這就是后來的川紅。

但是川紅的特點卻非常鮮明,是中國功夫紅茶的代表作之一。川紅茶樹原料好,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,香氣清鮮,色澤烏黑油潤,湯色濃紅明亮,滋味醇爽回甘,深受消費者喜愛。

四川有哪些有名的茶葉

茶葉的種類和名字:茶葉根據(jù)制作工藝分為六個種類,紅茶、白茶、黃茶、綠茶、黑茶、黃茶,綠茶有安吉白茶、西湖龍井等;紅茶有滇紅、正山小種等;青茶有鐵觀音、大紅袍等;白茶有白牡丹、白毫銀針等;黑茶有安化黑茶、廣西六堡茶等;黃茶有蒙頂黃芽、君山銀針等。

茶葉的種類和名字:

1.綠茶

綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶,綠茶的品種有龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶。

信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2.紅茶

紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅、川紅、祁門紅。

紅茶加工時不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。

3.黑茶

黑茶原來主要銷往邊區(qū),黑茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。

黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。

4.青茶

青茶又名烏龍茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

5.黃茶

著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點像綠茶,但多了一道悶黃工藝。

黃茶-在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

6.白茶

白茶則基本上就是靠萎凋、日曬制成的。名貴品種有:白豪銀針、白牡丹、壽眉、貢眉茶。白茶加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來,白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣。

四川有什么茶葉比較出名的

四川在世界上最出名的有:

1、國寶——大熊貓。

2、偉人——朱德、鄧小平、劉伯承、陳毅。

3、川劇藝術(shù)——變臉

4、川菜經(jīng)典——四川火鍋、酸菜魚、回鍋肉、夫妻肺片、魚香肉絲。

5、風(fēng)景名勝——九寨溝、峨眉山、樂山大佛。

6、名酒——五糧液、瀘州老窖。

7、四川特產(chǎn)——臘肉、臘腸、郫縣豆瓣醬、泡菜、涪陵榨菜。

四川有名的茶葉

清茶 普洱 少數(shù)喜歡喝黑茶 還有當(dāng)?shù)亟凶觥把┭俊焙汀苞棽琛?/p>

補充:茶,屬于山茶科,為常綠灌木或小喬木植物,植株高達1-6米。茶樹喜歡濕潤的氣候,在中國長江流域以南地區(qū)廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉,泡水后使用。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長出4-5個葉的嫩芽,制作茶葉質(zhì)量非常好,屬于珍品。廣泛流行于世界的保健飲品,起源于中國。中華茶文化博大精深,漢人飲茶已有幾千年的歷史。[1] 三皇五帝時代便有神農(nóng)以茶解毒的故事。

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