湘潭醬板鴨

時(shí)間最長(zhǎng)的還是湘潭的，大湖路上的馬氏醬板鴨經(jīng)營(yíng)數(shù)十年，只是沒(méi)有成規(guī)模。

湘潭醬板鴨批發(fā)

大湖路菜市那里有個(gè)馬氏醬板鴨不錯(cuò) 就是有些辣 另外 聽(tīng)到比較多的 就是仙都吧 有幾家店 吃過(guò)感覺(jué)就是辣味了

湘潭醬板鴨廠

湖南特色菜主要有長(zhǎng)沙臭豆腐、剁椒魚(yú)頭、辣椒炒肉、湘西外婆菜。 眾人皆知的臭豆腐距今已有近千年的歷史，其最風(fēng)光的時(shí)代可追溯到清宣統(tǒng)年間，慈禧太后賜名“青方”。長(zhǎng)沙臭豆腐聞起來(lái)臭、吃起來(lái)香，有些人對(duì)它敬而遠(yuǎn)之，有些人則將吃它當(dāng)成了一種嗜好。不得不提百年老店火宮殿，1958年，毛澤東到長(zhǎng)沙視察時(shí)，還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。 剁椒魚(yú)頭是湖南省的傳統(tǒng)名菜，屬于湘菜系。據(jù)傳，起源和清代文人黃宗憲有關(guān)。通常以鳙魚(yú)魚(yú)頭、剁椒為主料，配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。 辣椒炒肉是以辣椒、五花肉作為主要食材，以豆豉，大蒜子，醬油，油鹽，味精等作為輔料制作而成的一道菜肴?？谖断憷薄＠苯烦慈馐呛先嗣考颐繎舯爻缘恼信啤巴敛恕?，是最具代表性的湘菜之一。 湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常見(jiàn)家常菜，原料選自湘西地區(qū)的多種野菜。如：馬齒莧、蘿卜丁、大葉青菜、湘西土菜、肉沫等。口感極好，嚼之有勁，品之逾香，具有開(kāi)胃下飯，降血脂、軟化血管、滋養(yǎng)容顏的功效。

湘潭醬板鴨特產(chǎn)店在哪里

滿師傅

“滿師傅”鹵豆腐干產(chǎn)品，是在“滿師傅”油辣椒的基礎(chǔ)上全新打造出來(lái)的。它使用新寧縣馬頭橋鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐狞S豆，經(jīng)傳統(tǒng)石磨磨漿，用醋水工藝打出來(lái)鮮嫩豆腐，通過(guò)米糠熏干，精心鹵制，再加入“滿師傅”油辣椒調(diào)配，口感極佳。具有綿勁強(qiáng)、香味濃、爽辣開(kāi)心，比牛肉更好吃，是當(dāng)今市場(chǎng)上色、香、味俱全的高檔次休閑食品，堪稱湖南一絕，中國(guó)一絕。

滿師傅豆腐干口味品種有：雞肉味，牛肉味，海鮮味，勁道味，火辣味，手撕牛肉味，等多種味道的產(chǎn)品。 滿師傅是湖南省新寧縣的特產(chǎn)，自古以來(lái)就小有名氣，一直都是居家零食、旅游攜帶、饋贈(zèng)賓朋的佳品。

東江魚(yú)

東江，是湘江源頭之一。江水清澈，是天然礦泉水。江湖中所產(chǎn)魚(yú)，以藻類、浮游植物為食，富含多種氨基酸，小仔魚(yú)，更加鮮美。 東江湖中。好的水，成就了東江魚(yú)的良好品質(zhì)。東江魚(yú)主要是指用東江魚(yú)，特別是小魚(yú)仔加工而成的各種口味的魚(yú)制品，多以無(wú)煙薰為主要加式方式，味道以香辣鮮香著稱,是當(dāng)?shù)氐囊坏烂a(chǎn)。 東江湖的水溫長(zhǎng)年在8--12攝氏度左右,魚(yú)在冷水環(huán)境中生長(zhǎng)較緩,富含豐富的氨基酸和蛋白質(zhì),魚(yú)在水質(zhì)優(yōu)越條件下生長(zhǎng)成的味道更加鮮美.所以東江湖魚(yú)比一般魚(yú)塘的魚(yú)具有更高的營(yíng)養(yǎng)和食用價(jià)值。 東江魚(yú)是湖南郴州四大特產(chǎn)之一。

臘八豆

臘八豆是我國(guó)湖南省傳統(tǒng)食品之一，已有數(shù)百年歷史，民間多在每年立冬后開(kāi)始腌制，至臘月八日后食用，故稱之為“臘八豆”。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛(ài)。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季節(jié)制約，一直無(wú)法成為消費(fèi)者四季皆能享用的食品。

湘潭醬板鴨翅

風(fēng)味獨(dú)特的海南島美食，沒(méi)吃過(guò)的可以說(shuō)白去海南了

海南島，一提起來(lái)就想到是椰樹(shù)婆娑，碧海藍(lán)天，無(wú)垠沙灘，浪濤聲怡人的世界，自然之美是沒(méi)得說(shuō)的，海南島作為中國(guó)唯一的熱帶大島，它的物產(chǎn)跟內(nèi)陸是截然不同的，海南的美食也是很有特色。

1、文昌雞

海南名菜之首，文昌雞因皮薄骨酥，肉質(zhì)滑嫩。鹽焗、白斬、蒸、炒等各式烹飪手法，炮制出的美味菜肴有百種之多。

2、加積鴨

這道菜也是海南的四大名菜之一，可以做成白切、烤鴨，海南當(dāng)?shù)厝讼矚g白切的吃法，去的話不妨體驗(yàn)一下當(dāng)?shù)厝税浊姓毫系某苑ā?/p>

3、海南雞飯

海南雞飯起源于文昌，食材主要是雞肉和大米，后來(lái)這道菜傳入東南亞，在新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)發(fā)揚(yáng)光大，其實(shí)就是我們的海南雞飯。

4、臨高烤乳豬

臨高乳豬因產(chǎn)自臨高縣而得名，乳豬烤制四五個(gè)小時(shí)，烤出來(lái)的散發(fā)著濃濃的香味，去游玩的時(shí)候怎么能錯(cuò)過(guò)這種美食呢？

5、豬腳牛腩飯

這道飯菜是海南久負(fù)

這道飯菜是海南久負(fù)盛名的一道百姓飯，豬腳和牛腩經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煮制，肉香四溢，一點(diǎn)也不膩口，小編的個(gè)人建議是牛腩和豬腳各來(lái)一份，一起混著吃，味美無(wú)比。

6、椰子雞

這道菜是用椰子和嫩雞蒸煮而成，整道菜椰汁的香甜融于雞中，風(fēng)味獨(dú)特。

7、竹筒飯

竹筒是黎族的美食，大米和調(diào)料放入竹筒中烤熟，海南當(dāng)?shù)氐闹裢诧埡臀覀兤綍r(shí)在我們當(dāng)?shù)匦偵铣缘目谖妒遣灰粯?，相信你品嘗過(guò)就知道了。

8、黃流老鴨

老鴨體現(xiàn)在老上，必須用下過(guò)蛋一年以上的老鴨來(lái)做，這道菜就兩種吃法，白斬和干煸。

9、抱羅粉

據(jù)說(shuō)抱羅粉是明代流傳至今的，抱羅粉的湯是甜的，甜中帶酸，吃上一口，一種很特別的鮮甜為口齒留香。

海南還有很多美食，到了海南一定不要忘記品嘗當(dāng)?shù)氐暮ｕr，和樂(lè)蟹、海螺、青龍蝦等，還有海南也是熱帶水果的產(chǎn)地，吃完美食別忘了吃點(diǎn)水果解解膩，相信一趟海南美食之旅你會(huì)終生難忘。

湘潭醬板鴨哪家好吃

給大家說(shuō)說(shuō)我家鄉(xiāng)湖南的副食品吧。

長(zhǎng)沙.臭豆腐.臘制品，糕點(diǎn)。

湘潭.燈芯糕，檳榔，果埔。

常德.米粉，石門桔子，醬板鴨。

郴州.臨武鴨，東江魚(yú)，壇子肉。

株洲.唐人神，太子奶，澧陵仙都醬板鴨。

湘西.獼猴桃，臘肉，懷化.泡菜蘿卜，芷江鴨，沅陵酥糖。這些特產(chǎn)個(gè)個(gè)經(jīng)典，美味無(wú)窮，朋友們有機(jī)會(huì)來(lái)湖南可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)啦。

湘潭醬板鴨怎么吃

最正宗的在河西民主路菜市場(chǎng)門口那幾家,我每次回湘潭,都要專程過(guò)河去買那里醬板鴨吃,確實(shí)最正宗,比超市的要好吃一百倍.