茶葉紅茶金駿眉(金駿眉紅茶簡(jiǎn)介)
金駿眉紅茶簡(jiǎn)介
梅占金駿眉紅茶,全發(fā)酵茶,梅占是福建特有的茶樹(shù)品種,又名大葉梅占,高腳烏龍,屬于小喬木型茶樹(shù),發(fā)芽率奇高,梅占產(chǎn)量高,采用梅占茶樹(shù)單芽為原料,按照金駿眉的工藝制成的紅茶即梅占金駿眉,但與金駿眉有顯著區(qū)別。
金駿眉是金駿眉,梅占金駿眉是梅占金駿眉,兩個(gè)完全是兩種茶,而梅占金駿眉則是梅占茶樹(shù),用金駿眉的制作工藝做成的紅茶。
梅占金駿眉紅茶,茶湯潤(rùn)滑醇厚,黃中透綠,入口極爽,有一種獨(dú)特的清鮮氣味。梅占金駿眉耐泡度高,沖泡十多道后,仍韻味留存。
但是正統(tǒng)的講,金駿眉是用桐木關(guān)的菜茶茶芽為原料,以正山小種的工藝制作的紅茶,叫金駿眉。因此梅占金駿眉與金駿眉并非一種茶,兩者還是有所區(qū)別。
金駿眉紅茶葉圖片
肯定是假的。
金駿眉茶葉價(jià)格,隨著地方的不同所以他的價(jià)格也就有所不同,有的地方每斤價(jià)格低于3000塊錢(qián),但也有的人說(shuō),如果金駿眉的價(jià)格低于五千塊錢(qián)的價(jià)格不是真的金駿眉。金駿眉作為精品,我們大家都知道它屬于產(chǎn)量比較低,而且價(jià)格比較高,所以很難買(mǎi)到。而市面上的金駿眉有黃芽頭,黑芽頭,黃黑相間的芽頭,首先要知道一件事,好的金駿眉是黃黑相間的,不是金色的,因此黃芽頭金駿眉基本不算是好茶,價(jià)格300以下,而黃黑相間的性?xún)r(jià)比高的,500以上會(huì)比較好,而桐木關(guān)的,3000以上吧,所以有時(shí)候就會(huì)花了很多的錢(qián)買(mǎi)到假的金駿眉,所以我們一定要多加注意,不要上當(dāng)受騙了。
金駿眉紅茶如何
福建紅茶排名前十:
1、俊禮
正山小種 茶葉紅茶特級(jí)新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。
2、京東京造
高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。
3、安純
正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級(jí)。
4、修哲
無(wú)農(nóng)殘茶葉 臺(tái)灣高山茶紅水烏龍。
5、正山堂
高山野樅武夷山正山小種紅茶特級(jí)。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶葉明前春茶。
7、閩景印象
金駿眉紅茶特級(jí)金俊眉。
8、高山桐木關(guān)
新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。
9、桐木人家
武夷紅茶茶葉濃香型特級(jí)正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。
10、正山堂
正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級(jí)紅茶。
金駿眉紅茶茶葉
金駿眉屬于武夷紅茶,是紅茶其中的一個(gè)品種,是采用單芽為原料,經(jīng)發(fā)酵、干燥等工藝制成,其干茶金、黃、黑三色相間,湯色呈琥珀色,其口感香甜且蜜香馥郁,而紅茶是六大茶類(lèi)之一,紅茶包含金駿眉、正山小種等茶品。
金駿眉,外形上以“三黃七黑”為主,多以黑色為主。武夷當(dāng)?shù)仄凤嫿痱E眉,尤其是高端品質(zhì)金駿眉,都會(huì)選擇“黑芽金駿眉”。
香氣:多以花香、果香為主,尤以花香品質(zhì)為優(yōu);
湯色:金黃透亮;
滋味:金駿眉沖泡的茶湯,湯色金黃、濃郁,但是不渾濁,茶湯清澈。細(xì)心去品茶,會(huì)明顯感受到茶湯鮮活干爽,入口之后,沒(méi)有明顯的苦澀感,待茶湯入喉,會(huì)明顯感覺(jué)到茶湯喉韻,非常的沁人心脾。
紅茶是六大茶類(lèi)之一,其茶性溫和,屬全發(fā)酵茶。
其品種主要有有祁門(mén)紅茶、滇紅茶、英德紅茶、信陽(yáng)紅茶、漢中紅茶、金駿眉、坦洋工夫紅茶、湖紅工夫、川紅工夫紅茶、越紅工夫等。
金駿眉紅茶怎樣
金駿眉類(lèi)屬紅茶,毛尖類(lèi)屬于綠茶。區(qū)別在于紅茶溫養(yǎng),綠茶清涼。紅茶是全發(fā)酵工藝,綠茶不是。金駿眉是近代新興流行的茶葉,綠茶歷史悠久。等等等等而口感方面,紅茶入口柔和,充分鎖住了茶葉原本的芬芳,沒(méi)有青味。
金駿眉茶葉紅茶
金駿眉屬于武夷紅茶,是紅茶其中的一個(gè)品種,是采用單芽為原料,經(jīng)發(fā)酵、干燥等工藝制成,其干茶金、黃、黑三色相間,湯色呈琥珀色,其口感香甜且蜜香馥郁,而紅茶是六大茶類(lèi)之一,紅茶包含金駿眉、正山小種等茶品。萊垍頭條
頭條萊垍
金駿眉,外形上以“三黃七黑”為主,多以黑色為主。武夷當(dāng)?shù)仄凤嫿痱E眉,尤其是高端品質(zhì)金駿眉,都會(huì)選擇“黑芽金駿眉”。萊垍頭條
香氣:多以花香、果香為主,尤以花香品質(zhì)為優(yōu);萊垍頭條
湯色:金黃透亮;萊垍頭條
滋味:金駿眉沖泡的茶湯,湯色金黃、濃郁,但是不渾濁,茶湯清澈。細(xì)心去品茶,會(huì)明顯感受到茶湯鮮活干爽,入口之后,沒(méi)有明顯的苦澀感,待茶湯入喉,會(huì)明顯感覺(jué)到茶湯喉韻,非常的沁人心脾。頭條萊垍
頭條萊垍
紅茶是六大茶類(lèi)之一,其茶性溫和,屬全發(fā)酵茶。條萊垍頭
其品種主要有有祁門(mén)紅茶、滇紅茶、英德紅茶、信陽(yáng)紅茶、漢中紅茶、金駿眉、坦洋工夫紅茶、湖紅工夫、川紅工夫紅茶、越紅工夫等。頭條萊垍
金駿眉紅茶分類(lèi)
將金駿眉定義為“奇紅”,翻譯過(guò)來(lái)就是“奇怪的紅茶”。沒(méi)有什么區(qū)別,
只是工藝的改良,再加上與眾不同的采摘標(biāo)準(zhǔn),列入奇紅當(dāng)中,再適合不過(guò)了。
小種紅茶中的規(guī)定,“本部分適用于以茶樹(shù)的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)萎凋(熏松煙)、揉捻、發(fā)酵、干燥(熏松煙)和精制加工工藝制成的小種紅茶?!?/p>
金駿眉紅茶是哪里的
外山金駿眉,是一個(gè)通俗意義上的稱(chēng)謂,是民間的說(shuō)法,并非官方名詞。
在現(xiàn)行的金駿眉茶國(guó)標(biāo)里,并沒(méi)有“外山金駿眉”這個(gè)詞匯。
按現(xiàn)行金駿眉國(guó)標(biāo)對(duì)“金駿眉茶”的定義來(lái)看,只有“武夷山市星村鎮(zhèn)以桐木村為中心的武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565km2內(nèi)的高山茶樹(shù)單芽”,按獨(dú)特工藝制作出來(lái)的紅茶,才能稱(chēng)作金駿眉。
而不在這個(gè)區(qū)域內(nèi),也就是不在“以桐木村為中心的565km2內(nèi)行政區(qū)劃”之內(nèi)的茶樹(shù)制作出來(lái)的紅茶,哪怕是按金駿眉工藝做的,也不能稱(chēng)作金駿眉茶。
所以,國(guó)標(biāo)里,根本就沒(méi)有“外山金駿眉”這個(gè)說(shuō)法。
所謂的“外山金駿眉”,這只是民間的一些茶人,對(duì)于不產(chǎn)自“桐木村”以及“565km2行政區(qū)劃之內(nèi)”的茶的一個(gè)稱(chēng)呼,是為了與桐木村的金駿眉,也就是國(guó)標(biāo)定義的金駿眉做區(qū)分,而生造出來(lái)的一個(gè)名字。
如果喚它們外山金駿眉,那就等于默認(rèn)了它們是金駿眉茶,這個(gè)認(rèn)知,其實(shí)是違反了金駿眉國(guó)標(biāo)的明確規(guī)定的。是不合法的。
嚴(yán)格來(lái)講,它們并不能稱(chēng)為金駿眉茶。
可以叫它們,武夷紅茶。
但前提是這些茶青得產(chǎn)自武夷山行政區(qū)域內(nèi),如果不在,甚至遠(yuǎn)在外省,那連叫武夷紅茶的資格都沒(méi)有。
頂多算紅茶。
紅茶品牌金駿眉
金駿眉在十大紅茶中排名第一
1、正山小種,中國(guó)排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡后,湯色紅濃,香氣高揚(yáng),帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。
2、越紅工夫,產(chǎn)于浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結(jié)挺直,重實(shí)勻齊、鋒苗顯、凈度高”的優(yōu)美外形而著名。
3、川紅工夫,產(chǎn)于四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香,沖泡后滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅,產(chǎn)于西湖區(qū)周浦鄉(xiāng),是紅茶中的珍品。外形曲細(xì)如魚(yú)鉤,色澤烏澤多白毫。沖泡后,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷。
5、寧紅工夫,產(chǎn)于江西省修水縣等地,緊細(xì)多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤(rùn)。沖泡后,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統(tǒng)稱(chēng),都是福建特產(chǎn)。三種工夫紅茶雖產(chǎn)地不同、品種 不同、品質(zhì)風(fēng)格不同,但都盛興百年而不衰。
7、祁門(mén)紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣一帶,素有“香高、味醇、形美、色艷”的獨(dú)特品質(zhì)。沖泡后,香氣清芳,帶有蜜糖果香,又帶有蘭花香;湯色紅艷明亮,滋味干鮮醇厚。
8、宜紅工夫,產(chǎn)于武陵山系和大巴山系境內(nèi),因古時(shí)均在宜昌地區(qū)進(jìn)行集散和加工,所以稱(chēng)為宜紅。內(nèi)質(zhì)香味鮮醇,湯色紅亮有'冷后渾'的特點(diǎn),系我國(guó)高品質(zhì)的工夫紅茶之一。
9、湖紅工夫,產(chǎn)于湖南安化、桃源一帶,口感醇厚飽滿(mǎn)、香味濃郁。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國(guó)的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。
10、滇紅工夫,產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥,金毫顯露,沖泡后湯色紅濃透亮,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮
金駿眉 紅茶
不好,依現(xiàn)在的市場(chǎng)行情價(jià),桐木關(guān)內(nèi)產(chǎn)出的金駿眉,每斤要以萬(wàn)元為單位。要是三、五百元的價(jià)位,肯定是買(mǎi)不到的。就茶葉市場(chǎng)看,三、五百元的價(jià)格,可以買(mǎi)到風(fēng)味過(guò)得去的優(yōu)質(zhì)口糧紅茶。但是,不可能買(mǎi)到金駿眉。外面市場(chǎng)上,遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的便宜金駿眉。無(wú)一例外,統(tǒng)統(tǒng)都是外地假冒的!
金駿眉紅茶介紹
金駿眉紅茶是福建武夷山的高端茶紅茶 ,經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了,紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。特別適合腸胃不好的人。這點(diǎn)我深有體會(huì),我的胃不好,在朋友的介紹下,在一家“半山腰名茶”的5鉆旺鋪購(gòu)買(mǎi)到了滿(mǎn)意的金駿眉,希望和我一樣胃不好的朋友,買(mǎi)到滿(mǎn)意的紅茶。