茶葉本草綱目(本草綱目中茶葉的藥用價(jià)值)
本草綱目中茶葉的藥用價(jià)值
本草綱目是2006年9月5日上線的
本草綱目對(duì)茶葉的記載
桑芽茶的歷史
中國(guó)的栽桑養(yǎng)蠶的歷史悠久。遠(yuǎn)在商周時(shí)期已有發(fā)展。
桑葉在《本草綱目》中記載:“?;侵褚玻s食之稱文章,人食之老翁為小童”,
桑葉又名:“神仙草”,日本人稱桑葉茶為長(zhǎng)壽茶。
桑葉是植物之王,有“人參熱補(bǔ),桑葉清補(bǔ)”之美譽(yù),富含人體17種氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是國(guó)家衛(wèi)生部確認(rèn)的“藥食同源”植物。
本草綱目中茶葉的藥用價(jià)值有哪些
具體來(lái)說(shuō),茶的作 用主要包括:(1 )提神醒腦。茶葉有提神醒腦的 作用。唐代大詩(shī)人白居易就用“破睡見(jiàn)茶 功”的詩(shī)句,來(lái)贊揚(yáng)茶葉的這種作用。茶 葉之所以提神,是因?yàn)椴枞~中含有咖啡 因,而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。(2)利尿強(qiáng)心。俗話說(shuō):“茶葉 濃,小便通。三杯落肚,一利輕松?!边@ 是指茶的利尿作用。飲茶可以治療多種泌 尿系統(tǒng)的疾病,如水腫、膀胱炎、尿道炎 等;對(duì)于泌尿系統(tǒng)結(jié)石,茶葉也有一定的 排石作用;常喝茶對(duì)預(yù)防冠心病也有好 處,這是因?yàn)椴枞~中所含的咖啡因和茶堿 可直接興奮心臟,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,使血液 充分地輸入心臟,提高心臟本身的功能。(3 )生津止渴?!侗静菥V目》中說(shuō): “茶苦味寒……最能降火?;馂榘俨。鸾?則上清矣。”唐朝《本草拾遺》亦云:“止 渴除疫,貴哉茶也?!庇绕涫窃谙奶?,茶是防暑、降溫、除疾的好飲料。(4)消食解酒。飲茶能去油膩、助 消化。這是由于茶中含有一些芳香族化合 物,它們能溶解脂肪,幫助消化肉類食物。(5)殺菌消炎。實(shí)驗(yàn)證明,茶葉浸 劑或煎劑,對(duì)各型痢疾桿菌皆有抗菌作用,其抑菌效果與黃連不相上下。
茶葉在本草綱目中叫什么名字
柳荷茶是一種以荷葉為主要原料的飲品。具有清熱解暑,補(bǔ)脾補(bǔ)胃等功效。在我國(guó),很多食材或者說(shuō)是植物的葉子,根莖等都能夠作為食補(bǔ)的補(bǔ)品。并且,在古代,聰明的古人就發(fā)現(xiàn)了食補(bǔ)的好處,所以荷葉茶作為一種食補(bǔ)飲品,受到很多人的喜愛(ài)。
柳荷茶又叫作荷錢茶,在嘉慶年間,就有人將之作為特產(chǎn)帶向北京。并且在中國(guó)著名的藥理書(shū)籍《本草綱目》中,就對(duì)荷葉和蓮心等食材有所記載,它對(duì)人的身體有所好處,所以自古以來(lái),人們經(jīng)常食用蓮心,用荷葉泡茶等等。荷葉茶雖然以荷葉作為主要材料,但是人們可以加入其他東西作為輔助,比如說(shuō)桂香荷葉茶,在煮荷葉茶的同時(shí),加入肉桂和山楂,既能夠起到調(diào)節(jié)味道的作用,也能夠有山楂的功效。
茶葉的百科全書(shū)
《茶經(jīng)》,其書(shū)是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存較早、完整、全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書(shū),為唐代陸羽所著,此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書(shū)。
《茶經(jīng)》將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了漢族茶文化的發(fā)展。
總結(jié)而成的一套關(guān)于茶的精深著作。篇幅倒是不大,分上、中、下三卷,所論一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之就、十之圖,十大部分。
一共只有7000余字,但是字字珠璣,即使經(jīng)過(guò)千年,飲茶風(fēng)俗有了很多的變化,增加了很多茶葉種類,但是《茶經(jīng)》對(duì)于今天的人們習(xí)茶、懂茶、飲茶仍然有很重要的指導(dǎo)意義。那么就讓我們跟隨"茶圣”陸羽的腳步,開(kāi)始學(xué)茶之路吧!
本草綱目中茶葉的藥用價(jià)值是什么
茶作為一種藥物,正式入編我國(guó)首部也是世界第一部國(guó)家統(tǒng)一制定的藥典是《新修本草》。
《新修本草》,藥學(xué)著作,簡(jiǎn)稱《唐本草》,唐.蘇敬等撰于659年(原書(shū)已佚,主要內(nèi)容保存于后世諸家本草著作中),是世界上第一部由國(guó)家頒布的藥典。
本書(shū)有本草20卷,目錄1卷,又有藥圖25卷、圖經(jīng)7卷、計(jì)53卷(目錄原因也有作54卷)。共載藥844種,比《本草經(jīng)集注》增加114種,取其精華,棄其糟粕,在國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)領(lǐng)域影響甚遠(yuǎn)。
本草綱目藥茶養(yǎng)生速查全書(shū)
是荷錢茶
荷錢茶,又稱荷葉茶,是荷葉曬干后制成的茶葉泡成的茶飲,它起源于愛(ài)國(guó)詩(shī)人聞一多的故鄉(xiāng)望天湖,相傳嘉慶年間清朝狀元陳沆進(jìn)京時(shí)就攜帶了一點(diǎn)家鄉(xiāng)特產(chǎn)荷葉茶。
荷錢茶是以荷錢葉為原料制成的茶,《本草綱目》、《隨息居飲食譜》、《中國(guó)藥茶配方大全》等藥學(xué)典籍認(rèn)為:蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效,荷葉制成的茶也有類似的功效。