肉桂茶如何泡制

虎嘯巖肉桂屬于武夷巖茶的半巖茶，體現(xiàn)巖茶特色的沖泡方法如下：

虎嘯巖肉桂茶沖泡前一定要先用剛燒開的沸水燙洗紫砂壺，然后將8到10g肉桂茶投入紫砂壺后倒入沸水蓋上壺蓋，用沸水澆淋紫砂壺。五秒之后一定要出湯，隨后每次出水加一到兩秒倒出茶水倒入茶水品鑒。

肉桂茶如何泡制方法

八克的肉桂一般選擇用紫砂壺來沖泡的話，那么紫砂壺容量不能夠超過160毫升。

一般選擇120豪升到160毫升之間的紫砂壺，沖泡著8克的肉桂茶都是可以。并且在紫砂壺中，120毫升到160毫升的紫砂壺，它的兼容性是最為全面的，一般肉桂這款茶很多出現(xiàn)這種便攜式小包裝的茶葉，都是八克一包的，這一包茶葉正好利用160毫升以下的紫茶壺來沖泡。

肉桂茶的制作方法

蘋果茶怎么做 蘋果茶的常見做法

肉桂蘋果茶

1、制作肉桂蘋果茶時，需要準備蘋果半個，紅茶一包，肉桂粉少量，另外再準備清水三百毫升和方糖三塊。

2、把蘋果洗凈以后帶著果皮切成塊狀放入到鍋中加入清水，然后再加入肉桂一起煮開，調小火力以后煮制三到五分鐘，然后加入準備好的紅茶包，再放入方糖，等方糖全部化開以后調勻，自制的肉桂蘋果茶也做好可以取出飲用了。

提子蘋果茶

1、制作提子蘋果茶時，需要準備蘋果一個，黑提子干三十克，水兩碗。

2、把蘋果用清水打濕，然后取少于量食用鹽涂抹在表面，把它表面的蠟質去掉，然后再洗凈，去掉果核以后切成薄片備用。

3、把黑提子干放在湯煲中，加清水兩碗，然后用大火燒開，再調小火力，慢慢的煮制十分鐘，加入切好的蘋果片，再接著煮制，煮開以后熬制五分鐘，然后關火取出代茶飲用即可，這種提子蘋果茶的美容功效特別出色，可以淡化色斑，調理氣血。

肉桂茶如何泡制好喝

可以。

武夷山肉桂茶玻璃杯沖泡法：

首先將5g左右的正巖肉桂茶葉，放置在玻璃杯中，然后加入充分煮沸的開水，蓋上玻璃杯的蓋子，靜候10分鐘之后，將茶湯還有茶渣兩者分開，直接飲用正巖肉桂茶的茶湯就可以了，雖然剛入口的時候，正巖肉桂茶會有一點點的辛香刺激，但是回甘的速度卻非常的快，所以最后留下的只有甘甜在口腔內了。如果對苦澀味道比較敏感的話，可以在沖泡后并且靜候一兩分鐘就可以加入蜂蜜糖漿來進行調味了，這也是一款非常消暑解渴的健康茶飲。

肉桂茶如何泡制最好

肉桂茶，屬烏龍茶，是武夷巖茶的當家品種，武夷山素有“香不過肉桂，醇不過水仙”的說法，可見肉桂茶之高香。

肉桂茶沖泡后，入口覺釅澀，麻麻的，但有明顯回甘，滿口生津，余香留齒。茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”，口感非常的好。

正確的沖泡和品飲才能充分發(fā)揮出巖茶風韻和每泡茶的特征，領略茶中真諦，體會茶的無窮樂趣。

一、肉桂的沖泡方法

1、選器

準備白瓷蓋碗茶具一套。（有條件的話，可以用烏龍茶專用茶具）

2、投茶量

一般是蓋碗容積的1/2左右，如果想喝淡一些就少投點1/3左右，濃一些就2/3左右。

3、擇水

以山泉水為上，純凈水礦泉水為中，自來水不推薦。水溫初沸98度為宜，水溫低于95度或長時間連續(xù)燒開的水都略遜，最好配備“隨手泡”。

4、溫杯

把器具都用開水沖洗一次，目的是為了給茶具預熱，這樣出來的茶的味道更香，將沸水傾入蓋碗、公道杯、品茗杯中，潔具提溫。用茶夾將品茗杯置于茶托上，方便加茶。

5、醒茶

將茶葉投入高溫燙過的蓋碗中，蓋上杯蓋，左右輕輕搖動，讓沉睡的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，輕聞干茶香。茶葉是一種食物，安全是最基本的要求，無農殘侵害。所以真正的武夷巖茶是不需要沖洗茶葉的，直接置入沖泡即可。

6、出湯

肉桂前三泡即沖即出湯，之后每一泡需增加5秒的坐杯時間。（肉桂的悶杯時間可以根據(jù)自己的口感而定，如果想喝濃茶可以燜時間稍長，但都不能燜太長時間，否則會把肉桂茶香掩蓋）

輕輕將蓋碗中茶水倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶，給人精神上的享受和感官上的刺激，讓人身心愉悅。

7、分杯

將茶湯分別倒入每個客人的品茗杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對客人的尊敬。

然后把杯子雙手送到客人面前，注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國古代禮儀之本。

二、肉桂的品飲

肉桂滋味醇厚，內涵豐富，有特殊的“巖韻”。茶樹品種特征能從滋味中體現(xiàn)。香氣或高或長，高則濃郁，長則幽遠，香型多樣化，如花香、果香或帶乳香、帶密香等等。

品茶時先嗅其香，再試其味，并反復幾次。聞香有聞干茶香、蓋香、水香、杯底香、葉底香等等。

嘗味時須將茶湯與口腔和舌頭的各部位充分接觸，并重復幾次，細細感覺茶湯的醇厚度及各種特征，綜合判斷茶葉的特征和品位。

果茶肉桂怎么泡

步驟 1

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將家里有的水果洗好、切好，放入肉桂條、冰糖、八角。（肉桂條和八角的味道稍重，如果接受不了的可少放）

步驟 2

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加入紅酒，量可自己把握。

步驟 3

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小火慢燉，一定是小火！不要打開蓋子，慢燉十分鐘左右。

步驟 4

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煮到水果顏色微微發(fā)紅啦～

步驟 5

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可以享用啦！

怎樣泡肉桂茶

3-5分鐘。

肉桂在沖泡時，需用100℃剛燒開的沸水沖泡，只有這樣才能泡出武夷巖茶真正的“巖韻”。肉桂在沖泡時，先將蓋碗用沸水燙洗干凈，再用茶匙將5~7g肉桂投入蓋碗中，注入沸水浸泡，5秒后倒掉茶湯，繼續(xù)往蓋碗中注入沸水，蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘即可。

肉桂茶泡制方法

果香肉桂不適合冷泡。

肉桂茶沖泡水溫，一定要使用100℃的水溫沖泡，它的耐泡性特別強，如果水溫偏低或沒有使用沸水沖泡，就很難泡出巖茶的真正韻味；水質當然最好使用天然山泉水，如果沒有，用礦泉水也可。

沖泡武夷肉桂茶的水溫，要盡量控制在98度以上，尤其是第一次沖泡，是為了將肉桂茶中的雜味祛除，使肉桂茶的內含物質進一步得到升華。

肉桂茶應該怎么泡

1、取茶。茶葉用量在8克左右。

2、醒茶。為了讓塵封的巖茶通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質，在品飲前快速提升巖茶的口感。

3、高沖注水。沖泡武夷肉桂茶需要使用98度以上的沸水。另外，武夷肉桂是一款香膏水沉的茶，適當?shù)乩咚瑥囊粋嚷傻偷礁咦⑺?，讓茶葉在杯身中翻滾起來，并能將茶末去到一邊。

4、靜候約15秒后，低位出湯。在出湯的時候，蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，這可以讓香氣全部攏于公道杯之中。

5、聞茶香，觀茶湯，分三口品飲。

肉桂茶怎么泡

肉桂茶怎么泡才正確

1、取茶。茶葉用量可以根據(jù)自己的口味來投茶，大概在8克左右。

2、醒茶。為了讓塵封的巖茶能夠和空氣與水份相互接觸，去喚醒茶葉，重新煥發(fā)出茶葉的本質，在品飲前快速提升巖茶的口感。

3、高沖注水。沖泡武夷肉桂茶用98度以上的沸水，適當?shù)乩咚?，從一側慢慢由低到高注水，這樣可以使茶葉在杯身中翻滾起來，并能將茶末去到一邊。

4、然后靜候約15秒后，低位出湯。出湯時，用蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯，讓香氣全部攏于公道杯之中。

5、聞茶香，觀茶湯，分三口品飲。

以上就是肉桂茶怎么泡才正確，肉桂茶沖泡水溫及方法的相關內容介紹，希望對大家有所幫助，除了好的茶葉，水溫的控制和沖泡方法也很重要。