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《中國(guó)味道》演唱者鳳凰傳奇味道中原紀(jì)錄片片尾曲?！段兜乐性肥且徊坑赏醭缑⒑＝鹦菆?zhí)導(dǎo)的紀(jì)錄片。味道中原：河南地方美食紀(jì)錄片，共40集。介紹了：茶油，柿子醋，米醋，貢面，大刀面，饸絡(luò)面，板栗，茖蔥，金蟬，八碗八，八大件，炒雞茸，笨雞蛋，纏絲鴨蛋，淮山羊，諸數(shù)花，咸鴨蛋，知了，粉皮，粉條，皮渣，……等等美食

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這3個(gè)字就是調(diào)和油。生產(chǎn)調(diào)和油原本的意思就是為了讓大眾吃上營(yíng)養(yǎng)搭配更均衡的油，而將兩種或者兩種以上的油，按照科學(xué)的比例搭配在一起，制作完成的。但是有些不良的廠家為了利益，把調(diào)和油變了味。央視曾經(jīng)就調(diào)查過(guò)調(diào)和油背后的“秘密”，因此以后買油時(shí)有這3個(gè)字，不管什么牌子，都是勾兌油，建議大家扭頭就走，內(nèi)行人都不會(huì)買，超市的員工都不吃。

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中央電視臺(tái)山茶油視頻

不銹鋼剛是一種比較穩(wěn)定的，不大容易生銹的金屬哦，在符合食品級(jí)的304不銹鋼裝茶油是沒(méi)問(wèn)題的額，不是食品級(jí)的額，不銹鋼最好不要使用哦，視頻級(jí)的304不銹鋼長(zhǎng)期的神裝石油是沒(méi)有問(wèn)題的，其余的不銹鋼就有可能造成重金屬的污染，長(zhǎng)期裝食用油最好使符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的玻璃瓶最理想萊垍頭條

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我們這邊是山茶油原產(chǎn)地（江西宜春），每個(gè)縣里都有像我們這樣的榨油坊，所以買山茶油比較方便。一般都是準(zhǔn)媽媽家人，直接來(lái)榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買，這樣能保證買到的油是純的山茶油。

而且來(lái)榨油坊買油，價(jià)格會(huì)更便宜一些，只要75元一斤

，比超市便宜30元以上。價(jià)格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少，也不用精美包裝，商場(chǎng)陳列費(fèi)，廣告推廣這些費(fèi)用，而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣，不用倉(cāng)庫(kù)，運(yùn)輸?shù)鹊龋哉ビ头簧讲栌偷膬r(jià)格相對(duì)商場(chǎng)賣的油會(huì)更低一些。

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山茶油味道清香。山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，是世界四大木本植物油之一。茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質(zhì)期長(zhǎng)，煙點(diǎn)高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

山茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

與普通花生油不一樣，茶油帶有特殊的山茶籽苦香味，色澤褐黃，氣味清香，味道純正，茶油用于炒菜，能夠增加菜品的鮮味，出品才可“色香味”俱佳。

自家土榨的山茶油，由于榨油技術(shù)的落后性，經(jīng)過(guò)壓榨后的茶油參雜了很多雜質(zhì)，保質(zhì)期就不長(zhǎng)，顏色暗黃，味道也會(huì)發(fā)苦。

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1. 刀嘜

品牌源地：中國(guó)

該品牌成立于1963年，它在香港等地區(qū)的聲譽(yù)是很不錯(cuò)的，不少家庭都在使用該品牌的食用油，香氣醇正，旗下的花生油、芝麻油以及芥花籽油都是比較不錯(cuò)的。

2. 金龍魚(yú)

品牌源地：新加坡

該品牌成立于1974年，是一個(gè)享譽(yù)全球的知名品牌，成立至今獲得了不少的獎(jiǎng)項(xiàng)，也是很受萬(wàn)千家庭所信賴的食用油品牌，品質(zhì)上乘，營(yíng)養(yǎng)成分也很充足。

3. 魯花

品牌源地：中國(guó)

該品牌成立于2001年，它家的大豆油、花生油、橄欖油等也是很受消費(fèi)者青睞的，在各大商場(chǎng)該品牌還是很常見(jiàn)的，銷量也不錯(cuò)，整體來(lái)說(shuō)性價(jià)比也高。

4. 獅球嘜

品牌源地：中國(guó)

該品牌成立于1936年，它也是2021芥花籽油品牌排行榜之一，在我國(guó)享有較高的知名度，它也是在香港那邊比較有名氣，曾連續(xù)多年保持著不錯(cuò)的銷量。

5. 日清

品牌源地：日本

該品牌成立于1907年，源于日本的日清在國(guó)外的知名度是很高的，它成立至今也有百余年的歷史，它家葵花籽油的性價(jià)比是很高的，食用油的口感比較清淡。

6. 多力

品牌源地：中國(guó)

該品牌成立于1986年，它家主打的也是花生油和葵花籽油，也是非常受消費(fèi)者喜愛(ài)的一個(gè)品牌，在我國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)了一定的地位，口碑一直很不錯(cuò)。

7. 胡姬花

品牌源地：新加坡

該品牌成立于1918年，同樣是源于新加坡的一個(gè)老字號(hào)品牌，現(xiàn)也屬于益海嘉里旗下，它的釀造工藝還被錄入了青島非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，可見(jiàn)其實(shí)力是不錯(cuò)的。

8. 福臨門

品牌源地：中國(guó)

該品牌成立于2007年，它也是2021芝麻油品牌十大排行榜之一，在國(guó)內(nèi)的知名度也不錯(cuò)，在國(guó)內(nèi)的眾多品牌中，也是出類拔萃的，產(chǎn)品的品質(zhì)也比較上乘。

9. 長(zhǎng)壽花

品牌源地：中國(guó)

該品牌成立于1988年，隸屬于山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司，它家的玉米油是非常暢銷的，選用上等的原料釀造，打造了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，但是售價(jià)比較高。

10.西王

品牌源地：中國(guó)

該品牌成立于1986年，隸屬于西王集團(tuán)有限公司，公司的經(jīng)營(yíng)范圍非常的廣泛，占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額，比較暢銷的油品是玉米油和花生油，但是性價(jià)比不高。