獅峰龍井一年茶葉(獅峰龍井茶樹)
獅峰龍井茶樹
般的在2000左右,最好的老茶樹精撿過(guò)的要達(dá)到5000元,但是這個(gè)價(jià)沒(méi)人買的,能接受的價(jià)位在500-1800就很高檔了
龍井獅峰茶價(jià)格
正品的獅峰龍井茶市場(chǎng)價(jià)要1800~3500元一斤。
獅峰龍井是杭州地方的著名品牌茶葉?,F(xiàn)在市場(chǎng)上基本看不到真正的獅峰龍井茶售賣。
想要買到正品的獅峰龍井,必須到杭州當(dāng)?shù)氐拿芳覊]村購(gòu)買。
如果能到當(dāng)?shù)孛芳覊]村購(gòu)買可能會(huì)比市場(chǎng)便宜點(diǎn),正常也要800~1200元左右一斤。
獅峰龍井新茶
西湖龍井茶按產(chǎn)區(qū)區(qū)分等級(jí)的,分為一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū):
1、一級(jí)產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū);“獅”字號(hào)為龍井獅峰一帶所產(chǎn),“龍”字號(hào)為龍井、翁家山一帶所產(chǎn),“云”字號(hào)為云棲、五云山一帶所產(chǎn),“虎”字號(hào)為虎跑一帶所產(chǎn),“梅”字號(hào)為梅家塢一帶所產(chǎn)。
2、二級(jí)產(chǎn)區(qū)是除了一級(jí)產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。
獅峰龍井茶園
獅峰龍井是屬于西湖龍井里面的一個(gè)分支,是西湖龍井茶中的上品好茶,獅峰山這里土地肥沃,山巒疊嶂,林木蔥郁,地勢(shì)北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧,具有得天獨(dú)厚的自然條件,所產(chǎn)的獅峰龍井茶內(nèi)質(zhì)豐富,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
獅峰龍井茶農(nóng)
西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤(rùn)常流。年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優(yōu)越的自然條件,有利于茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育,茶芽不停萌發(fā),采摘時(shí)間長(zhǎng),全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。
歷來(lái)龍井茶的采摘以早為貴,但也不是越早越好,需要看嫩芽的生長(zhǎng)狀態(tài)及當(dāng)年的氣候條件,有俗語(yǔ)稱“早采三天是寶,遲采三天是草”之說(shuō)。
西湖龍井一年采摘幾次?全年可采30批左右
因此,龍井茶采摘的季節(jié)性很強(qiáng)。根據(jù)西湖龍井茶產(chǎn)區(qū)的氣候條件,春茶在3月下旬茶樹吐露新芽尖時(shí)即有開采的,茶農(nóng)稱之為“摸黑叢”,即從一芽一葉初展開始,每天或隔天采一次,到立夏前結(jié)束。
夏茶一般是立夏后開采,6月中旬結(jié)束。秋茶6月下旬開采,10月上旬結(jié)束。
全面采摘期長(zhǎng)達(dá)190天至200天。不同茶園不同品種不同氣候條件等影響因素下,采摘時(shí)間都會(huì)提前或者延后,一般遵循早發(fā)早采,遲發(fā)遲采。
西湖龍井一年采摘幾次?全年可采30批左右
根據(jù)采摘的嫩度和時(shí)間不同,龍井茶芽可分為“蓮心”、“旗槍”、“雀舌”、“梗片”等。每年春天,茶農(nóng)分四次按檔次采摘青葉:
清明前采摘的稱之為“明前茶”。此茶嫩芽出迸,如同蓮心,故名“蓮心茶”。由于其成品茶產(chǎn)量低,且口感鮮嫩清香,回甘濃郁,歷來(lái)被人們所推崇為西湖龍井茶中的珍品。
清明節(jié)后、谷雨前采摘的叫“雨前茶”,這時(shí)茶柄上長(zhǎng)出一片小葉,形狀似旗,茶芽似槍,故稱“旗槍”。
立夏前的茶芽旁有附葉兩瓣,兩葉一芽,稱為“雀舌”。
再過(guò)一月采摘又謂之“梗片”,因茶已成片并附帶茶梗。
西湖龍井一年采摘幾次?全年可采30批左右
因此,鮮葉的嫩勻度又是西湖龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。西湖龍井明前茶是第一批采摘的茶葉,明前茶所含的茶氨酸含量較高,喝起來(lái)很鮮;可溶性糖類和部分氨基酸含量較高,入口香高而味醇;明前茶茶芽生長(zhǎng)在雨霧中,具有一種妙不可言的“嫩香”。西湖龍井明前茶色澤綠潤(rùn),沖泡后如朵朵蘭花,又似片片竹葉,視覺(jué)觀賞效果好,芽密,芽壯,嫩度好,葉張厚,且獨(dú)具“鮮、甜、嫩”的口感。明前龍井是是不可多得的好茶,香氣滋味最具茶的幽韻,芽葉形狀最好看,自然茶葉的價(jià)格也是最高。
獅峰 龍井茶
西湖龍井主要按照質(zhì)量區(qū)分,分為特級(jí)、一級(jí)至十級(jí),一共十一個(gè)等級(jí)。其中特級(jí)又細(xì)分為特一、特二、特三,其余的等級(jí)每個(gè)再細(xì)分為五個(gè)等級(jí)。后來(lái)等級(jí)簡(jiǎn)化,只分特級(jí)和一級(jí)至四級(jí)。一共五個(gè)級(jí)別。
1、特級(jí)龍井
一芽一葉初展,扁平光滑
特級(jí)龍井一般是采自明前為主,因?yàn)槭堑谝粨懿傻模圆枞~較為飽滿,比較均勻,價(jià)格也是比較高。特級(jí)龍井扁平光滑,勻整,勻凈,色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。
2、一級(jí)龍井
一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔
一級(jí)芽頭也比較多,第二葉第三葉對(duì)比特級(jí)差別就比較大了,一級(jí)一般是雨前茶。一級(jí)龍井扁平尚尖削,勻齊潔凈,色澤為翠綠尚潤(rùn)。香氣屬于嫩香。
3、二級(jí)龍井
一芽一葉至一芽二葉開展,較扁平
二級(jí)龍井的第二第三葉是深綠色,芽頭也比較少了,每片茶葉長(zhǎng)度較前面兩個(gè)等級(jí)也是比較長(zhǎng)了。二級(jí)龍井扁平有芽鋒,色澤為綠中帶翠,香氣為清香。
4、三級(jí)龍井
一芽二葉開展,含少量二葉對(duì)夾葉,尚扁平
三級(jí)的茶葉每一顆都比較大,比較長(zhǎng)了,葉長(zhǎng)于芽,芽葉完整,芽葉長(zhǎng)度不超過(guò)4cm。三級(jí)龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤(rùn)。
5、四級(jí)龍井
一芽二葉至一芽三葉,葉長(zhǎng)于芽,有部分嫩的對(duì)夾葉
四級(jí)龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤(rùn)。湯色尚黃綠,滋味尚醇。
西湖龍井的等級(jí)區(qū)分,茶友們都看懂了嗎?除了等級(jí)區(qū)分之外,季節(jié)對(duì)龍井茶的口感又有哪些影響呢?
西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當(dāng)講究。每年春天,茶農(nóng)分四次按不同檔次采摘青葉。清明前采摘的稱為“明前茶”。此茶的嫩芽出迸,如同蓮心,故又叫“蓮心茶”,一斤干茶有三萬(wàn)六千顆嫩芽,是西湖龍井茶中之珍品,特級(jí)龍井便是此茶。
清明后到谷雨前采摘的為“雨前茶”,這時(shí),茶柄上長(zhǎng)出一片小葉,形狀似旗,茶芽稍長(zhǎng),形狀似槍,故又稱“騎槍”。一級(jí)龍井便出自谷雨前。立夏時(shí)采摘的為“雀舌”。再過(guò)一月采摘的茶,謂之““梗片”。轉(zhuǎn)載自頂峰茶生活
獅峰龍井茶葉價(jià)格
西湖龍井茶根據(jù)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)可分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)(國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)),最好的當(dāng)然是獅峰龍井,西湖龍井茶中的頂級(jí),當(dāng)然價(jià)格自然也不低,普通特級(jí),700-1000元/斤,普通三級(jí)80-120/斤,
獅峰龍井老茶樹
它是在清明節(jié)前后兩三天采摘的,那時(shí)茶樹剛剛吐出嫩芽。據(jù)茶農(nóng)介紹,明朝以前的一斤龍井茶,一天只需要10個(gè)人采芽,采摘時(shí)間只需兩三天。獅峰龍井是在谷雨前后采摘的。這兩種茶的產(chǎn)量都不是很大,是一種稀有的品質(zhì),也被稱為第一茶。
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獅峰茶葉(龍井茶專賣店)怎么樣
獅峰牌的好。
1:獅牌西湖龍井:杭州獅峰茶葉有限公司,創(chuàng)建于1985年,是一家秉承西湖龍井傳統(tǒng)工藝,集研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的專業(yè)企業(yè)。公司有兩名國(guó)家級(jí)評(píng)茶師、三十多名高級(jí)炒茶師以及十?dāng)?shù)名專業(yè)技術(shù)人員。公司堅(jiān)持對(duì)所有的產(chǎn)品按照統(tǒng)一加工場(chǎng)地、統(tǒng)一收購(gòu)鮮葉、統(tǒng)一加工標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一手工炒制的原則,創(chuàng)造西湖龍井茶品牌的最優(yōu)化,保證消費(fèi)者買到的每一顆茶葉都產(chǎn)自原產(chǎn)地。
2:獅峰牌西湖龍井:獅峰是浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司旗下的龍井茶品牌,其前身為成立于1950年的浙江省茶葉公司,擁有60多年制茶經(jīng)驗(yàn)。獅峰品牌是以西湖龍井優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地獅子峰命名而來(lái),以形象的產(chǎn)地名稱映襯西湖龍井甘甜醇和,優(yōu)雅清高茶葉品質(zhì)。